11-04-2012, 03:19, Автор: чашка кофе

Салат с баклажанами и моцареллой


Салат с баклажанами и моцареллой

Ингредиенты:
2 небольшие баклажана
1 большая моцарелла
несколько кусочков белого хлеба
1 ст.л. оливкового масла
сок 1/2 лимона
1 зуб. чеснока
горсть листьев регано
соль
перец
руккола

Читать Рецепт приготовления Салат с баклажанами и моцареллой

Категория: Салаты » Овощные салаты
11-04-2012, 03:17, Автор: чашка кофе

Салат с сыром и апельсинами


Салат с сыром и апельсинами

Ингредиенты:
На 2 порции.
125 г сыра с белой плесенью
2 апельсина
2-4 ст. л. сиропа гренадин
листья салата

Читать Рецепт приготовления Салат с сыром и апельсинами

Категория: Салаты » Овощные салаты
11-04-2012, 03:12, Автор: чашка кофе

Салат с сыром и сушеной вишней


Салат с сыром и сушеной вишней

Ингредиенты:
На 2 порции.
150 г сыра с голубой плесенью
1/3-1/2 чашки сушеной вишни
2 ст. л. кедровых орехов (можно грецкие или фисташки)
листья салата

Читать Рецепт приготовления Салат с сыром и сушеной вишней

Категория: Салаты » Овощные салаты
11-04-2012, 03:08, Автор: чашка кофе

Свекла с козьим сыром (Vuohenjuustopunajuuret)


Свекла с козьим сыром (Vuohenjuustopunajuuret)

Ингредиенты:
Свекла – 500 г
Козий сыр (например, Soignon) - 100 г;
Тимьян сушеный – 1/2 ч.л.;
Тимьян свежий для украшения;
Соль – щепотка;
Жидкий мед – 1/4 ст.л.;
Оливковое масло - около 1 ст.л.;
Кедровые орехи – горсть.

Читать Рецепт приготовления Свекла с козьим сыром (Vuohenjuustopunajuuret)

Категория: Салаты » Овощные салаты
11-04-2012, 03:04, Автор: чашка кофе

Шопский салат


Шопский салат

Ингредиенты:
На 2 порции.
пара небольших сочных ароматных среднеплодных огурцов
пара самых спелых ароматных помидоров
1 красный болгарский перец
несколько оливок
немного красного, сладкого лука
болгарская брынза (лучше из овечьего или козьего молока, "Албена", подойдут также "Фитаки" или "Таверна" из коровьего молока, важно, чтобы брынза была плотной и ее можно было натереть)
натуральный винный уксус
растительное масло

Читать Рецепт приготовления Шопский салат

Категория: Салаты » Овощные салаты
11-04-2012, 03:01, Автор: чашка кофе

Салат с хурмой и сыром моцарелла


Салат с хурмой и сыром моцарелла

Ингредиенты:
2 хурмы
75 г сыра моцарелла
зерна 1/2 маленького граната
1 ст. л. кунжутного масла
1 ч. л. уксуса (или лимонного сока)
1/4 ч. л. сухого майорана
щепотка соли и сахара

Читать Рецепт приготовления Салат с хурмой и сыром моцарелла

Категория: Салаты » Овощные салаты
11-04-2012, 02:57, Автор: чашка кофе

Салат с грибами,сыром и фасолью


Салат с грибами,сыром и фасолью

Ингредиенты:
100-150 гр сыра
200 гр консервированной красной фасоли
250 гр грибы(у меня коричневые шампиньоны)
1 красное яблоко
1 свежий огурец
3 ст.л нарезанные кольцами оливки
3 ст.л нарезанные кольцами маслины
молотый черный перец
соль по вкусу
1 ч.л. французской горчицы
1 ст.л сметаны
1 ст.л натурального йогурта
2 ст.л мягкого сливочного сыра(у меня Puck)
1 ч.л мёд
лимонный сок по вкусу
небольшой пучок базилика

Читать Рецепт приготовления Салат с грибами,сыром и фасолью





Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!