4-07-2012, 21:47, Автор: чашка кофе

Как готовить Простые булочки с фото


Простые булочки

Ингредиенты:
300 гр муки
7 гр сухих дрожжей + 40 мл тёплой воды
1 яйцо - слегка взбить
1 ч.л соли
1 ч.л сахара
120 гр картофельного пюре
20 гр мягкого сливочного масла
50 мл воды

Приготовление:

1. Развести дрожжи в 40 мл теплой воды. Смешать все ингридиенты и замесить гладкое эластичное тесто.
2. Миску смазать растительным маслом, положить тесто, затянуть пленкой и поставить подходить в теплое место на 1 час. 3. Выложите тесто на смазанную подсолнечным маслом поверхность и разделите на 10 частей.
4. Сформируйте овальные булочки и оставьте расстаиваться на противне примерно 30 минут.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов. Перед тем как поставить булочки выпекаться, тупой стороной ножа разделите их попполам, но не до конца.

Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!