Автор: Админка

Бизнес план по выращиванию капусты


Бизнес план фермы по выращиванию капусты. Строим свое дело в домашних условиях.

Капуста – это один из наиболее востребованных овощей в рационе питания многих семей. Капусту можно тушить, квасить, консервировать, печь и употреблять в сыром виде в салатах. Говорить о пользе этого овоща не приходится, все и так прекрасно знают о его положительном влиянии на организм человека.  Капуста богата на витамины, а в зимнее время года, квашеная капуста вообще считается одним из самых полезных продуктов человеческого рациона питания. В этой статье мы рассмотрим бизнес план фермы по выращиванию капусты, изучим технологию посадки и ухода за этим овощем, а также определимся с рынками сбыта продукции.

Одним из главных преимуществ данного бизнеса является простота технологии выращивания данного овоща, а также длительный срок хранения продукции на складе. Выведенные специалистами гибриды капусты, могут храниться на протяжении длительного времени, при соблюдении технологии, что обеспечивает людей капустой на протяжении круглого года, и даже в зимнее время.

Показатель урожайности наиболее популярных сортов капусты составляет 50 – 100 тонн с 1 га обрабатываемой площади. С каждым годом появляются новые технические решения, которые с помощью применения сельскохозяйственной техники позволяют частично автоматизировать процесс посадки, ухода и сбора урожая, что не может не радовать предпринимателей.

Сферы применения:

  • из нее готовят множество блюд, начиная от голубцов и заканчивая овощным рагу и салатами.
  • ее покупают с целью консервации.
  • она используется для приготовления полуфабрикатов (вареников  и прочих).
  • ее закупают кафе и рестораны, и даже фаст фуды добавляют ее к своим блюдам.

Как видите, спрос есть. Но и конкуренция достаточно серьезная. Для начала можно посоветовать попробовать себя в этом бизнесе и если все «пойдет», то можно будет расширяться бизнес на капусте к более крупным масштабам. Возьмите небольшой участок земли, соток 20 – 30 и посадите капусту, соберите урожай и попробуйте реализовать его на рынке собственными силами, пускай это будет хобби. Так вы сможете прощупать спрос в вашем регионе на практике, а всю процедуру можно провести в домашних условиях используя ручной труд. Таким образом, стартовый капитал будет нужен минимальный.

Выбор сорта

Содержание статьи

Вам, как начинающему предпринимателю нужно знать, что существует три основных вида капусты: ранняя, среднеспелая и поздняя. Мы рекомендуем использовать на своих посадках все три типа, это не только позволит уменьшить риски, но и получать прибыль на протяжении круглого года. Давайте разберем их поподробнее.

Ранняя капуста. Она характеризуется небольшими кочанами, а листья овоща прилегают друг к другу не очень плотно. Основная сфера ее применения – это салаты, для тех же голубцов она не очень подходит. Среди сортов ранней капусты можно выделить:

  • Июньская (срок созревания — от 90 до 110 дней, вес кочана — 1-2,4 кг).
  • Точка (срок созревания — от 100-123 дней, вес кочана — 0,7 до 1,7 кг).
  • Дюма F1 (срок созревания — от 110 дней, вес кочана — 1 до 1,5 кг).

Среднеспелая капуста. Сфера использования – это квашенье, тушение и в свежем виде в салатах. Срок хранения чуть больше чем у ранних сортов. К наиболее популярным сортам этого типа можно отнести:

  • Надежда (срок созревания — 120-135 дней, вес кочана — 2,5-4,5 кг).
  • СБ-3 F1 (срок созревания — от 130-135 дней, вес кочана — 3-4,5 кг).
  • Слава-1305 (срок созревания — 105-130 дней, вес кочана — 4 до 5 кг).

Поздняя капуста. Характеризуются наибольшим сроком хранения, данный вид овоща может лежать до середины весны. Используется для тушения и приготовления борщей и супов. Имеет достаточно плотные кочаны и большую массу. Среди наиболее популярных сортов можно выделить:

  • Колобок F1 (срок созревания — 144-150 дней, вес кочана — до 5 кг).
  • Московская поздняя (срок созревания — 145-160 дней, вес кочана — 7-15 кг).

Существуют и другие сорта, которые фермеры используют на своих полях. Каждый выбирает, индивидуально опираясь на практический опыт работы с тем или иным сортом капусты.

Технология выращивания

Капуста достаточно акклиматизирована для наших климатических условий, и это еще один аргумент в пользу открытия этого бизнеса. Данный овощ при росте, может выдерживать небольшие заморозки до -2 градусов Цельсия. Но все же наиболее комфортным температурным режимом является именно +15 — +18 градусов Цельсия. Также немаловажную, а зачастую и основную роль играет контроль влажности грунта, в котором вы планируете выращивать капусту. Показатель влажности должен быть на уровне 65% – 70%. Особое внимание поливу нужно уделить в период завязки кочанов, далее уже график полива при наличии дождей можно существенно сократить. Но тут важно не переборщить, поскольку в противном случае корни капусты могут сгнить и вы не получите урожая.

Из основных характеристик грунта является его плодородность и уровень влажности, зачастую песчаные виды почвы не очень подходят для этого овоща. Капуста отлично растет на участках, где ранее были посажены: горох, помидоры, лук. Раз в 2 – 3 года нужно менять почву, засаживая другой участок земли, а основной отводить под культуры приведенные выше.

Опытные фермеры советуют подготавливать землю к посадке еще с осени. В эту пору участок нужно перекопать и очистить от сорняков. Участок осенью также нужно удобрять.

По приходу весны вам нужно будет готовиться к высадке саженцев. Существуют ранние и поздние сорта капусты. В зависимости от этого типа они высаживаются либо в мае, либо в июне.

Капусту в большинстве своем выращивают через рассаду, которую высаживают в теплом помещении, с показателем около +20 градусов Цельсия, и содержат в этих условиях до высадки. Всходы появляются уже на 3 – 4 день. После появления листьев более слабые ростки вырывают, таким образом, прореживания рассаду. Опытные бизнесмены, выращивают саженцы капусты в кассетах с землей. В каждую кассету высаживают по 2 семена капусты. Когда растение сходит, то более слабый саженец выдергивают. Для начала кассеты с саженцами помещают в температурный режим около +20 градусов Цельсия, по мере их вырастания температуру снижают до +10 — +15 градусов Цельсия.

Перед тем как высаживать их в грунт их «закаляют». Для начала открывают окна в помещении или теплице где они находятся, после нескольких дней их оставляют прямо на улице. После чего высаживают в грунт.

Еще один неплохой вариант бизнеса — это выращивание и продажа чеснока. Виды чеснока, удобрение и рентабельность.

В среднем рассада капусты выдерживается в кассетах около 30 – 45 дней.

Плотность посадки рассады около 30 тыс. шт. на 1 га площади. Схема посадки применяться в случае ранней капусты 30 на 60 см, а в случае среднеспелой и поздней 50 на 70 см. Такая раскладка высадки обусловлена различным размером кочанов капусты. После высадки в течение нескольких недель производить полив по графику 2 раза в неделю. А потом, если сезон не сухой, сокращают полив к 1 разу в неделю. Опять же за поливом нужно следить индивидуально.

При этом нужно регулярно рыхлить землю в междурядье и удалять сорняки.

Также, необходимо осуществлять подкормку капусты, додавая мочевину, суперфосфат и калийную соль. Подкормку осуществляют в два этапа, первый осуществляют через 2-е недели после высадки саженцев, а второй когда начнут завязываться кочаны.

Для защиты от разных болезней и вредителей используют химические растворы, которые можно купить в аграрных магазинах вашего города.

Существует еще один метод выращивания капусты, который вы можете использовать в своем бизнесе – это безрассадная технология. Суть ее в том, что вам не нужно будет предварительно выращивать рассаду, а высадка семян происходит в грунт на глубину 2.5 – 3 см. Также нужно будет регулярно поливать, в последующем после всходов, посадку нужно будет проредить, и оставить только более сильные растения.

Но для этого метода еще нужна предварительная подготовка семян. Для этого посадочные семена помещают на 20 минут в раствор марганцовки в составе 5 грамм на пол литра воды. Далее их промывают и только потом высаживают в грунт.

Уход в формате окучивания междурядий и уборки сорняков, такой же, как и в технологии рассмотренной выше.

Рынки сбыта

Наиболее выгодно продавать капусту на рынке по розничной цене. Этим собственно и занимаются предприниматели новички, которые только пришли в бизнес на капусте. Но опытные игроки рынка ищут оптовых покупателей, так как их объемы производства не позволяют реализовать весь урожай на рынке.

Среди оптовых покупателей можно отметить:

  • продуктовые магазины.
  • овощные отделы.
  • заведения общественного питания.
  • государственные учреждения (школы, садики).

Можно также найти посредников, которые ведут выездную торговлю с машины, и предложить им вашу продукцию под реализацию. Нужно комплексно использовать все каналы привлечения клиентов, чтобы получать максимальную прибыль от бизнеса. Кстати, неплохой доход может давать и цветная капуста, под нее можно выделить около 20 – 30 сотых.

Что нужно для этого бизнеса?

В идеале у вас должны быть:

  • сам участок, на котором вы будете работать;
  • ручные инструменты, лопата, сапка, грабли и пр.;
  • было бы хорошо иметь мотокультиватор, он значительно сократит механический труд;
  • удобрения, их можно закупить в сельской местности;
  • также, необходимо будет закупить семена капусты, стоит они не дорого.

Как видите, каких-то серьезных финансовых вложений не потребуется. Но потрудится, нужно будет на славу.

Основной маркетинговый уклон при реализации капусты вам нужно будет делать на экологичность продукта. Люди сейчас очень следят за своим питанием и, особенно за натуральностью продуктов.

Методы хранения урожая

После сбора урожая важно грамотно организовать условия его хранения, и чем они будут эффективнее, тем больше времени у вас будет для сбыта капусты для различных клиентов. Срок хранения капусты достигает 180 дней, при этом влажность воздуха в помещении должна быть на уровне 85%. Особенно хорошо поддаются длительному хранению гибридные сорта этого овоща.

Существует несколько основных хитростей, для длительного хранения кочанов капусты:

  • обработка мелом кочанов.
  • обмотка овоща бумагой и помещение в полиэтиленовый пакет, не заматывая в него полностью.
  • подсушивание листьев. Для реализации этого метода, капусту подвешивают за корень и ждут, пока верхние листья подсохнут, после чего урожай перемещают в погреб.

Такими небольшими хитростями можно существенно увеличить длительность хранения вашей продукции и уменьшить риски вашего бизнеса в целом.

Основные расходы

Теперь давайте разберемся все же с цифрами, чтобы вы смогли провести расчеты для своего бизнес плана.

Расходная часть бизнеса:

  • покупка земли – $2500 — $3500
  • покупка семян – $500 — $700
  • удобрения и химические средства защиты растения – $800 — $950
  • транспорт и полив – $450 — $780

Мы брали в расчет тот подход, что вы будете нанимать часть техники для обработки поля, а часть работы будете проводить вручную самостоятельно. При покупке любого инструмента или техники расходы увеличатся. Также у вас должно быть помещение для хранения урожая.

Сколько можно заработать?

Средняя оптовая цена на раннюю капусту составляет около $1 за 1 кг, а среднеспелой и поздней – $0.3 – $0.4 за 1 кг.

С 1 га обрабатываемой площади можно собрать около 30 тонн урожая ранних сортов, и с той же площади около 50 – 60 тонн поздних видов капусты. Расчет идет, что с 1 га фермер может получить выручку около $8500 — $9000 в год. Для определения чистой прибыли нужно отнять все расходы.

Выводы. Бизнес на выращивании капусты – это хорошая сельскохозяйственная ниша, которая не требует крупных финансовых вложений, но при правильном подходе, моет приносить высокий доход. В будущем каждый предприниматель старается масштабировать бизнес и икать все большее число каналов сбыта продукции.

Есть опыт работы в этом направлении? Ждем ваших отзывов и рекомендаций ниже.

Начальный бизнес-план выращивания капусты (PDF)

Бизнес-план выращивания капусты приносит прибыль. К преимуществам выращивания капусты относятся: они дают высокие урожаи, могут адаптироваться к широкому диапазону климатов, имеют высокую рентабельность и требуют меньшего количества химических веществ по сравнению с другими товарными культурами. Многие люди во всем мире зарабатывают деньги, выращивая капусту. Однако для построения успешного и устойчивого бизнеса по выращиванию капусты вам потребуются достаточные знания о том, как эффективно выращивать капусту, хорошие управленческие навыки и хороший бизнес-план по выращиванию капусты.Эта статья расскажет, как начать бизнес, и бизнес-план выращивания капусты - PDF, Word и Excel.

Разведение капусты - прибыльный бизнес, приносящий доход миллионам людей, но есть несколько важных вещей, которые вам нужно сделать, прежде чем вы решитесь заняться этим бизнесом. Вы должны принять решение о том, сколько гектаров вы хотите возделывать, какой тип капусты вы будете выращивать, в какое время года вы собираетесь сажать капусту и ваш целевой рынок. На этот выбор будет влиять размер вашего капитала и размер вашего целевого рынка.Если у вас нет большого капитала, вы всегда можете начать с малого и развивать свой бизнес по выращиванию капусты сверхурочно. Вам также необходимо провести исследование рынка (Кому вы собираетесь продавать капусту? По какой цене?) И составить бизнес-план по капусте, прежде чем начинать бизнес.

Что вам нужно

Земля для бизнеса по выращиванию капусты

Хорошее производство капусты начинается с правильного выбора земли. Кочанную капусту можно выращивать на самых разных почвах, но они прекрасно себя чувствуют на хорошо дренированных, удерживающих влагу суглинистых почвах, которые хорошо снабжены органическими веществами.Кочанная капуста плохо растет на сильно кислой почве. Умеренно чувствительны к засолению почвы. Перед подготовкой поля необходимо взять пробы почвы и воды и отправить их на анализ. Идеальный уровень pH почвы находится в диапазоне от 5,5 до 6,5, и нельзя допускать, чтобы он опускался ниже 4,5. В почвах с pH выше 6,5 листья темнеют, но края листьев отмирают. Растения на засоленных почвах также очень восприимчивы к черной ножке. В условиях солевого стресса кочаны обычно более плотные, а листья более мясистые, чем в незасоленных условиях.Таким образом, прежде чем вы начнете выращивать капусту на своей ферме, важно проверить, подходит ли почва для выращивания капусты. Выращивание капусты также предполагает тщательную подготовку почвы. Почву нужно боронить до полного освобождения от корней сорняков. Ваш бизнес-план по производству капусты должен учитывать стоимость покупки или аренды земли.

Машины и оборудование

Машины и оборудование, необходимые для вашего бизнеса по выращиванию капусты, будут зависеть от масштаба ваших операций.Необходимые машины и оборудование включают тракторы, комбайны, штанговые опрыскиватели, оборудование для разбрасывания удобрений, ирригационное оборудование, оборудование для опрыскивания, экскаваторы, окучники, бункеры и т. Д. Большинство фермеров обычно нанимают большую технику, например тракторы, когда они хотят их использовать, а не покупают их по мере необходимости. стоят дорого. Также может потребоваться электроэнергия от электросети для ирригационных систем, резервные дизельные генераторы для использования во время перебоев в подаче электроэнергии или ирригационные системы, работающие на солнечной энергии. Фермеры, особенно в сельской местности, которые не имеют современного сельскохозяйственного оборудования, используют гужевую технику при выращивании капусты.Чем выше уровень механизации на вашей капустной ферме, тем выше эффективность ваших операций и прибыльность вашего бизнеса по выращиванию капусты. Бизнес-план выращивания капусты должен включать расходы на приобретение и аренду различной техники и оборудования.

Фермерские ресурсы

При выращивании капусты вам требуются различные фермерские ресурсы. Самое главное, вам понадобятся семена или рассада капусты. Есть несколько различных сортов капусты, которые используются в разных частях света.Они различаются по форме, текстуре, устойчивости к вредителям и болезням, цвету, урожайности и срокам созревания. Таким образом, прежде чем начать свой бизнес по выращиванию капусты, вы должны решить, какой сорт капусты вы хотите использовать. Этот выбор будет определяться доступностью семян, урожайностью семян, устойчивостью к болезням семян капусты и вашим целевым рынком. Важно, чтобы вы покупали семена капусты у сертифицированных поставщиков семян капусты. Если вы купите семена капусты низкого качества, они не вырастут в полную силу, и у вас будут низкие урожаи.Начать выращивание капусты можно с помощью семян или рассады. Если вы купите семена, вам нужно будет высадить их в питомнике, а затем пересадить рассаду в поле через 4 недели. Как вариант, вы можете купить саженцы в питомниках и просто пересадить их в поле. От пересадки до созревания капусте требуется 10-18 недель, в зависимости от сорта и сезона. Вы можете получить урожай от 26 000 до 40 000 кочанов с гектара.

Другие сельскохозяйственные ресурсы, необходимые для выращивания капусты, включают гербициды для эффективного контроля над сорняками на вашей ферме.Пестициды и фунгициды необходимы для защиты ваших кочанов от насекомых и грибков. Удобрения необходимы для поддержки эффективного роста ваших кочанов, обеспечивая их всеми питательными веществами, необходимыми для полного роста кочана. Затраты на приобретение всех этих ресурсов должны быть включены в бизнес-план выращивания капусты.

Сельскохозяйственные рабочие

При ведении бизнеса по выращиванию капусты вам нужно будет нанимать сельскохозяйственных рабочих, занятых неполный рабочий день, по мере необходимости. Обязанности, которые они будут выполнять, включают разметку линий; прорастание; вспашка; посадка; сортировка и упаковка; регенерация; подкормка; дискование; гербициды и пестициды.Работникам фермы, занятым неполный рабочий день, будет выплачиваться оплата в соответствии с количеством отработанных дней. В зависимости от масштаба вашего бизнеса по выращиванию капусты вам также требуются руководители, управляющий фермой, финансовый и бухгалтерский персонал и логистический персонал. Заработная плата ваших рабочих должна быть включена в ваш бизнес-план выращивания капусты.

Капитал для бизнеса по выращиванию капусты

Размер капитала, необходимый для бизнеса по выращиванию капусты, зависит от масштаба проекта.Вы можете получить ссуду в банке или финансирование от инвесторов, чтобы использовать их в качестве капитала для начала своего бизнеса по выращиванию капусты. Если вы планируете привлечь капитал от инвесторов и ссуду в банке, вам нужен хороший бизнес-план по выращиванию капусты. Если у вас нет доступа к инвесторам и банковскому кредиту, вы можете использовать свои личные сбережения и начать с малого, а также развивать свой бизнес сверхурочно. Выращивание капусты очень прибыльно, поэтому, если вы реинвестируете полученную прибыль, вы сможете быстро вырасти. Даже если вы не планируете получать ссуду, вы все равно должны получить бизнес-план по выращиванию капусты, который поможет вам начать и вести бизнес.Для вас очень важно иметь бизнес-план по выращиванию капусты, прежде чем вы решитесь заняться выращиванием капусты, чтобы вы знали все связанные с этим затраты и принимали осознанное решение.

Рынок

Рынок капусты огромен и постоянно увеличивается. Ежегодная мировая потребность в капусте составляет 75 миллионов тонн. Это много! Вы можете поставлять капусту отдельным домохозяйствам, фруктовым и овощным рынкам, школам, ресторанам, отелям, компаниям, супермаркетам, организациям, мероприятиям и т. Д.Бизнес-план капусты должен включать правильный маркетинговый план для использования в вашем бизнесе по выращиванию капусты.

Капуста, готовая к выпуску на рынок

Предварительно написанный бизнес-план выращивания капусты (PDF, Word и Excel): полная версия, версия для краткосрочного финансирования / банковского кредита и автоматизированная финансовая отчетность

Для углубленного анализа капусты сельскохозяйственного бизнеса, мы рекомендуем вам приобрести наш хорошо проработанный и комплексный бизнес-план по выращиванию капусты.Мы представили бизнес-планы после того, как обнаружили, что многие рискуют заняться производством капусты, не имея достаточных знаний и понимания того, как вести бизнес по выращиванию капусты, как выращивать капусту, не понимая финансовой стороны бизнеса, не понимая из: отрасль, риски, затраты и прибыльность бизнеса; что часто приводит к катастрофическим потерям.

Бизнес-план StartupBiz Global по выращиванию капусты облегчит вам запуск и успешное ведение бизнеса по выращиванию капусты, полностью зная, что вы собираетесь делать и что необходимо для успеха в бизнесе.Вам будет легче планировать и составлять бюджет, поскольку вы будете знать обо всех расходах, связанных с созданием и ведением бизнеса по производству капусты.

Использование бизнес-плана по выращиванию капусты (PDF, Word и Excel)

Бизнес-план по выращиванию капусты можно использовать для многих целей, включая:

  • Привлечение капитала от инвесторов / друзей / родственников
  • Подача заявки на получение банковского кредита
  • Руководство для запуска вашего бизнеса по выращиванию капусты
  • Как бизнес-предложение по выращиванию капусты
  • Оценка прибыльности бизнеса по выращиванию капусты
  • Поиск делового партнера
  • Оценка начальных затрат на запуск, чтобы вы знали, сколько сохранить
  • Руководство для нынешних владельцев бизнеса, чтобы помочь в разработке бизнеса и стратегии

Содержание бизнес-плана по капусте (PDF, Word и Excel)

Бизнес-план по капусте включает, но не ограничивается:

  • Маркетинговая стратегия
  • Финансовая отчетность (ежемесячные прогнозы денежных потоков, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, баланс таблицы, анализ безубыточности, анализ периода окупаемости, начальные затраты, финансовые графики, доходы и расходы, амортизация банковского кредита)
  • Анализ рисков
  • Отраслевой анализ
  • Анализ рынка
  • Анализ SWOT и PEST
  • Операционные требования (включая технические аспекты выращивания капусты, требования к удобрениям и т. д.)
  • Операционная стратегия
  • Почему некоторые люди, занимающиеся выращиванием капусты, терпят неудачу, чтобы вы могли избежать их ошибок
  • Способы привлечения капитала для начала своего бизнеса по выращиванию капусты

Предварительно написанный пакет бизнес-плана выращивания капусты состоит из 4 файлов.

  1. Бизнес-план выращивания капусты - файл PDF (полная версия - 78 страниц)
  2. Бизнес-план выращивания капусты - редактируемый файл Word (полная версия - 78 страниц)
  3. Cabbage Финансирование бизнес-плана сельского хозяйства / версия банковского кредита - редактируемый файл Word (краткая версия для подачи заявки на заем / финансирование - 42 страницы)
  4. Бизнес-план выращивания капусты Автоматизированная финансовая отчетность - (редактируемый файл Excel)

Бизнес-план можно использовать в любой стране, и его легко редактировать.Финансовая отчетность автоматизирована. Это означает, что вы можете изменить, например, количество гектаров, отпускную цену на капусту и т. Д., И все остальные финансовые отчеты будут автоматически корректироваться, чтобы отразить это изменение.

Щелкните ниже, чтобы загрузить страницу с содержанием бизнес-плана выращивания капусты (PDF)


Testimonial 2

Большое спасибо за невероятно эффективное обслуживание и тщательный бизнес-план. Мне очень понравился бизнес-план.Перед тем, как купить бизнес-план, я попытался составить свой собственный бизнес-план - это был такой кошмар, и все обернулось плохо, не говоря уже о стрессе, который это вызвал у меня. Хотел бы я знать о вашем сайте раньше!

Лиза Б.

Отзыв 6

Я купил у вас бизнес-план и рад сообщить вам, что смог получить ссуду и начинаю заниматься птицеводством на улице 1 . июля. Это стало возможным благодаря вашему бизнес-плану. Большое спасибо, вы осуществили мою мечту.

Артур Н.

Отзыв 4

Бизнес-план, который я купил на вашем сайте, сэкономил мне ВРЕМЯ и ДЕНЬГИ! Макет бизнес-плана был отличным. Финансовые отчеты были подробными и легко редактировались. Я скоро вернусь, чтобы купить другой бизнес-план.

Роберт С.

Отзыв 8

Просто хотел сказать, что я очень доволен бизнес-планом, я с радостью порекомендую ваши продукты, большое спасибо и удачного дня.

Hilda S.

Отзыв 5

Я смог понять бизнес-сторону сельского хозяйства благодаря вашему бизнес-плану. Вы провели обширное исследование; бизнес-план был хорошо подготовлен и детализирован. Это прояснило все, и теперь мне есть с чего начать. Я уверен, что добьюсь успеха в своем бизнесе благодаря руководству вашего бизнес-плана.

Theresa C.

Testimonial 3

Мне очень повезло встретить StartupBiz Global.Их бизнес-план превзошел мои ожидания, и, самое главное, я смог получить ссуду в моем банке. Спасибо, ребята, теперь мои мечты сбываются!

Марк П.

Отзыв 7

Я нашел Startupbiz Global в Интернете, когда отчаянно нуждался в бизнес-плане. Меня поразило качество бизнес-плана, он исчерпывающий и хорошо проработанный! Мне не пришлось ждать, чтобы получить бизнес-план, я получил его сразу после оплаты. Я настоятельно рекомендую Startupbiz Global и с радостью буду использовать их снова в будущем.

Оливер Ф.

Отзыв 1

StartupBiz Global предоставил очень профессиональный и всеобъемлющий бизнес-план, который я использовал для своего бизнеса. Бизнес-план было легко редактировать, и я смог получить необходимое финансирование. Я очень рекомендую их бизнес-планы.

Phillip M.

Получить бизнес-план выращивания капусты (PDF, Word и Excel)

Нажмите Купить сейчас ниже, чтобы совершить покупку с помощью Paypal, кредитной или дебетовой карты. После покупки на экране появится ссылка для загрузки пакета бизнес-плана.Мы также отправим вам по электронной почте ссылку для загрузки.

Пакет предварительно написанного бизнес-плана (PDF, Word и Excel) стоит всего 30 долларов!

Если вы хотите приобрести несколько бизнес-планов одновременно, нажмите здесь: Магазин бизнес-планов.

Пакет бизнес-плана представляет собой заархивированный сжатый файл, содержащий документы PDF, Word и Excel. Чтобы открыть пакет после его загрузки, просто щелкните правой кнопкой мыши и выберите «Извлечь все». Если у вас возникнут проблемы со скачиванием и открытием файлов, напишите нам на shop @ startupbizglobal.com, и мы поможем вам.

Желаем вам успехов в выращивании капусты! Ознакомьтесь с нашей коллекцией бизнес-планов и других бизнес-идей.

Связанные

.Бизнес-план выращивания капусты

- Как выращивать капусту

Вы хотите выращивать капусту и начать бизнес по выращиванию капусты? В этой статье мы перечисляем шаги, связанные с созданием бизнес-плана выращивания капусты.

Капуста - популярный овощ во всем мире. Потому что он может адаптироваться к широкому спектру климатических условий и почв. Кроме того, простота производства и хранения, а также его пищевая ценность дают дополнительный импульс производству. Еще одно популярное имя - Хавхиши.Научное название капусты - Brassica oleracea var. Capitata. У капусты придаточная корневая система. Основными странами-производителями капусты являются Китай, Индия, Россия, Япония, Южная Корея, Украина и Индонезия.

Рекомендуемое прочтение: 100+ бизнес-идей по выращиванию сельскохозяйственных культур за деньги

Потребление капусты широко варьируется во всем мире. Тем не менее, в России самое высокое годовое потребление на душу населения - 20 килограммов. Капуста - очень важная озимая культура в Индии. Таким образом, основными производителями капусты являются Уттар-Прадеш, Орисса, Бихар, Ассам, Западная Бенгалия, Махараштра и Карнатака.Кроме того, капуста богата минералами и витаминами A, B1, B2 и C. Выращивание капусты - это прибыльный фермерский бизнес, обеспечивающий быструю окупаемость.

Экономическое значение выращивания капусты

Капуста - экономически важный овощ в коммерческой торговле. Потребление капусты включает употребление овощей в сыром виде или приготовление на пару. Маринование - один из самых популярных способов консервирования капусты и создания таких блюд, как квашеная капуста и кимчи. Фермеры обычно выращивают капусту как товарную культуру.Капуста занимает прочное место во внутренней и международной торговле.

Капуста используется в сыром виде в салатах, таких как салат из капусты, в качестве готового овоща, а также в маринаде или квашеной капусте. Капуста на 90% состоит из воды и является отличным источником минералов, витаминов А и С, а также витаминов группы В. Было доказано, что свежий сок капусты способствует быстрому заживлению язвенной болезни. Таким образом, рынок свежих продуктов, переработчики, рестораны, разносчики, розничные торговцы и сетевые магазины являются системой распределения цепочки создания стоимости для капусты.

Что нужно учитывать при выращивании капусты

  • Прежде всего, важную роль играет выбор площадки. Следовательно, при выращивании капусты крайне важно минимизировать возможные производственные проблемы.
  • Топография поля оказывает значительное влияние на выращивание сельскохозяйственных культур и управление ими.
  • Почвы в основном состоят из разложившихся минеральных веществ (песка, ила и глины) и разложившихся органических веществ. Обратите внимание на подготовку земли.
  • Вода - это жизненная сила овощеводства.Капуста обычно требует больше воды и более частого полива, чем большинство других сельскохозяйственных культур.
  • Кроме того, выберите правильный сорт. Это решающее решение в выращивании капусты.
  • Капуста, как и любой овощ, по своей природе скоропортится. Для достижения прибыльности производитель должен иметь хорошо продуманный производственный и маркетинговый план, основанный на надежных научных и деловых принципах.
  • В заключение, составьте правильный бизнес-план с маркетинговыми и финансовыми расчетами.Большинство стартапов по выращиванию овощей обычно терпят неудачу из-за отсутствия навыков развития рынка или маркетинга.

Польза для здоровья капусты

  • Капуста очень богата клетчаткой - основным преимуществом грубых кормов для здоровья. Это помогает организму удерживать воду и поддерживает объем пищи, когда она движется по кишечнику.
  • Кроме того, это хорошее средство от запоров и других проблем с пищеварением.
  • Кроме того, капуста богата серой.Таким образом, он помогает бороться с инфекциями в ранах и снижает частоту и тяжесть язв.
  • Капуста часто рекомендуется людям, которые хотят похудеть здоровым способом.
  • Капуста - богатый источник бета-каротина. Он улучшает зрение и способствует хорошему здоровью глаз.
  • Наличие калия в капусте защищает от повышенного давления.
  • Капуста также действует как хороший детоксификатор, а это значит, что она очищает кровь и выводит токсины.

Лучшие сорта для выращивания капусты

Вы можете сгруппировать несколько видов капусты в конусообразную или сахарную, с шарообразной и барабанной головками в зависимости от формы кочана и савойи.Таким образом, вы также можете классифицировать их по цвету и циклу роста. Листья могут быть зелеными или фиолетовыми, гладкими или морщинистыми. Савойские сорта терпимы к холодным условиям и имеют темно-зеленые листья с глубокими морщинами.

Зеленая капуста: Сорта различаются по скороспелости и зрелости. Однако вы можете выращивать более мелкие сорта на небольшом расстоянии.

Красная капуста: Она обеспечивает более высокий уровень витаминов А и С, чем другие виды капусты, а ее яркий цвет всегда красив на тарелке.

Савойская капуста: Дает хрустящее сердце и сморщенные темно-зеленые внешние листья.

Кочанная капуста: Кочаны образуют конические, а не округлые. Прямой рост и плотные внешние листья защищают остроконечную капусту от насекомых и солнца.

Капуста Напа / Китайская капуста: Быстро созревает и дает свежие листья с мягким вкусом.

Агроклиматические условия для выращивания капусты

Капуста и листовая зелень.Он адаптируется к широкому диапазону условий окружающей среды. Лучше всего капуста растет в относительно прохладном и влажном климате. Поэтому летом вы обнаружите плохой урожай и качество. А еще сложно бороться с насекомыми-вредителями. Оптимальные температуры для роста и развития от 18 ° C до 20 ° C. Он довольно устойчив к морозам и может без повреждений выдерживать температуры до -3 ° C. Однако в большинстве регионов капусту можно выращивать круглый год. Органическая капуста всегда приносит фермерам большую прибыль.

Требования к воде варьируются от 380 до 500 мм на урожай, в зависимости от климата и продолжительности вегетационного периода. Однако использование воды растениями увеличивается в течение вегетационного периода с пиком к концу сезона. Также важно учитывать восприимчивость разных сортов к разным климатическим условиям.

Подходящая почва для выращивания капусты

Капусту можно выращивать на самых разных почвах. Тем не менее, он растет на хорошо дренированных, влагоудерживающих суглинистых почвах, хорошо снабженных органическими веществами.Плохо растет в сильно кислой почве. Идеальный pH почвы колеблется от 5,5 до 6,5. Плохо растет на сильно кислых почвах. Однако небольшие быстрорастущие сорта капусты хорошо себя чувствуют на песчаных почвах, а крупные и позднеспелые - на тяжелых. Почвы, предназначенные для выращивания капусты, должны иметь хороший дренаж.

Основные этапы выращивания капусты

Подготовка почвы

Вы должны выбрать правильный метод подготовки почвы. Вы должны очистить землю за восемь недель до посадки.Непосредственно перед посадкой выполните глубокую вспашку дисковой бороной или другим подходящим орудием на глубину от 450 до 600 мм. Однако для борьбы с нематодами почву необходимо окурить. Кроме того, вы можете стерилизовать почву как физическими, так и химическими способами.

Посадка

Сажать капусту можно прямым посевом или пересадкой рассады. Тем не менее, вы должны поддерживать норму высева 500 г / га для ранней культуры и 375 г / га для поздней культуры. Также можно использовать поли дом для создания благоприятного климата для прорастания семян и выращивания рассады.

Расположение и расстояние

Для посева можно использовать гребни и борозды. Перед этим вы должны подготовить саженцы в детской грядке (на грядке) и пересадить в основное поле через 3-4 недели. Шаг при ранней культуре 45 × 45 см, при поздней - 60 × 60 см.

Орошение

Полив необходимо проводить сразу после посева или пересадки. После этого необходимо проводить орошение с интервалом от 10 до 12 дней на тяжелых почвах или восемь дней на легких почвах.И вы должны следовать графику, пока головы не станут полностью развитыми и твердыми. Молодые растения должны получить достаточно воды для вегетативного роста перед формированием колосьев. Избыточная влажность при образовании головок может привести к их растрескиванию.

Уборка

Капуста - это низкорослая культура с высокими требованиями к питательным веществам. Это тяжелая кормушка и требует дополнительных удобрений в виде навоза или компоста, азота, фосфора и калия. Следовательно, вы должны разработать программу удобрений на основе анализа почвы для каждого поля.Для достижения наилучших результатов вы можете внести 20-25 т / га FYM в почву примерно за три недели до пересадки. Капусте также необходимы микроэлементы для правильного роста и развития. Урожай имеет высокую потребность в кальции. И дефицит этого питательного вещества может возникать на кислых почвах, на почвах с очень высоким содержанием калия или на очень сухих почвах.

Борьба с сорняками

Вы можете бороться с сорняками механически или вручную, а также химически с помощью зарегистрированных гербицидов. Во время подготовки земли вам нужно будет производить механическую культивацию, пока растения не вырастут почти наполовину.Первое выращивание можно делать через две-три недели после пересадки.

Система защиты растений при выращивании капусты

Борьба с вредителями
  • Тля: Несколько видов тли нападают на капусту. Однако наиболее распространены серая капустная тля (Brevicoryne Brassicae) и зеленая персиковая тля (Myzus Persicae).
  • Алмазно-черная моль (Plutella Xylostella): Они высасывают сок из нежных наростов, в результате чего приобретает беловатый вид с рубцами.
  • Баграда (Баграда Хиларус): Они высасывают сок из нежных наростов, в результате чего они приобретают беловатый вид со шрамами.
  • Американская совка (Helicoverpa Armigera): Личинки питаются на листьях. Они наносят серьезный ущерб на ранних стадиях роста.
  • Нематоды: некоторые нематоды поражают капусту. Растения, зараженные нематодами, небрежны (
    ) и могут стать низкорослыми.
Контроль заболеваний
  • Кила (Plasmodiophora brassicae): Болезнь передается через почву, и споры могут сохраняться в почве до 20 лет.
  • Фузариозное увядание или желтизна капусты (Fusarium oxysporum f. Conglutinans): Фузариозное увядание более распространено летом, и грибок долго сохраняется в почве.
  • Ложная мучнистая роса (Peronospera parasitica): Ложная мучнистая роса обычна в прохладную влажную погоду. Гриб выживает в мусоре и в больших количествах распространяется воздушно-капельным путем.

Сбор урожая и урожай при выращивании капусты

Сколько времени нужно для роста капусты

Можно собирать капусту, когда кочан подходящего размера, твердый, но нежный.Как правило, при выращивании из семян вы можете начать сбор урожая через 80–180 дней. И через 60-105 дней, если вырастете путем трансплантации. Кроме того, это зависит от сорта.

Средняя урожайность капусты от 100 до 115 т / га. Если вы отложите уборку урожая, кочаны могут расколоться и появиться гниль, в то время как кочаны, собранные ранее, могут быть мягкими.

Проверка: Бизнес по выращиванию цветной капусты (Гоби)

Для продажи в свежем виде на рынке вы можете собрать капусту вручную с помощью ножа или серпа.Однако для хранения и / или обработки необходимо сразу убрать капусту механическим способом. Чтобы добиться качества капусты, вы должны провести сортировку по размеру и качеству в соответствии со стандартами, установленными Индийским институтом стандартов.

.

Начало бизнеса по выращиванию капусты в Зимбабве и бизнес-план

Капуста питательна, свежа и легко готовится. Спрос на капусту в Зимбабве очень большой, и многие фермеры зарабатывают деньги, выращивая капусту. К преимуществам выращивания капусты в Зимбабве относятся: они дают высокие урожаи, местный спрос огромен, может адаптироваться к широкому диапазону климата, высокая рентабельность и требует меньшего количества химических веществ по сравнению с другими товарными культурами. Зимбабвийские потребители любят капусту, потому что они легко готовятся, не содержат жира, содержат большое количество витаминов, дешевы, менее скоропортящиеся (могут храниться при комнатной температуре), легко могут быть переработаны в сушеные овощи ( муфушва ), капусту листья также можно давать птице, кроликам; легко обрабатывать и транспортировать.

Прежде чем начать бизнес по выращиванию капусты, вы должны решить, сколько гектаров вы хотите возделывать, какой вид капусты вы будете выращивать, в какое время года вы собираетесь сажать капусту и ваш целевой рынок. Количество выращиваемой вами капусты будет зависеть от количества земли и капитала, которые у вас есть, а также от размера вашего целевого рынка. Вы всегда должны проводить технико-экономическое обоснование, исследование рынка и писать бизнес-план, прежде чем начинать какой-либо бизнес. Не совершайте ошибку, открывая бизнес по выращиванию капусты или любой другой бизнес только потому, что кто-то этим занимается и говорит, что это прибыльно.В этой статье объясняется, как начать бизнес по выращиванию капусты в Зимбабве, и о бизнес-плане по выращиванию капусты.

Что вам нужно

Земля

Капусту можно выращивать на самых разных почвах, но она растет на хорошо дренированных, удерживающих влагу суглинистых почвах, хорошо снабженных органическими веществами. Плохо растет на сильно кислой почве. Кочанная капуста умеренно чувствительна к засолению почвы. Перед подготовкой поля необходимо взять пробы почвы и воды и отправить их на анализ.Идеальный уровень pH почвы находится в диапазоне от 5,5 до 6,5, и нельзя допускать, чтобы он опускался ниже 4,5. В почвах с pH выше 6.5 листья темнеют, но края листьев отмирают. Растения на засоленных почвах также очень восприимчивы к черной ножке. В условиях солевого стресса кочаны обычно более плотные, а листья более мясистые, чем в незасоленных условиях.

Машины и оборудование

Необходимая техника зависит от размера вашего предприятия по выращиванию капусты. Необходимые машины и оборудование включают тракторы, разбрасыватели удобрений, оборудование для опрыскивания, экскаваторы, комбайны, ирригационное оборудование, весы, бункеры, штанговые опрыскиватели, окучники и т. Д.Более крупную технику, например тракторы, вы можете взять напрокат, когда захотите использовать, а не покупать. Вам также может понадобиться энергия сетевой гидроэлектроэнергии для ирригационных систем, резервные дизельные генераторы для использования во время перебоев в подаче электроэнергии или ирригационные системы на солнечной энергии. Фермеры, особенно в сельской местности, которые не имеют современного сельскохозяйственного оборудования, используют гужевое оборудование для выращивания капусты. Чем выше уровень механизации на вашей капустной ферме, тем выше эффективность ваших операций и прибыльность вашего бизнеса по выращиванию капусты.

Фермерские ресурсы

Для вашего бизнеса по выращиванию капусты необходимо несколько сельскохозяйственных ресурсов. Самое главное, вам понадобятся семена или рассада капусты. В Зимбабве используется несколько различных сортов капусты. Они различаются по форме, текстуре, устойчивости к вредителям и болезням, цвету, урожайности и срокам созревания. Таким образом, прежде чем начать свой бизнес по выращиванию капусты, вы должны решить, какой сорт капусты вы хотите использовать. Этот выбор будет зависеть от наличия семян, урожайности семян, устойчивости семян капусты к болезням и вашего целевого рынка.

Сорта капусты, которые используются в Зимбабве, включают, среди прочего, Star 3301, Star 3311, Golden Acre, Conquistador, Megaton Hybrid, Green Coronet, Brunswick и Hercules. Убедитесь, что вы покупаете хорошие здоровые семена / рассаду капусты у сертифицированных поставщиков или из питомников. Покупка дешевых семян / рассады некачественной капусты будет очень дорогой ошибкой. Дешевое - не всегда лучшее. Начать выращивание капусты можно с помощью семян или рассады. Если вы купите семена, вам нужно будет высадить их в питомнике, а затем пересадить рассаду в поле через 4 недели.Как вариант, вы можете купить саженцы в питомниках и просто пересадить их в поле. От пересадки до созревания капусте требуется 10-18 недель, в зависимости от сорта и сезона. Вы можете получить урожай от 26 000 до 40 000 кочанов с гектара.

Вам также требуются гербициды для вашей капустной фермы, чтобы эффективно бороться с сорняками на вашей ферме. Вы можете, среди прочего, использовать гербициды Lasso 480EC, Ronstar, Agil 100EC и Agriquat. Пестициды и фунгициды необходимы для защиты растений капусты от насекомых и грибков.Вы можете использовать такие типы, как Dimethoate 40EC, Malathion 25 WP, Dedevap 100 EC, Diptrex 95 SP, Thionex 50 WP и другие. Удобрения необходимы для поддержки эффективного роста ваших кочанов, обеспечивая их всеми питательными веществами, необходимыми для полного роста кочана. Удобрения, которые вы используете, включают соединение S для основной подкормки и нитрат аммония в качестве подкормки.

Трудовые отношения

Вам необходимо нанимать сельскохозяйственных рабочих, занятых неполный рабочий день, по мере необходимости. В их обязанности входит сортировка капусты; пересадка рассады капусты; подкормка; разметка линий; дискование; вспашка; сбор урожая, гербициды и пестициды.Вы будете платить им за количество отработанных дней. В зависимости от масштаба вашего бизнеса по выращиванию капусты вам также требуются руководители, управляющий фермой, финансовый и бухгалтерский персонал и логистический персонал.

Рынок

В Зимбабве огромный рынок капусты. Потенциальные покупатели вашей капусты включают перевозчиков / посредников (они придут на вашу ферму, чтобы купить ее для перепродажи в городе), супермаркеты, торговцы и оптовые дистрибьюторы (например, Mbare Musika - крупнейший рынок капусты, торговцы покупают ее у фермеры в крупногабаритных для перепродажи), фрукты и овощи на открытых рынках, организациях и частных лицах.Цены на капусту меняются в течение года в зависимости от рыночных сил, т.е. спроса и предложения. Цена также зависит от размера и качества капусты. Эти цены обеспечивают очень высокую прибыль для бизнеса по выращиванию капусты. Прибыль, которую вы получите, зависит от затрат на сырье, урожайности вашей капустной фермы и отпускных цен на капусту.

Предварительно написанный бизнес-план выращивания капусты (PDF, Word и Excel): Полная версия, версия для краткосрочного банковского кредита, автоматизированная финансовая отчетность в Excel

Для углубленного анализа бизнеса по выращиванию капусты в Зимбабве приобретите нашу капусту бизнес-план сельского хозяйства.Мы решили представить бизнес-планы после того, как отметили, что многие зимбабвийцы начали заниматься выращиванием капусты, не имея полного представления об отрасли, рынке, том, как вести бизнес, связанных с этим рисков, прибыльности бизнеса и связанных с этим затрат, что привело к высокий процент неудач в их бизнесе.

Наш бизнес-план упростит вам запуск и успешное ведение бизнеса по выращиванию капусты, полностью зная, на что вы идете и что необходимо для успеха в бизнесе.Будет легче планировать и составлять бюджет, поскольку бизнес-план выращивания капусты будет включать в себя все затраты, связанные с созданием и ведением бизнеса по выращиванию капусты. Бизнес-план разработан специально для зимбабвийского рынка.

Использование бизнес-плана по выращиванию капусты (PDF, Word и Excel)

Бизнес-план по выращиванию капусты можно использовать для многих целей, включая:

  • Привлечение капитала от инвесторов / друзей / родственников
  • Подача заявки на получение банковского кредита
  • Руководство для запуска вашего бизнеса по выращиванию капусты
  • В качестве предложения по проекту выращивания капусты
  • Оценка прибыльности бизнеса по выращиванию капусты
  • Поиск делового партнера
  • Оценка начальных затрат на запуск, чтобы вы знали, сколько сохранить
  • Руководство для нынешних владельцев бизнеса, чтобы помочь в разработке бизнеса и стратегии

Содержание бизнес-плана выращивания капусты (PDF, Word и Excel)

Бизнес-план включает, но не ограничивается:

  • Анализ рынка
  • Отраслевой анализ
  • Автоматизированная финансовая отчетность (ежемесячные прогнозы движения денежных средств, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств). финансовые отчеты, балансы, анализ безубыточности, расчеты погашения ссуд, начальные затраты)
  • Маркетинговая стратегия
  • Анализ рисков
  • SWOT & PEST-анализ
  • Операционные требования (e.г. тип земли, тип и количество необходимых вводимых ресурсов и т. д.)
  • Управление выращиванием капусты
  • Операционная стратегия
  • Почему некоторые зимбабвийцы терпят крах в бизнесе по выращиванию капусты, чтобы вы могли избежать их ошибок
  • Способы привлечения капитала для начала выращивания капусты бизнес в Зимбабве

Бизнес-план выращивания капусты включает технические аспекты того, как сажать и ухаживать за капустой. Он также включает в себя мини-каталог с контактами, которые окажутся полезными при запуске и ведении вашего бизнеса по выращиванию капусты.Например. Мы предоставим контактные данные компаний, производящих семена, удобрения, гербициды и т. Д.

Предварительно написанный пакет бизнес-плана по выращиванию капусты состоит из 5 файлов.

  1. Бизнес-план по выращиванию капусты - файл PDF (полный - 78 страниц)
  2. Бизнес-план по выращиванию капусты - редактируемый файл Word (всеобъемлющий - 78 страниц)
  3. Капуста Банковская версия бизнес-плана фермерского хозяйства - редактируемый файл Word (краткая версия для подачи заявки на ссуду - 34 страницы)
  4. Бизнес-план выращивания капусты Автоматизированная финансовая отчетность (редактируемый файл Excel)
  5. Бизнес-план выращивания капусты Автоматизированная финансовая отчетность (Версия финансовой отчетности в долларах США) - (Редактируемый файл Excel)

Последний раз бизнес-план обновлялся в августе 2020 года.

Финансовая отчетность автоматизирована. Это означает, что вы можете изменить, например, количество гектаров, цену капусты и т. Д., И все остальные финансовые отчеты будут автоматически корректироваться, чтобы отразить это изменение.

Получить бизнес-план выращивания капусты (PDF, Word и Excel)

Мы решили сделать их доступными для всех, кто хотел бы иметь бизнес-план, а цена заранее составленных бизнес-планов составляет всего ZWL $ 900 за электронные копии и ZWL $ 1200 для бумажных копий.При оплате через Paypal электронная копия стоит 25 долларов США.

Вы можете совершить покупку через Paynow, используя Ecocash, One Money или Telecash. Просто нажмите Pay Now (прокрутите вниз) , и вы попадете на веб-сайт Pay Now, где вы совершите платеж. Просто следуйте инструкциям; процесс оплаты будет завершен за 2 минуты. Мы отправим вам бизнес-план (формат PDF, формат Microsoft Word и файл Microsoft Excel с финансовой отчетностью) по электронной почте в течение 24 часов, используя адрес электронной почты, который вы указали при оплате.

Если у вас есть учетная запись PayPal , MasterCard или Visa Card , вы можете приобрести бизнес-план через PayPal. Вы просто нажимаете Купить сейчас (прокрутите вниз), и затем вы попадете на веб-сайт PayPal, где вы совершите платеж. Просто следуйте инструкциям; процесс оплаты будет завершен за 2 минуты. Мы отправим вам бизнес-план (формат PDF, формат Microsoft Word и файл Microsoft Excel с финансовой отчетностью) по электронной почте в течение 24 часов, используя адрес электронной почты, который вы указали при оплате.

Вы также можете приобрести бумажных и / или электронных копий в наших офисах в Хараре. Посетите StartupBiz Zimbabwe, офис 103, первый этаж, Gowero House, Cnr Mbuya Nehanda and Nelson Mandela, Harare . Бумажные копии стоят 1200 долларов ZWL, а электронные - 900 долларов ZWL.

По любым вопросам, другим способам оплаты, пишите нам на [email protected], звоните / WhatsApp по номеру +263778798072 (Whatsapp нам, нажав на ссылку https://wa.me/263778798072) , Стационарный: +263242 761232.

Нажмите «Оплатить сейчас», чтобы совершить покупку с помощью EcoCash, One Money или TeleCash (ZWL $ 900)

Мы желаем вам всего наилучшего в вашем бизнесе по выращиванию капусты. Ознакомьтесь с другими бизнес-идеями и нашей коллекцией бизнес-планов. Поставьте нам лайк в Facebook, подпишитесь на нас в Twitter и подпишитесь, чтобы получать уведомления о новых сообщениях на вашу электронную почту.

Примечание от StartupBiz Zimbabwe: Ежедневно мы отправляем бизнес-новости через Whatsapp. Щелкните ссылку, чтобы присоединиться: https: // chat.whatsapp.com/FpjHSpOxHj7KKzNZsLsbOR или отправьте слово присоединиться через Whatsapp на номер +263778798072 (Whatsapp нам, нажав ссылку https://wa.me/263778798072).

.

Выращивание капусты от посева до уборки урожая

Для многих садоводов огород не будет полным без этого всегда надежного продукта: капусты! Измельченный в салат, жареный, приготовленный на пару или запеченный, с капустой мало что можно сделать. А при небольшом планировании можно даже наслаждаться кочанной капустой круглый год, высаживая тщательно подобранные сорта, подходящие для каждого сезона. Итак, вот как это сделать!

Виды капусты

Существует фантастический выбор сортов капусты различной формы, цвета и текстуры.

Кочаны или сердца могут быть округлой или конической формы, со светло-зелеными, темно-зелеными, красными или пурпурными листьями. Красную капусту используют для тушения или маринования.

Некоторые сорта имеют гладкий, почти глянцевый вид, в то время как другие, такие как савойская капуста, дают сильно сморщенные листья, которые идеально подходят для мытья соусов или подливки.

Кочанная капуста сгруппирована по времени сбора. Яровые кочаны, которые также можно собирать молодыми как «весеннюю зелень», готовы с середины до конца весны.Летняя капуста выращивается с лета до начала осени, осенняя и озимые - до конца года.

Савойская капуста имеет длительный период уборки урожая - от осени до зимы и до ранней весны.

Наш Планировщик сада может показать вам рекомендованное время посева, пересадки и сбора урожая для различных видов капусты в вашем регионе.

Савойская капуста исключительно вынослива

Где выращивать капусту

Многие сорта капусты невероятно выносливы и хорошо переносят отрицательные температуры.Для наиболее здорового роста им нужен открытый солнечный участок и плодородная почва. Грядка, улучшенная компостом или хорошо перепревшим навозом, идеальна для этих голодных кормушек, которые оценят дополнительный импульс в виде органических удобрений общего назначения, засыпанных в землю во время посадки.

В традиционном севообороте кочанная капуста следует за горохом или фасолью, которые естественным образом удерживают азот у своих корней. Оставленные в земле после уборки урожая, эти корни помогут подкормить последующую капусту.

Если ваша почва не является естественной щелочной, посыпьте почву садовой известью либо после того, как вы ее перекопали, либо сгребайте во время посадки.

Как сеять капусту

Кочан капусты можно выращивать в открытом грунте для пересадки, когда они станут больше, или под навесом в модули или горшки, что также позволяет раньше начать сезон.

Для более раннего старта капусту можно посеять в горшках под навесом.

Их корни предпочитают твердую почву, поэтому подготовьте грядки, ступая по земле шаркающими движениями, прежде чем сгребать до мелкой рыхлости для посева.

Время посева зависит от того, какой сорт капусты вы выращиваете. Первыми сеют летнюю капусту в середине весны, затем осенью и зимой. Яровые кочаны сеют со второй половины лета для сбора урожая следующего года.

Разметьте сверла примерно на полдюйма (1 см) глубиной и на шесть дюймов (15 см) друг от друга. Вы можете использовать веревочную леску, чтобы обеспечить красивые прямые ряды. Посейте семена тонко вдоль ряда, затем накройте и полейте. Держите почву влажной.Прореживайте саженцы, когда они вырастут до одного на каждые пару дюймов (5 см).

Под навесом засыпьте семена в лотки с универсальной почвенной смесью. Посейте от двух до трех семян на ячейку примерно на полдюйма (1 см) глубиной. После того, как они прорастут, прорежьте их, чтобы на каждую ячейку оставалось только один проросток. Или посейте в лотки или горшки, а затем перенесите лучшие саженцы в отдельные ячейки или горшки для роста.

Пересадка капусты, когда у нее будет не менее трех или четырех взрослых листьев

Пересадка капусты

Сеянцы готовы к пересадке примерно через шесть недель после посева, к этому времени у них должно появиться не менее трех-четырех взрослых листьев.Убедитесь, что весенняя капуста пересаживается не позднее начала осени, чтобы они могли прижиться до зимних поклевок.

Посадите рассаду в подготовленную землю. Оставьте около 18 дюймов (45 см) между каждым саженцем. Дополнительные ряды весенней или летней капусты должны быть расположены примерно на одинаковом расстоянии друг от друга, в то время как осенние и зимние сорта должны иметь немного больше пространства между рядами - около двух футов (60 см) в идеале.

Укрепите капусту в земле, затем обильно полейте, чтобы почва осела вокруг корней.Саженцы, пересаженные с семенного ложа, следует поднимать так, чтобы вокруг корней было как можно больше почвы. Это позволяет избежать ненужного повреждения корней, помогая саженцам быстро адаптироваться к новым условиям роста.

Сетка защищает капусту от вредителей, таких как белокочанные бабочки

Уход за капустой

Кочанная капуста подвержена атакам голубей и гусениц белокочанной бабочки, также известной как капустные черви. Проволочная сетка защитит рассаду от голубей, но чтобы бабочки не откладывали яйца на листьях, лучше использовать сетку в летние месяцы.

Еще один умный прием - выращивать настурции поблизости в качестве жертвенной культуры, также известной как ловушка. Гусеницы предпочитают настурцию, поэтому они с большей вероятностью будут есть ее, а не вашу капусту. Мяту можно использовать для отпугивания блох.

Продолжайте поливать капусту по мере ее роста. Убедитесь, что у них есть все необходимое пространство и питательные вещества, осторожно прополывая растения мотыгой или вручную. Озимая капуста очень морозостойка, но в исключительно холодную погоду им может потребоваться какая-либо форма защиты от холода, например, туннель для укрытия ряда или клош.В очень холодных регионах выращивание капусты в теплице или холодном помещении - отличный способ гарантировать безопасный для зимы урожай.

Сбор урожая капусты, когда кочан станет твердым

Как собирать капусту

Острым ножом срежьте кочаны, когда кочаны станут твердыми. Савойская и другие зимние виды капусты выигрывают от легкого мороза, чтобы раскрыть их аромат. Весеннюю капусту можно собирать молодыми и рыхлыми, как зелень для повторного срезания, или оставлять для роста, чтобы сформировать плотную кочан листьев.В любом случае совершенно вкусно!

Кочанная капуста, которую вы выращиваете сами, несомненно, слаще и хрустящей, чем все, что вы можете купить. И они имеют большое значение на кухне, больше, чем просто зарабатывают пространство, необходимое для роста. Если у вас есть сорт, который вы особенно рекомендуете, или, возможно, еще один совет по выращиванию капусты, поделитесь им в разделе комментариев ниже.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!