14-04-2012, 00:23, Автор: чашка кофе

Салат с огурцами и фетой


Салат с огурцами и фетой

Ингредиенты:
огурцы
шпинат или любая зелень
фета

Для заправки:
оливковое масло,
лимонный сок,
соль,
свежемолотый перец

Читать Рецепт приготовления Салат с огурцами и фетой

13-04-2012, 23:38, Автор: чашка кофе

Салат из брокколи и цветной капусты с соусом из грейпфрута


Салат из брокколи и цветной капусты с соусом из грейпфрута

Ингредиенты:
На 4 порции
1 кочан цветной капусты (500 гр)
1 кочан капусты брокколи (500 гр)
1 крупный грейпфрут (или апельсин)
2-3 веточки розмарина
7-8 ст.л. оливкового масла
соль, перец по вкусу

Читать Рецепт приготовления Салат из брокколи и цветной капусты с соусом из грейпфрута

13-04-2012, 19:38, Автор: чашка кофе

Салат с репой, зеленым луком и укропом


Салат с репой, зеленым луком и укропом

Ингредиенты:
1 среднего размера репа
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
200 г сметаны или натурального йогурта
Соль

Читать Рецепт приготовления Салат с репой, зеленым луком и укропом

13-04-2012, 17:07, Автор: чашка кофе

Салат из запеченных баклажан и перцев


Салат из запеченных баклажан и перцев

Ингредиенты:
550 гр баклажаны
200 гр сладкий перц
150 гр помидоры
60 гр лук
2 зубчика чеснока
3 ст.л нарезанной мяты
3 ст.л нарезанный базилик
1 пучок петрушки
Половинка зеленого чили перца(очистить от семечек и мелко нарезать)
2-3 ст.л оливковое масло
2 -3 ст.л лимонный сок
Семена зиры ½ ч.л
Тмин 1/3 ч.л
Соль по вкусу

Читать Рецепт приготовления Салат из запеченных баклажан и перцев

Категория: Салаты » Овощные салаты
12-04-2012, 21:34, Автор: чашка кофе

Салат с киноа, орешками пинии и гранатом


Салат с киноа, орешками пинии и гранатом

Ингредиенты:
1/2 ст киноа
1.5 стакана вода
4 ст.л изюм
гранат 7-8 ст.л
4 ст.л орешки пинии или кедровые
2 ст.л нарезанной мяты
1 ст.л жидкий цветочный мёд
1 ст.л лимонный сок
2 ч.л масло из виноградных косточек(можно арахисовое или грецкого ореха)
соль на кончике ножа

Читать Рецепт приготовления Салат с киноа, орешками пинии и гранатом

Категория: Салаты » Овощные салаты
12-04-2012, 19:30, Автор: чашка кофе

Салат с капустой, яблоком и клюквой


Салат с капустой, яблоком и клюквой

Ингредиенты:
краснокачанная капуста
пекинская капуста
1 красная луковица
1 крупное яблоко
горсть вяленой клюквы

Читать Рецепт приготовления Салат с капустой, яблоком и клюквой

12-04-2012, 17:50, Автор: чашка кофе

Оливье (классический)


Оливье (классический)

Ингредиенты:
ветчина или вареная колбаса (можно заменить отварной курицей) - 200-250г,
картофель (средний) - 4 шт,
морковь - 1 шт,
яйца - 4 шт,
лук репчатый (средняя луковица) - 1 шт,
огурцы маринованные (корнишоны) - 4 шт,
яблоко (кислое) - 1 шт (по желанию),
горошек зеленый - 1 банка,
майонез,
соль,
свежемолотый перец

Читать Рецепт приготовления Оливье (классический)

12-04-2012, 17:22, Автор: чашка кофе

Салат с баклажанами, перцем, морковью и кунжутом


Салат с баклажанами, перцем, морковью и кунжутом

Ингредиенты:
2 баклажана
2 сладких красных перца
1 луковица
1 морковь
3 зубчика чеснока
половинка острого перца(не обязательно)
1 ч.л молотого кориандра
1-2 ст.л лимонного сока
1 ч.л мёда
1 ст.л соевого соуса
укроп,петрушка
кунжут
соль
растительное масло для жарки

Читать Рецепт приготовления Салат с баклажанами, перцем, морковью и кунжутом

12-04-2012, 16:01, Автор: чашка кофе

Салат с грибами, сыром и фасолью


Салат с грибами, сыром и фасолью

Ингредиенты:
100-150 гр сыра
200 гр консервированной красной фасоли
250 гр грибы(у меня коричневые шампиньоны)
1 красное яблоко
1 свежий огурец
3 ст.л нарезанные кольцами оливки
3 ст.л нарезанные кольцами маслины
молотый черный перец
соль по вкусу
1 ч.л. французской горчицы
1 ст.л сметаны
1 ст.л натурального йогурта
2 ст.л мягкого сливочного сыра(у меня Puck)
1 ч.л мёд
лимонный сок по вкусу
небольшой пучок базилика

Читать Рецепт приготовления Салат с грибами, сыром и фасолью

Категория: Салаты » Грибные салаты
12-04-2012, 15:58, Автор: чашка кофе

Маринованные мидии


Маринованные мидии

Ингредиенты:
500 г мидий
2,5 ст.л. уксуса
4 – 5 зубчиков чеснока
2 ст. л. растительного масла
соль, перец, красный перец – по вкусу

Читать Рецепт приготовления Маринованные мидии





Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!