20-05-2012, 18:51, Автор: чашка кофе

Как готовить Овощная запеканка с фото


Овощная запеканка


Ингредиенты:
1 кабачок
1 красная луковица
1 болгарский перец
2 помидора
2 зубчика чеснока
2 яйца
100 г тертого сыра (подойдет любой сыр)
соль, перец, специи по вкусу
зелень

Приготовление:

1. Все овощи порезать так, как вам нравится, я резала кабачки, лук и помидоры кружочками, а перец брусочками.
2. Чеснок просто мелко порезала. Все овощи выкладываем в форму слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и специями.
3. Взбить яйца, добавить сыр, перемешать и залить этой смесью овощи.
4. Отправить в пароварку на 1 час. Время приготовления зависит от вашего вкуса, если нравится, чтоб овощи были слегка хрустящими, надо уменьшить время готовки.

Украсить зеленью и подавать! В холодном виде тоже очень вкусно!

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!