12-04-2012, 00:03, Автор: чашка кофе

Жаркое из баранины Roast Lamb


Жаркое из баранины Roast Lamb

Ингредиенты:
Roast Lamb(баранина задняя часть)1 кг
3 дольки чеснок
1 ст.л соевый соус
2 ст.л мед
2 ч.л кунжутное масло
1 ч.л острая копеченная паприка
2 ст.л апельсиновый сок
фпанцузская горчица с семенами 1 ст.л
сушеный эстрагон 1 ч.л
соль,черный молотый перец по вкусу
4 веточки тимьяна
1 пакет для запекания мяса

Читать Рецепт приготовления Жаркое из баранины Roast Lamb

11-04-2012, 23:31, Автор: чашка кофе

Тефтели с ананасами


Тефтели с ананасами

Ингредиенты:
500 гр фарша
1 средняя луковица
5 колечек ананаса
кинза
соль, смесь перцев

Для соуса:
1 луковица
2 ст.л томатной пасты
150 мл ананасового сока
молотый перец

Читать Рецепт приготовления Тефтели с ананасами

11-04-2012, 18:24, Автор: чашка кофе

Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе


Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:
800 гр. мяса (свинина, говядина или курица)
3 шт. разноцветного болгарского перца
2 средние луковицы
банка консервированных ананасов
2 яйца
1 ст.л. муки
кориандр
1/2 ч.л. тертого корня имбиря
2 зубчика чеснока

Читать Рецепт приготовления Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе

11-04-2012, 07:26, Автор: чашка кофе

Перловка с мясом и овощами


Перловка с мясом и овощами

Ингредиенты:
500 гр баранина(или любое другое мясо)
1,5 стакана перловка
200 гр замороженный микс из овощей (морковь, кукуруза, горошек)
1 небольшая луковица 100 гр
3 зубчика чеснока
1/2 ч.л семена зиры
1 чайная ложка сладкая паприка
4 стакана вода (для приготовления перловки)
соль,перец по вкусу
1/4 стакана растительное масло

Читать Рецепт приготовления Перловка с мясом и овощами

11-04-2012, 06:51, Автор: чашка кофе

Филе кролика с томатами, сливками и базиликом


Филе кролика с томатами, сливками и базиликом

Ингредиенты:
400 гр филе кролика
200 мл сливок
2 средних помидора
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
базилик свежий
оливковое масло
соль, перец по вкусу

Читать Рецепт приготовления Филе кролика с томатами, сливками и базиликом

11-04-2012, 05:48, Автор: чашка кофе

Говядина запеченная с шалфеем, розмарином и хамоном


Говядина запеченная с шалфеем, розмарином и хамоном

Ингредиенты:
На 2 порции.
600 гр мякоти говядины
100 гр тонко порезанного хамона
100 мл сухого белого вина
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. хмели-сунели
2 ст.л. оливкового масла
2-3 веточки розмарина
4-5 листиков шалфея
2-3 шт. лаврового листа
соль, перец по вкусу

Читать Рецепт приготовления Говядина запеченная с шалфеем, розмарином и хамоном

11-04-2012, 05:42, Автор: чашка кофе

Курица запеченная в духовке с куркумой и паприкой


Курица запеченная в духовке с куркумой и паприкой

Ингредиенты:
курица 1 кг 200 гр(или 2 цыпленка по 600 гр)
маринад:
3 ст.л домашний майонез
7 зубчиков чеснока
1 ч.л острой копченой паприки
1 ч.л сладкой паприки
1 ч.л куркума
1/3 ч.л молотый кардамон
1 ст.л мёд
соль,черный,розовый молотый перец по вкусу

Читать Рецепт приготовления Курица запеченная в духовке с куркумой и паприкой

10-04-2012, 23:28, Автор: чашка кофе

Куриная пастрома


Куриная пастрома

Ингредиенты:
куриная грудка - 400 гр
молоко - 250 мл
соль - 1 ч.л

Специи:
сладкая молотая паприка - 2 ч.л
острая копченая паприка - 0.5 ч.л
куркума - 1/4 ч.л
молотая зира - 1/5 ч.л
молотый мускатный орех - 1/4 ч.л
чеснок - 2 зубчика
жидкий мёд - 2 ч.л
светлый соевый соус - 1 ч.л
оливковое масло - 2 ст.л

Читать Рецепт приготовления Куриная пастрома





Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!