12-04-2012, 21:34, Автор: чашка кофе

Как готовить Салат с киноа, орешками пинии и гранатом с фото


Салат с киноа, орешками пинии и гранатом


Ингредиенты:
1/2 ст киноа
1.5 стакана вода
4 ст.л изюм
гранат 7-8 ст.л
4 ст.л орешки пинии или кедровые
2 ст.л нарезанной мяты
1 ст.л жидкий цветочный мёд
1 ст.л лимонный сок
2 ч.л масло из виноградных косточек(можно арахисовое или грецкого ореха)
соль на кончике ножа

Приготовление:
1. Киноа тщательно промыть, меняя воду 5-6 раз.
2. После налить воды в сотейник, добавить киноа, как закипит, убавить огонь и готовить 20 минут на небольшом огне.
3. После чего откинуть киноа на сито и промыть, дать стечь воде и переложить в салатницу.
4. Орешки пинии или кедровые, обжарить на сухой сковороде и добавить к киноа.
5. Так же добавить мяту, изюм, гранат.
6. Смешать масло, лимонный сок, соль, мёд и заправить салат!

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!