27-06-2012, 14:39, Автор: чашка кофе

Как готовить Шашлык из свиной шеи с киви с фото


Шашлык из свиной шеи с киви


Ингредиенты:
1 кг свинины (шеи)
1 киви (не переспелый)
сок половинки лимона
1 стакан минеральной сильногазированной воды
специи хмели-сунели
3 шт. больших луковицы

Приготовление:

1. Нарзать мясо средними кусочками, посолить.
2. Нарезать киви мелкими кубиками и хорошенько перемешать с мясом.
3. Затем выдавить сок половинки лимона.
4. Нарезать лук полукольцами, специи по вкусу.
5. Все хорошенько перемешать и добавить минеральную воду, чтобы покрывало мясо.
6. Поставить в холодное место на 3 часа.
7. После того как прошло 3 часа достать кусочки мяса и хорошенько убрать с мяса кусочки киви и потом готовить.
8. Жарить часто переворачивая.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!