Автор: Админка

Боится ли цветная капуста осенних заморозков


Боится ли мороза цветная капуста

Цветная капуста не менее популярна у домохозяек, чем белокочанная. Нередко первую предпочитают из-за содержания большого количества белков, витаминов C, группы B и минералов. Чтобы успеть вовремя собрать урожай, важно знать, боится ли цветная капуста осенних заморозков и какие температуры выдерживает.

Содержание статьи

Боится ли мороза цветная капуста

По сравнению с белокочанной цветная капуста менее устойчива к понижению температуры. Она выдерживает только небольшие заморозки (-2…-4°C). Когда среднесуточная температура осенью достигает +8°C, формирование головок замедляется, но это никак не влияет на их качество. Несмотря на похолодание, на капусте возникают новые мелкие побеги, от которых придется избавиться.

Справка. Наиболее комфортная температура для развития овоща — +15…+18°C днем и +10…+12°C ночью.

Если белокочанная капуста во время первых заморозков становится сочной, то цветная быстро теряет товарный вид. Если ожидаются заморозки, лучше укрыть растения спанбондом и не медлить с уборкой соцветий. Овощи перенести в парник, но при условии, что температура внутри не будет опускаться ниже +10°C.

Чтобы определить, созрела капуста или нет, смотрят на ее внешний вид. У спелых экземпляров цвет зависит от сорта (от светло-кремового до фиолетового), соцветия рельефные и плотные. Созревший овощ не должен быть мягким и рыхлым.

До какой температуры собирать урожай

Сбор урожая планируют на сухую и безоблачную погоду. Лучше срезать головки при +15…+20°C. Минимально допустимая температурная норма, при которой капусту еще оставляют на грядках, — +8°C.

Начинают уборку в полдень, поскольку утром и вечером на листве появляется конденсат. Нельзя срезать капусту во время проливных дождей или сразу после ливня: она будет водянистой, быстро потеряет вкус и станет не пригодной для длительного хранения.

Как собрать урожай цветной капусты:

  1. Прихватить 5-6 листьев.
  2. Сделать на стебле срез на 3–5 см ниже головки.
  3. Укоротить до уровня соцветий верхушки листвы.
  4. Перенести овощи в прохладное и темное место.

Урожай лучше хранить на стеллажах или в широких ящиках. Нельзя оставлять растение на солнце, иначе оно завянет уже через пару часов.

Важно! Овощи, не убранные в срок, желтеют, разбухают и начинают «цвести». У них портится вкус, уменьшается количество полезных веществ. Качественная капуста спрятана от солнечного света листьями за некоторое время до созревания.

Сроки сбора зависят от сорта и времени посадки.

  1. Урожай ранних растений (Белое облако F1, Ранняя Грибовская и др.) собирают с грядки уже в середине июня.
  2. Среднеспелые (Ярик F1, Аметист F1) созревают позже — к середине июля, за 100–135 дней.
  3. Осенью собирают позднюю цветную капусту (Скайвокер F1, Инклайн F1), которая растет чуть больше 5 месяцев.

Перед тем как срывать головки, проверяют состояние каждой: средний диаметр овощей — 8–13 см, масса соцветий — от 300 г до 1,5 кг.

При какой температуре растет цветная капуста осенью

Взрослые созревшие растения спокойно переносят кратковременное снижение температуры до -1…-2°C. Поздние сорта способны расти при похолодании до -4…-5°C, но длительные заморозки вредят овощам.

Совет! Если вы узнали о надвигающихся холодах, заранее позаботьтесь о том, чтобы убрать с огорода цветную капусту. Поместите ее на хранение в темное и прохладное место (например, в погреб) или отправьте на доращивание.

В отдельных случаях урожай собирают не только поздней осенью, но и в начале зимы. Для этого рассаду выращивают в середине лета. Сажать ее лучше не в открытый грунт, а в контейнеры, деревянные ящики или полиэтиленовые мешки. Летом тару с рассадой вкапывают в землю и ухаживают за ней в обычном режиме, не забывая поливать и подкармливать органическими смесями.

Кода наступят морозы, капусту, предназначенную для доращивания, переносят в помещение. Благодаря контейнерам корни не разрастутся в глубину и ширину, при переносе в помещение не повредятся.

Перемещение мешков или ящиков лучше запланировать на конец октября – начало ноября. Растения располагают в погребе, на веранде или застекленной лоджии. Если подсобных помещений нет, контейнеры ставят в комнате. Температура должна держаться на уровне +10…+12°C.

Регулируя температурный режим, можно управлять скоростью дозревания капусты. Так, при +10…+12°C соцветия полностью сформируются за 20–25 дней. Если столбик термометра упадет до +7°C, период созревания растянется до 35–40 дней. Если свежие овощи понадобятся не раньше чем через 100 дней, лучше выращивать их при +2°C.

Срезанные головки необязательно сразу использовать. В холодильнике собранный урожай хранится в течение 1,5 месяцев. Чтобы растения не завяли раньше времени, их оборачивают пищевой пленкой или кладут в полиэтиленовый пакет. В морозильной камере капуста не теряет пользу и вкус целую зиму.

Заключение

Для получения вкусного и полезного урожая цветной капусты важно следить, чтобы она не перезрела. Для этого смотрят на срок созревания сорта, цвет и структуру соцветий. Если ожидаются заморозки, урожай лучше убрать заранее или перенести овощи в помещение на доращивание.

МОРОЗ - 2 ГРАДУСА КАПУСТА ПЕРЕНОСИТ БЕЗ УКРЫТИЯ! Ольга Чернова.


Watch this video on YouTube

Практический тест CAE по чтению и использованию английского языка 4

Вы собираетесь прочитать газетную статью о деревьях и листьях. Для вопросов 31-36 выберите ответ ( A, B, C или D ), который, по вашему мнению, лучше всего подходит в соответствии с текстом.

Эти блестящие осенние наряды могут спасать деревья

Поскольку деревья в северных областях земного шара становятся золотыми и малиновыми, ученые спорят, для чего именно эти цвета. Ученые согласны в одном: цвета для чего-то.Это представляет собой серьезный сдвиг в мышлении. В течение десятилетий учебники утверждали, что осенние краски - это всего лишь побочный продукт отмирания листьев. «Я всегда считал, что осенние листья - это корзины для мусора», - сказал доктор Дэвид Уилкинсон, эколог-эволюционист из Ливерпульского университета Джона Мура в Англии. «Это то, что мне сказали в студенческие годы».

Весной и летом листья приобретают зеленый оттенок из-за хлорофилла, пигмента, который играет важную роль в улавливании солнечного света. Но листья также содержат другие пигменты, цвета которых маскируются во время вегетационного периода.Осенью деревья разрушают хлорофилл и втягивают некоторые компоненты обратно в свои ткани. Принято считать, что осенние краски являются результатом оставшихся пигментов, которые, наконец, разоблачены.

Биологи-эволюционисты и физиологи растений предлагают два разных объяснения того, почему естественный отбор сделал так широко распространенные осенние цвета. Доктор Уильям Гамильтон, биолог-эволюционист из Оксфордского университета, предположил, что яркие осенние листья содержат послание: они предупреждают насекомых, чтобы те оставили их в покое.Гипотеза доктора Гамильтона о «сигнале листа» выросла из более ранней работы, которую он проделал над экстравагантным оперением птиц. Он предположил, что это служило рекламой от мужчин к женщинам, показывая, что у них есть желательные гены. По мере того, как у самок эволюционировало предпочтение этих проявлений, у самцов появлялись более экстравагантные перья, поскольку они конкурировали за партнеров. В случае деревьев доктор Гамильтон предположил, что визуальное сообщение было отправлено насекомым. Осенью тля и другие насекомые выбирают деревья, на которых откладывают яйца.Когда следующей весной из яиц вылупляются яйца, личинки питаются деревом, что часто приводит к разрушительным результатам. Дерево может отогнать этих вредителей с помощью ядов. Доктор Гамильтон предположил, что деревья с сильной защитой могли бы защитить себя еще больше, позволив яйцекладущим насекомым узнать, что их ждет. Яркие осенние краски деревья рекламировали свою смертоносность. Поскольку насекомые эволюционировали, чтобы избегать самых ярких листьев, естественный отбор отдавал предпочтение деревьям, которые могли стать еще ярче.

«Это была прекрасная идея», - сказал Марко Аркетти, бывший студент доктора Гамильтона, который сейчас работает в Университете Фрибурга в Швейцарии. Доктор Гамильтон попросил мистера Аркетти превратить гипотезу в математическую модель. Модель показала, что предупреждающие сигналы действительно могут стимулировать появление ярких листьев - по крайней мере, теоретически. Другой студент, Сэм Браун, проверил гипотезу о сигнале листьев на реальных данных о деревьях и насекомых. «Это была первая попытка увидеть, что же там происходит», - сказал доктор Браун, ныне биолог-эволюционист Техасского университета.

Гипотеза о сигнале листа также вызвала критику, в последнее время со стороны доктора Уилкинсона и доктора Х. Мартина Шефера, биолога-эволюциониста из Университета Фрайбурга в Германии. Доктор Уилкинсон и другие критики указывают на ряд деталей о тлях и деревьях, которые не соответствуют гипотезе доктора Гамильтона. Доктор Уильям Хох, физиолог растений из Университета Висконсина, утверждает, что яркие листья появляются на деревьях, которым не нужно защищаться от насекомых. «Если вы находитесь здесь, на севере Висконсина, к тому времени, когда листья изменятся, все насекомые, питающиеся листвой, исчезнут», -- сказал Хох. В своей статье доктор Шефер и доктор Уилкинсон утверждают, что гораздо более правдоподобное объяснение осенних цветов можно найти в исследованиях доктора Хоха и других физиологов растений. Их недавняя работа предполагает, что осенние цвета служат в основном солнцезащитным кремом.

Бывшие ученики доктора Гамильтона утверждают, что гипотеза о сигнале листа все еще заслуживает исследования. Доктор Браун считает, что листья могут защитить себя как от солнечного света, так и от насекомых. Доктор Браун и докторАркетти также утверждает, что сторонникам гипотезы солнцезащитного крема еще предстоит объяснить, почему некоторые деревья имеют яркие цвета, а некоторые - нет. «Это основной вопрос эволюции, который они, кажется, игнорируют», - сказал д-р Аркетти. «Не думаю, что это серьезная проблема», - ответил доктор Хох. «Есть естественные вариации для каждой характеристики».

Ученики доктора Гамильтона и их критики соглашаются, что дискуссия была полезной, потому что она вселила в них более глубокое уважение к этому времени года. «Люди иногда говорят, что наука делает мир менее интересным и удивительным, просто объясняя вещи».- сказал Уилкинсон. «Но что касается осенних листьев, чем больше вы о них знаете, тем больше удивляетесь».

31 Что говорится о цветах осенних листьев в первых двух абзацах?
Ранее не было разногласий по поводу того, что их вызывает.
Процесс, который приводит к ним, никогда не был полностью понят.
Начали появляться цвета, отличные от тех, которые раньше были нормой.
Споры о их назначении ведутся давно.

32 Автор говорит, что работа доктора Гамильтона была сосредоточена на
различных целях разных цветов.
использование цвета для противоположных целей.
возможность того, что птицы и насекомые влияли на поведение друг друга.
Повышенная выживаемость некоторых видов деревьев.

33 Доктор Гамильтон предположил, что существует связь между
цветами осенних листьев и поведением насекомых.
- развитие более ярких листьев и уменьшение количества некоторых видов насекомых.
выживание деревьев и близость к ним насекомых.
яркость листьев и развитие других защитных механизмов у деревьев.

34 Что говорят о работе, проделанной бывшими учениками доктора Гамильтона?
Ни один из них не смог добиться того, что они намеревались сделать.
Г-н Аркетти почувствовал некоторое сожаление по поводу результатов проделанной работы.
Оба они инициировали идею выполнения работы.
Доктор Браун не ожидал сделать какие-либо твердые выводы из своей работы.

35 Критики теории доктора Гамильтона выразили мнение, что
невозможно сделать обобщения о назначении цветов осенних листьев.
его теория основана на неправильном понимании поведения насекомых.
цвета осенних листьев имеют иную защитную функцию.
его теория применима только к определенным видам насекомых.

36 В споре между двумя группами людей, исследующих предмет,
то, что одна сторона считает ключевым моментом, на самом деле не имеет значения.Дальнейшее исследование
докажет, что теория доктора Гамильтона верна.
на самом деле обе стороны могут быть совершенно неправильными.
обе стороны должны сотрудничать.

Для этого задания: Ответы с пояснениями :: Словарь

.

цитат из жизни (61554 цитаты)

«Я эгоистичный, нетерпеливый и немного неуверенный. Я делаю ошибки, я теряю контроль и временами с трудом справляюсь. Но если ты не справишься со мной в худшем случае, то, черт возьми, ты не заслуживаешь меня в моих лучших проявлениях ».
- Мэрилин Монро


«Ты должен танцевать, как будто никто не смотрит,
Любовь, как будто тебе никогда не причинят вреда,
Пой, как будто никто не слушает,
И живи, как будто это рай на земле.”
- Уильям В. Пурки


«Вы живете только один раз, но если вы все делаете правильно, достаточно одного раза».
- Мэй Уэст


«В трех словах я могу описать все, что я узнал о жизни: она продолжается».
- Роберт Фрост


«Жить - самая редкая вещь в мире. Большинство людей существует, вот и все.”
- Оскар Уальд


«Безумие делает одно и то же снова и снова, но ожидает разных результатов».
- Анонимные Наркоманы


"Есть только два способа прожить свою жизнь. Один - как будто ничего не чудо. Другой - как будто все чудо ».
- Альберт Эйнштейн


«Хорошие друзья, хорошие книги и сонная совесть - вот идеальная жизнь.”
- Марк Твен


«Жизнь - это то, что происходит с нами, пока мы строим другие планы».
- Аллен Сондерс


«Эта жизнь - это то, что вы делаете. Что бы ни случилось, иногда вы будете ошибаться, это универсальная правда. Но хорошо то, что вы сами решаете, как вы собираетесь все испортить. Девочки будут твоими друзьями - они все равно будут так себя вести. Но помните, некоторые приходят, некоторые уходят.Те, кто остаются с вами во всем - они ваши настоящие лучшие друзья. Не отпускай их. Также помните, что сестры - лучшие друзья в мире. Что касается любовников, они тоже будут приходить и уходить. И, детка, мне неприятно это говорить, большинство из них - на самом деле почти все они разобьют тебе сердце, но ты не можешь сдаться, потому что, если ты сдашься, ты никогда не найдешь свою вторую половинку. Вы никогда не найдете ту половину, которая делает вас целым, и это касается всего. То, что вы потерпели неудачу однажды, не означает, что вы проиграете во всем.Продолжай пытаться, держись и всегда, всегда, всегда верь в себя, потому что если ты не будешь этого делать, то кто будет, дорогая? Так что держи голову высоко, держи подбородок и, самое главное, продолжай улыбаться, потому что жизнь прекрасна и есть чему улыбаться ».
- Мэрилин Монро


«Все, что вы можете вообразить, реально».
- Пабло Пикассо


«Иногда вопросы сложны, а ответы просты.”
- Доктор Сьюз


«Жизнь не в том, чтобы найти себя. Жизнь - это формирование себя самого."
- Джордж Бернард Шоу


«Я не боюсь смерти; Я просто не хочу быть там, когда это произойдет ».
- Вуди Аллен


«Жизнь похожа на езду на велосипеде. Чтобы сохранить равновесие, нужно продолжать двигаться.”
- Альберт Эйнштейн


«Кто вы такие, чтобы судить о моей жизни?
Я знаю, что я не идеален
- и я не доживу до этого -
, но прежде чем вы начнете указывать пальцами ...
убедитесь, что ваши руки чистые! »
- Боб Марли


.

Осенние листья - План урока ESL

1. ПОИСК СЛОВ: Посмотрите в своем словаре / компьютере, чтобы найти словосочетания, другие значения, информацию, синонимы… для слов ...

'осень'

  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • и «уходит» .

  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • ________________
  • • Поделитесь своими выводами с партнерами.

    • Задавайте вопросы, используя найденные слова.

    • Задавайте вопросы партнеру / группе.

    2.ВОПРОСЫ ПО СТАТЬЕ: Вернитесь к статье и запишите несколько вопросов, которые вы хотели бы задать классу по тексту.

    • Поделитесь своими вопросами с другими одноклассниками / группами. • Задавайте вопросы партнеру / группе.

    3. ЗАПОЛНЕНИЕ ПРОБЕЛОВ: В парах / группах сравните свои ответы на это упражнение. Проверить ответы. Обсудите слова из упражнения. Были ли они новыми, интересными, заслуживающими изучения…?

    4. СЛОВАРЬ: Обведите любые слова, которые вы не понимаете.Объединяйте неизвестные слова в группы и используйте словари, чтобы найти их значения.

    5. ТЕСТИРУЙТЕ ДРУГА: Посмотрите на слова ниже. Вместе со своим партнером попробуйте вспомнить, как они использовались в тексте:

    • впечатляющий
    • золота
    • неблагоприятно
    • необычно
    • красота
    • тяжелая
    • преобладающая
    • к оплате
    • мягкий
    • быстро
    • напряжение
    • умирают
    .

    Смотрите также


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



    Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!