11-04-2012, 06:51, Автор: чашка кофе

Как готовить Филе кролика с томатами, сливками и базиликом с фото


Филе кролика с томатами, сливками и базиликом


Ингредиенты:
400 гр филе кролика
200 мл сливок
2 средних помидора
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
базилик свежий
оливковое масло
соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Филе кролика предварительно отварить и разделить на сегменты среднего размера.
2. В сковороде обжарить до золотистого цвета порезанный полукольцами репчатый лук, добавить рубленный чеснок, порезанные крупно томаты, добавить соль, перец по вкусу и тушить под закрытой крышкой 10-15 минут.
3. Влить в овощную смесь сливки, положить филе кролика, порезанный базилик и, на медленном огне, довести до кипения. Выключить, дать настояться минимум 30 минут.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!