15-05-2012, 21:00, Автор: чашка кофе

Как готовить Песто с фисташками и оливками с фото


Песто с фисташками и оливками


Ингредиенты:
0,5 стакана крупно порубленных фисташек (125 мл)
0,5 стакана тертого сыра "пармезан" или "пекорино" (75мл)
большой пучок зеленого базилика (примерно 300мл не сильно утрамбованных листьев)
2 зубчика чеснока (1 шт)
0,5 стакана оливкового масла (100 мл)
10 шт. зеленых оливок
1-2 ст.л. сока лайма
соль, перец

Приготовление:

Измельчить в блендере фисташки, базилик, чеснок, оливки, сыр до однородной массы, постепенно подлить масло и сок лайма. Посолить и поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!