20-05-2012, 21:15, Автор: чашка кофе

Рыбные котлеты


Рыбные котлеты

Ингредиенты:
650 г филе трески;
1 луковица;
1 яйцо;
3 - 4 ломтика сухого батона;
2 - 3 ст. ложки молока;
соль, перец, карри.

Читать Рецепт приготовления Рыбные котлеты

20-05-2012, 18:51, Автор: чашка кофе

Овощная запеканка


Овощная запеканка

Ингредиенты:
1 кабачок
1 красная луковица
1 болгарский перец
2 помидора
2 зубчика чеснока
2 яйца
100 г тертого сыра (подойдет любой сыр)
соль, перец, специи по вкусу
зелень

Читать Рецепт приготовления Овощная запеканка

20-05-2012, 11:59, Автор: чашка кофе

Рисовые шарики с пряной курицей


Рисовые шарики с пряной курицей

Ингредиенты:
На 4 порции
2 средних филе куриной грудки
125 г риса басмати
2 зубчика чеснока
3 ломтика маринованного имбиря
2 ст. л. рисового вина
3 веточки кинзы
1 ст. л. темного кунжутного масла
3 ст. л. темного кунжутного соуса
1/4 ч. л. имбирного порошка
щепотка молотого кайенского перца
по щепотке свежемолотого душистого
и черного перца
1 лавровый лист
морская соль

Читать Рецепт приготовления Рисовые шарики с пряной курицей

15-05-2012, 22:37, Автор: чашка кофе

Яблочно-творожное суфле


Яблочно-творожное суфле

Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога
250 г яблочного пюре (брала готовое яблочное пюре Фрутоняня)
3 яйца
3 ст. ложки молотых отрубей (измельчила в блендере ржаные отруби)
1 ч. ложка молотой корицы
сахарозаменитель по вкусу (лучше использовать жидкий)

Читать Рецепт приготовления Яблочно-творожное суфле

15-05-2012, 21:50, Автор: чашка кофе

Сырники с рисовой мукой


Сырники с рисовой мукой

Ингредиенты:
На 5-6 штук
200 г творога
1 ст. л. рисовой муки + еще немного муки для формирования сырников
1 щепотка морской соли
белок 1 яйца
сахар по вкусу
1 ст. л. растительного масла

Читать Рецепт приготовления Сырники с рисовой мукой

15-05-2012, 21:42, Автор: чашка кофе

Пирог с белым шоколадом и красной смородиной


Пирог с белым шоколадом и красной смородиной

Ингредиенты:
4 яйца
1/2 чашки сахара (чашка=240 мл)
1/3 чашки оливкового масла
1,5 чашки муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 чашка красной смородины
1/2 чашки белых шоколадных капель
тертый белый шоколад

Читать Рецепт приготовления Пирог с белым шоколадом и красной смородиной

15-05-2012, 21:30, Автор: чашка кофе

Аджапсандал


Аджапсандал

Ингредиенты:
6 средних баклажанов
4 крупных помидора
2 сладких перца
2 небольшие луковицы
1 большой клубень картофеля
1 зубчик чеснока
1 пучок петрушки
1 ст. л. растительного масла
1/2 острого перца (опционально)
морская соль
свежемолотый черный перец

Читать Рецепт приготовления Аджапсандал

4-05-2012, 14:51, Автор: чашка кофе

Торт "Шоколад на кипятке"


Торт

Ингредиенты:
2 ст. пшеничной муки
2 ст. коричневого сахара
1,5 ч. л. соды
1,5 ч. л. разрыхлителя
6 ст. л. с горкой какао-порошка
2 больших яйца
1 ст. молока
1 ч. л. ванильного экстракта
1/2 ст. растительного масла
1 щепотка морской соли
1 ст. кипятка

крем подойдет любой, по вкусу
1 ст. = 250 мл, я взяла = 240.

Читать Рецепт приготовления Торт "Шоколад на кипятке"

4-05-2012, 13:07, Автор: чашка кофе

Домашний йогурт


Домашний йогурт

Ингредиенты:
1 л пастеризованного молока
125 мл натурального йогурта (например Активиа)
стеклянные банки подходящего размера

Читать Рецепт приготовления Домашний йогурт

2-05-2012, 17:04, Автор: чашка кофе

Медовые груши


Медовые груши

Это рецепт для пароварки, но, можно приготовить и на плите!

Ингредиенты:
4 средние груши конференс или батлер
четвертинка лимона
6ст.л. меда
1 стакан десертного вина
4 палочки корицы
щепотка нитей шафрана
свежие или засахаренные фиалки для подачи

Читать Рецепт приготовления Медовые груши





Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!