22-05-2012, 12:27, Автор: чашка кофе

Вегетарианский "Шницель"


Вегетарианский

Ингредиенты:
1 кг капусты
1/2 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сухарей
3 ст. л. масла

Читать Рецепт приготовления Вегетарианский "Шницель"

22-05-2012, 11:29, Автор: чашка кофе

Чечевица с овощами


Чечевица с овощами

Ингредиенты:
200 г зеленой чечевицы
2 больших стебля сельдерея
2 зубчика чеснока
1 крупная морковь
1 средняя луковица
1 б. (400 г) помидоров в с/с
1 пучок петрушки
растительное масло
свежемолотый черный перец
морская соль

Читать Рецепт приготовления Чечевица с овощами

20-05-2012, 21:12, Автор: чашка кофе

Кус-кус с кабачком и петрушкой


Кус-кус с кабачком и петрушкой

Ингредиенты:
На 2 порции:
50 гр кускуса
100 мл горячей воды
1 кабачок (200 гр), лучше цуккини
1-2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сока лимона (по желанию)
петрушка
соль по вкусу

Читать Рецепт приготовления Кус-кус с кабачком и петрушкой

20-05-2012, 18:51, Автор: чашка кофе

Овощная запеканка


Овощная запеканка

Ингредиенты:
1 кабачок
1 красная луковица
1 болгарский перец
2 помидора
2 зубчика чеснока
2 яйца
100 г тертого сыра (подойдет любой сыр)
соль, перец, специи по вкусу
зелень

Читать Рецепт приготовления Овощная запеканка

20-05-2012, 17:08, Автор: чашка кофе

Свёкла маринованная с мятой


Свёкла маринованная с мятой

Ингредиенты:
1 столовая ложка соли
1/2 стакана яблочного уксуса
1 стакан воды
1/2 стакана сахара
1/4 чайной ложки горчицы семена
1/4 лука
1 небольшой лавровый лист
3/4 чайной ложки черного перца горошком
1/4 чашки свежей мяты
3 свеклы

Читать Рецепт приготовления Свёкла маринованная с мятой

20-05-2012, 17:04, Автор: чашка кофе

Кабачки в кляре


Кабачки в кляре

Ингредиенты:
Кабачки
Сметана
Яйцо

Читать Рецепт приготовления Кабачки в кляре

Категория: Овощные блюда
15-05-2012, 23:30, Автор: чашка кофе

Томаты запеченные с бальзамиком, медом и тимьяном


Томаты запеченные с бальзамиком, медом и тимьяном

Ингредиенты:
На 1-2 порции:
300 гр томатов черри
25 мл бальзамического уксуса
25 мл оливкового масла
1 ч.л. мёда
1 ч.л. листочков свежего тимьяна
1-2 зубчика чеснока
соль морская крупная
перец молотый

Читать Рецепт приготовления Томаты запеченные с бальзамиком, медом и тимьяном

Категория: Овощные блюда
4-05-2012, 12:59, Автор: чашка кофе

Печеные помидоры


Печеные помидоры

Ингредиенты:
помидоры черри
сушеные травы (розмарин, тимьян, базилик)
морская соль
оливковое масло
чеснок

Читать Рецепт приготовления Печеные помидоры

4-05-2012, 12:46, Автор: чашка кофе

Баклажаны в восточном стиле


Баклажаны в восточном стиле

Ингредиенты:
4 длинных нетолстых баклажана
2-3 зубчика чеснока
3-4 см корня имбиря
5-6 ст.л. растительного масла
тёмный соевый соус
острый соус чили
соль
поджаренный кунжут

Читать Рецепт приготовления Баклажаны в восточном стиле

3-05-2012, 19:44, Автор: чашка кофе

Горох нут с овощами


Горох нут с овощами

Ингредиенты:
На 4-6 порций:
сушеный горох нут - 375 г,
лук - 1 большая головка, мелко порезать,
оливковое масло - 2 ст. л.,
чеснок - 3 зубчика, раздавить,
желтая паприка - 1 шт., мелко порезать,
красная паприка - 1 шт., мелко порезать,
красный перец - мелко порезать, 0,5-1 ч.л.,
очищенные томаты в собственном соку - 400 г,
овощной бульон - 2,5 л (1л)*,
петрушка - 3 ст. л.

Читать Рецепт приготовления Горох нут с овощами





Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!