11-06-2012, 15:40, Автор: чашка кофе

Яблочный пирог с карамельной крошкой


Яблочный пирог с карамельной крошкой

Ингредиенты:
1,5 ч муки
2,5 ч л разрыхлителя
1/3 ч сахара
1/2 ч л соли
1/2 ч л корицы
1 яйцо
1/2 ч молока
60 гр сливочного масла (растопить)
яблоки (в очищенном и порезанном виде выход был около 200 гр)

Для крошки:
1/2 ч сахара
1/4 ч муки
1/2 ч л корицы
60 гр сливочного масла (растопить)

Читать Рецепт приготовления Яблочный пирог с карамельной крошкой

Категория: Десерты » Пироги
11-06-2012, 13:18, Автор: чашка кофе

Осенний яблочный пирог


Осенний яблочный пирог

Ингредиенты:
Для теста:
90 г масла
3 ст.л. сахара
2 желтка
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст. муки (примерно 400мл)

Для начинки:
600-700г яблок
8 ст.л. сахара
50 мл воды
1 ст.л. крахмала
1 банка сливочного сыра (150г)
сок и цедра небольшого лимона
1 ч.л. ванильного сахара
2 белка

Листики миндаля
Форма 22 см

Читать Рецепт приготовления Осенний яблочный пирог

Категория: Десерты » Пироги
11-06-2012, 12:47, Автор: чашка кофе

Пирог с мандаринами


Пирог с мандаринами

Ингредиенты:
На 8 порций:
6 шт. мандаринов
150 гр сливочного масла
200 гр сахарного песка
3 белка
100 гр сметаны
150 гр муки
1 ч.л. миндального экстракта
1 ч.л. ванильного порошка
масло для смазывания формы
2 ст.л. панировочных сухарей
форма для выпекания диаметром 24 см

Читать Рецепт приготовления Пирог с мандаринами

Категория: Десерты » Пироги
10-06-2012, 21:39, Автор: чашка кофе

Апельсиновый кекс


Апельсиновый кекс

Ингредиенты:
1 апельсин (цедра + сок)
2 яйца
150 мл сахара
100 г сливочного масла
275 мл муки
1 1/2 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. ваниль

Читать Рецепт приготовления Апельсиновый кекс

Категория: Десерты » Пироги
10-06-2012, 17:57, Автор: чашка кофе

Пирог с картофелем и курицей


Пирог с картофелем и курицей

Ингредиенты:
Для теста:
сливочное масло (холодное) - 90 г,
мука - 260 г,
яйцо - 1 шт,
сметана - 1 столовая ложка,
щепотка соли

Для заливки:
1/2 ст молока
2 яйца

Для начинки:
3 крупных картофелины
300 гр куриного филе
1 большая луковица
1 помидор
50-70 гр твердого сыра

Читать Рецепт приготовления Пирог с картофелем и курицей

Категория: Десерты » Пироги
10-06-2012, 17:52, Автор: чашка кофе

Пирог с грибами


Пирог с грибами

Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
4 крупных картофелины
1 большая луковица
соль, перец
1 плавленный сырок
маленький кусочек твердого сыра)))

Для теста:
сливочное масло (холодное) - 90 г,
мука - 260 г,
яйцо - 1 шт,
сметана - 1 столовая ложка,
щепотка соли

Для заливки:
1/2 ст молока
3 яйца

Читать Рецепт приготовления Пирог с грибами

Категория: Десерты » Пироги
10-06-2012, 17:39, Автор: чашка кофе

Пирог пастушки


Пирог пастушки

Ингредиенты:
900 гр картофеля
1 яичный желток
1/2 стакана молока

550-600 гр говядины (или баранины)
1 луковица
1 морковь
1 ст.л. муки
1/2 стакана замороженного горошка (я брала консервированный)
зелень
масло для жарки
~1 стакан бульона (или воды)
соль
перец

Читать Рецепт приготовления Пирог пастушки

Категория: Десерты » Пироги
10-06-2012, 16:21, Автор: чашка кофе

Брауниз с грецкими орехами


Брауниз с грецкими орехами

Ингредиенты:
170 г сливочного масла
120 г темного шоколада
2 яйца
200 г сахара
50 г муки
пол чл соли
100 г грецких орехов

Читать Рецепт приготовления Брауниз с грецкими орехами

Категория: Десерты » Пироги
10-06-2012, 14:49, Автор: чашка кофе

Кекс "Столичный" по ГОСТу


Кекс

Ингредиенты:
175 гр сливочного масла
175 гр сахара
3 маленьких яйца
175 гр изюма
240 гр муки
1/2 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
пара капель ванильной эссенции (у меня ванилин)

Читать Рецепт приготовления Кекс "Столичный" по ГОСТу

Категория: Десерты » Пироги
10-06-2012, 14:25, Автор: чашка кофе

Кекс с чаем матча


Кекс с чаем матча

Ингредиенты:
2 яйца
125 г сахара
125 г муки
1 ч. л. чая матча
100 мл сливок 35%

2 формы 7х16см
духовка 180С

Читать Рецепт приготовления Кекс с чаем матча

Категория: Десерты » Пироги




Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!