14-08-2012, 18:09, Автор: чашка кофе

Как готовить Салат со стеблями мангольда с фото


Салат со стеблями мангольда


Ингредиенты:
На 4порции:

300 гр стебли мангольда
2 маринованных сладких перца
1 красная лукковица

Для заправки:
5 ст.л масло с тимьяном
1 ч.л вустерский соус
1 ч.л малиновый уксус
Соль,черный молотый перец по вкусу
3 ст.л измельченной зелени кинзы

Приготовление:

1. Стебли мангольда помыть, порезать.
2. Перец порезать небольшими кубикамии.
3. Лук порезать тонкими полукольцами.
4. Приготовить заправку. Для этого все ингредиенты для заправки смешать и взбить вилкой.
5. Добавить заправку к овощам и перемешать.

Подать к салату натуральный йогурт, добавив в него измельченный чеснок и зелень.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!