14-08-2012, 16:28, Автор: чашка кофе

Как готовить Овсяное печенье с клюквой с фото


Овсяное печенье с клюквой


Ингредиенты:
3 ст л сливочного масла
200 мл овсяных хлопьев
3 ст л сахара
100 г сушенной клюквы
тесто:
200 г сливочного масла (комнатной температуры)
150 мл сахарной пудры
1 ч л ванилин
1 чл корицы
1 большое яйцо
450 мл муки
1/2 ч л разрыхлителя
2 ст л молока

Приготовление:

1. В сковороде растопить масло и обжарить в нем хлопья с сахаром до золотистого цвета. Остудить.
2. Клюкву нарезать.
3. Взбить масло с сахаром, добавить яйцо и корицу, перемешать.
4. Смешать муку с разрыхлителем и ванилином и замесить тесто.
5. Добавить две ложки молока и быстро перемешать.
6. Смешать 1/3 овсяных хлопьев с половиной клюквы и добавить в тесто, перемешать.
7. Оставшиеся хлопья с клюквой смешать и выложить в миску.
8. Из теста скатать небольшие шарики (около 3 см в диаметре) и обвалять каждый в овсяных хлопьях.
9. Выпекать при 175С 15 мину на втором уровне духовки.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!