4-07-2012, 22:07, Автор: чашка кофе

Каша из перловки с овощами и тунцом


Каша из перловки с овощами и тунцом

Ингредиенты:
1 банка тунца в масле
1 стакан перловки
1 лук
3 дольки чеснок
1 небольшой кабачок цуккини
1 морковь
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
1 лавровый лист
Растительное масло 3 ст.л

Читать Рецепт приготовления Каша из перловки с овощами и тунцом

Категория: Вторые блюда » Каши
4-07-2012, 22:03, Автор: чашка кофе

Кукурузные тортильи с курицей и овощами


Кукурузные тортильи с курицей и овощами

Ингредиенты:
1 стакан(250 мл) кукурузной муки тонкого помола
1 стакан(250 мл) пшеничной муки
2-3 ст.л сливочное масло
Разрыхлитель на кончике ножа
Соль

Для маринада:
Куриные грудки 350 гр
2 зубчика чеснока
1/3 ч.л молотая зира
Мускатный орех молотый на кончике ножа
1 ч.л копченная молотая паприка
2 ст.л оливкове масло
1 ст.л лимонный сок
Черный молотый перец по вкусу
Соль по вкусу

Для соуса:
7 ст.л не жирная сметана
3 ст.л домашний майонез
2-3 зубчика чеснока(пресс)

А так же:
6-7 помидор черри
Салатные листья Айсберг 100 гр
Сладкий перец 1 шт
1 авокадо
Небольшой пучок зеленого лука

Читать Рецепт приготовления Кукурузные тортильи с курицей и овощами

3-07-2012, 06:22, Автор: чашка кофе

Жаркое в горшочках


Жаркое в горшочках

Ингредиенты:
На 2 глиняных горшочка.
500 г картофеля
500 г свинины (можно смело брать говядину)
1 морковь
100 г консервированного горошка (можно взять замороженный)
1 чайн. лож. порошкового чеснока (или на ваш вкус зубчики чеснока)
соль, молотый черный перец, специи на вкус
100 г сметаны
зелень
растительное масло для жарки

Читать Рецепт приготовления Жаркое в горшочках

1-07-2012, 07:13, Автор: чашка кофе

Яйца Бенедикт


Яйца Бенедикт

Ингредиенты:
На 1 порцию
2 крупных куриных яиц
2 полоски бекона
2 ломтика белого хлеба
0,5 десертная ложка белого винного уксуса
0,5 десертная ложка лимонного сока
50 гр. сливочного масла

Читать Рецепт приготовления Яйца Бенедикт

1-07-2012, 06:48, Автор: чашка кофе

Яйца кокот


Яйца кокот

Ингредиенты:
На 1 порцию
1 свежее куриное яйцо
2 ст.л. сливок 20-22%
0,5 ст.л. измельченной зелени петрушки

Читать Рецепт приготовления Яйца кокот

1-07-2012, 06:43, Автор: чашка кофе

Фриттата с овощами


Фриттата с овощами

Ингредиенты:
На 2 порции
4 свежих яйца
горсть тертого пармезана
пучок петрушки
2 зубчика чеснока
1/2 красной луковицы
1 средний помидор
1/2 сладкого перца
1 стакан стручковой фасоли

Читать Рецепт приготовления Фриттата с овощами

1-07-2012, 06:36, Автор: чашка кофе

Французский омлет


Французский омлет

Ингредиенты:
На 1 порцию
базовый рецепт:
2 свежих крупных яйца
1,5 ст.л. сливочного масла
соль
перец

Для начинки:
1 ст.л. тертого пармезана
небольшой пучок зелени

Читать Рецепт приготовления Французский омлет

1-07-2012, 06:29, Автор: чашка кофе

Полуомлет


Полуомлет

Ингредиенты:
На 1 порцию
2-3 куриных яйца
50 г. сливочного масла
несколько веточек шнитт-лука или петрушки
колбаса, ветчина, сыр, лук, сладкий перец и другие добавки на ваше усмотрение
соль
черный перец

Читать Рецепт приготовления Полуомлет

1-07-2012, 06:19, Автор: чашка кофе

Яичница с грибами


Яичница с грибами

Ингредиенты:
На 1 порцию
2 свежих куриных яйца
горсть лесных грибов (можно шампиньоны)
2 зубчика чеснока
несколько веточек тимьяна
несколько перьев зеленого или шнитт-лука
1 ч.л. тертого пармезана
1 ст.л. оливкового масла
если есть – 1 ч.л. трюфельного масла
соль
черный перец

Читать Рецепт приготовления Яичница с грибами

1-07-2012, 06:13, Автор: чашка кофе

Свиная вырезка на гриле.


Свиная вырезка на гриле.

Ингредиенты:
На 4 порции
2 свиных вырезки весом 500-600 г.

Для лукового маринада:
3-4 луковицы
1 ст.л. сушеного майорана
соль
черный перец

Для острого маринада:
1 ст. протертых помидоров
1 ст.л. острой аджики
2 зубчика чеснока
соль

Для азиатского маринада:
5 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. меда
2 зубчика чеснока
небольшой кусочек имбиря

Читать Рецепт приготовления Свиная вырезка на гриле.





Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!