14-04-2012, 01:11, Автор: чашка кофе

Как готовить Салат из киноа с овощами с фото


Салат из киноа с овощами


Ингредиенты:
250 г киноа
200 г бобов ( можно без них)
200 г зеленой стручковой фасоли
100 г зеленого горошка
8 шт редиса
1 бульонный кубик
сок 1 лимона
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. горчицы

Приготовление теста:

1. Киноа отварить в 1 л воды с бульонным кубиком. (На упаковке написано, что варить нужно 15 минут, а открытую упаковку хранить в холодильнике).
2. Горошек, фасоль и бобы отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.
3. С киноа слить лишнюю жидкость.
4. Редис нарезать тонкими кружочками.
5. Из сока лимона, масла и горчицы приготовить соус.
6. Продукты аккуратно перемешать в глубоком салатнике и заправить соусом.
7. До подачи на стол поставить салат в холодильник.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!