11-04-2012, 04:22, Автор: чашка кофе

Как готовить Салат с проростками сои с редисом,морковью и огурцами с фото


Салат с проростками сои с редисом,морковью и огурцами


Ингредиенты:
150 гр проростки сои(маша)
1 ливанский огурец
1 морковь
1 маринованный перец
4 крупных редиса
5-6 перьев зеленого лука
1 ч.л соевый соус
1 ч.л кунжутное масло
1 большой зубчик чеснока
уксус рисовый 6% 2 ч.л или по вкусу
соль по вкусу
кунжутные семечки 2 ч.л

Приготовление:
1. Проростки положить в кипящую воду и бланшировать около 1 минуты.
2. Промыть очень холодной водой и откинуть на сито.
3. Порезать перец и лук.
4. Огурец и морковь, редис, чеснок протереть на крупной терке.
5. Соединить все ингредиенты.
6. Заправить салат соевым соусом, уксусом, кунжутным маслом, перемешать и оставить на 30 минут в холодильнике.
7. Посыпать обжаренным на сухой сковороде кунжутом и подавать!

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!