19-01-2013, 17:55, Автор: чашка кофе

Как готовить Карри из курицы с зеленым горошком с фото


Карри из курицы с зеленым горошком


Ингредиенты:
500 гр куриного филе
1 большая луковица
2 помидора
1 банка консервированного зеленого горошка

Для маринада:
2-3 зубчика чеснока
1/2 ч.л имбиря (натертого на терке)
1/2 ч.л чили
1/2 ст. натурального йогурта
1 ч.л приправы карри

Приготовление:

1. Куриное филе порезать полосками, замариновать минут на 40.
2. На раститительном масле обжарить лук, помидоры, предварительно очищенные от кожуры (для этого надрежте помидор крест на крест и на 10 минут опустите в кипяток) несколько минут.
3. Добавьте куриное филе вместе с маринадом и готовьте на сильном огне 3-4 минуты, чтобы курица зарумянилась.
Убавьте огонь. Добавьте воды или бульон и тушите еще минут 20.
4. За 5 минут до готовности добавьте зеленый горошек.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!