9-06-2012, 18:49, Автор: чашка кофе

Имбирные цукаты в сиропе


Имбирные цукаты в сиропе

Ингредиенты:
500 г свежего имбиря, очистить
4 чашки (800 г) сахара, плюс дополнительно, чтобы обвалять кусочки имбиря, если желаете
4 чашки (1 л) воды
щепотка соли

Читать Рецепт приготовления Имбирные цукаты в сиропе

Категория: Консервация » Варенье
9-06-2012, 17:25, Автор: чашка кофе

Варенье из крыжовника и малины


Варенье из крыжовника и малины

Ингредиенты:
400 г малины;
600 г крыжовника;
для сиропа 1,2 кг сахара на 1,5 стакана воды.

Читать Рецепт приготовления Варенье из крыжовника и малины

Категория: Консервация » Варенье
9-06-2012, 17:09, Автор: чашка кофе

Варенье из каламондинов


Варенье из каламондинов

Ингредиенты:
На 500 г баночку готового варенья:
1 кг неочищенных плодов
5 ст. сахара (это примерно 1 кг 150 г)
З ст. воды

Читать Рецепт приготовления Варенье из каламондинов

Категория: Консервация » Варенье
9-06-2012, 16:58, Автор: чашка кофе

Варенье из лепестков роз


Варенье из лепестков роз

Ингредиенты:
100 г подготовленных лепестков роз
900 г сахарного песка
2 г лимонной кислоты

Читать Рецепт приготовления Варенье из лепестков роз

Категория: Консервация » Варенье
9-06-2012, 16:50, Автор: чашка кофе

Варенье из чайной розы


Варенье из чайной розы

Ингредиенты:
100 г лепестков чайной розы
1 кг сахара
1 стакан воды
2 стол. лож лимонного сока

Читать Рецепт приготовления Варенье из чайной розы

Категория: Консервация » Варенье
9-06-2012, 14:46, Автор: чашка кофе

Варенье из груш с маком


Варенье из груш с маком

Ингредиенты:
750 г груш (очищенных от кожицы и сердцевины)
200 г сахара
1 ст. л. семян мака
сок 1 лимона

Читать Рецепт приготовления Варенье из груш с маком

Категория: Консервация » Варенье
22-05-2012, 12:46, Автор: чашка кофе

Сливовое масло


Сливовое масло

Ингредиенты:
1,5 кг слив
225 г сахара (можно заменить 1/2 чашки сиропа Гренадин)
3/4 ч. л. кардамона
1/2 ч. л. корицы

Читать Рецепт приготовления Сливовое масло

Категория: Консервация » Варенье
22-05-2012, 12:42, Автор: чашка кофе

Варенье из персиков с манго и ванилью


Варенье из персиков с манго и ванилью

Для этого варенья как раз подходят те, не слишком зрелые и вкусные плоды манго, что продаются у нас круглый год.
И персики годятся любые, желательно сладкие, но не обязательно, а вот ваниль только натуральная в стручке.

Ингредиенты:
1 кг персиков
4 крупных манго
400 г сахара
1 стручок ванили
сок 1 лимона

Читать Рецепт приготовления Варенье из персиков с манго и ванилью

Категория: Консервация » Варенье
22-05-2012, 12:23, Автор: чашка кофе

Джем из манго


Джем из манго

Ингредиенты:
2 плода манго
сок 4 мандаринов
3/4 ст. сахара
1 ч. л. экстракта бергамота

Читать Рецепт приготовления Джем из манго

Категория: Консервация » Варенье
22-05-2012, 11:35, Автор: чашка кофе

Джем из чечевицы и ванили


Джем из чечевицы и ванили

Ингредиенты:
340 г чечевицы (предпочтительно зелёная)
700 мл воды
600 г сахара (тростниковый лучше)
цедра 1 апельсина
цедра 1 лимона
небольшой корень свежего имбиря
ваниль

Читать Рецепт приготовления Джем из чечевицы и ванили

Категория: Консервация » Варенье




Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!