13-08-2012, 17:54, Автор: чашка кофе

Как готовить Барбекю из курицы с фото


Барбекю из курицы


Ингредиенты:
2 курицы по 700 гр
1 большая луковица
1 чили перец
6 ст.л натуральный иогурт
2 ст.л 6% яблочный уксус
3-4 ст.л оливковое масло

Специи:
бахарат 1 стл
1 ч.л с верхом паприка
соль

Приготовление:

1. Курей порубить на 2-4 части, помыть, положить в пакет и отбить, положить в миску.
2. Лук натереть на терке, чили порезать очень мелко, чеснок через пресс, добавить иогурт, специи, оливковое масло, уксус, перемешать, положить в соус куриное мясо, оставить под маринадом как минимум на 3 часа, можно мариновать ночь.
3. После, конечно же нужно пожарить на мангале, но можно и приготовить дома, положив мясо на противень выстеленный фольгой и запечь в режиме гриль до готовности.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!