11-04-2012, 02:47, Автор: чашка кофе

Как готовить Салат с креветками, кольраби и маковым соусом с фото


Салат с креветками, кольраби и маковым соусом


Ингредиенты:
Кальраби 1 шт 400 гр
Морковь 1 шт 100 гр
1 большое сладкое яблоко
1 сладкий зеленый перец
1 лимон
3 дольки чеснок
250 гр мелких вареных креветок
Соль по вкусу
Масло из виноградной косточки 4 ст.л
Маковый соус

Приготовление:
1. Креветки опустить в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, откинуть на сито, промыть холодной водой.
2. Кольраби, морковь протереть на корейской терке.
3. Яблоко, перец порезать кубиком, чеснок мелко порубить.
4. Смешать всё вместе, добавить лимонный сок, соль, масло, перемешать.
5. Положить салат в салатницу, сверху креветки.
Подавать с маковым соусом.


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!