13-08-2012, 17:54, Автор: чашка кофе

Барбекю из курицы


Барбекю из курицы

Ингредиенты:
2 курицы по 700 гр
1 большая луковица
1 чили перец
6 ст.л натуральный иогурт
2 ст.л 6% яблочный уксус
3-4 ст.л оливковое масло

Специи:
бахарат 1 стл
1 ч.л с верхом паприка
соль

Читать Рецепт приготовления Барбекю из курицы

13-08-2012, 17:22, Автор: чашка кофе

Цыпленок барбекю


Цыпленок барбекю

Ингредиенты:
1/3 ст белого винного или яблочного уксуса
1/2 ст хорошего кетчупа
1.5 ч.л любой горчицы пор вашему вкусу
4 ст.л коричневого сахара
1/4 стакана вустерский соус
1.5 ч.л соус табаско
1 ч.л молотой сладкой паприки

Читать Рецепт приготовления Цыпленок барбекю

1-07-2012, 07:01, Автор: чашка кофе

Спаржа с беконом, приготовленная на гриле


Спаржа с беконом, приготовленная на гриле

Ингредиенты:
На 2 порции
12-16 побегов спаржи
6-8 полосок бекона или копченой грудинки
2 свежих куриных яйца
20 г. твердого сыра

Читать Рецепт приготовления Спаржа с беконом, приготовленная на гриле

1-07-2012, 06:13, Автор: чашка кофе

Свиная вырезка на гриле.


Свиная вырезка на гриле.

Ингредиенты:
На 4 порции
2 свиных вырезки весом 500-600 г.

Для лукового маринада:
3-4 луковицы
1 ст.л. сушеного майорана
соль
черный перец

Для острого маринада:
1 ст. протертых помидоров
1 ст.л. острой аджики
2 зубчика чеснока
соль

Для азиатского маринада:
5 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. меда
2 зубчика чеснока
небольшой кусочек имбиря

Читать Рецепт приготовления Свиная вырезка на гриле.

27-06-2012, 15:12, Автор: чашка кофе

Шашлык из курицы


Шашлык из курицы

Ингредиенты:
куринное филе
соевый соус
майонез

Читать Рецепт приготовления Шашлык из курицы

27-06-2012, 15:08, Автор: чашка кофе

Шашлык с большим количеством лука


Шашлык с большим количеством лука

Ингредиенты:
свинина
лук
укроп
майонез
красное сухое вино
соль

Читать Рецепт приготовления Шашлык с большим количеством лука

27-06-2012, 14:56, Автор: чашка кофе

Шашлык по-турецки в одеяле


Шашлык по-турецки в одеяле

Ингредиенты:
2 л молока 3,2 % жирности
2 Danone бифидойогурта (зелененьких без добавок)

Для маринада:
1 л йогурта, (остальное оставляю себе),
0,5 л. оливкового или подсолнечного масла,
2 пачки молотой паприки,
соль,
перец,
головку чеснока

Читать Рецепт приготовления Шашлык по-турецки в одеяле

27-06-2012, 14:46, Автор: чашка кофе

Шашлык из карпа


Шашлык из карпа

Ингредиенты:
Карп (чем крупнее тем лучше и сочнее)

Для маринада:
1/2 стакана растительного масла без запаха
1/3 стакана соевого соуса
2 ст. ложки уксуса
сок 1 лимона
1-2 зубчика чеснока
специи: универсальная +для рыбы по вкусу (можно с карри)

Читать Рецепт приготовления Шашлык из карпа

27-06-2012, 14:39, Автор: чашка кофе

Шашлык из свиной шеи с киви


Шашлык из свиной шеи с киви

Ингредиенты:
1 кг свинины (шеи)
1 киви (не переспелый)
сок половинки лимона
1 стакан минеральной сильногазированной воды
специи хмели-сунели
3 шт. больших луковицы

Читать Рецепт приготовления Шашлык из свиной шеи с киви

27-06-2012, 14:36, Автор: чашка кофе

Шашлык из курицы, маринованной в кефире


Шашлык из курицы, маринованной в кефире

Ингредиенты:
2 кг. курицы (на выбор: грудинка или отдельные части-ножки и крылышки )
0,5 литра кефира среднего процента жирности
чеснок – 1 средняя головка
3 луковицы
5-6 лавровых листиков
соль,
перец по вкусу

Читать Рецепт приготовления Шашлык из курицы, маринованной в кефире





Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!