13-08-2012, 18:09, Автор: чашка кофе

Биточки паровые


Биточки паровые

Ингредиенты:
900 гр крупный смешанный фарш
260 гр лук
300 гр картофель
100 гр овсяные хлопья (быстрого приготовления)
0.5 ст сливки 20% жирности
Черный, красный перец, соль по вкусу

Читать Рецепт приготовления Биточки паровые

9-06-2012, 23:08, Автор: чашка кофе

Филе индейки в пряностях


Филе индейки в пряностях

Ингредиенты:
На 700 г филе индейки:
3 ст. ложки соевого соуса
сок 1 лимона
1 ст. ложка "Приправы к курице" Kamis (в состав входят: сладкий красный перец и острый, куркума, чили, кориандр, пажитник, римский тмин, корица, гвоздика, мускатный орех, чили, имбирь, чеснок)

Читать Рецепт приготовления Филе индейки в пряностях

20-05-2012, 21:55, Автор: чашка кофе

Лимонный рис


Лимонный рис

Ингредиенты:
2 чашки риса басмати
4 чашки воды
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. лимонного сока
цедра 1/2 лимона
1 головка чеснока
1 веточка тимьяна
1 ч. л. морской соли

Читать Рецепт приготовления Лимонный рис

20-05-2012, 21:15, Автор: чашка кофе

Рыбные котлеты


Рыбные котлеты

Ингредиенты:
650 г филе трески;
1 луковица;
1 яйцо;
3 - 4 ломтика сухого батона;
2 - 3 ст. ложки молока;
соль, перец, карри.

Читать Рецепт приготовления Рыбные котлеты

20-05-2012, 18:51, Автор: чашка кофе

Овощная запеканка


Овощная запеканка

Ингредиенты:
1 кабачок
1 красная луковица
1 болгарский перец
2 помидора
2 зубчика чеснока
2 яйца
100 г тертого сыра (подойдет любой сыр)
соль, перец, специи по вкусу
зелень

Читать Рецепт приготовления Овощная запеканка

20-05-2012, 11:59, Автор: чашка кофе

Рисовые шарики с пряной курицей


Рисовые шарики с пряной курицей

Ингредиенты:
На 4 порции
2 средних филе куриной грудки
125 г риса басмати
2 зубчика чеснока
3 ломтика маринованного имбиря
2 ст. л. рисового вина
3 веточки кинзы
1 ст. л. темного кунжутного масла
3 ст. л. темного кунжутного соуса
1/4 ч. л. имбирного порошка
щепотка молотого кайенского перца
по щепотке свежемолотого душистого
и черного перца
1 лавровый лист
морская соль

Читать Рецепт приготовления Рисовые шарики с пряной курицей

15-05-2012, 22:37, Автор: чашка кофе

Яблочно-творожное суфле


Яблочно-творожное суфле

Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога
250 г яблочного пюре (брала готовое яблочное пюре Фрутоняня)
3 яйца
3 ст. ложки молотых отрубей (измельчила в блендере ржаные отруби)
1 ч. ложка молотой корицы
сахарозаменитель по вкусу (лучше использовать жидкий)

Читать Рецепт приготовления Яблочно-творожное суфле

2-05-2012, 17:04, Автор: чашка кофе

Медовые груши


Медовые груши

Это рецепт для пароварки, но, можно приготовить и на плите!

Ингредиенты:
4 средние груши конференс или батлер
четвертинка лимона
6ст.л. меда
1 стакан десертного вина
4 палочки корицы
щепотка нитей шафрана
свежие или засахаренные фиалки для подачи

Читать Рецепт приготовления Медовые груши




Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!