2-05-2012, 13:00, Автор: чашка кофе

Как готовить Канапе из огурца с копченым лососем с фото


Канапе из огурца с копченым лососем


Ингредиенты:
2 средних или 1 большой (английский) огурец
120 гр копченого лосося, измельченного
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. репчатого лука, измельченного
1 ст.л. каперсов, обсушенных от жидкости, мелко порезанных
1 ст.л. зелени петрушки, измельченной
0,5 ч.л. горчицы
Молотый черный перец, по вкусу

Приготовление:

1. Разрезать огурец вдоль, пополам.
2. Удалить из огурца семена.
3. Порезать огурец на кусочки, длиной 2 см.
4. Смешать лосось, лук, каперсы, сок, горчицу и петрушку.
5. Приправить, по вкусу, перцем.
6. Нафаршировать полученной смесью огурцы.
7. Накрыть пленкой и убрать на 30-60 минут в холодильник.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!