13-04-2012, 19:04, Автор: чашка кофе

Как готовить Хлеб с овсяными хлопьями с фото


Хлеб с овсяными хлопьями


Ингредиенты:
250 гр муки
30 гр овсяных хлопьев (не требующих варки)
180 мл тёплой воды
1 ч.л мёда
1/2 ч.л соли
1 ст.л оливкового масла
1 ч.л сухих дрожжей

Приготовление:
1. Дрожжи смешать с тёплой водой, добавить мёд, размешать и оставить на 10 минут для активации...
2. Муку просеять, соединить с солью и хлопьями. Смешать сухие и жидкие ингридиенты. Добавить масло. Замесить тесто. Оно должно быть чуть липким....
3. Миску смазать оливковым маслом, положить тесто, затянуть пищевой плёнкой и убрать в тёплое место для подъема на 1,5-2 часа.
4. Когда тесто подойдет, обмять его, сформовать круглую или овальную буханку и положить на противень, выстланный бумагой для выпечки, накрыть полотенцем и дать подняться еще 30 минут...
5. Выпекать при 170 градусах около 20-25 минут...

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!