14-04-2012, 01:14, Автор: чашка кофе

Шоколадно-яичный мусс


Шоколадно-яичный мусс

Ингредиенты:
На 3 порции
100 гр горького шоколада
3 яйца

Читать Рецепт приготовления Шоколадно-яичный мусс

Категория: Соусы, Сладости
14-04-2012, 01:08, Автор: чашка кофе

Приправа из хрена с помидорами


Приправа из хрена с помидорами

Ингредиенты:
3 кг помидор
250 гр хрен
Чеснок 200 гр
Соль 3 ст.л или по вкусу
Сахар 1 ст.л или по вкусу

Читать Рецепт приготовления Приправа из хрена с помидорами

Категория: Соусы
14-04-2012, 00:43, Автор: чашка кофе

Приправа из хрена со свёклой


Приправа из хрена со свёклой

Ингредиенты:
Свекла 1 кг
1 стакан перекрученного хрена(стакан 200 мл)
От 50 мл до 100 мл 5% виного уксуса(или по вкусу)
400 мл кипяченная вода
1 ч.л сахара
Соль по вкусу

Читать Рецепт приготовления Приправа из хрена со свёклой

Категория: Соусы
13-04-2012, 19:15, Автор: чашка кофе

Соус из лимона и перца чили


Соус из лимона и перца чили

Ингредиенты:
2-3 небольших зеленых перца чили с семенами
5 лимонов
соль

Читать Рецепт приготовления Соус из лимона и перца чили

Категория: Соусы
12-04-2012, 20:21, Автор: чашка кофе

Сладкий соус чили


Сладкий соус чили

Ингредиенты:
1/2 стакана яблочного уксуса
1/4 стакана воды
1/4 стакана сахара
5 красных перца чили
2 зубчика чеснока
цедра и сок 1 крупного апельсина
1 - 2 ч.л. кукурузного крахмала
1 ст.л. воды

Читать Рецепт приготовления Сладкий соус чили

Категория: Соусы
12-04-2012, 18:08, Автор: чашка кофе

Апельсиновый соус (сладкий, десертный)


Апельсиновый соус (сладкий, десертный)

Ингредиенты:
Вода - 0.5 литра;
Апельсин - 1 штука;
Лимонная кислота;
Крахмал - 2 столовые ложки;
Сахар - по вкусу.

Читать Рецепт приготовления Апельсиновый соус (сладкий, десертный)

Категория: Соусы
11-04-2012, 22:10, Автор: чашка кофе

Острый красный соус a la Sphinx


Острый красный соус a la Sphinx

Ингредиенты:
100 миллилитров кетчупа
½ ложки римского тмина
1 ложка зелени петрушки
½ небольших луковицы

Читать Рецепт приготовления Острый красный соус a la Sphinx

Категория: Соусы
11-04-2012, 22:04, Автор: чашка кофе

Огуречно-чесночный соус «Цацики»


Огуречно-чесночный соус «Цацики»

Ингредиенты:
700 грамм обычного йогурта без добавок
3-4 огурца
1-2 зубчика чеснока, мелко рубленого
2 столовые ложки нарезанной свежей мяты или листья укропа
по вкусу лимонного сока
соль

Читать Рецепт приготовления Огуречно-чесночный соус «Цацики»

Категория: Соусы
11-04-2012, 22:02, Автор: чашка кофе

Соус с голубым сыром


Соус с голубым сыром

Ингредиенты:
На 6 порций.
100 грамм голубого сыра
100 грамм сметаны
приправы

Читать Рецепт приготовления Соус с голубым сыром

Категория: Соусы
11-04-2012, 22:01, Автор: чашка кофе

Соус из шпината


Соус из шпината

Ингредиенты:
одна и 3 / 4 чашки шпината
1 столовая ложка молока
3 столовые ложки любого тертого сыра
1 стакан сливочного масла
пол столовые ложки давленного чеснока
полторы столовые ложки муки

Читать Рецепт приготовления Соус из шпината

Категория: Соусы




Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!