1-07-2012, 03:43, Автор: чашка кофе

Сырное суфле со шпинатом


Сырное суфле со шпинатом

Ингредиенты:
150 г замороженного шпината
4 яйца
80 г сливочного масла
Соль
Тертый мускатный орех
150 г тертого сыра
4 ст. л. сливок
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. муки
Сливочное масло и панировочные сухари для формочек

Читать Рецепт приготовления Сырное суфле со шпинатом

28-06-2012, 19:29, Автор: чашка кофе

Гранола (домашние мюсли)


Гранола (домашние мюсли)

Ингредиенты:
На 6-8 порций
0,5 чашки дробленого арахиса
0,5 чашки сушеной клюквы
0,5 чашки изюма

Читать Рецепт приготовления Гранола (домашние мюсли)

21-06-2012, 19:17, Автор: чашка кофе

Салат с авокадо и семгой


Салат с авокадо и семгой

Ингредиенты:
филе семги – 250 г,
картофель – 2 шт,
помидоры черри – 5-6 шт,
авокадо – 1 шт,
сок 1 яблока,
большая горсть листьев салата,
оливковое масло – 1 ст. л,
бальзамический уксус – 1 ч. л,
небольшая горсть грецких орехов,
укроп,
морская соль,
свежемолотый черный перец

Читать Рецепт приготовления Салат с авокадо и семгой

11-06-2012, 18:35, Автор: чашка кофе

Домашний сыр


Домашний сыр

Ингредиенты:
2 литра пастеризованного молока
400 граммов сметаны
6 шт. яиц
2-3 ч. ложки соли

Читать Рецепт приготовления Домашний сыр

11-06-2012, 15:36, Автор: чашка кофе

Лабане (соленый творог)


Лабане (соленый творог)

Ингредиенты:
1 кг 500 гр гр густого овечьего йогурта
5 ч.л мелкая морская соль(без верха)
Марля

Читать Рецепт приготовления Лабане (соленый творог)

11-06-2012, 13:09, Автор: чашка кофе

Салат из брокколи с изюмом и орехами


Салат из брокколи с изюмом и орехами

Ингредиенты:
1 кочан брокколи (около 500 г)
0.5 ст светлого (золотистого) изюма
0.5 ст рубленых грецких орехов
половинка небольшой красной луковицы
1 зубчик чеснока
соль, перец
майонез (я заменила на 1/4 ст йогурта + 1 ч ложка бальзамического гранатового уксуса)

Читать Рецепт приготовления Салат из брокколи с изюмом и орехами

11-06-2012, 13:01, Автор: чашка кофе

Суп из запеченных перцев со стеблями брокколи


Суп из запеченных перцев со стеблями брокколи

Ингредиенты:
на 3 порции:
Стебель брокколи 120 гр
3 красных сладких перца
2 зубчика чеснока
1 лук
5 ст.л порезанных консервированных томатов
3 ст.л порезанного базилика
3 ст.л оливковое масло
500-600 мл овощного бульона
1/4 ч.л белый перец
соль по вкусу
йогурт или сметана для подачи

Читать Рецепт приготовления Суп из запеченных перцев со стеблями брокколи

9-06-2012, 22:39, Автор: чашка кофе

Башенки из баклажан


Башенки из баклажан

Ингредиенты:
небольшие баклажаны 850 гр
2 яйца
растительное масло
5-6 помидор

Для соуса:
2 ст.л мягкий сливочный сыр
4 ст.л домашний майонез
1 ст.л йогурт
1 ст.л лимонный сок
5-6 зубчиков чеснока
зелень петрушки или укропа 1 пучок
соль по вкусу

Читать Рецепт приготовления Башенки из баклажан

9-06-2012, 19:49, Автор: чашка кофе

Азиатский салат


Азиатский салат

Ингредиенты:
400 г замороженной (или свежей) стручковой фасоли,
2 груши,
2 ст. ложки оливкового масла,
2 ст. ложки орехового масла,
2 ч. ложки кунжутного семени,
50 г бразильского ореха(можно кешью, или макадамия или другой интересный орех),
200 г салата корн и фриссе (или любой другой салат, который вам нравится),
сок половинки лимона,
крупная морская соль,
свежемолотый черный перец

Читать Рецепт приготовления Азиатский салат

9-06-2012, 16:52, Автор: чашка кофе

Творог из кефира


Творог из кефира

Ингредиенты:
На 300 гр творога
1 литр кефира (в пакете)
варенье из чайной розы (или любое варенье, джем)

Читать Рецепт приготовления Творог из кефира





Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!