1-07-2012, 09:42, Автор: чашка кофе

Брусника в сиропе


Брусника в сиропе

Ингредиенты:
1 кг брусники
300 г сахара
2 стакана воды
цедра 1 лимона

Читать Рецепт приготовления Брусника в сиропе

Категория: Консервация
1-07-2012, 09:34, Автор: чашка кофе

Виноград маринованный


Виноград маринованный

Ингредиенты:
1 кг винограда (можно белый или черный или оба сразу)

Для маринада:
1 стакан уксуса
2 стакан воды
1 стакан сахара
1 ч. л. соли

Читать Рецепт приготовления Виноград маринованный

Категория: Консервация
1-07-2012, 09:25, Автор: чашка кофе

Дыня маринованная


Дыня маринованная

Ингредиенты:
На 1 среднюю по размерам дыню

Для маринада:
1 стакан уксуса
1 стакан воды
3/4 стакана сахара
2 ст. л. меда
2-3 шт. гвоздики
кусочек корицы
душистый перец горошек
0,5 ч. л. соли

Читать Рецепт приготовления Дыня маринованная

Категория: Консервация
1-07-2012, 09:07, Автор: чашка кофе

Томат-пюре (домашняя томатная паста)


Томат-пюре (домашняя томатная паста)

Ингредиенты:
1 кг помидоров
0,5 ст. л. соли
200 г растительного масла

Читать Рецепт приготовления Томат-пюре (домашняя томатная паста)

Категория: Консервация
1-07-2012, 03:46, Автор: чашка кофе

Заготовка из перца для салатов


Заготовка из перца для салатов

Ингредиенты:
Два болгарских перца
2 дес. л. белого винного уксуса
2 дес. л. оливкового масла
соль, перец, сухой базилик или майоран (0,5 ч.л.)

Читать Рецепт приготовления Заготовка из перца для салатов

10-06-2012, 19:08, Автор: чашка кофе

Шампиньоны маринованные


Шампиньоны маринованные

Ингредиенты:
250 гр свежих шампиньонов
маринад:
25-30 мл уксуса (6%)
60 мл растительного масла
50 мл воды
2 небольших зубка чеснока
перец горошком
2-3 небольших лавровых листа
1 гвоздика
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара

Читать Рецепт приготовления Шампиньоны маринованные

9-06-2012, 21:40, Автор: чашка кофе

Абрикосовый джем с миндалём


Абрикосовый джем с миндалём

Ингредиенты:
800 гр сладкие,мягкие абрикосы
600 гр сахар
50 мл вода
2 ст.л лимонный сок
½ ч.л молотая корица
150 гр миндаль

Читать Рецепт приготовления Абрикосовый джем с миндалём

Категория: Консервация » Варенье
9-06-2012, 21:36, Автор: чашка кофе

Варенье из ревня


Варенье из ревня

Ингредиенты:
550 г очищенного ревеня
300 г сахара
50 мл сиропа Гренадин
сок 1 лимона
1 стручок ванили

Читать Рецепт приготовления Варенье из ревня

Категория: Консервация » Варенье
9-06-2012, 18:49, Автор: чашка кофе

Имбирные цукаты в сиропе


Имбирные цукаты в сиропе

Ингредиенты:
500 г свежего имбиря, очистить
4 чашки (800 г) сахара, плюс дополнительно, чтобы обвалять кусочки имбиря, если желаете
4 чашки (1 л) воды
щепотка соли

Читать Рецепт приготовления Имбирные цукаты в сиропе

Категория: Консервация » Варенье
9-06-2012, 17:25, Автор: чашка кофе

Варенье из крыжовника и малины


Варенье из крыжовника и малины

Ингредиенты:
400 г малины;
600 г крыжовника;
для сиропа 1,2 кг сахара на 1,5 стакана воды.

Читать Рецепт приготовления Варенье из крыжовника и малины

Категория: Консервация » Варенье




Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!