11-06-2012, 12:40, Автор: чашка кофе

Картофельный салат с лимонной заправкой и каперсами


Картофельный салат с лимонной заправкой и каперсами

Ингредиенты:
картофель
горсть каперсов
лимонный сок и оливковое масло (1 к 2)
немного лимонной цедры
укроп
соль, перец

Читать Рецепт приготовления Картофельный салат с лимонной заправкой и каперсами

Категория: Салаты » Овощные салаты
10-06-2012, 21:35, Автор: чашка кофе

Рисовый салат


Рисовый салат

Ингредиенты:
150 г риса
250 г консервированного тунца
100 г консервированной кукурузы
по 1 красному и желтому сладкому перцу
100 г маслин без косточек
1 лимон
6 ст. л. оливкового масла
молотый черный перец
соль

Читать Рецепт приготовления Рисовый салат

10-06-2012, 19:11, Автор: чашка кофе

Теплый салат с пастой, шпинатом, грибами и фасолью


Теплый салат с пастой, шпинатом, грибами и фасолью

Ингредиенты:
Фузилии 200 гр
1 сладкий красный перец
200 гр листья шпината
200 гр коричневые шампиньоны
1 банка консервированной красной фасоли 250 гр
1 пучок зеленого лука
1.5 ст.л оливковое масло

Для заправки:
Чеснок 2 зубчика(пресс)
1 ст.л яблочный уксус 6%
3-4 ст.л лимонный сок
Масло грецкого ореха или оливковое 2 ст.л
Молотая зира ½ ч.л
Молотый мускатный орех ¼ ч.л
Молотый кориандр ½ ч.л
Карри ¼ ч.л
Черный молотый перец по вкусу
Кайенский перец по вкусу
Соль по вкусу
2 ст.л нарезанного базилика

Читать Рецепт приготовления Теплый салат с пастой, шпинатом, грибами и фасолью

9-06-2012, 23:39, Автор: чашка кофе

Салат с грушей и редисом


Салат с грушей и редисом

Ингредиенты:
салатная смесь (у меня корн, мангольд, руккола)
груша
редис
моцарелла (у меня мини-шарики)
грецкие орехи

Читать Рецепт приготовления Салат с грушей и редисом

Категория: Салаты » Овощные салаты
9-06-2012, 19:49, Автор: чашка кофе

Азиатский салат


Азиатский салат

Ингредиенты:
400 г замороженной (или свежей) стручковой фасоли,
2 груши,
2 ст. ложки оливкового масла,
2 ст. ложки орехового масла,
2 ч. ложки кунжутного семени,
50 г бразильского ореха(можно кешью, или макадамия или другой интересный орех),
200 г салата корн и фриссе (или любой другой салат, который вам нравится),
сок половинки лимона,
крупная морская соль,
свежемолотый черный перец

Читать Рецепт приготовления Азиатский салат

9-06-2012, 13:19, Автор: чашка кофе

Овощной салат с омлетом из тунца


Овощной салат с омлетом из тунца

Ингредиенты:
краснокочанная капуста 150 гр
молодые побеги спаржи 125 гр
морковь 1 шт
ливанские или парниковые огурцы 2 небольших

Для омлета:
1 банка тунца 200 гр
2 яйца
3 ст.л сливки
2 ст.л тертый на мелкой терке сыр Пармезан
2 ст.л мука
20 гр сливочное масло
Соль, черный молотый перец по вкусу

Для заправки:
3 ст.л оливковое масло
1 ч.л рыбный соус
1 ст.л соевый соус
2 ч.л соус табаско (или больше по вкусу)

Читать Рецепт приготовления Овощной салат с омлетом из тунца

Категория: Салаты » Овощные салаты
23-05-2012, 21:20, Автор: чашка кофе

Салат из пшена с помидорами и апельсином


Салат из пшена с помидорами и апельсином

Ингредиенты:
На 2-3 порции
100 г пшена
1 л воды
2 помидора
1 апельсин
1 пучок петрушки
1 ст. л. апельсинового сока
1 ч. л. растительного масла
свежемолотый черный перец
соль
фета (опционально)

Читать Рецепт приготовления Салат из пшена с помидорами и апельсином

15-05-2012, 23:40, Автор: чашка кофе

Салат Табуле


Салат Табуле

Ингредиенты:
100 гр листья петрушки
2 ливанских небольших огурца
3 крепких помидора
1 пучок зеленый лук
Салатные листья Айсберг 80 гр
Мелко нарезанная мята 4 ст.л
Мелкий булгур для табуле (Bulgur fine) 6 ст.л
5 ст.л воды
2 ст.л лимонный сок

Для заправки:
100 мл лимонный сок(или по вкусу)
100 мл оливкового масла
Соль по вкусу
Сумах(по желанию и по вкусу)

Читать Рецепт приготовления Салат Табуле

14-04-2012, 01:11, Автор: чашка кофе

Салат из киноа с овощами


Салат из киноа с овощами

Ингредиенты:
250 г киноа
200 г бобов ( можно без них)
200 г зеленой стручковой фасоли
100 г зеленого горошка
8 шт редиса
1 бульонный кубик
сок 1 лимона
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. горчицы

Читать Рецепт приготовления Салат из киноа с овощами

14-04-2012, 00:23, Автор: чашка кофе

Салат с огурцами и фетой


Салат с огурцами и фетой

Ингредиенты:
огурцы
шпинат или любая зелень
фета

Для заправки:
оливковое масло,
лимонный сок,
соль,
свежемолотый перец

Читать Рецепт приготовления Салат с огурцами и фетой





Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!