10-06-2012, 19:22, Автор: чашка кофе

Молочно-мандариновый десерт


Молочно-мандариновый десерт

Ингредиенты:
200мл свежевыжатого мандаринового сока
200мл молока повышенной жирности
1 ст.л. Куантро
4 ч.л. фруктозы
2 ч.л. ванильного сахара
соль на кончике ножа
4 пластинки желатина

Читать Рецепт приготовления Молочно-мандариновый десерт

Категория: Десерты » Из фруктов
9-06-2012, 16:26, Автор: чашка кофе

Вишневый штрудель


Вишневый штрудель

Ингредиенты:
Для теста
130 мл воды
200 гр муки
1/2 яйца (в отдельную посуду разбейте яйцо, немного взболтайте, что бы желток перемешался с белком и отмерьте нужное количество)
2 столовые ложки масла (30 мл)
соль
масло, мука (при раскатке и вытягивании)

Для начинки
600 гр вишни (и/ли черешни)
50 гр панировочных сухарей или манки
100 гр миндаля
150 гр сахара
1/2 яйца и 3 ст.л. растительного масла

Читать Рецепт приготовления Вишневый штрудель

Категория: Десерты » Из фруктов
9-06-2012, 11:03, Автор: чашка кофе

Булочка с карамелизованными яблоками и сыром


Булочка с карамелизованными яблоками и сыром

Ингредиенты:
Сыр (мягкий) - 20гр.
Булочка (можно с изюмом) - 1 шт.
Яблоко - 1/2шт.
Сахар - 2 ст. л.

Читать Рецепт приготовления Булочка с карамелизованными яблоками и сыром

Категория: Десерты » Из фруктов
22-05-2012, 12:37, Автор: чашка кофе

Крамбль оригинальный


Крамбль оригинальный

Ингредиенты:
4 ст. л. (с горкой) овсяных отрубей
2 ст. л. сахара
2 ст. л. растительного масла
любые фрукты или ягоды

Читать Рецепт приготовления Крамбль оригинальный

Категория: Десерты » Из фруктов
22-05-2012, 12:02, Автор: чашка кофе

Грейпфрут гриль


Грейпфрут гриль

Ингредиенты:
1 грейпфрут
1 ч. л. лавандового сахара (коричневого или обычного)

Читать Рецепт приготовления Грейпфрут гриль

Категория: Десерты » Из фруктов
20-05-2012, 12:23, Автор: чашка кофе

Галеты с абрикосами


Галеты с абрикосами

Ингредиенты:
На 8 галет (дм 8 см)
Для теста:
70гр сливочного масла, при комнатной температуре
2 яичных желтка
щепотка соли
210 г муки
2 столовые ложки или 1 / 4 стакана холодного молока

Для фруктов:
4 персиков (у меня было 9 абрикосов и 2 груши)
1 пакетик чая жасмина чай (или ваш любимый)
2 столовые ложки сахара

Для посыпки:
1/4 чашки сахара
1 столовая ложка лимонного тимьяна

Читать Рецепт приготовления Галеты с абрикосами

Категория: Из теста, Из фруктов
15-05-2012, 22:37, Автор: чашка кофе

Яблочно-творожное суфле


Яблочно-творожное суфле

Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога
250 г яблочного пюре (брала готовое яблочное пюре Фрутоняня)
3 яйца
3 ст. ложки молотых отрубей (измельчила в блендере ржаные отруби)
1 ч. ложка молотой корицы
сахарозаменитель по вкусу (лучше использовать жидкий)

Читать Рецепт приготовления Яблочно-творожное суфле

4-05-2012, 14:57, Автор: чашка кофе

"Итонская мешанина" (Eton mess)


Этот десерт подают на ежегодном матче крикета Итонского колледжа с Винчестерским. Традиция существует уже с 19 века.

Ингредиенты:
Сливки (30-35%) — 150 мл
Клубника — 150 г
Безе (без наполнителей, большое) — 2 шт (или мелкие 5-6 штук)
Сахар — 1/2 ст. л.

Читать Рецепт приготовления "Итонская мешанина" (Eton mess)

Категория: Десерты » Из фруктов
3-05-2012, 20:03, Автор: чашка кофе

Творожные кнедлики с клубникой


Творожные кнедлики с клубникой

Ингредиенты:
Для кнедликов:
250 г обезжиренного творога
1 яйцо
3 - 5 ст. ложки овсяных отрубей
10 ягод клубники

Для соуса:
100 мл молока
50 г мака
сахарозаменитель по вкусу
веточка мяты

Читать Рецепт приготовления Творожные кнедлики с клубникой

3-05-2012, 18:08, Автор: чашка кофе

Дыня в имбирном сиропе


Дыня в имбирном сиропе

Ингредиенты:
Небольшая дыня
30 г натертого свежего имбиря
250 мл питьевой воды
100г сахара
3 ст.л. рома

Читать Рецепт приготовления Дыня в имбирном сиропе

Категория: Десерты » Из фруктов




Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!