10-06-2012, 20:31, Автор: чашка кофе

Рыбные котлеты с овощами


Рыбные котлеты с овощами

Ингредиенты:
Филе белой рыбы(или любой другой) 650 гр
лук 1 шт
морковь 2 шт (не больших)
кабачок цуккини 120 гр
чеснок 2 зубчика
8 ст.л овсянные хлопья быстрого приготовления
1 небольшое яйцо
кукурузная мука 4 ст.л
3 ст.л оливкового масла для обжаривания овощей
растительное масло для обжаривания котлет(по потребности)
соль и молотый черный перец по вкусу

Читать Рецепт приготовления Рыбные котлеты с овощами

9-06-2012, 23:22, Автор: чашка кофе

"Штрудель" из лаваша с ревнем


Ингредиенты:
1 большой тонкий лаваш
350 г очищенного ревеня
3 ст. л. измельченного миндаля
2-3 ст. л. сахара
3 ст. л сиропа гренадин
1 ст. л. размягченного сливочного масла

Читать Рецепт приготовления "Штрудель" из лаваша с ревнем

9-06-2012, 22:39, Автор: чашка кофе

Башенки из баклажан


Башенки из баклажан

Ингредиенты:
небольшие баклажаны 850 гр
2 яйца
растительное масло
5-6 помидор

Для соуса:
2 ст.л мягкий сливочный сыр
4 ст.л домашний майонез
1 ст.л йогурт
1 ст.л лимонный сок
5-6 зубчиков чеснока
зелень петрушки или укропа 1 пучок
соль по вкусу

Читать Рецепт приготовления Башенки из баклажан

9-06-2012, 19:36, Автор: чашка кофе

Сырно-творожная закуска в мини-перцах


Сырно-творожная закуска в мини-перцах

Ингредиенты:
мини перцы 250 гр
мягкий творог 100 гр
сыр гауда 100 гр
2 ст.л нарезанный зеленый лук
1 ст.л маслин(мелко нарезать)
1 зубчик чеснока
1 ч.л сметаны
соль по вкусу
черный перец по вкусу

Читать Рецепт приготовления Сырно-творожная закуска в мини-перцах

9-06-2012, 19:08, Автор: чашка кофе

Овощной дип с мятой и картофельным рулетом


Овощной дип с мятой и картофельным рулетом

Ингредиенты:
На 4 порции:
200 гр болгарского перца (примерно 2 шт.)
300 гр томатов (4 шт)
130 гр репчатого лука (1-2 головки)
2-3 зубчика чеснока
пучок петрушки
пучок мяты
1 ч.л. листиков тимьяна (свежего)
растительное масло
соль, черный свежемолотый перец по вкусу
170 гр картофеля (1-2 шт)
4 яйца
150 мл молока
соль, перец по вкусу

Читать Рецепт приготовления Овощной дип с мятой и картофельным рулетом

9-06-2012, 18:59, Автор: чашка кофе

Кабачковые оладьи


Кабачковые оладьи

Ингредиенты:
2 кабачка, весом 500 грамм
1 яйцо
2 ст.л муки
щепотка мускатного ореха
соль, молотый перец

Читать Рецепт приготовления Кабачковые оладьи

9-06-2012, 15:17, Автор: чашка кофе

Карри из нута и шпината(Chicpeas&spinach carry) с лепешкой Naan


Карри из нута и шпината(Chicpeas&spinach carry) с лепешкой Naan

Ингредиенты:
1 ст.л подсолнечного масла
1 луковица
1 долька чеснока
1 ч.л тертого имбиря
1 банка 400 гр консервированного нута
1 банка 400 гр консервированных томатов порезанных кубиком
200 гр салатного картофеля
100 гр свежий шпинат
Специя гарам масала 1 ст.л
Соль по вкусу
Индийские лепешки наан

Читать Рецепт приготовления Карри из нута и шпината(Chicpeas&spinach carry) с лепешкой Naan

20-05-2012, 21:38, Автор: чашка кофе

Кюрдан-кебаб


Кюрдан-кебаб

Ингредиенты:
0.5 кг. фарша
1 большая луковица
мякоть белого хлеба
соль
перец
3-4 баклажана
3 помидора
томатная паста
вода
зубочистки

Читать Рецепт приготовления Кюрдан-кебаб

15-05-2012, 23:24, Автор: чашка кофе

Брюссельская капуста с беконом


Брюссельская капуста с беконом

Ингредиенты:
500 грамм брюссельской капусты
150 грамм бекона (использовать сырокопченую индейку)
Столовая ложка оливкового масла
Соль по вкусу
1 луковица

Читать Рецепт приготовления Брюссельская капуста с беконом

15-05-2012, 22:06, Автор: чашка кофе

Салат из кускуса со сладким перцем


Салат из кускуса со сладким перцем

Ингредиенты:
100 г кускуса
250-300 мл кипятка
2 сладких перца
1 пучок петрушки
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. апельсинового сока
1 ст. л. растительного масла
морская соль
свежемолотый перец

Читать Рецепт приготовления Салат из кускуса со сладким перцем





Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!