12-04-2012, 16:01, Автор: чашка кофе

Как готовить Салат с грибами, сыром и фасолью с фото


Салат с грибами, сыром и фасолью


Ингредиенты:
100-150 гр сыра
200 гр консервированной красной фасоли
250 гр грибы(у меня коричневые шампиньоны)
1 красное яблоко
1 свежий огурец
3 ст.л нарезанные кольцами оливки
3 ст.л нарезанные кольцами маслины
молотый черный перец
соль по вкусу
1 ч.л. французской горчицы
1 ст.л сметаны
1 ст.л натурального йогурта
2 ст.л мягкого сливочного сыра(у меня Puck)
1 ч.л мёд
лимонный сок по вкусу
небольшой пучок базилика

Приготовление:
1. Нарежьте кубиками сыр, яблоко и огурец.
2. Фасоль промойте и откиньте на сито.
3. Грибы нарежьте и обжарьте на 1 ст.л растительного масла.
4. Сложите все ингредиеты в салатницу,добавьте базилик.
5. Смешайте йогурт, сметану, горчицу ,сливочный сыр, мёд, черный перец. Добавьте лимонный сок по вкусу, взбейте соус венчиком. Заправьте этой смесью салат.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!