11-04-2012, 02:08, Автор: чашка кофе

Как готовить Салат с креветками и сыром с фото


Салат с креветками и сыром


Ингредиенты:
200 г очищенных креветок
200 г консервированных ананасов
1 зубчик чеснока
200 г твердого сыра
1 стручок зеленого сладкого перца
0,5 пучка зелени петрушки
3 ст. л. майонеза
1 ст. л. консервированного хрена
1 ст. л. лимонного сока
Соль
Молотый черный перец

Приготовление:
1. Креветки варить в большом количестве кипящей подсоленной воды 5 минут, затем откинуть на сито и дать воде стечь.
2. Консервированные ананасы откинуть на сито и нарезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Половину сыра натереть на крупной терке, оставшийся сыр нарезать небольшими кубиками. Сладкий перец вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать пополам, удалить плодоножку с семенами, мякоть нарезать тонкой соломкой. Зелень перебрать, вымыть, обсушить, несколько веточек отложить для украшения, остальное мелко нарубить. Все ингредиенты осторожно перемешать, посолить, поперчить и переложить в салатник.
3. Для соуса майонез смешать с хреном и лимонным соком. Получившимся соусом полить салат и украсить веточками петрушки.


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!