Болезни капусты белокочанной в открытом грунте

Болезни капусты белокочанной в открытом грунте и борьба с ними

Хорошая закуска капустка, и на столе не пусто и съедят не жалко... Стратегически важный продукт, стоит в одном ряду с пшеницей, картофелем, столовой свёклой. Какая семья в России не квасит в ноябре капусту? Поэтому так важно сберечь урожай от посягательств различных «налетчиков».

Грибковые болезни

Вкусная, полезная, любимая

Врага, т.е. болезни капусты, надо знать в лицо...

Кила

Кила — тяжелое грибковое заболевание, гнездится только на семействе крестоцветных. Возбудитель заболевания капусты грибок (лат. Plasmodiophora brassicae Wor.). Корни капусты обрастают уродливыми шишками, разного размера. Капустный куст постепенно вянет, желтеют листья, если растение молодое кочан может и не завязаться. На грядке быстро происходит заражение, гибнет до 60% урожая.

Грибок живет в земле, заносится с рассадой, ветром, вредными насекомыми. Вы можете принести на обуви комок земли с соседнего участка пораженного этой грибковой болезнью. Болезнетворный грибок килы живет в почве 5-7 лет.

Как бороться? Сразу же, не раздумывая, выдергивать больные растения и уничтожать корневище, сжигать за пределами садовых участков. Ни в коем случае нельзя закладывать в компостную яму больные кочерыжки. А вот кочаны, если они есть, вполне пригодны в пищу. Теперь надо позаботиться о зараженной почве (7 лет! помните?). Самый экологичный, эффективный и простой способ — соблюдение севооборота.

Грибок не любит растения семейства пасленовых: картофель, баклажаны, томаты уничтожат килу за 3 года. Луковое семейство справится за 2-3 года. Столовая свёкла справится с заразой за 2 года.

Селекционеры вывели сорта капусты устойчивых к киле.

Белокочанная:

• Текила F1,
• Надежда,
• Килатон F1 (Сингента),
• Зимняя грибовская 11.

Цветная:

Пекинская:

Не помешает провести защитные и профилактические мероприятия, грибок любит кислую почву: на открытые грядки насыпать негашеную известь, расходуя не менее 0,5 кг вещества на 1 кв.м. В парниках дополнительно обработать почву кипятком, паром.

Кила на корнях капусты

Белая ржавчина

Внимательно осматривая куст можно обнаружить на листьях капусты белые выпуклые пятна. Это проявления грибковой болезни белая ржавчина. Новообразования — пустулы, это своеобразные грибницы. Являются очагами заражения. Пораженные болезнью части растения деформируются, утолщаются, листья закручиваются. Вкусовые качества и полезные свойства овощей снижаются в геометрической прогрессии.

Возбудитель болезни — гриб Albugo Candida. Рассадником заразы являются сорняки семейства капустные: сердечник, пастушья сумка, крупка.

Усугубляют и способствуют распространению:

• частые осадки,
• нежаркая погода,
• капли влаги на листьях растения.

Обнаружили болезнь? Сразу опрыскайте капустные грядки фунгицидом «Ридомил Голд».

Зимой споры грибков прекрасно себя чувствуют в растительных кучах, поэтому осенью делают генеральную уборку огорода, обеззараживают почву. Все больные растения уничтожают за пределами участков, ни в коем случае не оставляют их в компостных ямах.

Большой ущерб эта болезнь причиняет и другим капустным: редису, репе, хрену.

Следы «белой ржавчины» на капусте

Черная ножка

Черная ножка, «любит» почти все овощные посадки в огороде. Гибнут растения в основном на стадии выращивания рассады. Крестоцветные поражаются в разный период развития.

Споры болезни обитают в грунте, в благоприятных условиях активно размножаются:

• повышенная кислотность почвы (для борьбы использовать негашеную известь, 0,5 кг на 1 кв.м)
• застой влаги в почве (дренажные отводы на грядках)
• несоблюдение севооборота (почва истощается, накапливаются болезни)
• грядки слишком густо засажены рассадой
• отсутствие должного ухода, не рыхлая почва.

В первую очередь страдают корни. Чернеет и засыхает корневая шейка. Куст гибнет сразу или отстает в развитии, бока кочана и листья начинают гнить. Урожаю конец…

Защита и профилактика черной ножки:

• землю для рассады необходимо залить кипятком, укутать целлофаном и оставить остывать, потом прокалить в духовом шкафу;
• для регулирования кислотности внести золу 100 г на 1 кв.м;
• замочить семена в марганцовке на 1 час;
• на стадии выращивания рассады, применять химические и биологические средства: Фитоспорин-М, Метаксил.

Если черная ножка все же поселилась на грядках, необходимо срочно принимать меры:

• пораженные растения удалить и уничтожить за пределами огорода;
• грядки тщательно рыхлить, не допускать застоя влаги;
• опрыскать капустные кусты биологическими препаратами: Фитоспорином, который разводят 5-6 гр на 10 л воды;
• химическими препаратами: Триходермином, 100 мл на ведро воды.

Черная ножка на капусте

Мучнистая роса

Мучнистая роса — опасное, повсеместно распространенное заболевание. Овощи, ягоды, цветы, плодовые культуры достается всем… Распространяется по растениям очень быстро,

• споры разносятся ветром по воздуху,
• остаются на садовых инструментах,
• на рабочих перчатках,
• разносятся поливной водой.

Признаки болезни на капусте:

• желтоватые пятна с внешней стороны листа,
• сероватый налет на обратной, его легко убрать рукой, но он появляется снова и снова.

Белый налет (продукт жизнедеятельности грибков) нарушает процессы фотосинтеза. Листья больного растения вянут и опадают. Растение постепенно умирает.

Соблюдая все правила агротехники вы избавите свой огород от многих проблем, в том числе и от мучнистой росы на капусте:

• Регулярный севооборот,
• прополка,
• рыхление,
• подкормка калийными и фосфорными удобрениями.

Но это только профилактика.

При первых подозрениях может помочь биологический препарат Фитоспорин-М. Применять его можно примерно через квартал, пока не избавитесь от заразы.

Признаки мучнистой росы

Эффективным будет применение фунгицидов:

• Фундазол,
• Ровраль,
• Дитан М-45
• или проверенный временем медный купорос.

Ложная мучнистая роса

Пероноспороз капусты, разновидность мучнистой росы. Паразитические грибы — оомицеты поражают все виды садовых растений. Внешние признаки и пути заражения мало чем отличаются. Споры гриба зимуют в неубранных растительных остатках, различных укромных уголках. С наступлением тепла гриб начинает свою подрывную деятельность.

Грибок не любит сухую, жаркую погоду, а вот тепло и сырость сильно сокращают его инкубационный период. Поражение большой площади посадок происходит максимум за неделю. Немалую роль в распространении грибковых болезней играют вредные насекомые: тля, слизни, белокрылка.

Сероватый пушок на обратной стороне листа — отличие ложной мучнистой росы. Пораженные листья быстро покрываются буро-коричневыми пятнами, постепенно засыхают. Эта часть больного растения, также является разносчиком патогена.

Признаки ложной мучнистой росы на листьях

Как бороться? Начнем с профилактики:

• Ежегодная перекопка почвы поздней осенью, убережет сад от многих болезней и вредителей.
• Регулярный, добросовестный уход за огородом тоже дает результаты.
• Не забывайте про севооборот. Лучшие предшественники: пасленовые, сидераты.

В это раз в лечении помогут народные методы:

• 100 гр золы заваривают 3 литрами кипятка. Процеживают, разбавляют в 10 л воды и обрабатывают кусты капусты.
• Стоит попробовать такой рецепт: 10 капель йода растворить в 1 л молока и смешать с 10 л воды. Смесью опрыскивают грядки. Подойдет для всех садовых культур.

Враг в данном случае очень опасный и скорее всего без химии не обойтись. Помогут, как всегда, фунгициды, например:

• «Ридомил Голд»,
• «Импакт»,
• «Топаз».

Пероноспороз на капусте

Белая гниль

Возбудитель белой гнили — гриб Sclerotinia sclerotiorum. Болезнь обычно поражает культуру в конце вегетации, на открытом грунте и в период хранения. Высокая влажность, нестабильная погода способствуют росту патогенеза (в отличии от фомоза капусты). Обитает гриб в грунте, в местах хранения садовой продукции.

На кочанах капусты с наружной стороны появляются очаги слизи. Между листьями образуется белый ватообразный, влажный мицелий.

На заметку! Если во время хранения появилась гнилая капуста, то гниль быстро распространяется, постепенно заражаются и портятся соседние кочаны. Периодический осмотр и сортировка помогут сохранить урожай.

Способы профилактики и защиты:

• Тщательная уборка и дезинфекция мест хранения садовой продукции.
• Температурный режим хранения 0+1С.
• Кочаны должны быть целыми и не подмороженными.
• На кочане необходимо оставить 2-3 верхних листа.

Белая гниль на капусте

Серая гниль

Серая гниль — ботритидиоз, поражает капусту при хранении, как и белая гниль капусты. На поверхности кочана появляются черные крапинки или свето-серая пушистая плесень. Споры грибов несколько лет сохраняют жизнеспособность в местах хранения урожая капусты. Усугубляет ситуацию повышенная влажность. Профилактика заболевания и способы защиты урожая такие же, как в случае с белой гнилью. Можно добавить еще несколько пунктов:

• Соблюдение правил севооборота (принципы многополья)
• Своевременное снятие зрелых кочанов с грядок
• Очистка грядок от кочерыг, мертвой растительности
• Дезинфекция овощехранилища.

Серая гниль на кочанах капусты

Альтернариоз

Возбудитель — грибок Alternaria brassicae. Альтернариоз капусты поражает в первую очередь семена и семенники крестоцветных культур. Это главная причина плохой всхожести, зараженная рассада часто погибает.

Инфицированная рассада покрывается черными точками и полосками, быстро сгнивает. Выжившие растения богатого, крепкого урожая не дадут. На кроющих листьях появляются небольшие темные пятнышки, покрытые, как будто сажей, это споры грибка.

Пятно прогнивает, появляются дырки. Плесень на капусте питается сахаром, вытягивая его из овоща. Вкусовые качества резко ухудшаются. Соцветия цветной капусты покрываются бурой гнилью, болезнь не проникает глубоко, но внешний вид теряет привлекательность, а плоды вкусовые качества.

Как спасти урожай? Начинаем с правильной агротехники:

• Тщательная уборка старых растений с участка.
• Севооборот семян. Опытные огородники имеют контент-план на несколько лет. Чертеж посадок, продуманная последовательность овощей, принципы многополья.
• Протравливание семян, даже покупных, в растворе марганцовки. Или применение ТМТД — обеззараживатель для семян.
• Гидротермическая обработка посевного материала (комплекс мер: барботирование, яровизация).
• Разумный и тщательный уход за огородом в течение сезона.
• Применение фунгицидов: хорошо зарекомендовал себя препарат «Квадрис». Эффективен против 4х классов грибов. Не опасен для окружающей среды, быстро разлагается.

Альтернариоз на цветной капусте

Ризоктониоз

Приносит болезнь гриб Rhizoctonia solani Kuhn. Больше других «любит» поздние сорта капусты и огородные корнеплоды морковь, свёклу, картофель,. Не брезгует пшеницей и даже коноплей.

Главные симптомы: пятна гнили на корнеплодах, на внешних листьях и кочерыжках, парша на капусте.

Пораженная ткань меняет цвет на светло-бурый, появляется белый налет — это мицелий гриба. Грибок постепенно колонизирует все растение, листья становятся водянистыми, загнивают, часть быстро стареет и увядает. Всего за 10 дней растение может погибнуть.

Ризоктониоз на капусте

Живет грибок в почве, его пособники:

• влажность,
• устойчиво теплая погода без перепадов температуры
• капли влаги на листьях.

Борьба с ризоктониозом:

• Севооборот, подкормка удобрениями, правильная агротехника.
• Полезно делать для капусты высокие, приподнятые грядки это обеспечивает отличный дренаж.
• Чтобы сохранить урожай, зараженные вилки без сожаления удаляйте.
• Убирайте овощи до заморозков. Температурный режим хранения капусты от 0 до +5 градусов. Суровая дезинфекция овощехранилища.
• Обработайте семена перед посадкой, а рассаду на стадии 2-3 листов «Фитолавином 300 С».
• Зараженную рассаду удаляйте.

Фитофтороз

Возбудитель болезни: гриб Phytophthora porri Foister.

Патоген поселяется в кочерыжке и начинает поражение из глубины стебля, распространяясь по кочану. Кочан капусты загнивает изнутри. Мицелий грибка белого цвета, хорошо заметен между листьями. Эта особенность отличает фитофтороз капусты от слизистого бактериоза.

Обитает грибок, как многие представители этого класса, в почве. Повышенная влажность и теплый воздух +20 — 25 градусов, провоцируют бурное развитие патогена. Прекрасно себя чувствует при 0 градусов. Что позволяет ему активно портить урожай в овощехранилищах в любых условиях.

На заметку! Популярная операция очистки от гнилых листьев во время хранения только усугубляет ситуацию, т.к. происходит перезаражение фитофторозом.

Гриб Phytophthora porri поражает и луковичные культуры: лилии, репчатый лук, тюльпаны. Поэтому популярный метод борьбы с патогеном — севооборот, исключает посадку луковичных культур.

Использование химических препаратов, тем более народных методов результата не дают, вылечить растение не получается.

Устойчивых к фитофторозу сортов капусты пока не существует.

Фузариозное увядание

Признаки фузариоза

Еще эту болезнь называют Желтизна или Желтуха капусты. Заражению подвержены все крестоцветные огородные культуры. Болезнь гнездится в основном на кочанной капусте, реже страдают другие виды: цветная, брокколи, листовая.

Зараженная рассада погибает на 90%, листья желтеют и отмирают.

У взрослых растений те же признаки, желтые пятна на капусте. Формируются маленькие, недоразвитые кочаны. Если срезать стебель, то хорошо просматривается темное кольцо сосудов.

Источник инфекции обитает в почве. Распространение повсеместно, но предпочитает южные районы. Влажность воздуха роли не играет, а вот жаркая погода стимулирует рост патогена. Недостаток калия в почве тоже благотворно сказывается на развитии грибка.

Борьбу, как всегда начинаем с агротехники:

• Сжигать больные растения.
• Обеззараживать грунта, в т.ч. в теплицах и парниках.
• Предпосевная обработка семян.

Фузариоз не редкое и тяжелое заболевание, с ним не всегда справляются химические препараты. Севооборот тоже не панацея, т.к. распространению инфекции помогают крестоцветные сорняки.

В приоритете выращивание устойчивых к заболеванию гибридов F-1. Уже сейчас очень много таких видов капусты:

• СБ-3,
• Колобок,
• Валентина,
• Орбита,
• Фаворит,
• Доминанта.

Болезни вирусной и бактериальной природы

Помимо грибковых заболеваний, капусту могут поражать заболевания другой природы: вирусной или бактериальной

Сосудистый бактериоз

Возбудитель: бактерия Xanthomonas campestris. Бактерия может поразить посадки на любой стадии развития. От рассады до хранения в погребе. В этот период часто появляется друг и родственник Xanthomonas — слизистый бактериоз. Грозит это потерей до 50% урожая.

Болячка поражает все семейство капустных, и сорняки тоже (пастушья сумка, сурепица обыкновенная), которые впоследствии являются рассадником инфекции. Благоприятные условия — теплые дни, прохладные ночи.

Заражение происходит:

• от семян,
• через почву,
• если были механические повреждения растений (открытые ворота для заразы),
• вредные насекомые,
• пособствует распространению дождь с ветром,
• обильный полив грядок сверху,
• растительные остатки,
• не перепревший навоз.

Как проявляется заболевание?

• Прожилки листа темнеют, проявляется характерная черная сетка.
• Рост растений замедляется, они становятся кривыми.
• Бактерия поражает сосуды растения, вызывает их почернение.
• Позже листья засыхают, опадают с куста.

Сосудистый бактериоз на капусте

Как бороться с сосудистым бактериозом?

• в первую очередь соблюдать севооборот (бактерия живет в почве до 3х лет), лучшие предшественники горох, фасоль, огурцы, свёкла
• бороться с сорняками и вредными насекомыми
• обрабатывать семена и рассаду биологическими препаратами, например: Фитолавин-300

Есть много сортов гибридов F1, устойчивых к болезни:

• Тайфун,
• Агрессор,
• Браксан,
• Доминанта.

Сосудистый бактериоз на капусте

Слизистый бактериоз

Возбудители слизистого бактериоза — бактерии Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Jones) Waldee. Болезнь поражает многие виды садовых и сорных растений. Распространена на всей территории РФ.

Первые признаки появляются в период созревания кочанов. Рассада страдает реже. Подвержены в первую очередь белокочанная и цветная капуста.

На пораженной поверхности появляются маслянистые пятна, характерный гнилостный запах. У цветной капусты тоже есть проблемы — пятна гнили появляются на соцветиях. Постепенно вся головка превращается в гниющую массу. Гниль может приползти из почвы по кочерыжке, которая становится мягкой. Капуста гниет на корню. Частенько присоединяется и способствует развитию гнили, сосед и брат — сосудистый бактериоз. В хранилище такие овощи полностью сгнивают.

Слизистый бактериоз на кочанах капусты

Источники заражения:

• вредные насекомые (тля капустная, моль капустная, слизни, различные клещи),
• растительные остатки,
• поливная вода,
• почва/

Благоприятствуют развитию болезни:

• влажность воздуха более 50%,
• высокая температура воздуха,
• обильные осадки.

Способы защиты растений и урожая:

• продуманная агротехника (севооборот, подкормка калийными удобрениями, тщательный уход за культурами)
• борьба с вредителями и сорняками
• выращивание устойчивых к болезни гибридов F1
• оздоровление семян препаратом ТМТД
• как профилактика, полив перед посадкой лунок биопрепаратом «Бинорам»
• уборка и дезинфекция овощехранилищ
• режим хранения при 0...+5 С.

Мозаика

Заболевание начинается с вируса Cauliflower mosaic caulivirus, который приносят различные сокососущие насекомые (тля, растительноядные клещи). Инфицированные семена, крестоцветные сорняки, механическое повреждение поверхности растений также способствуют поражению вирусом.

От мозаики страдают все виды капусты: белокочанная, кольраби, савойская, цветная, листовая. А также крестоцветные родственники: репа, брюква, хрен.

Первые признаки:

• на молодых листочках обозначаются жилки в виде мозаики.
• Следом появляются темно-зеленые каёмочки.
• На ткани листа между каёмочками появляются некротические пятна.

Мозаика на цветной капусте

Обычно приметы болезни проявляются через 20-30 дней после высадки рассады. Если устанавливается жара, жизнедеятельность вируса временно останавливается.

Способы борьбы с вирусом скорее профилактические:

• подготовка семян, например термическая обработка (горячая вода, потом купание в холодной воде)
• обработка семян биологическими, ростостимулирующими препаратами («Фитоцид&r

фото, описание, чем можно обработать растения в открытом грунте

• Сад и огород
• Цветы для сада
  • Розы
  • Хоста
• Комнатные растения
  • Аглаонема
  • Айлостера
  • Молочай
• Лиственные деревья
  • Акации
  • Береза
  • Вяз
  • Граб
  • Дуб
  • Ива
  • Клен
  • Липа
  • Ольха
• Хвойные
  • Сосна
  • Тис
  • Туя
• Вьющиеся растения
  • Виноград
  • Глициния
  • Жимолость
  • Клематис
• Лиственные кустарники
  • Барбарис
  • Дейция
  • Дерен
  • Калина
  • Кизильник
  • Падуб
• Цветущие кустарники
  • Черемуха
  • Чубушник
• Плодовые деревья
  • Лещина
  • Орехи
• Травы
• Растения для водоемов
  • Эхинодорусы
• Ягоды

Болезни капусты и вредители и как с ними бороться

Болезни капусты и вредители могут уничтожить большое количество посевов. Обычно, болезни капусты тяжело лечатся. Или совсем не лечатся. Но, существует одна самая действенная мера, и это профилактические меры. Которые, делаются заблаговременно, в результате, мы получаем здоровые растения без болезней. Таким образом, профилактика играет ключевую роль в выращивании капусты.

На заметку!

Далее, в статье, кроме народных средств, будут упоминаться препараты (фунгициды), которые нужны для борьбы с различными болезнями растений. И еще, хочется напомнить, что в настоящее время особо популярны биопрепараты. Кстати, более подробно про фунгициды можно почитать в этой  статье.

Черная ножка рассады

Болезни капусты такие, как черная ножка, передаются грибковой инфекцией (Olpidium brassicae, Pythium debaryanum, Rhizoctonia solani), которая при благоприятных обстоятельствах начинает активно развиваться. При этом, в первую очередь поражаются корни растения, а уж потом, грибок переходит на стебель растения.И, мы наблюдаем почернение основания стебля, после чего капуста ложится и гибнет.

Заметим, что избыток влаги, это главная причина возникновения этого заболевания. Также, стоит обратить внимание, на частоту посева семян и вентиляцию молодой рассады. Еще, обязательно нужно соблюдать культурооборот, при котором меняем место посадки культуры каждые 1 — 2 года.

Профилактика черной ножки капусты

При выращивании капусты, существуют определенные правила, соблюдая которые можно избежать черной ножки. Смотрим список ниже:

1. Подготовка семян капусты.
2. Подготовка почвы для рассады.
3. Умеренный полив капусты.
4. Подготовка почвы при выращивании капусты в открытом грунте имеет ключевую роль.
5. Рыхление.
6. Правильный посев семян для рассады.

Если, все же беда случилась, то следует принимать экстренные меры:

1. Удалить все больные растения.
2. “Фитоспорин — М”. Порошок 6 г. на ведро воды опрыскать за два часа до обработки.
3. Опрыскать однопроцентной бордосской жидкостью или раствором пищевой соды, или 0,5% раствором марганцовки.
4. “Превикур Энерджи”. На 10 литров воды 20 мл. — 25 мл. Обработку провести 3 раза не менее.
5. Добавить золу, песок и хорошо прорыхлить.

В то же время, корневую систему перед высадкой  рассады в грунт можно укрепить:

• “Фитоспорин — М”. Раствор 0.3 — 0.4 % разбавить глиной до состояния жидкой сметаны.
• “Фитоспорин — М”. 10 г. на 5 л. воды. Перед посадкой замочить корешки на 12 ч., а затем полить этим же раствором.

Ложная мучнистая роса или пероноспороз

Болезни капусты такие, как ложная мучнистая роса, наиболее опасны для молодой рассады в пленочных теплицах. При этом, температурный режим, вентиляция и частота посадки считаются главными критериями. В этом случае, распространителем заразы в основном служат зараженные семена капусты. Поэтому, подготовка семенного материала, считается основным моментом.

Профилактика от пероноспороза капусты

Для этого, нужно соблюдать вот эти правила:

1. Подготовка семян белокочанной капусты.
2. Умеренный полив белокочанной капусты.
3. Рыхление.
4. Не нужно злоупотреблять азотосодержащими удобрениями.
5. Соблюдаем основные правила посева семян на рассаду.

И если, в результате, мучнистая роса все же появилась, то необходимо принять меры:

1. Опыление молотой серой. Не менее трех раз.
2. Обработка препаратами: “Ридомил Голд”, “Топаз”, “Импакт”, “Скор”, “Вектра”.
3. Внесение калийных и фосфорных удобрений благотворно влияют на сопротивляемость капусты к пероноспорозу.

Кила

Болезни капусты, например, кила, передается грибком Plasmodiophora brassicae. Болезнь выражается наростами на корнях. Таким образом, на ранней стадии рассады выявить килу практически не возможно. А если все же, это произошло, то в этом случае следует удалить все больные растения. Рассчитывать, что грибок отступит не стоит. Такого не бывает. Споры в земле остаются на многие годы.  

Профилактика от килы капусты

• Предпосевная подготовка семян.
• Подготовка почвы для рассады капусты.
• Органика угнетает килу. Поэтому используем в больших количествах компост, перегной и навозную жижу.
• Выбор почвы на огороде происходит по определенным правилам.
• Выращиваем культуры убивающие грибок килы:
  1. Пасленовые — это картофель, болгарский перец, томаты, баклажаны. Убивает за 3 года.
  2. Маревые — лебеда, свекла, шпинат. Грибок исчезает течении двух лет.
  3. Лилейников — это чеснок, луки. Очистят от грибка за 2 — 3 года.
• Известь пушонка — посыпают после килы 500 — 600 г. на 1м.

И если, кила все же появилась, то соответственно, нужно принимать меры:

• Противогрибковые препараты: “Глиокладин”, “Триходермин”, “Алирин — Б”, “Превикур”, “Топаз”.
• Раскислить почву препаратами: извести пушонки, HB — 101.
• Высокое окучивание. При этом, образуются новые корешки.

Фузариозное увядание

Болезни капусты, наподобие фузариоза, считаются грибковым заболеванием, которое нельзя игнорировать. Обычно, эта беда приходит в жаркую и сухую погоду. При этом, листья капусты желтеют, вянут и опадают.

Профилактика от фузариоза капусты

Валентина, Триумф, Колобок, Экстра, Крюмон и др.

Меры борьбы с фузариозом:

• Медный купорос. 5 г. на ведро воды проводят при возникновении болезни или осенью.
• Обработка препаратами: “Агат — 25”, “Иммуноцитофит”, и др.

Альтернариоз

Передается через грибок. При этом, образуются черные невростические пятна на семядолях. В последствии, получаются черные пятна с сажистым налетом (спорами). Такие болезни капусты, как альтернариоз лечению не поддаются. Таким образом, профилактические работы имеют первостепенную роль.

Профилактика альтернариоза капусты

Фомоз

Болезни капусты, такие, как фомоз, передаются с помощью спор грибков. Это — сухая гниль. Поражает капусту на любом этапе развития. При этом, на семядолях появляются светло — серые пятна, а вот в них, образуются споры гриба пикниды в виде черных точек.

Профилактика фомоза капусты

• Севооборот.
• Выбирать устойчивые к фомозу сорта и гибриды.
• Подготовка почвы для посадки рассады капусты.
• Подготовка семян капусты для посадки.
• Земля на огороде должна соответствовать определенным правилам.
• Заделка остатков крестоцветных культур.
• Осенью перекапываем грядку и обрабатываем химическими препаратами:»Кумулус ДФ», «Фитоспорин». Так же можно использовать отвары: из жгучего перца или хвоща.
• При высадке рассады весной в каждую лунку добавляем 50гр. золы. А при дальнейшем развитии обрабатываем препаратами: «Фитофлавин — 300», «Бактофит», «Планриз». Заметим, что эти препараты не опасны для здоровья.

Серая гниль

В этом случае, овощи болеют при хранении. При этом, такие болезни капусты, как серая гниль, особенно хорошо распространяются в помещениях с высокой влажностью. Таким образом, влажность играет здесь первостепенную роль.

Профилактические меры от серой гнили капусты

• Хранилище дезинфицируют. При этом максимально приближаемся к оптимальному температурному режиму 0 — +1°С.
• Поливы ограничивают перед уборкой урожая.
• Азотными удобрениями в конце вегетации увлекаться не стоит.
• Продукцию на хранение тщательно отбираем.

Здесь, при появлении серой гнили: 

• Больные растения удаляют  либо сжигают.

Белая гниль

Обычно белая гниль начинает проявляться в конце вегетативного периода или при хранении зимой. Поврежденные кочаны, треснутые, подмороженные особо подвержены этой напасти. Болезни капусты, например такие, как белая гниль, лечению не подлежат. В этом случае, главную роль играет профилактика.

Профилактические меры от белой гнили капусты

• Строго соблюдать культурооборот.
• Хранилище дезинфицируют. При этом, максимально приближаемся к оптимальному температурному режиму 0 — +1°С.

Если, появилась белая гниль то:

• Подгнившие листья удаляют сразу.

Сосудистый бактериоз

Болезнь бактериального происхождения.

Профилактические меры от сосудистого бактериоза

Слизистый бактериоз капусты

Распространяется бактериями. Поэтому, болезнь может настигнуть в любой фазе роста или хранения. Обычно, заболевание прогрессирует при температуре, которая выше рекомендуемой для хранения. Такие болезни капусты, как слизистый бактериоз, лечению не подлежат. Здесь, главное — профилактика.

Профилактические меры от слизистого бактериоза

Вредители капусты

Вредители, доставляют огородникам хлопот не меньше, чем болезни капусты. И частенько, приходиться бороться и с ними. Следовательно, знать врагов в лицо и уметь с ними бороться необходимо.

Инсектициды. Химические препараты разного спектра действия. Их много, и поэтому приходится выбирать для ваших целей. Обязательно, читайте инструкции, которые прилагаются. Для тех, кто не знает, напоминаю, что такие препараты, используются для борьбы с насекомыми вредителями. Более подробно, про инсектициды внимательно читаем в этой статье.

Капустная тля — Brevicoryne brassicae

Тля высасывает соки из растения. При этом, растение постепенно чахнет, и если не принимать никаких мер, то может погибнуть. Плодится быстро.

Профилактические меры от капустной тли

• Осенью глубокая перекопка.
• Если на участке летом была тля, то все капустные остатки сжигаем.
• Выбираем сорта и гибриды устойчивые к вредителям:
  • Агрессор F1
  • Амагер 611
  • Бартоло F1
• Выводим муравьев. Они способствуют для размножения тли.
• Совмещаем с посадками укропа или моркови.
• Севооборот.

Действенные препараты против тли:

• Дельтаметрин
• Карбофос
• Сейфос
• Искра золотая
• Децис профи

Биологические средства:

1. Искра BIO;
2. Вертицилин;
3. Актофит

Народные средства:

• Чистотел. Трава 500 гр. настаивается на 1 л воды двое суток. Рекомендуется довести до кипения и остудить. Процедить.
• 1 кг ботвы томатов на ведро воды. Настаиваем 3 дня

Весенняя капустная муха — Delia radicum

Во время цветения сирени, самки откладывают яйца, а через неделю появляются личинки. И эти личинки, питаются молодыми корешками, постепенно поднимаясь выше к стеблю.

Профилактические меры от весенней капустной мухи

• Осенью глубокая перекопка.
• Ранняя высадка рассады.
• Севооборот и смешанные посадки. Чеснок, ноготки, мята, тмин, лук, укроп, пижма, кориандр. Они своим запахом отпугнут вредителей.
• Фито подкормки, органика помогают противостоять этим вредителям. Так как при этом повышается общее здоровье культуры.
• Укрывной материал без дырок.
• Прополка крестоцветных сорняков:
  • жерушник, бурачок, свербигу, пастушья сумка, ярутка полевая.
• Привлекаем настоящих врагов капустных мух:
• Чистота на участке. Все отходы сжигаем.

Действенные препараты против весенней капустной мухи:

1. «Децис»
2. «Актара»
3. «Актеллик»
4. «Энжио

Если все же личинки появились, то:

200 гр. соли на 10 л. воды. Полить капусту этим раствором и посыпать золой.

Народные средства:

• Мыльный раствор из обычного хозяйственного мыла. 300 гр. на ведро воды.
• Зола. Залить водой в соотношении 1 : 3, настоять 2 дня, добавить хозяйственное мыло. Опрыскивать.
• Одуванчик. Листья и корни. 500 гр. на ведро воды. Пропускаем через мясорубку. Добавляем мыло.
• Ботва картофеля. 4 кг. на 10 л воды. Кипятим. Разбавляем 1 : 1
  • Томаты так же.
• Полынь. Настой. Можно добавить кашицу чеснока.
• Нашатырный спирт. 20 гр. на ведро воды.
• Уксус. 9% 1 стакан на 10 л. воды или 2 ложки эссенции.

Капустная белянка — Pieris brassicae

Вредят личинки, которые жрут капусту и не только. Зимуют в куколке, но не в земле. Вылетают весной. В центральном районе происходит не больше 3-х поколений.

Профилактические меры от капустной белянки

• Осенью глубокая перекопка.
• Ранняя высадка рассады.
• Севооборот и смешанные посадки.мята, мелисса, ноготки, чабрец, бархатцы, валерьяна, шалфей
• Они своим запахом отпугнут вредителей.
• Фито подкормки, органика помогают противостоять этим вредителям. Так как при этом повышается общее здоровье культуры.
• Укрывной материал без дырок.
• Прополка крестоцветных сорняков:
  • жерушник, бурачок, свербигу, пастушья сумка, ярутка полевая.
• Привлекаем настоящих врагов капустной белянки:
  • Гусеница капустной белянки активно поедается наездниками Apanteles glomeratus
• с помощью восковой моли

Действенные препараты против капустной белянки:

1. «Децис»
2. «Актара»
3. «Актеллик»
4. «Энжио»

Крестоцветные блошки (отр. Жесткокрылые, сем. Листоеды)

Эта блоха, питается только растениями семейства крестоцветных. И доставляет немало хлопот огородникам. Стоить заметить, что личинки её питаются молодыми корешками растения. Взрослые особи хорошо прыгают.

Профилактические меры от крестоцветных блошек

• Осенью глубокая перекопка.
• Ранняя высадка рассады.
• Севооборот и смешанные посадки. Бархатцы, чеснок, укроп подсаживаем к капусте. Они своим запахом отпугнут вредителей.
• Фитоподкормки помогают противостоять этим вредителям. Так как при этом повышается общее здоровье культуры.
• Укрывной материал без дырок.

Народные средства:

• Мыльный раствор из обычного хозяйственного мыла. 300 гр. на ведро воды.
• Зола. Залить водой в соотношении 1 : 3, настоять 2 дня, добавить хозяйственное мыло. Опрыскивать.
• Одуванчик. Листья и корни. 500 гр. на ведро воды. Пропускаем через мясорубку. Добавляем мыло.
• Ботва картофеля. 4 кг. на 10 л воды. Кипятим. Разбавляем 1 : 1
  • Томаты так же.
• Полынь. Настой. Можно добавить кашицу чеснока.
• Нашатырный спирт. 20 гр. на ведро воды.

Действенные препараты против крестоцветных блошек:

1. «Децис»
2. «Актара»
3. «Актеллик»
4. «Энжио»

Крестоцветные клопы — род Eurydema

Это сокососущие вредители капусты и всех крестоцветных. Которые могут очень сильно попортить ваш урожай, если не будут приняты надлежащие меры. Кстати в северных широтах клопы плодятся намного медленней, примерно одно поколение за сезон. На юге может получится до 4 поколений за лето. В зоне риска находятся не только листья, но и цветочные побеги, генеративные органы. Поэтому погибнуть может все растение.

Профилактические меры от крестоцветных клопов

• Осенью глубокая перекопка.
• Ранняя высадка рассады.
• Севооборот и смешанные посадки мешают клопу.
• Фитоподкормки помогают противостоять этим вредителям. Так как при этом повышается общее здоровье культуры.
• Привлекаем настоящих врагов крестоцветных клопов:
  • Триссолькус паразитирует на яйцах клопа;
  • Пестрая фазия уничтожает взрослые особи;
• Укрывной материал без дырок.
• Пижма и полынь. Отпугивают клопов.
• Прополка крестоцветных сорняков:
  • жерушник, бурачок, свербигу, пастушья сумка, ярутка полевая.

Действенные препараты против клопов:

• Фосбецид
• Энжио
• Карбофос
• Белофос
• Актара
• Актеллик

Народные средства:

• Настои из: картофельной ботвы, полыни, луковой шелухи, ромашки, табака.
• Мыльный раствор из обычного хозяйственного мыла. 300 гр. на ведро воды.

Капустная совка — Mamestra brassicae

Совка зимует куколкой. Вылетает весной при 16-17 градусах. Опасны личинки бабочек, которые поедают кочаны. Их цикл 25 -50 дней, после происходит окукливание 12 — 30 суток. Куколка лежит в земле.

Профилактические меры от капустной совки

• Осенью глубокая перекопка.
• Ранняя высадка рассады.
• Севооборот и смешанные посадки. Календула, тысячелистник, полынь. Они своим запахом отпугнут вредителей.
• Фито подкормки, органика помогают противостоять этим вредителям. Так как при этом повышается общее здоровье культуры.
• Укрывной материал без дырок.
• Прополка крестоцветных сорняков:
  • жерушник, бурачок, свербигу, пастушья сумка, ярутка полевая.
• Чистота на участке. Все отходы сжигаем.

Действенные препараты против капустной совки:

1. «Децис»
2. «Актара»
3. «Актеллик»
4. «Энжио»

Народные средства:

• Мыльный раствор из обычного хозяйственного мыла. 300 гр. на ведро воды.
• Зола. Залить водой в соотношении 1 : 3, настоять 2 дня, добавить хозяйственное мыло. Опрыскивать.
• Одуванчик. Листья и корни. 500 гр. на ведро воды. Пропускаем через мясорубку. Добавляем мыло.
• Ботва картофеля. 4 кг. на 10 л воды. Кипятим. Разбавляем 1 : 1
  • Томаты так же.
• Полынь. Настой. Можно добавить кашицу чеснока.
• Нашатырный спирт. 20 гр. на ведро воды.
• Уксус. 9% 1 стакан на 10 л. воды или 2 ложки эссенции.

Капустная моль — Plutella xylostella

Вредят личинки которые жрут капусту и не только. Зимуют в земле. Вылетают весной. В центральном районе происходит не больше 3-х поколений.

Профилактические меры от капустной моли

• Осенью глубокая перекопка.
• Ранняя высадка рассады.
• Севооборот и смешанные посадки. Календула, тысячелистник, полынь. Они своим запахом отпугнут вредителей.
• Фито подкормки, органика помогают противостоять этим вредителям. Так как при этом повышается общее здоровье культуры.
• Укрывной материал без дырок.
• Прополка крестоцветных сорняков:
  • жерушник, бурачок, свербигу, пастушья сумка, ярутка полевая.
• Чистота на участке. Все отходы сжигаем.

Действенные препараты против капустной моли:

1. «Децис»
2. «Актара»
3. «Актеллик»
4. «Энжио»

Народные средства:

• Мыльный раствор из обычного хозяйственного мыла. 300 гр. на ведро воды.
• Зола. Залить водой в соотношении 1 : 3, настоять 2 дня, добавить хозяйственное мыло. Опрыскивать.
• Одуванчик. Листья и корни. 500 гр. на ведро воды. Пропускаем через мясорубку. Добавляем мыло.
• Ботва картофеля. 4 кг. на 10 л воды. Кипятим. Разбавляем 1 : 1
  • Томаты так же.
• Полынь. Настой. Можно добавить кашицу чеснока.
• Нашатырный спирт. 20 гр. на ведро воды.
• Уксус. 9% 1 стакан на 10 л. воды или 2 ложки эссенции.

Репная белянка, или репница, — Pieris гарае

Вредят личинки которые жрут капусту и не только. Зимуют в куколке, но не в земле. Вылетают весной. В центральном районе происходит не больше 3-х поколений.

Профилактические меры от репной белянки

• Осенью глубокая перекопка.
• Ранняя высадка рассады.
• Севооборот и смешанные посадки. Календула, тысячелистник, полынь. Они своим запахом отпугнут вредителей.
• Фито подкормки, органика помогают противостоять этим вредителям. Так как при этом повышается общее здоровье культуры.
• Укрывной материал без дырок.
• Прополка крестоцветных сорняков:
  • жерушник, бурачок, свербигу, пастушья сумка, ярутка полевая.

Действенные препараты против репной белянки:

1. «Децис»
2. «Актара»
3. «Актеллик»
4. «Энжио»

Хреновый листоед (бабануха) — Phaedon cochleariae

Профилактические меры от хреновый листоед (бабануха)

• Осенью глубокая перекопка.
• Ранняя высадка рассады.
• Севооборот и смешанные посадки. Календула, тысячелистник, полынь. Они своим запахом отпугнут вредителей.
• Фито подкормки, органика помогают противостоять этим вредителям. Так как при этом повышается общее здоровье культуры.
• Укрывной материал без дырок.
• Прополка крестоцветных сорняков:
  • жерушник, бурачок, свербигу, пастушья сумка, ярутка полевая.

Действенные препараты против хреновый листоед (бабануха):

1. «Децис»
2. «Актара»
3. «Актеллик»
4. «Энжио»

Народные средства:

• Мыльный раствор из обычного хозяйственного мыла. 300 гр. на ведро воды.
• Зола. Залить водой в соотношении 1 : 3, настоять 2 дня, добавить хозяйственное мыло. Опрыскивать.
• Одуванчик. Листья и корни. 500 гр. на ведро воды. Пропускаем через мясорубку. Добавляем мыло.
• Ботва картофеля. 4 кг. на 10 л воды. Кипятим. Разбавляем 1 : 1
  • Томаты так же.
• Полынь. Настой. Можно добавить кашицу чеснока.
• Нашатырный спирт. 20 гр. на ведро воды.
• Уксус. 9% 1 стакан на 10 л. воды или 2 ложки эссенции.

Стеблевой капустный скрытнохоботник — Ceutorhynchus quadridens

Самка откладывает яйца в прожилки стебля или листа. Затем появляются личинки, которые в этой стадии пребывают 20 дней. При этом, наносится самый большой вред, где личинки поедают стебель. Следующий этап, окукливание в земле на глубине 3 см. А вот потом, появляются взрослые жуки, которые в скором времени уходят на зимовку.

Профилактические меры от стеблевой капустный скрытнохоботник

• Осенью глубокая перекопка.
• Ранняя высадка рассады.
• Севооборот и смешанные посадки. Календула, тысячелистник, полынь. Они своим запахом отпугнут вредителей.
• Фито подкормки, органика помогают противостоять этим вредителям. Так как при этом повышается общее здоровье культуры.
• Укрывной материал без дырок.
• Прополка крестоцветных сорняков:
  • жерушник, бурачок, свербигу, пастушья сумка, ярутка полевая.
• Чистота на участке. Все отходы сжигаем.

Действенные препараты против стеблевой капустный скрытнохоботник

1.   «Децис»
2. «Актара»
3. «Актеллик»
4. «Энжио»

Народные средства:

• Мыльный раствор из обычного хозяйственного мыла. 300 гр. на ведро воды.
• Зола. Залить водой в соотношении 1 : 3, настоять 2 дня, добавить хозяйственное мыло. Опрыскивать.
• Одуванчик. Листья и корни. 500 гр. на ведро воды. Пропускаем через мясорубку. Добавляем мыло.
• Ботва картофеля. 4 кг. на 10 л воды. Кипятим. Разбавляем 1 : 1
  • Томаты так же.
• Полынь. Настой. Можно добавить кашицу чеснока.
• Нашатырный спирт. 20 гр. на ведро воды.
• Уксус. 9% 1 стакан на 10 л. воды или 2 ложки эссенции.

Семенной (рапсовый) скрытнохоботник — Ceutho-rrhynchus assimilis

Самка откладывает яйца в прожилки стебля или листа. Затем появляются личинки, которые в этой стадии пребывают 20 дней. При этом наносится самый большой вред, где личинки поедают стебель. Следующий этап окукливание в земле на глубине 3 см. А вот потом появляются взрослые жуки, которые в скором времени уходят на зимовку.

Профилактические меры от Семенной (рапсовый) скрытнохоботник

• Осенью глубокая перекопка.
• Ранняя высадка рассады.
• Севооборот и смешанные посадки. Календула, тысячелистник, полынь. Они своим запахом отпугнут вредителей.
• Фито подкормки, органика помогают противостоять этим вредителям. Так как при этом повышается общее здоровье культуры.
• Укрывной материал без дырок.
• Прополка крестоцветных сорняков:
  • жерушник, бурачок, свербигу, пастушья сумка, ярутка полевая.
• Чистота на участке. Все отходы сжигаем.

Действенные препараты против семенного (рапсового) скрытнохоботника:

1. «Децис»
2. «Актара»
3. «Актеллик»
4. «Энжио»

Народные средства:

• Мыльный раствор из обычного хозяйственного мыла. 300 гр. на ведро воды.
• Зола. Залить водой в соотношении 1 : 3, настоять 2 дня, добавить хозяйственное мыло. Опрыскивать.
• Одуванчик. Листья и корни. 500 гр. на ведро воды. Пропускаем через мясорубку. Добавляем мыло.
• Ботва картофеля. 4 кг. на 10 л воды. Кипятим. Разбавляем 1 : 1
  • Томаты так же.
• Полынь. Настой. Можно добавить кашицу чеснока.
• Нашатырный спирт. 20 гр. на ведро воды.
• Уксус. 9% 1 стакан на 10 л. воды или 2 ложки эссенции.

Удачи Вам!

симптомы, методы борьбы и профилактика

Капуста, как и другие культуры, поражается огромным количеством болезней и вредителей. Они по-разному атакуют растение, и меры борьбы с ними должны быть особенными. Главную роль играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и наличия вредителей.

Типичные для капусты болезни

Зачастую капуста страдает от бактериальных споров грибов. Заразиться ими она может на любом этапе, даже в период хранения. Если дачник вовремя заметил проблему, то решить её можно буквально за неделю, и тогда большая часть урожая сохранится и не погибнет.

За 30 дней до уборки капусты использование средств любого типа запрещено.

Черная ножка

На стеблях молодых растений образовываются черные пятна. Развивается чаще в теплицах, причинами служат плохие условия, такие как низкая температура и плохое освещение.

Методы борьбы: применяйте раствор, содержащий хлорокись меди или манкоцеб (0,2%).

Пероноспороз (ложная мучнистая роса)

Считается врагом не только капусты, но и многих других разновидностей Крестоцветных. Зачастую появляется на тех культурах, которые растут в тяжелых слишком кислых субстратах.

Споры пероноспороза могут жить в грунте около 6 лет, поэтому избавиться от них и вовремя обнаружить очень сложно.

Симптомы: на капусте начинают появляться еле заметные желтые пятна, потом они затягивают всё растение розовым слоем налёта. Пятна меняют цвет и становятся красными. Пораженная листва культуры отмирает.

Методы борьбы: использование любых химикатов, отличные результаты показали средства Импакт, Вектра и Скор. В качестве профилактических мер, перед высадкой семян капусты, их выдерживают в горячей воде примерно 20 минут, а затем быстро перемещают в холодную на пару минут.

Альтернариоз (черная пятнистость)

Споры заболевания появляются на капусте из-за капель воды или же ветра. Болезнь быстро развивается при засухе и частых осадках. Поражает культуру на всех стадиях роста и развития.

Симптомы: на листве возникают небольшие черные штрихи, которые превращаются со временем в пятна с желтой оболочкой. Также наблюдается наличие налёта.

Данное заболевание приводит к массовому гниению листьев капусты.

Методы борьбы: используют средства Абига-Пик, Браво, Скор и Квадрис. Капусту обрабатывают каждые 14 дней, пока все признаки болезни не исчезнут. В качестве профилактических мер на дно углублений во время посадки растений помещают гранулы Триходермина, его можно заменить древесной золой.

1 раз в 2 недели капусту опрыскивают раствором медного купороса. Чтобы не допустить возникновение заболевания на этапе хранения, культуре создают отличные условия: температура воздуха +3 градуса по Цельсию, влажность 75%, хорошая вентиляция и отсутствие освещения.

Перед помещением кочанов в погреб, его обрабатывают водой с гашеной известью, также можно заранее сжечь в подвале кусочек серной шашки. Капусту осматривают, опудривают мелом, подвешивают на веревки так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Склеротиния (белая гниль)

Это заболевание настигает кочаны во время хранения, но бывают и иные случаи, когда гниль появляется в конце вегетативного периода. Листва культуры покрывается белым налётом, словно ватой. Ткани растения намокают и гниют.

Методы борьбы: противостоять склеротинии очень сложно, так как она очень быстро распространяется по кочанам. Если же дачник смог заметить недуг на первой стадии, то необходимо уничтожить все пораженные ткани, захватывая и здоровых. Раны на капусте притрушивают смесью из активированного угля или корицей.

В качестве профилактики заболевания необходимо тщательно подходить к отбору кочанов для хранения. Не стоит оставлять на зиму экземпляры, которые перемерзли или перезрели, они чаще других поражаются белой гнилью. В течение летнего сезона 1 раз в 2 недели осуществляют внекорневые подкормки, они должны содержать борную кислоту, сернокислый цинк.

Фомоз (сухая гниль)

Фомоз вредит не просто «домашним» культурам, но и всем «диким». Болезнь прогрессирует при высокой влажности и теплой погоде. В растение споры грибка попадают из-за механических повреждений. Зиму проводит грибок в растительном мусоре, живет примерно 5 лет.

Главный симптом болезни – нехарактерный культуре красно-лиловый окрас листьев. После этого раненые листья капусты становятся тонкими и безжизненными, на них образовываются черные пятна. Со временем они превращаются в «язвочки».

Методы борьбы: лучше использовать народные средства, они не сильно вредят растению. Отличный вариант – настой из кашицы лука или чеснока. Помогает Фитоцид и Триходермин, чтобы средства лучше прилипали к кочанам, в них добавляют малое количество жидкого мыла.

Если болезнь обнаружена на начальном этапе, то можно воспользоваться любыми химикатами, зачастую после 2-х обработок грибок полностью исчезает.

Ботритис (серая гниль)

Атакует кочаны во время её хранения. Чаще страдают растения, которые ранее болели или подвергались механическим повреждениям. Капуста покрывается очень скользкими пятнами, которые со временем становятся темно-бурого цвета, на листьях появляется пепельный налет.

Чтобы болезнь не уничтожила весь урожай, необходимо постоянно осматривать кочаны во время их хранения.

Методы борьбы: даже опытные дачники не могут найти подходящие средства. Победить заболевание почти невозможно. Главное соблюдать профилактические меры, сохранять важные покровные листья кочанов, относиться к растению бережно и аккуратно, не допускать особых механических повреждений.

Все зараженные экземпляры выбрасывают. Если болезнь удалось заметить на первоначальной стадии, то бороться с ней необходимо точно так же, как со склеротинией.

Фузариоз

Болезнь развивается быстро, поэтому урожай капусты спасти мало кому получается. Страдают кочаны от фузариоза в течение 30 дней после посадки в открытую почву. За неделю капуста полностью увядает. Споры грибка проникают в растение через корни, длительное время болезнь себя не показывает, а потом моментально уничтожает кочаны.

Развитие фузариоза происходит глубоко под землей, поэтому понять, что капуста заражена можно лишь выкопав кочан.

Методы борьбы: их не существует. Пораженные экземпляры вырывают из грунта и сжигают. Землю в этом месте обрабатывают раствором перманганата калия или медным купоросом. В качестве профилактического мероприятия можно полить грунт Фундазолом. Капусту опрыскивают различными препаратами для предотвращения болезни.

Единственный верный метод защитить капусту от фузариоза – высадить только устойчивые к заболеванию сорта, к примеру, Колобок, Карамба, Амазон или Сателлит.

Слизистый бактериоз (черная гниль)

Появляется болезнь из-за жаркого климата, повышенной влажности, отсутствия в грунте калия или фосфора. Также причиной может послужить большое количество в земле азота. Зачастую кочаны капусты страдают от слизистого бактериоза в конце августа.

Листья растения гниют, можно почувствовать неприятный запах. Вначале капуста обретает желтый оттенок, затем серый и бурый. Прожилки чернеют, грунт покрывается плесенью.

Добавлять в пищу даже выжившие листья от слизистого бактериоза нельзя, человек может отравиться, что часто приводит к летальному исходу.

Методы борьбы: в качестве профилактики грунта опрыскивают 1 раз в неделю смесью медного купороса (1%). Можно использовать Планризим. Землю опудривают толченым мелом. Посевной материал перед посадкой тщательно обрабатывают. Споры слизистого бактериоза атакуют не только капусту, поэтому осматривать необходимо все овощные культуры, растущие у вас на огороде.

Устойчивые к болезни сорта капусты: Монарх, Валентина, Колобок и Монтеррей.

Кила

Крайне опасная болезнь, она поражает капусту любого вида. Если кила была выявлена, то высаживать на зараженном грунте капусту нельзя еще минимум 8 лет. Глядя на растение создается впечатление, что кочан вянет без особых причин. При его выкапывании можно заметить наросты различного размера, напоминающие новообразования. Капуста в дальнейшем не завязывается.

Особое внимание во время посадки обращайте на корневую систему рассады, отбраковывайте любые сеянцы с непонятными наростами. Болезнь распространяется лишь в кислом грунте, для уменьшения кислоты в землю вносят доломитовую муку.

Методы борьбы: избавиться от килы невозможно. Капусту вырывайте и сжигайте. Землю на этом участке обрабатывайте. Лучше выращивать стойкие к заболеванию сорта: Надежда, Килотон, Текина и Рамкила.

Дачники определили, что существуют некоторые культуры, очищающие почву от спор заболевания. Если в течение нескольких лета высаживать их на зараженном участке, то капусту можно вернуть намного быстрее. К таким культурам относят шпинат, свеклу, лук и чеснок.

Вирус мозаики

Листья капусты обретают желтые пятна между прожилками. Затем они скручиваются, сохнут, со временем растение погибает.

Даже опытные садоводы вылечить вирус мозаики на капусте не могут.

Методы борьбы: единственное решение – высаживайте устойчивые к данному заболеванию сорта. Также осуществляйте профилактические мероприятия. Споры болезни распространяет тля, поэтому с ней необходимо бороться в первую очередь.

Общие методы профилактики заболеваний

Профилактику от заболеваний капусты проводите до непосредственной посадки семян в грунт. Лишь на этом этапе можно использовать химикаты. Но лучшими вариантами борьбы с недугами считаются народные средства, в состав которых не входят сильнодействующие пестициды. Зачастую вылечить капусту нельзя, единственный вариант – вырвать её из грунта и сжечь, чтобы другие культуры и кочаны не заразились.

Опасные вредители

Насекомых, вредящих растению много. Их привлекаются вкусные и питательные листья капусты. Опасность приносят не только тем, что поедают растения, но еще и тем, что считаются основными разносчиками болезней, вирусов и грибков.

Капустная тля

Мелкие вредители зеленого оттенка полностью покрывают листья капусты. Насекомые питаются соком кочанов, на пораженных участках появляются хорошо просвечиваемые участки. Листья со временем изменяются, высыхают и умирают.

Тля – самое распространенное вредное насекомое, она представляет опасность для всех видов капусты.

Методы борьбы: вредители не любят резкие запахи, они не атакуют культуры, растущие рядом с бархатцами, базиликом, лавандой и иными ароматными растениями. Лучший результат приносит морковь, укроп, петрушка и чеснок. Данные травы можно применять для создания настоев. Можно в качестве средств для опрыскивания применять табак, острый перец, томаты.

Единственные враги вредителей – пернатые, особенно воробьи и синицы, также опасность для них представляют уховертки. Птиц привлекают кормушками и поилками.

Если на кочанах тли не очень много, то можно использовать мыльную пену или раствор кальцинированной соды. Если желаемого результата нет, то применяют химические средства, к примеру, Фитоверм, Искра-Био, Корадо или Командор. Зачастую достаточно провести пару обработок, чтобы полностью уничтожить тлю.

Крестоцветный клоп

Вредители высасывают сок из капусты, она высыхает и прекращает рост. От крестоцветного клопа практически не болеют ранние сорта капусты — когда вредитель активизируется, растение уже нарастило достаточное количество зеленой массы, и клоп причинить вред уже не может.

Методы борьбы: грунт обрабатывают средствами Фосбецид, Актеллик или Белофос. Если клопы захватили все растения, то почву обрабатывают вдвое увеличенной концентрацией препаратов. В качестве профилактических мер, капусту обрабатывают настоями ромашки, картофельной ботвы или томатным отваром.

Крестоцветная блошка

Особый вредитель, способный за пару дней превратить растение в решето. Рассаду они съедают за 2 часа. Больший вред насекомые приносят весной, когда температура достигает +15 градусов.

Методы борьбы: при обнаружении насекомых используют средства Децис, Карате, Актара или Банкоп.

Опытные садоводы утверждают, что отличный результат приносит раствор из воды (10 л) и шампуня для животных от блох (100 мл).

Слизни

Эти неприятные существа вскарабкиваются на листья и выедают их. На зелени остается скользкий налёт. Лежат кочаны недолго, да и их презентабельный вид значительно ухудшается.

Методы борьбы: слизней собирают собственноручно, из-за медленного передвижения делается это очень просто, хотя и неприятно. Можно использовать многочисленные народные средства, к примеру, в грунт закапывают ёмкость с пивом, сахарным сиропом или вареньем, слизни забираются в них и больше вылезти не могут.

Главные враги данных вредителей – ежи, скворцы и жабы, поэтому постарайтесь привлечь ваших спасителей в огород.

Химикаты лучше использовать лишь при длительной и массовой атаки вредителей, лучшими из них считаются Гроза, Мета и Слизнеед.

Капустная моль

Гусеницы начинают активизироваться во время длительной жары. Пострадавшая капуста перестает расти, засыхает и больше не развивается. Взрослая моль не страшна растениям, но вот гусениц следует опасаться.

Методы борьбы: используйте отвар ботвы помидор, горчицы и молотого перца. По площади огорода высаживайте пару кустов табака, его запах отпугнет вредителя. Также защиту делайте из горчицы, кинзы и клевера. Кочаны опрыскивайте любыми химикатами против гусениц.

Капустная белянка

Многие садоводы знают этого вредители как бабочку-капустницу. Она откладывает около 200 яиц, особи вылупляются, и за пару дней полностью съедают урожай.

Методы борьбы: растение осматривайте со всех сторон, яйца незамедлительно уничтожайте. Бороться с белянками нужно точно также как с капустной молью. В качестве пестицидов используйте Кинмикс или Фитоверм.

Капустная совка

Представляют собой гусениц, проделывающих туннели в капусте.

Методы борьбы: собирайте яйца и особей вручную, опрыскивайте кочаны раствором из стручка перца и водой. Можно попробовать специальные средства, дающий хороший результат: Инта-вир, Шерпу и Карате.

Массово вредитель не нападает, поэтому избавляются от них быстро.

Рапсовый пилильщик

Личинки вредителей уничтожают стебли и листья капусты изнутри. Кроме кочанов данной культуры, вредители опасны моркови, петрушки и кориандру, поэтому высаживать их следует подальше, чтобы с одной культуры насекомое не перешло на другую.

Методы борьбы: опрыскивайте кочаны настоем полыни, аптечной ромашки или аконита. Иной вариант – используйте смесь кальцинированной соды (10 л воды + 70 г средства). Результативны такие средства: Арриво, Актарой, Метафос, Фосфамид.

Капустная муха

Взрослые вредители откладывают яйца в грунт, личинки всасываются в корневую систему и уничтожают растение невидимо. Кочаны замедляются в развитии, полностью высыхают.

В мае капустная муха проявляет себя заметнее всего.

Методы борьбы: во время высадки рассады в грунт, добавляйте в него Почину, Землину или Базудину. Во время рыхления земли вносите смесь горчицы или древесной золы. Обнаружив насекомых, уничтожьте их Ровикуртом или Трихлорметафосом.

Белокрылка

Заметив насекомое очень просто, они белого цвета и похожи на моль. Личинки и взрослые особи питаются соком капусты, развиваются при высокой температуре и влажности.

При изготовлении ловушек основывайтесь на то, что взрослые вредители любят желтый цвет, а личинки – синий.

Методы борьбы: отпугивайте насекомых раствором тысячелистника, чеснока или хозяйственного мыла. Если народные средства оказались бессильны, то используйте препараты, такие как, Инта-Вир, Талстар и Фитоверм.

Посмотрите видео о капустных  вредителях – как с ними бороться (преимущественно народными средствами), а также вам расскажут о страшной болезни Кила, и о том, как ее избежать:

Общая профилактика от вредителей

Каждый дачник знает, что лучше вовремя позаботиться о проблеме, чем потом думать как от нее избавиться.

Профилактические действия:

• Перекапывайте с осени грядку. Это способствует уничтожению всех личинок и споров грибов.
• Весной не вносите навоз, в нем зимуют многие вредители.
• В течение всего летнего сезона пропалывайте и рыхлите почву.
• Помните о севообороте. В лучшем варианте – капуста пересаживайте каждый год на новое место. Хорошие предшественники: свёкла, ароматные травы.
• Выдерживайте расстояние между саженцами. При близкой посадке насекомые быстрее распространяются.
• Не медлите с высадкой в открытую почву капусты – у культуры слабый иммунитет.
• Хорошо осматривайте посадочный материал.
• Не жалейте выбрасывать или сжигать больное растение.
• После обнаружения заболевания или вредителя обработайте грунт.

Капуста обладает слабым иммунитетом, поэтому её часто атакуют заболевания и вредители. Однако грамотные профилактические меры помогут уменьшить риск заражения, и садовод сможет рассчитывать на богатый урожай.

Автор публикации

не в сети 10 месяцев

Алина Яфарова

2 Россия. Город: Пермь Публикации: 78Комментарии: 0

Все болезни капусты 200 фото: описание и как бороться

Описание самых распространенных болезней капусты и меры борьбы

Здесь мы рассмотрим болезни капусты и узнаем ответы на такие частые вопросы как, например, почему желтеет (обычно желтеют именно нижние листья) и пропадает капуста на грядке (или в открытом грунте и в теплице). Рассмотрим причины почему не завязывается или как обычно говорят - не завивается (т.е. не образуется) кочан на белокочанной и цветной капусте, ведь когда нет завязи - то что спрашивается кушать-то? В статье ниже перечисленные многие болезни это вида огородной культуры. Ответим на такие вопросы: почему вянут, сохнут, скручиваются и закручиваются во внутрь листья у капусты, сохнет корень, что приводит к тому что бледная капуста плохо растёт или вообще не растёт и погибает.  Рассмотрим почему гниет середина(сердцевина) капусты и почему гниет на корню, чернеют и опадают листья. Рассмотрим что делать если появились дырочки на листьях и капуста стала вся дырявая, обычно это происходит из-за наличия на вашем участке насекомых вредителей, по переичисленным ниже фото, вы сможете их определить.

Из этой статьи вы узнаете:

Заболевания капусты, вызванные грибками

Кила

• Листья капусты вянут
• Не завязываются кочаны
• На корнях комочки, наросты

Читайте ниже, признаки, 25 фото и как лечить. (Прерапараты)

Ложная мучнистая роса

• Cеровато-желтые пятна
• Капуста вянет
• Погибает

Читайте ниже, симптомы, 25 фото и профилактика и как бороться. (Прерапараты)

Фузариоз

• Стремительное увядание!
• Пятна между жилками
• Листья засыхают и отмирают целиком
• Распространяется с нижних листьев
• Кочан мелкий

Смотрите ниже как выглядит (25 фото) и как лечить. (Прерапараты)

Насекомые-вредители

ТЛЯ

• Пик активности в августе
• Располагаются на нижней части листьев
• Замедлился рост капусты
• Листья приобретают розоватый оттенок
• Листья капусты закручиваются и вянут

Изучайте ниже 25 фото тли и как лечить. (Прерапараты)

Капустная муха

• Гниют корни
• Кусты вянут
• Листья становятся серыми

Читайте ниже как лечить. (Прерапараты)

Крестоцветные блошки

• Взрослые поедуют верхнюю часть листа
• Личинки едят корни
• Дыры на листьях
• Молодая капуста гибнет
• Взрослая капуста дает плохой урожай

Смотрите ниже 20 фото и как лечить. (Прерапараты)

Болезни капусты вирусной природы

Мозаика на цветной капусте

• Между жилками желтые пятна
• Зате темно-зеленые «мозаичные» пятна
• Полосы вдоль жилок
• Цветная капуста вянет

Читайте ниже: признаки, 25 фото и как лечить. (Прерапараты)

Капуста – важнейшая культура, которая с давних времен присутствует на столе у многих людей. Множество витаминов содержится во все её видах, она используется как в свежем виде для салатов, так и для зимних заготовок. Здесь мы рассмотрим только самые распространенные заболевания и часто встречающихся вредителей и расскажем о способах борьбы с ними.
Заболевания капусты, вызванные грибками

Такие заболевания могут поражать как определенные виды капусты, так и все виды крестоцветных. Они могут снизить урожайность растений и даже погубить весь урожай, поэтому огородникам требуется предпринять целый комплекс мер, начиная от применения современной химии, заканчивая проверенными временем традиционными средствами.

Кила капустная: 25 фото, описание и меры борьбы

Кила – это грибковое заболевание капусты. Его возбудителем является паразитирующий грибок вида Plasmodiophora. Он поражает только молодые растения и рассаду. На рассаде болезнь обнаруживается непросто, так как опухоли на корнях очень маленькие, и их можно спутать с комочками земли. А взрослые растения кила поражает достаточно сильно: образуются многочисленные опухоли на корнях, достигающие размера куриного яйца. Работа корневой системы нарушается, растение не получает необходимое количество питательных веществ и вянет. В тяжелых случаях кочаны вообще не формируются.

25 фото, как выглядить кила на капусте:

Примечание:

Поражает этот грибок, в основном, белокочанную и цветную капусту. Он передается с дождем, ветром и насекомыми-паразитами. Кила не является особо опасным заболеванием для урожая, а значит не требует применения сильнодействующих химикатов.

Как вылечить (методы борьбы):

Вылечить килу, к сожалению, невозможно. Борьба с этим грибком предусматривает соблюдение профилактических мер, позволяющих избежать заражения других растений. В первую очередь, не следует сажать зараженную рассаду. Необходимо удалять все завявшие ростки с комом земли. Перед посадкой нужно обработать почву известью, коллоидной серой. Грибок опасен только для крестоцветных культур.

 

Ложная мучнистая роса капуста (Пероноспороз): признаки, методы борьбы и препараты.

Возбудитель этого заболевания, называемого в народе ложной мучнистой росой, — это грибок Peronospora brassicae Guum. Болезнь может начинаться на этапе рассады, на листьях появляются небольшие бесформенные, одиночные или множественные, серовато-желтые хлоротические пятна, которые по мере прогрессирования заболевания сливаются в одно большое коричневое пятно. С обратной стороны листа наблюдается белый мучнистый налет, состоящий из спор гриба. Пораженные листья быстро вянут и погибают. Обычно болезнь проявляется на нижних листьях капусты. Развивается заболевание при слишком густых посевах в условиях повышенной влажности и, если не принять срочных мер, оно может уничтожить урожай.

25 фото, как выглядить Ложная мучнистая роса на капусте:

Как вылечить (методы борьбы):

Эффективными в борьбе с гибком являются химические препараты Фитофторин и фунгицид Ридомил Голд. Однако, не все хотят использовать сильнодействующую химию. Таким огородникам рекомендуется обработать рассаду бордоской смесью.

Профилактика:

В качестве профилактики против пероноспороза необходимо дезинфицировать почву и посадочный материал, отбирать семена только здоровых растений, проводить гидротермическую обработку семян, избегать излишней влажности, а также не сажать рассаду повторно на одно и то же место.

Фузариоз капусты: 25 фото, описание и лечение (препараты)

(фузариозное увядание или желтуха капусты)

Фузариоз – это еще одно грибковое заболевание, возбудителем которого является Fusarium oxysporum. Грибок поражает все крестоцветные растения. Благоприятным условием развития возбудителя является жаркая и сухая погода. Возбудитель через корни внедряется в систему сосудов растений и закупоривает её, вызывая стремительное увядание. Признаки заболевания, следующие: между жилками, появляются пятна, затем лист желтеет, засыхает и погибает целиком, кочан недоразвит и имеет маленький размер. Фузариоз распространяется от нижних листьев к верхним. Если не принять своевременные меры, растение полностью погибает. Гриб сохраняется в почве на длительное время (до нескольких лет).

25 фото, как выглядить фузариоз на капусте:

Как вылечить (меры борьбы):

При фузариозе справиться помогут такие препараты, как Беномил, Текто, Топсин-М, Иммуноцитофит. Также необходимо незамедлительно удалять завявшие растения вместе с грунтом, обеззараживать почву перед посадкой рассады и соблюдать севооборот. Также можно выращивать устойчивые к грибку гибридные сорта капусты на ранее зараженных почвах.

Болезни капусты вирусной природы

Хотя вирусные заболевания встречаются не так часто, как грибковые, они практически не поддаются лечению и, чаще всего, становятся причиной гибели урожая. Широко известен огородникам вирус мозаики, имеющий множество типов, которые до сих пор мало изучены. Подобные вирусы поражают ткани растений на клеточном уровне, повреждая хлоропласты и разрушая хлорофилл, что вызывает некроз. Опасен вирус ещё и тем, что поражает не только семейство крестоцветных, но и другие растения. Передается вирус через грязный инструмент, через насекомых и через сок уже зараженных растений, легко и быстро мутирует, попадая в ткани листьев или корней.

Мозаика цветной капусты (25 фото): описание и меры борьбы

Возбудителем этого заболевания является Mosaic caulivirus. Несмотря на то, что этот вирус встречается реже, чем грибковые заболевания, он является самым опасным для всех видов капусты. Переносчиком вируса являются крестоцветные сорняки, а также персиковая, ложнокапустная, капустная тля и репная белянка. Сама же тля заражается после употребления в пищу инфицированных листьев. Усугубляет течение болезни и прохладная погода. Самым неприятным является то, что обнаружить заболевание удается только после высадки рассады в почву: через месяц на листьях между жилками обнаруживаются желтые пятна, распространяющиеся от основания листа. Далее появляются темно-зеленые «мозаичные» пятна и полосы вдоль жилок. Растение может завянуть. Если же вирус поражает молодую цветную капусту, то кочаны не формируются вообще.

25 фото, как выглядить мозаика на капусте:

Как вылечить (меры борьбы): (смотрите ниже)

Мозаика Турнепса

Возбудитель данного заболевания – Turnip mosaic virus. Этот вирус встречается повсеместно. Как и вирус мозаики цветной капусты, он передается через различные виды тли и сорняки. Возможно одновременное поражение этими двумя вирусами. Прохлада так же негативно влияет на прогрессирование симптомов болезни. На первой стадии на листьях, зараженных вирусом, образуются светло-зеленые пятна размером 2-5 см. Особенно хорошо они заметны снизу листа. В дальнейшем пятна растут, сливаясь и образуя области некроза мозаичной структуры. У китайской капусты поражаются жилки листьев и появляются темные пятна. Это приводит к увяданию и преждевременному опадению листьев.

Как защитить капусту от вирусов мозаики?

К сожалению, мозаику нельзя вывести инсектицидными средствами. Основным методом борьбы является профилактика!!! 

• Необходимо проводить дезинфекцию семян,
• бороться с сорняками
• сосущими насекомыми, такими как тля, клещ и клопы, которые часто являются переносчиками инфекции,
• незамедлительно удалять и уничтожать зараженные растения, а их остатки запахивать в почву, в которой они росли.
• Также необходимо дезинфицировать рабочий инструмент и избегать попадания сока зараженных растений на здоровые.

Не рекомендуется сажать капусту рядом с другими крестоцветными культурами.

Насекомые-вредители

Огромный вред урожаю приносят насекомые-вредители, которые питаются ещё не окрепшими растениями. Они проявляют активность уже весной, принося вред рассаде. Кроме того, что вредители сами портят растения, они могут заразить их грибковой или вирусной инфекцией. Поэтому, чтобы вырастить хороший урожай капусты, необходимо постоянно бороться с насекомыми-паразитами.

Капустная тля: 30 фото, чем обработать (меры борьбы)

Тля на капусте. Если регулярно не обрабатывать растения, в них заведутся паразиты, вывести которых гораздо труднее, чем предпринять профилактические меры. Таким вредителем является тля, питающаяся соком капусты. Это маленькое серебристо-белое насекомое, располагающееся на нижней части листьев и питающееся соком растения. Вредителем является и личинка, и взрослое насекомое. Пиком вредоносности является август. Как правило, тля селится на растениях целыми колониями. Определить ее наличие можно по следующим признакам: замедляется рост растений, листья приобретают розоватый оттенок, со временем листья закручиваются и вянут. При массовом размножении тли в южных регионах потеря урожая может достигать колоссальных размеров.

25 фото, как выглядить тля на капусте:

Меры борьбы и препараты.

Бороться с тлей необходимо начать до того, как стали формироваться кочаны, что позволит минимизировать ущерб. Для борьбы с тлей используются препараты Искра, Каратэ, Карбофорс. Также тля не переносит запах чеснока, лука, табака, а также томатов и моркови. Кроме того, необходимой мерой борьбы с вредителем является уничтожение сорняков и растительных остатков после уборки урожая. Естественными врагами тли являются божьи коровки, златоглазки и паразиты афидииды.

Капустная муха: 25 фото, препараты и методы борьбы

Капусту, как цветную, так и белокочанную, может атаковать такой паразит, как капустная муха. По внешнему виду она почти не отличается от обычной комнатной мухи, она лишь меньше по размеру и светлее. С конца весны она откладывает в землю яйца, а вылупившиеся личинки начинают пожирать корни растений. В результате, корни начинают гнить, кусты вянут, а листья становятся серыми. Капустная муха - достаточно живучее насекомое и может дать потомство, способное пережить даже холодную зиму.

25 фото, как выглядить муха на капусте:

Меры борьбы и препараты.

• Против мухи применяется 30% раствор Тифоса, концентрацией 0,03%.
• Также очень эффективен 65% Хлорофос, применяемый в концентрации 0,25%.
• Муху поможет отпугнуть известь, табак и нафталин с песком.
• Также необходимо соблюдать севооборот и глубоко перекапывать землю.

Крестоцветные блошки на капусте: (20 фото) как бороться и чем обрабатывать

Это один из опаснейших вредителей капусты, так как большая колония жуков в кратчайшие сроки может уничтожить весь урожай. Блошки – маленькие жуки, которые живут в земле. Они бывают черные, полосатые, с синеватым и зеленоватым отливом. Они способны прыгать на несколько метров, преодолевая большие дистанции. Зимуют в земле.
Весной они начинают поедать молодые побеги, как сорняки, так и рассаду. Просыпаются блошки при температуре +15 °C. Паразитирует это насекомое на всех видах крестоцветных, поедая верхний слой листа и оставляя после себя дыры. Личинки жуков поедают корни. Молодые растения часто гибнут, а взрослые дают плохой урожай.

25 фото, как выглядить крестоцветная блошка на капусте:

Как бороться и чем обрабатывать

Против блошек помогают такие инсектициды как Актара, Карбофос, Шерпа, Арриво, Децис, Молния. Самым безопасным препаратом является нафталин.

Народные методы

А из народных методов – опрыскивание мыльным или уксусным раствором, настоем табака, раствором одуванчика, чесночно-томатной настойкой, отваром картофеля, присыпание золой с пылью. Необходимо регулярно уничтожать крестоцветные сорняки (сурепку, пастушью сумку, дикую горчицу), перекапывать и вспахивать почву. А еще блошки не переносят влажность.

Заключение

Зная симптомы заболеваний капусты можно быстро определить, какой вирус, грибок или вредитель портит ваши растения. Начав борьбу на раннем этапе, можно предотвратить гибель культур, и спасти урожай. Но, во избежание подобных проблем, лучше уделить время профилактическим мерами.

Болезни капусты белокочанной и борьба с ними с фото и видео

Болезни и вредители капусты способны погубить весь урожай. Чтобы не допустить проблему, нужно знать основные признаки, методы лечения и меры профилактики. При обнаружении инфекции на начальной стадии, можно защитить все посадки.

Грибковая инфекция

Здесь представлены самые распространенные болезни рассады капусты и взрослого растения, которые нужно знать, как предотвращать и вовремя начинать лечение при обнаружении первых признаков.

Одной из распространенных болезней является кила капустная. Грибок поражает только молодую рассаду белокочанной капусты, высаженную в теплицу или открытый грунт. Возбудитель килы на капустные грядки переносится ветром или дождем, могут распространять и насекомые.

Изначально начинают повреждаться корневые ответвления. На них появляются наросты, которые мешают в полной мере впитывать влагу и необходимые микроэлементы. В результате капуста вянет и плохо развивается.

Инфекцию легче предупредить, чем вести с ней борьбу. Для этого нужно строго отбирать рассаду, не нужно сажать слабые саженцы. Почву, куда предполагается высаживать капусту, нужно продезинфицировать. Поможет предотвратить заболевание регулярный полив, окучивание, рыхление и внесение известковой подкормки.

Если была обнаружена инфекция, то капусту и другие овощи семейства крестоцветных нельзя сажать на участок на протяжении 5-7 лет. Именно столько времени необходимо, чтобы активность инфекции исчезла.

В открытом грунте капусту часто может атаковать ложная мучнистая роса (специалисты называют болезнь пероноспорозом). К первым симптомам болезни относят:

• образование на капустных листьях светло-желтых пятен;
• на внутренней части капустного листа наблюдается белый налет;
• пораженные грибком листья вянут, отпадают;
• капуста плохо развивается.

Грибок активность проявляет во влажной среде. Распространяется инфекция очень быстро, поэтому срочно нужно принимать меры. Можно обрабатывать капусту такими препаратами, как Фитофторин или Бордоссская смесь. Хороший результат показывает препарат Топаз.

Профилактические действия должны заключаться в правильном поливе, дезинфекции почвы, соблюдении расстояния во время пересадки рассады. Еще одним главным условием является то, что капусту нельзя сажать в одно и то же место несколько лет подряд. Лучше сажать туда, где ранее был собран урожай картофеля, фасоли или огурцов.

Распространенным среди капусты считается заболевание Фузариоз. Борьба с грибковой инфекцией не должна вызвать никаких сложностей, при условии, что инфекция была вовремя обнаружена. Первыми признаками заболевания являются:

• между прожилками листьев появляются многочисленные желтые пятна;
• постепенно вся поверхность капустного листа начинает желтеть и в результате высыхает;
• кочан плохо и медленно формируется, при этом форма деформированная.

Провоцирует заболевание отсутствие увлажнения почвы и не слишком теплая погода (ниже 18 градусов).

Следует удалить с грядки больную капусту вместе с корнями и земляным комом. Оставшиеся овощи и почву нужно продезинфицировать. С этой целью используют препараты Беномил, Топсин. Можно воспользоваться марганцовкой или медным купоросом.

Еще одной болезнью капусты является Альтернариоз или по-другому называют черной пятнистостью. При заражении на любых частях растения появляются пятна черного цвета. По мере распространения болезни пятна темнеют, появляется грибковый налет.

Черную пятнистость распространяют вредители, которые зимуют в остатках овощной культуры и семенах. Поэтому так важно после сбора урожая осенью убирать ботву и перекапывать почву. Семена капусты перед посадкой нужно дезинфицировать и подвергать тепловой обработке.

Грибковая болезнь Черная ножка приводит к гниению корней и нижнего отдела стебля рассады. В результате стебель подсыхает, а растение вянет и погибает. Инфекция быстро передается к здоровым росткам.

Развитию грибковой инфекции способствует высокая кислотность почвы или чрезмерное внесение азотных удобрений. Грибок может остаться с прошлого урожая в почве.

Чтобы предотвратить развитие черной ножки перед высадкой рассады землю нужно продезинфицировать, подойдет раствор марганцовки, можно просто полить участок горячей водой. Семена капусты рекомендовано обработать специальными препаратами, например, подойдет Фундазол.

Заболевание капусты Белая гниль так же встречается довольно часто. Самыми главными факторами развития гнили являются чрезмерные поливы и частые дожди. Риск развития заболевания возрастает к концу вегетационного периода.

Распознать признаки белой гнили просто. На листьях наблюдается грибковый налет и слизь. Белокочанная капуста быстро гниет. Болезнь может развиваться не только на грядке, но и во время хранения уже собранного урожая.

Профилактическими мерами считается своевременный сбор урожая, до начала осенних дождей, не стоит сажать капусту несколько лет подряд на одно и то же место. Обязательно место, где будет храниться собранный урожай, следует продезинфицировать.

Во время зимнего хранения кочаны часто подвергаются серой гнили. Листья покрываются серым налетом, наблюдается слизь, ощущается неприятный запах. В погребе или подвале нужно обязательно проводить дезинфекцию, поддерживать температурный режим. Во время роста капусты нужно в почву вносить удобрения.

Опасные вирусы

Реже, но все-таки встречаются среди капусты вирусные заболевания. Они распространяются с еще большей скоростью, чем грибковая инфекция и губительно сказываются на всем урожае.

Самым опасным считается вирус мозаики. На листьях образуются мелкие многочисленные темные точки. Мозаика не поддается лечению, поэтому лучше всего, вовремя заняться предупреждением болезни:

• семена капусты нужно погружать в слабый раствор марганцовки с целью дезинфекции;
• при появлении больного саженца на грядке, его нужно вырывать с корнем и относить подальше от грядки;
• обязательным условием является удаление сорняков, которые могут переносить возбудителей болезни;
• опрыскивать несколько раз за сезон растения от вредителей.

Черная кольцевая пятнистость капусты проявляется светло-зелеными пятнами. Со временем пятна темнеют, соединяются, лист деформируется и опадает. Возбудитель прекрасно чувствует себя в холода, зимуя на семенах или остатках растений. Так же болезнь распространяется вредителями (тлей и клещами).

Перед посадкой семян их обязательно нужно обеззаразить и подвергнуть тепловой обработке. Сорняки и ботву с прошлого года вовремя нужно убирать с грядок.

Причина в бактериях

Слизистый бактериоз капусты может поразить растение на любом этапе развития. Гниение может начинаться с внешних листьев. Они напоминают слизистую структуру и неприятно пахнут. Постепенно гниению подвергается весь кочан.

Есть вариант начала гниения с внутренней части кочана. Бактерии могут переноситься вредителями или попадать вместе с землей. Листья становятся молочного цвета и размягчаются.

Причиной заболевания может стать чрезмерное удобрение почвы азотом, излишнее ее увлажнение, отсутствие должного ухода за грядками.

В качестве профилактических мер можно отнести выбор устойчивых к данному заболеванию сортов капусты, своевременная обработка овощных культур от вредителей, соблюдение условий в помещении для хранения урожая, проведение обеззараживания посадочного материала.

Сосудистый бактериоз распространяется вредителями или попадает на капустные грядки во время дождливой погоды. Первыми признаками становятся пожелтение краев у листьев и почернение прожилок. Характерной особенностью является появление на листьях рисунка в виде сетки. Затем лист полностью темнеет и отпадает. Капуста перестает расти и развиваться, в результате погибает.

Не стоит ежегодно сажать капусту на один и тот же участок земли, следует выбирать сорта, устойчивые к сосудистому бактериозу.

Обязательно нужно проводить профилактические обработки против вредителей. Лечить на начальной стадии можно препаратом Бинорам.

При обнаружении любых болезней капусты белокочанной, борьбу с ними начинать нужно незамедлительно. Это поможет спасти не только больное растение, но и весь урожай на огородном участке.

Нашествие вредителей

Вредители и болезни могут стать причиной снижения урожая или полной его потери. Вредители капусты белокочанной не только объедают и повреждают капустные насаждения, но и переносят болезни, поэтому так важны регулярные профилактические поливы и опрыскивания.

Одним из распространенных паразитов, который может поселиться на капусте становится тля. Насекомое небольшое, около 2,5 мм. На картинках можно лучше рассмотреть данного вредителя. Свою деятельность разворачивают на нижней части листа растения, почти у основания. Питаются соком капусты.

Тля атакует капусту часто весной, когда только произвели пересадку молодой рассады. Выявить проблему можно по следующим признакам:

• капуста начинает медленно развиваться;
• листья становятся бледными с розовым оттенком;
• со временем листья деформируются и отпадают.

Для борьбы с тлей часто используют такие препараты, как Искра, Корсар, Каратэ. Полезно сажать капустные грядки по соседству с помидорами и морковью. Из народных средств эффективными считаются настои на основе чеснока и лука. Их запах не нравится насекомым.

Капуста может подвергаться нападению капустной мухи. Насекомое в размере примерно 6 мм, цвет серый. Опасность для овоща представляют личинки, которые муха откладывает в почве. Через неделю личинки начинают поедать сначала корневую систему, а потом переходят к поеданию стеблей, проделывая в них ходы. Личинки белого цвета в длину достигают 8 мм. Кроме того, они могут стать причиной развития вирусного, грибкового или бактериального заболевания.

Внешний вид капусты подскажет о нашествии мух:

• корни начинают гнить и растение легко выдернуть из земли;
• листья вянут, плохо растут;
• нижний ряд листьев темнеет, приобретает сероватый оттенок.

От капустной мухи помогает раствор Хлорофоса или Тиофоса, а также такие препараты, как Корсар, Ровикурт. В народе пытаются справиться с насекомым с помощью смеси табака и извести.

Капустная совка может привести к потере всего урожая капусты за считанные дни. В дневное время она прячется в капустных листьях, а с наступлением ночи начинает активную деятельность. Насекомое похоже на бабочку, размером примерно 5 см. Крылья светло-коричневого оттенка с белыми полосками и пятнами. Наибольшую опасность приносят гусеницы данных бабочек. Они зеленого цвета с желтыми полосками.

При обнаружении капустной совки нужно обрабатывать грядки такими инсектицидами, как Сумицидин, Цианокс. Чтобы предотвратить нашествие бабочек, нужно вовремя срывать сорняки и перекапывать землю осенью.

10 доказанных преимуществ капусты для здоровья

Капуста - один из самых популярных овощей семейства крестоцветных. Он богат питательными веществами, включая жизненно важные минералы и витамины.

Этот овощ доступен в различных цветах, его листья могут быть сморщенными или гладкими.

Исследования подтверждают его способность укреплять здоровье сердца и помогать в лечении воспалений и рака. В этом посте мы расскажем больше о том, что различные исследования говорят о капусте и ее использовании.

Чем вам полезна капуста?

Капуста содержит четыре основных антиоксиданта. Это холин, бета-каротин, лютеин и кверцетин.

Холин улучшает память и борется с воспалениями. Он также может предотвратить дефекты нервной трубки у беременных (1).

Бета-каротин защищает ДНК человека от вредных последствий курения (2).

Лютеин может предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна (3).

Кверцетин борется с вредными бактериями и болезнями (4).

Капуста также богата витаминами C и K, а также витаминами группы B, которые обладают множеством других преимуществ. Доступны различные сорта капусты, в том числе:

• Капуста пушечного ядра (также называемая зеленой капустой, наиболее распространенная разновидность)
• Бок-чой
• Чой-сумма
• Капуста Напа
• Савойская капуста
• Краснокочанная капуста

Неважно разнообразие, преимущества аналогичны. Крестоцветные овощи - одна из наиболее изученных групп продуктов питания.Капуста - одна из самых популярных. В следующем разделе более подробно рассказывается о том, какую пользу может принести включение капусты в ваш обычный рацион.

Чем полезна капуста?

Капуста богата различными антиоксидантами, включая антоцианы и сульфорафан. Они помогают бороться с воспалением и связанными с ним недугами, такими как болезни сердца и рак. Ферментированные формы капусты также могут улучшить ваше пищеварение.

1. Может способствовать здоровью сердца

Краснокочанная капуста богата антоцианами (5).Эти соединения отвечают за его характерный красный цвет. Исследования связывают антоцианы со снижением риска сердечных заболеваний, хотя необходимы более долгосрочные исследования (6).

Высокое потребление антоцианов может также снизить риск инфаркта миокарда у женщин молодого и среднего возраста. Дальнейшие испытания должны дать нам больше информации по этому аспекту (7). Эти антоцианы могут также снижать жесткость артерий, потенциально снижая артериальное давление (8).

Квашеная капуста, квашеная капуста, также способствует здоровью сердца (9).Считается, что квашеная капуста нейтрализует микрофлору кишечника, химические побочные продукты которой могут укрепить артерии. Однако для установления этой связи необходимы дополнительные исследования.

Краснокочанная капуста также защищает сердце, снижая уровень плохого холестерина в организме (10).

2. Может улучшить здоровье пищеварительной системы

Кимчи, еще один ферментированный продукт, приготовленный из капусты, может способствовать здоровью пищеварительной системы. Он богат пробиотиками и способствует здоровью пищеварительной системы так же, как йогурт и другие молочные продукты.Кимчи предотвращает запоры, а также способствует здоровью толстой кишки (11).

Капуста также богата нерастворимыми и растворимыми волокнами. Первый увеличивает объем стула и способствует его регулярности (12). Последний способствует развитию полезных для кишечника бактерий (13).

3. Может бороться с воспалением

Хотя воспаление само по себе не плохо, хроническое воспаление - это плохо. Крестоцветные овощи, как и капуста, борются с хроническим воспалением (14).

В исследовании у женщин, которые потребляли больше всего крестоцветных овощей, наблюдался самый низкий уровень воспаления.Исследование частично связывает потребление таких овощей со снижением воспаления (15). Это может быть связано с антиоксидантом сульфорафаном, присутствующим в овощах семейства крестоцветных (16). Сульфорафан также может замедлить повреждение хряща в суставах (17).

В другом исследовании обертывание из капустных листьев помогло облегчить воспаление колена у пациентов с остеоартритом. Их можно рекомендовать тем, у кого остеоартрит коленного сустава, хотя необходимы дополнительные исследования (18).

Фитохимические вещества капусты также могут помочь бороться с проблемами здоровья, связанными с воспалением, включая рак и ишемическую болезнь сердца (закупорку артерий) (19).

4. Может предложить защиту от рака

Продолжаются исследования противоракового действия сульфорафана. На молекулярном уровне этот антиоксидант показал многообещающие результаты (20).

Капуста также содержит другой набор соединений, называемых изотиоцианатами. Они могут обезвредить канцерогены, выводя их из токсического состояния и вымывая их из организма (21).

Капуста содержит еще одно соединение, называемое брассинином, которое также проявляет химиопрофилактическую активность (22).

В исследованиях на крысах и мышах соединения в капусте (крестоцветных овощах в целом) могли подавлять развитие рака мочевого пузыря, груди, толстой кишки, печени, желудка и легких (23), (24).

5. Может помочь в лечении диабета

Краснокочанная капуста обладает антигипергликемическими свойствами, которые могут снизить риск диабетической нефропатии (25). Экстракт краснокочанной капусты также обещает облегчить диабет и его сосудистые осложнения (26).

В одном исследовании пероральный прием экстрактов капусты снизил уровень сахара в крови у голодных кроликов и облегчил симптомы диабета у депанкреатизированных собак (27).

Антоцианы в капусте также могут играть роль в лечении (и даже предотвращении) диабета (28).

6. Может способствовать здоровью зрения

Лютеин, содержащийся в капусте, способствует здоровью зрения. Лютеин (вместе с другим антиоксидантом, называемым зеаксантином) защищает сетчатку и хрусталик от ультрафиолета. Капуста также содержит следовые количества зеаксантина (29).

Капуста также содержит витамин С, еще одно питательное вещество, улучшающее зрение. Он может восстанавливать витамин Е внутри глаза, который является антиоксидантом, важным для здоровья зрения (30).

7. Может укреплять иммунитет

Витамин С, содержащийся в капусте, может укреплять иммунитет, хотя для дальнейшего подтверждения этого утверждения необходимы дополнительные исследования (31). Антиоксидант стимулирует лейкоциты, которые помогают сформировать первую линию защиты. Он также способствует созреванию Т-клеток, которые являются важным компонентом иммунной системы организма (32).

8. Может помочь в похудании

Фрукты и овощи, содержащие клетчатку (включая капусту), могут помочь в похудании (33).Некоторые люди также верят в особую диету для похудения из капусты, которая называется диетой из капустных щей.

Эта диета предполагает употребление большого количества щи в течение семи дней. Вы также можете употреблять некоторые другие фрукты и овощи, коричневый рис, курицу и говядину.

Хотя сторонники говорят, что это хороший способ быстро сбросить несколько килограммов, вам не следует оставаться на нем более недели, потому что он не содержит сложных углеводов, белка и других витаминов и минералов (34).

9. Может улучшить здоровье кожи

Капуста богата витамином С. Это питательное вещество увеличивает выработку коллагена, структурного белка, который помогает формированию кожи и заживлению ран (35).

Согласно исследованиям на мышах, краснокочанная капуста также может играть роль в предотвращении рака кожи (36).

10. Может укрепить волосы

Капуста содержит кверцетин. Этот антиоксидант перспективен при лечении очаговой алопеции (аутоиммунного заболевания, сопровождающегося внезапной потерей волос).Исследования на мышах показывают, что подкожные инъекции кверцетина могут вызывать рост волос в ранее существовавших очагах облысения (37).

Однако нам нужны дополнительные исследования в этом отношении. Конечно, исследования были многообещающими. Но нам еще предстоит увидеть, насколько эффективным может быть кверцетин, содержащийся в капусте, в ускорении роста волос у людей.

Вышеупомянутые преимущества, несомненно, можно отнести к мощным питательным веществам, присутствующим в капусте. Давайте посмотрим на его пищевой профиль.

Каков профиль питания капусты?

Всего углеводов2 г 901% 9012 Минералы Минералы

Информация о калориях
Количество на выбранную порцию		% DV
калорий	22.2 (92,9 кДж)	1%
Из углеводов	18,7 (78,3 кДж)
Из жиров	0,7 (2,9 кДж)	11125
	из белков
Из спирта	0,0 (0,0 кДж)
Углеводы
Количество на выбранную порцию		% DV
	2%
Пищевые волокна	2,2 г	9%
Крахмал	0,0 г
Сахар	12 2,8 г
Количество на выбранную порцию		% DV
Белок	1,1 г	2%
Витамины
Количества на выбранную порцию		87.2 МЕ	2%
Витамин C	32,6 мг	54%
Витамин D	~	~
Витамин Е (альфа-токоферол 1
Витамин К	67,6 мкг	85%
Тиамин	0,1 мг	4%
Рибофлавин	0,0128	%	%2 мг	2%
Витамин B6	0,1 мг	6%
Фолат	38,3 мкг	10%
Витамин B12 9012	Пантотеновая кислота	0,2 мг	2%
Холин	9,5 мг
Бетаин	0,4 мг
Кальций	35.6 мг.	151 мг	4%
Натрий	16,0 мг	1%
Цинк	0,2 мг	1%
			Медь	Марганец	0.1 мг	7%
Селен	0,3 мкг	0%
Фторид	0,9 мкг

2 , долл. США в вашем обычном рационе - это один из способов получить пользу от этих питательных веществ. В следующем разделе мы обсудим, как это сделать.

Как включить капусту в свой рацион

Первое, что нужно сделать, это выбрать правильную капусту.Вам нужно выбрать ту, которая тяжелее для своего размера. Также убедитесь, что листья плотные и твердые. Свободные листья указывают на то, что капуста старше.

Вы можете есть этот овощ сырым, вареным, приготовленным на пару, жареным, фаршированным или даже тушеным. Не пережаривайте капусту, так как это приводит к появлению характерного сернистого запаха.

Вот как можно включить капусту в свой рацион:

• Добавьте тертую капусту в вечерний овощной салат.
• Добавьте нарезанную капусту в суп на ужин.
• Сбрызните жареную капусту молотым черным перцем, оливковым маслом и измельченным чесноком и приготовьте, как есть.

Сырая капуста может предложить наибольшее количество питательных веществ, после чего следует ферментация и приготовление. Соответственно планируйте капустные блюда. Но прежде чем вы это сделаете, вы должны знать возможные побочные эффекты капусты.

Каковы побочные эффекты капусты?

• Возможные проблемы во время беременности и грудного вскармливания
  

Избегайте употребления сырой капусты, чтобы снизить риск пищевых заболеваний (38).Убедитесь, что вы правильно приготовили капусту перед употреблением.

Если у вас аллергия на другие овощи из семейства капустных (например, брокколи или цветная капуста) (39), держитесь подальше от капусты.

• Может слишком сильно снизить уровень сахара в крови
  

Если вы уже принимаете лекарства от диабета, проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начать есть капусту (40). Это необходимо для того, чтобы ваше кровяное давление не упало слишком низко.

Капуста может влиять на гормон щитовидной железы.Если у вас гипотиреоз, сократите потребление капусты (или даже не ешьте ее). Это более верно с сырой капустой. Также посоветуйтесь с врачом (41).

Заключение

Капуста - это богатая питательными веществами здоровая пища с сильным питательным профилем. Употребление капусты может улучшить здоровье пищеварительной системы, бороться с воспалениями и укрепить иммунную систему. Однако остерегайтесь побочных эффектов. Если у вас гипотиреоз, посоветуйтесь с врачом, прежде чем употреблять капусту.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Как хранить капусту?

Плотно заверните капусту в полиэтиленовую пленку (если она уже разрезана) или в герметичный полиэтиленовый пакет (если она целая).Вы можете хранить капусту в ящике для свежих овощей в холодильнике до 2–3 недель.

Кето-капуста?

Поскольку капуста сравнительно мало углеводов, она может быть частью вашей кето-диеты.

Вареная капуста полезна для вас?

Сырая или слегка приготовленная капуста полезна для здоровья. Приготовление капусты при высоких температурах в течение длительного времени разрушает содержащиеся в ней активные ферменты.

Капуста полезнее салата?

По содержанию белков и витаминов капуста полезнее салата.Обычная порция капусты соответствует 60% суточной нормы потребления витамина С, в то время как салат-латук соответствует лишь около 4% суточной суточной нормы витамина (42), (43), (44). В капусте также содержится витамин B6, а в салате - нет. Следовательно, капуста может быть более здоровым вариантом, чем салат.

Полезна ли капустная вода?

Да, капустная вода полезна. Витамины Е и С в овощах могут стимулировать пищеварительную и иммунную системы. Употребление капустной воды связано со многими преимуществами, включая потерю веса, улучшение здоровья кишечника, уменьшение воспалений, сбалансированный уровень гормонов и детоксикацию организма.Однако ни одно из них не было научно доказано.

Сколько времени нужно сока капусты, чтобы вылечить язву?

В среднем капустный сок может излечить язвы после 7-10 дней лечения. В одном исследовании 13 участникам с язвой желудка и верхних отделов пищеварительного тракта давали около 1 литра (946 мл) свежего сока капусты в течение дня (45).

Какие проблемы могут возникнуть при употреблении капусты во время операции?

Капуста может повлиять на контроль сахара в крови во время и после хирургических процедур.Не ешьте его как минимум за две недели до запланированной операции.

45 источников

Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Холин: незаменимое питательное вещество для общественного здравоохранения, обзоры питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2782876/
• Влияние морковного сока и добавок β-каротина на повреждение ДНК лимфоцитов, антиоксидантные ферменты эритроцитов и липидный профиль плазмы у курильщиков-корейцев, питание Исследования и практика, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3259297/
• Роль лютеина в заболеваниях глаз, питательных веществах, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3708350/
• Характеристика активности кверцетина против Staphylococcus aureus, Международный журнал пищевой науки и технологий.
  https://www.researchgate.net/publication/229960996_Characterisation_of_anti-Staphylococcus_aureus_activity_of_Quercetin
• Экстракт краснокочанной капусты, богатой антоцианином (Brassica oleracea L.), снижает сердечно-сосудистую и печеночную диету, вызванную оксидативным стрессом. Сельское хозяйство, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22228433
• Антоцианы при сердечно-сосудистых заболеваниях, достижения в области питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3042791/
• Высокое потребление антоцианов связано со снижением риска инфаркта миокарда у женщин молодого и среднего возраста, Циркуляция, Национальная медицинская библиотека США , Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23319811
• Более высокое потребление антоцианов связано с более низкой жесткостью артерий и центральным артериальным давлением у женщин, Американский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальная Институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22914551
• Йогурт и другие ферментированные продукты как источники полезных для здоровья бактерий, обзоры питания, Oxford Academic Journals.
  https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/76/Supplement_1/4/5185609
• Микрозелень краснокочанной капусты Низко циркулирующие липопротеины низкой плотности (ЛПНП), холестерин печени и воспалительные цитокины у мышей, питающихся высоким содержанием жира Диета, Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27933986
• Польза для здоровья кимчи (корейские ферментированные овощи) в качестве пробиотической пищи, Journal of Medicinal Food, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24456350
• Влияние пищевых волокон на запор: метаанализ, Всемирный журнал гастроэнтерологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544045/
• Клетчатка и пребиотики: механизмы и польза для здоровья, питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705355/
• Крестоцветные овощи: прототипы противовоспалительных пищевых компонентов, Клиническая фитонаука.
  https://link.springer.com/article/10.1186/s40816-015-0011-2?utm_medium=affiliate&utm_source=commission_junction&utm_campaign=3_nsn6445_brand_PID8157183&utm_content=de_textlink Журнал про кровообращенных женщин из семейства крестоцветных
Академии питания и диетологии.
https://jandonline.org/article/S2212-2672(13)01891-1/pdf
• Противовоспалительные эффекты сульфорафана не опосредуются путем Nrf2, European Respiratory Journal.
  https://erj.ersjournals.com/content/44/Suppl_58/P3332
• Стабильный сульфорафан защищает от аномалий походки и изменяет микроархитектуру кости в спонтанной модели остеоартрита STR / Ort, Bone, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5571892/#s0120title
• Эффективность оберток из капустных листьев в лечении симптоматического остеоартрита коленного сустава: рандомизированное контролируемое исследование, Клинический журнал боли, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26889617
• Капуста (Brassica oleracea L. var. Capitata) фитохимические вещества с антиоксидантным и противовоспалительным потенциалом, Азиатско-Тихоокеанский журнал профилактики рака, Национальная библиотека США Медицина, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24377584
• Эпигенетическая регуляция с помощью сульфорафана: возможности для химиопрофилактики рака груди и простаты, текущие фармакологические отчеты.
  https://link.springer.com/article/10.1007/s40495-014-0002-x?utm_medium=affiliate&utm_source=commission_junction&utm_campaign=3_nsn6445_brand_PID8157183&utm_content=de_textlink
Fews, Cabbage,
• Eatr.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1567139/pdf/envhper00393-0017-color.pdf
• Химиопрофилактика рака брассинина, фитоалексина из капусты, канцерогенез, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7859373
• Ингибирование канцерогенеза изотиоцианатами, обзоры метаболизма лекарств, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11139137
• Крестоцветные овощи и профилактика рака, Питание и рак, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12094621
• Краснокочанная капуста (Brassica oleracea) улучшает диабетическую нефропатию у крыс, Доказательная дополнительная и альтернативная медицина, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2529380/
• Антидиабетические эффекты и стабилизация эритроцитов экстрактом красной капусты у крыс, получавших стрептозотоцин, Food & Function, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29517782
• Влияние экстрактов капусты на уровень сахара в крови, Национальный центр биотехнологической информации.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1509938/pdf/bripharmchem00115-0122.pdf
• Значение антоцианов в профилактике и лечении диабета 2 типа, Достижения в клинической и экспериментальной медицине , Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29521054
• Диетическое потребление лютеина и зеаксантина в Панаме: кросс-секционное исследование, достижения в клинической и экспериментальной медицине, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6163105/
• Питательные вещества для стареющих глаз, Клинические вмешательства при старении, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3693724/
• Новые данные о подвижности нейтрофилов, подтверждающие ее полезность для определения требований к потреблению витамина С, питательных веществ, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5452233/
• Витамин C способствует созреванию Т-клеток, антиоксидантов и редокс-сигналов, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23249337/
• Изменения в потреблении фруктов и овощей и изменение веса у мужчин и женщин в США, отслеживаемое в течение до 24 лет: анализ трех проспективных когортных исследований , PloS, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4578962/
• Потребление супа связано с более низкой диетической энергетической плотностью и лучшим качеством диеты у взрослых в США, Британский журнал питания, Национальный журнал США Библиотека медицины, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24382211
• Витамин C, Национальные институты здоровья.
  https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
• Растения, используемые для лечения кожных заболеваний, Pharmacognosy Review, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3931201/
• Профилактика и лечение очаговой алопеции с помощью кверцетина на модели мышей C3H / HeJ, Cell Stress & Chaperones, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3273564/
• Вспышки, приписываемые свежим листовым овощам, США, 1973–2012 гг., Эпидемиология и инфекция, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
  https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4591532/
• Анафилаксия к капусте: обнаружение аллергенов, Annals of Allergy, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3565859
• Влияние экстрактов капусты на уровень сахара в крови, Британский журнал фармакологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1509938/?page=1
• Различные возможные токсиканты, участвующие в дисфункции щитовидной железы: обзор, журнал клинических и диагностических исследований, Национальная медицинская библиотека США , Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4740614/
• Капуста, сырая, Министерство сельского хозяйства США.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169975/nutrients
• Салат-латук, кос или ромэн, сырой, Министерство сельского хозяйства США.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169247/nutrients
• Витамин C, Национальные институты здравоохранения.
  https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
• БЫСТРОЕ ИСЦЕЛЕНИЕ ПЕПТИЧЕСКИХ ЯЗВ У ПАЦИЕНТОВ, ПОЛУЧИВАЮЩИХ СВЕЖИЙ СОК КАПУСТА, Western Journal Of Medicine, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1643665/?page=4

Рекомендованные статьи:

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Синдху Коганти окончил факультет биотехнологии и занимается писательской деятельностью уже более 4 лет. Она специализируется на написании статей о здоровье и благополучии. У нее есть практический опыт написания статей и пресс-релизов по наукам о жизни и здравоохранению, продуктам питания и напиткам, а также химическим веществам и материалам.Когда она не пишет, ей нравится смотреть фильмы и слушать музыку. Еще она любит путешествовать.

.

Польза для здоровья краснокочанной капусты

Последнее обновление , 23 апреля 2019 г.

Что приходит на ум, когда вы слышите слово «капуста»? Думаю, округлый шар из зелено-белых листьев. Было бы интересно отметить, что в мире выращивают более 400 сортов капусты. Среди этих разновидностей есть прекрасный сорт, называемый красной / пурпурной капустой.

Красная капуста - это овощ семейства крестоцветных, который приобретает свой красно-пурпурный цвет из-за наличия фитонутриента, называемого антоцианом.

В зависимости от баланса pH или кислотности почвы это растение может принимать разные цвета, такие как красный, фиолетовый или даже синий. Это сезонное растение, которое можно есть как в вареном, так и в сыром виде.

Красная / фиолетовая капуста против зеленой капусты

Краснокочанная капуста такая же, как и зеленая? Да и нет. Между красной и зеленой капустой есть существенные различия.

Хотя на вкус они почти одинаковы, их пищевая ценность в некоторой степени различается.Каждый из них имеет свою уникальную мощную пищевую ценность.

Красная / пурпурная капуста

• Железо: В упаковках вдвое больше железа по сравнению с зеленой капустой.
• Витамин А: Содержит в десять раз больше (предшественника) витамина А, чем зеленая капуста. Высокое содержание витамина А помогает предотвратить проблемы с глазами, такие как дегенерация желтого пятна, астигматизм и катаракта.
• Витамин C: Хорошее количество витамина C, который способствует синтезу коллагена, помогая восстанавливать кожу и предотвращая преждевременное старение.
• Антоцианин: Доминирующим фитонутриентом является антоциан, борющийся с раком флавоноид, который защищает от свободных радикалов.
• Противовоспалительное: Очень высокие противовирусные и противовоспалительные свойства.
• Иммунная система: Полезно для укрепления иммунной системы и лечения высокого кровяного давления.
• Здоровье кишечника: Краснокочанная капуста - отличный вариант для ферментации квашеной капусты или кимчи для получения очень полезных для кишечника пробиотиков.

Зеленая капуста

• Витамин К: Содержит в два раза больше витамина К, чем краснокочанная капуста. Витамин К способствует свертыванию крови, регулирует минерализацию костей за счет увеличения плотности костей.
• Витамин C: Хорошее количество витамина C по сравнению с красной капустой.
• Фолиевая кислота (витамин B9): Нашему телу необходим фолат для производства ДНК и другого генетического материала. Фолиевая кислота также необходима для выработки красных и белых кровяных телец в костном мозге.Это очень важный витамин, о котором часто забывают.
• Здоровье кишечника: Одним из наиболее выдающихся преимуществ употребления сока зеленой капусты для здоровья является его способность заживлять язвы в течение нескольких дней из-за более высокого содержания витамина U. Ферментация капусты в квашеную капусту или кимчи делает ее суперпродуктом для здорового человека. кишка.
• Иммунная система: Как и краснокочанная капуста, зеленая капуста содержит очень большое количество витамина С, который является отличным подспорьем для укрепления иммунной системы.

Уникальные фитонутриенты в красной капусте

Одним из исключительных качеств красной капусты, которое делает ее столь важной для поддержания общего здоровья организма, является наличие таких фитонутриентов, как антоцианы , изотиоцианаты , индолы и полифенолы .

Эти фитонутриенты действуют как мощные антиоксиданты, защищающие организм от свободных радикалов, ускоренного старения и болезней.

Антоцианы действуют как антиоксиданты, борясь со свободными радикалами.Он обладает противовоспалительным, противовирусным и противоопухолевым действием. Ученые ARS (Служба сельскохозяйственных исследований) идентифицировали в краснокочанной капусте 36 антоцианов. Данные свидетельствуют о том, что антоцианы могут обеспечивать защиту от рака, улучшать работу мозга и укреплять здоровье сердца.

Изотиоцианаты встречаются в природе в виде конъюгатов глюкозинолатов в овощах семейства крестоцветных. Это серосодержащие фитохимические вещества с сильным противораковым действием, борющиеся с канцерогенами путем их нейтрализации и уменьшения их ядовитого действия.

Индолы - это вещества, обнаруженные в овощах семейства крестоцветных при измельчении или переработке. Также известный как индол-3-карбинол, это мощный антиоксидант, который, как было доказано, помогает предотвратить повреждение клеток из-за свободных радикалов и поддерживает гормональный баланс в организме.

Полифенолы (также известные как фенолы) представляют собой группу фитонутриентов, которые борются с раковыми клетками, способствуют здоровью мозга, уменьшают воспаление, регулируют уровень сахара в крови, защищают здоровье очага и предотвращают преждевременное старение.

Польза краснокочанной капусты для здоровья

Обладая богатым содержанием фитонутриентов и антиоксидантов, это растение, несомненно, имеет много преимуществ для здоровья:

Болезнь Альцгеймера, предотвратить: Исследование антоцианов показывает, что это соединение обладает способностью модулировать когнитивные и двигательные функции, улучшать память и предотвращать возрастное снижение нервной функции. Высокое содержание антоцинанинов в краснокочанной капусте может быть полезным для профилактики психических заболеваний, таких как деменция и болезнь Альцгеймера.

Anticancer: Одно из самых важных преимуществ краснокочанной капусты для здоровья - это ее способность предотвращать рак. Исследования показывают, что красная капуста предотвращает рак легких и пищевода, а также снижает риск других видов рака, включая рак печени и желудочно-кишечного тракта.

Antiaging: Антиоксиданты предотвращают повреждение клеток свободными радикалами. Они защищают ваше тело от преждевременного старения, помогая синтезу коллагена, защищая вашу кожу от солнечных лучей, сохраняя вашу кожу без морщин и сияющей.

Противовоспалительное: Как и многие крестоцветные овощи, краснокочанная капуста содержит соединение-предшественник сульфорафана, обладающего мощным противоопухолевым и противовоспалительным свойством, которое полезно при лечении воспалений у пациентов, страдающих артритом, астмой и подагрой.

Состав крови: Краснокочанная капуста содержит в два раза больше железа, чем зеленая капуста. Это делает его хорошим источником железа, если вы страдаете анемией. Приготовление сока из красной капусты - один из лучших способов ощутить все ее преимущества.

Очистка крови: Капуста - один из самых щелочных продуктов, который помогает предотвратить ацидоз (повышенную кислотность в крови). Присутствие глюкорафанина и фермента мирозиназы для производства сульфорафана делает капусту (и краснокочанную капусту) отличным пищевым продуктом для очищения крови. Сульфорафан помогает организму выводить токсины из вредных свободных радикалов и патогенов, которые могут нанести неисчислимый вред организму. Прочтите здесь о других щелочных продуктах питания.

Здоровье костей: Краснокочанная капуста содержит все важные минералы, такие как кальций, магний, натрий и фосфор, которые необходимы для здоровья костей.Регулярное употребление в пищу красной капусты помогает защитить от остеопороза, укрепить плотность костей и предотвратить артрит и воспаление костей.

Здоровье глаз: Благодаря очень высокому содержанию витамина А в краснокочанной капусте он помогает защитить глаза от дегенерации желтого пятна, образования катаракты и других возрастных проблем со зрением.

Диабет: Было обнаружено, что антоцианы снижают уровень сахара в крови за счет улучшения инсулинорезистентности. Это делает краснокочанную капусту отличным включением в рацион диабетиков.

Здоровье кишечника: Синтез сульфорафана и его потребление из краснокочанной капусты очень полезны для здоровья кишечника. Он поддерживает рост популяции полезных бактерий, которые защищают кишечник от различных проблем с пищеварением, таких как кислотный рефлюкс, дырявый кишечник, СРК и язвы.

Здоровье сердца: Исследования показывают, что более высокое потребление продуктов, богатых антоцианами, может снизить риск сердечного приступа. Краснокочанная капуста богата антиоксидантами и минералами, которые делают ее отличным продуктом для снижения кровяного давления.И, благодаря своим противовоспалительным свойствам, он уменьшает воспаление в сердце, тем самым защищая его от сердечных заболеваний.

Иммунная система: Высокое содержание витамина С и антиоксидантов в красной капусте важно для укрепления вашей иммунной системы. Он укрепляет лейкоциты, сводя к минимуму вредное воздействие вредных патогенов в организме.

Советы по потреблению

При покупке красной капусты выбирайте плотно упакованную, тяжелую для своего размера и насыщенную красным или пурпурным цветом.

Целую капусту можно хранить в холодильнике от одной до двух недель, а после разрезания - от пяти до шести дней. Если у вас не получается израсходовать весь кочан капусты, снимите листья слоями вместо того, чтобы разрезать их, чтобы неиспользованная часть могла храниться дольше без окисления.

Краснокочанная капуста богата множеством витаминов, минералов и антиоксидантов. Он отлично подходит для употребления в сыром виде или минимального приготовления - вареного, приготовленного на пару, слегка обжаренного или обжаренного.

1. Салат из красной капусты

Чтобы получить максимальную пользу от краснокочанной капусты, лучше всего есть ее сырой.И что может быть лучше, чем сделать салат из красной капусты. Из-за красивого цвета в него можно добавить любые другие фрукты или овощи, чтобы получился очень интересный и аппетитный салат.

Простой рецепт салата: Желаемое количество красной капусты мелко нарезать или нашинковать. Смешайте немного оливкового масла, яблочного уксуса и щепотки морской соли и перца или вашей любимой заправки для салата. Для дополнительного цвета добавьте несколько дольков мандарина или немного тертой моркови и любую зелень для украшения.

2. Сок краснокочанной капусты

Получение сока - один из моих любимых способов употребления краснокочанной капусты. По возможности всегда используйте органические продукты. В соке краснокочанная капуста сладкая. Его можно приготовить отдельно или с другими добавленными ингредиентами.

Я обычно добавляю четверть дольки лимона (с кожурой) и кубик имбиря размером в дюйм. Лимон делает сок более биодоступным в организме. Вместо лимона вы также можете использовать целый апельсин, который тоже поможет!

Обязательно пейте сок красной капусты в течение некоторого времени ежедневно, если у вас есть воспаление в организме.Наполните свой организм этим очень питательным, противовоспалительным и богатым антиоксидантами напитком для терапевтического лечения любого недуга.

3. Снэк с краснокочанными чипсами

Эти краснокочанные чипсы легко приготовить в качестве здорового перекуса или гарнира на ужин. Это хит и быстро проходит каждый раз, когда я его делаю. Попытайся!

Порций: 2-3
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 20 минут

Состав:

• 1 кочан красной капусты
• 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• 5 зубчиков измельченного чеснока
• Розовая соль и черный перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400 ^o F.
2. Смажьте обе стороны каждого куска капусты оливковым маслом.
3. Равномерно распределите чеснок на каждой стороне ломтиков капусты и приправьте их по вкусу солью и перцем.
4. Запекать в духовке 20 минут; затем переверните ломтики и снова запекайте еще 15 минут или пока края не станут хрустящими.

4. Квашеная краснокочанная капуста квашеная

Квашеная капуста - один из лучших ферментированных продуктов, содержащих большое количество молочной кислоты (a.k.a. полезные бактерии) для улучшения здоровья кишечника и пищеварительной системы. Хорошая популяция полезных бактерий помогает снизить pH в пищеварительном тракте и создает здоровую среду для хороших бактерий, но это плохие новости для плохих бактерий.

Рецепт заквашивания капусты (красной или зеленой) можно найти здесь.

Перейдите в раздел овощей, чтобы получить больше целебных овощей.

Ссылки:
https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2373/2
https: // en.wikipedia.org/wiki/Red_cabbage

Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими. Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

О Саре Динг

Сара Динг является основателем Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации.Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для достижения оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

Подробнее

.

Капуста - OSRS Wiki

Из старой школы RuneScape Wiki

Перейти к: навигация, поиск В RuneScape Wiki также есть статья о: rsw: Cabbage В RuneScape Classic Wiki также есть статья о: classicrsw: Cabbage 9239 921 0009000

0

9000 9000 9000 9000 9000 9 Осмотрите 900 кг 4000

Капуста
Выпущена							4 января 2001 г. (Обновление)
Участники							Нет
9239 Номер квеста
Свойства
Торговый							Да
Оборудованный							Нет
Стекируемый							Нет
Обозначенный							Да
Фу, я не люблю капусту.
Значения
Стоимость							1 монета
High alch							0 монет
Low alch							0													0,49
Grand Exchange
Обмен							42 монеты (информация)
Лимит покупки							6000
Ежедневный объем							-
Загрузка ...

.

Поддержка пожилых людей во время пандемии COVID-19 - дело каждого

Пандемия COVID-19 сильно влияет на население мира. Во многих странах пожилые люди сегодня сталкиваются с наибольшим количеством угроз и проблем. Хотя все возрастные группы подвержены риску заражения COVID-19, пожилые люди сталкиваются со значительным риском развития тяжелого заболевания, если они заразятся этим заболеванием из-за физиологических изменений, которые происходят с возрастом и потенциальными основными заболеваниями.

«Поддержка и защита пожилых людей, живущих в одиночестве в сообществе, - это дело каждого», - сказал д-р Hans Henri P. Kluge, директор Европейского регионального бюро ВОЗ, обращаясь к журналистам сегодня на виртуальном брифинге для прессы. «Я напоминаю правительствам и властям, что все сообщества должны получать поддержку в проведении мероприятий, чтобы пожилые люди имели то, что им нужно. В это время нужно относиться ко всем пожилым людям с уважением и достоинством. Помните, мы никого не оставляем ».

В своем вступительном слове д-р Клюге привел ключевые цифры, связанные с развитием COVID-19 среди пожилых людей.«Пожилые люди подвергаются значительно повышенному риску тяжелого заболевания в результате заражения COVID-19. Это важное наблюдение для Европейского региона: из 30 стран с наибольшим процентом пожилых людей все, кроме одной (Япония), являются нашими государствами-членами в Европе. Среди них страны, наиболее пострадавшие от пандемии ».

Более 95% этих смертей приходятся на людей старше 60 лет. Более 50% всех погибших приходится на людей в возрасте 80 лет и старше. Отчеты показывают, что 8 из 10 смертей происходят у людей, по крайней мере, с одной сопутствующей патологией, в частности, с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и диабетом, а также с рядом других хронических основных состояний.

Вместе с группой экспертов - Манфредом Хубером, координатором, Здоровое старение, инвалидность и долгосрочное лечение, ЕРБ ВОЗ; Кэтрин Смоллвуд, старший специалист по чрезвычайным ситуациям, ЕРБ ВОЗ; и сотрудник Аланы, руководитель отдела демографических изменений и здорового старения в штаб-квартире ВОЗ - д-р Клюге ответил на вопросы о проблемах, с которыми сталкиваются пожилые люди и те, кто поддерживает их и заботится о них в контексте вспышки COVID-19.

Поддержка пожилых людей, их семей и лиц, обеспечивающих уход за ними, является важной частью комплексных ответных мер стран на пандемию.Во время изоляции и карантина пожилые люди нуждаются в безопасном доступе к питательной пище, предметам первой необходимости, деньгам, лекарствам для поддержания своего физического здоровья и социальной помощи. Распространение точной информации имеет решающее значение для обеспечения того, чтобы у пожилых людей были четкие сообщения и ресурсы о том, как оставаться физически и психически здоровыми во время пандемии и что делать, если они заболеют.

Ответы участников дискуссии подчеркнули важность поддержания здорового образа жизни во время карантина или изоляции.Пожилые люди часто зависят от поддержки со стороны местного населения и лиц, осуществляющих уход, в поддержании повседневного распорядка, активности и питании и сбалансированной пище. Психическое здоровье в тревожные времена также является ключевым фактором. Поиск способов оставаться в социальной сети еще более важен для этой возрастной группы, поскольку у многих из них непростой доступ к цифровым платформам. Доктор Клюге обратился к молодым зрителям с особым посланием: «Если обеспечение безопасности ваших бабушек и дедушек означает, что вы не можете навещать их лично, разговаривайте с ними каждый день, чтобы они не чувствовали себя одинокими.Физическое дистанцирование - это не социальная изоляция ».

Медицинские и социальные работники играют решающую роль в обеспечении долгосрочного ухода за пожилыми людьми. «Еще до пандемии COVID-19 они работали в сложных условиях, будь то в общине или в домах престарелых… Текущая ситуация является болезненным напоминанием о том, что не следует сокращать бюджеты на основные услуги», - подчеркнул доктор Клюге. «Наши герои, передовые люди, такие как медсестры и медицинские работники, каждый день стараются изо всех сил - мы должны предоставить им необходимую информацию, обучение и средства индивидуальной защиты».

В заключение д-р Клюге резюмировал свои 3 ключевых сообщения, подчеркнув, что борьба с COVID-19 - это коллективная ответственность:

• Хотя пожилые люди подвергаются наибольшему риску заражения COVID-19, все мы, в любом возрасте, должны действовать. в знак солидарности, чтобы предотвратить дальнейшее распространение вируса среди населения.
• Крайне важно, чтобы мы в равной степени поддерживали всех медицинских и социальных работников и уделяли особое внимание тем, кто оказывает сестринские и социальные услуги пожилым людям.
• Поддержка и защита пожилых людей, живущих в одиночестве в сообществе, - это дело каждого.

.

Почему COVID-19 убивает одних людей и щадит других. Вот что находят ученые.

Новый коронавирус, вызывающий COVID-19, кажется, поражает некоторых людей сильнее, чем других, при этом некоторые люди испытывают только легкие симптомы, а другие госпитализируют и нуждаются в вентиляции. Хотя ученые сначала думали, что возраст является доминирующим фактором, а молодые люди избегают худших результатов, новое исследование выявило ряд особенностей, влияющих на тяжесть болезни. Эти влияния могут объяснить, почему некоторые совершенно здоровые 20-летние с этим заболеванием находятся в ужасном положении, в то время как 70-летний пожилой человек избегает критических вмешательств.

Считается, что основные состояния здоровья являются важным фактором, влияющим на тяжесть заболевания. Действительно, исследование более 1,3 миллиона случаев COVID-19 в Соединенных Штатах, опубликованное 15 июня в журнале Morbidity and Mortality Weekly Report , показало, что частота госпитализаций была в шесть раз выше, а уровень смертности - в 12 раз выше. Пациенты с COVID-19 с сопутствующими заболеваниями по сравнению с пациентами без сопутствующих заболеваний. Основными заболеваниями, о которых чаще всего сообщалось, были болезни сердца, диабет и хронические заболевания легких.

В целом факторы риска более тяжелых исходов COVID-19 включают:
Возраст
Диабет (тип 1 и тип 2)
Болезни сердца и гипертония
Курение
Группа крови
Ожирение
Генетические факторы

Возраст

По данным U, около 8 из 10 смертей, связанных с COVID-19 в США, произошли среди взрослых в возрасте 65 лет и старше.S. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Риск смерти от инфекции и вероятность необходимости госпитализации или интенсивной медицинской помощи значительно возрастают с возрастом. Например, взрослые в возрасте 65-84 лет составляют примерно 4-11% смертей от COVID-19 в США, а взрослые в возрасте 85 лет и старше составляют 10-27%.

Эта тенденция может быть частично связана с тем, что многие пожилые люди имеют хронические заболевания, такие как сердечная болезнь и диабет , которые, по данным CDC, могут усугубить симптомы COVID-19.Способность иммунной системы бороться с патогенами также снижается с возрастом, делая пожилых людей уязвимыми для тяжелых вирусных инфекций, сообщает Stat News .

Связанный: Коронавирус в США: Последние новости о COVID-19 и количество случаев

Диабет

(Изображение предоставлено Shutterstock)

Сахарный диабет - группа заболеваний, которые приводят к опасному высокому уровню сахара в крови уровни - также, похоже, связаны с риском более серьезных инфекций COVID-19.

Наиболее распространенной формой в США является диабет типа 2 , который возникает, когда клетки организма не реагируют на гормон инсулин. В результате сахар, который в противном случае переместился бы из кровотока в клетки для использования в качестве энергии, просто накапливается в кровотоке. (Когда поджелудочная железа вырабатывает мало инсулина или вообще не производит его, это состояние называется диабетом типа 1 ).

В обзоре 13 соответствующих исследований ученые обнаружили, что людей с диабетом было почти 3.Они сообщили в Интернете 23 апреля в Инфекционный журнал .

Тем не менее, ученые не знают, увеличивает ли диабет прямую тяжесть заболевания или виноваты другие состояния здоровья, которые, похоже, сопровождают диабет, включая сердечно-сосудистые заболевания и заболевания почек.

Это соответствует тому, что исследователи наблюдали при других инфекциях и диабете. Например, грипп и пневмония более распространены и более серьезны у пожилых людей с диабетом 2 типа, сообщили 9 апреля ученые онлайн в журнале Diabetes Research and Clinical Practice . При поиске в литературе соответствующих исследований, посвященных связи между COVID-19 и диабетом, авторы этой статьи нашли несколько возможных механизмов, объясняющих, почему человеку с диабетом может быть хуже, если он инфицирован COVID-19.Эти механизмы включают: «Хроническое воспаление, повышенная коагуляционная активность, нарушение иммунного ответа и возможное прямое повреждение поджелудочной железы SARS-CoV-2».

Связано: 13 мифов о коронавирусе, разоблаченных наукой

Растущие исследования показали, что прогрессирование диабета 2 типа связано с изменениями в иммунной системе организма. Эта связь также может сыграть роль в ухудшении результатов у человека с диабетом, подвергшегося воздействию SARS-CoV-2, вируса, вызывающего COVID-19.

Ни в одном исследовании не рассматривался этот конкретный вирус и иммунный ответ у пациентов с диабетом; тем не менее, в исследовании, опубликованном в 2018 году в журнале Journal of Diabetes Research , ученые обнаружили на основе обзора прошлых исследований, что у пациентов с ожирением или диабетом обнаружена неисправная иммунная система с нарушением лейкоцитов, называемое Natural Killer. (NK) -клетки и B-клетки, которые помогают организму бороться с инфекциями. Исследование также показало, что у этих пациентов повышена выработка воспалительных молекул, называемых цитокинами.Когда иммунная система вырабатывает слишком много цитокинов, может возникнуть так называемая «цитокиновая буря», которая повредит органы тела. Некоторые исследования показали, что цитокиновые штормы могут быть причиной серьезных осложнений у людей с COVID-19, , о которых ранее сообщала Live Science, . В целом, диабет 2 типа связан с нарушением самой системы организма, которая помогает бороться с инфекциями, такими как COVID-19, и может объяснить, почему человек с диабетом находится в группе высокого риска серьезной инфекции.

Однако не все люди с диабетом 2 типа подвержены одинаковому риску: исследование, опубликованное 1 мая в журнале Cell Metabolism , показало, что у людей с диабетом, которые держат уровень сахара в крови в более узком диапазоне, вероятность заболевания гораздо ниже. тяжелое течение болезни, чем у людей с более высокими колебаниями уровня сахара в крови.

Люди с сахарным диабетом 1 типа (СД1) также подвержены повышенному риску неблагоприятных исходов, говорится в небольшом исследовании, опубликованном в Diabetes Care. Исследование, координируемое T1D Exchange - некоммерческой исследовательской организацией, специализирующейся на лечении людей с диабетом 1 типа, - показало, что из 64 человек с симптомами, подобными COVID-19 или COVID-19, двое умерли.Около 4 из 10 человек лечились в больнице. И почти у трети из них был диабетический кетоацидоз - потенциально смертельное состояние, при котором организм испытывает нехватку инсулина, а уровень сахара в крови опасно повышается. Средний возраст пациента составлял около 21 года, что позволяет предположить, что риски потенциально могут быть выше для старших возрастных групп.

Болезни сердца и гипертония

(Изображение предоставлено Shutterstock)

Люди с заболеваниями, влияющими на сердечно-сосудистую систему , такими как болезнь сердца и гипертония, как правило, страдают от COVID-19 более тяжелых осложнений, чем те, у кого ранее не было заболеваний. , по данным Американской кардиологической ассоциации .Тем не менее, исторически здоровые люди также могут пострадать от вирусной инфекции.

Первая зарегистрированная смерть от коронавируса в США, например, произошла, когда вирус каким-то образом повредил сердечную мышцу женщины, что в конечном итоге привело к ее разрыву, сообщает Live Science . 57-летняя женщина сохранила хорошее здоровье и регулярно занималась физическими упражнениями, прежде чем заразиться, и, как сообщается, у нее было здоровое сердце «нормального размера и веса». Исследование пациентов с COVID-19 в Ухане, Китай, показало, что более чем у 1 из 5 пациентов развилось поражение сердца - у некоторых из выбранных пациентов были сердечные заболевания, а у некоторых - нет.

Наблюдая за появлением этих закономерностей, ученые разработали несколько теорий относительно того, почему COVID-19 может повредить как поврежденные, так и здоровые сердца, согласно отчету Live Science .

В одном сценарии, поражая легкие напрямую, вирус может истощить запасы кислорода в организме до такой степени, что сердце должно работать больше, чтобы перекачивать насыщенную кислородом кровь по телу. Вирус также может напрямую атаковать сердце, так как сердечная ткань содержит ангиотензинпревращающего фермента 2 (ACE2) - молекулу, которую вирус вставляет для заражения клеток.У некоторых людей COVID-19 также может запустить чрезмерно раздутый иммунный ответ, известный как цитокиновый шторм, при котором тело сильно воспаляется, и в результате может пострадать сердце.

Курение

(Изображение предоставлено Shutterstock)

Люди, которые курят сигареты, могут быть предрасположены к серьезным инфекциям COVID-19, что означает, что они сталкиваются с повышенным риском развития пневмонии , повреждения органов и потребности в поддержке дыхания. Исследование более 1000 пациентов в Китае, опубликованное в New England Journal of Medicine , иллюстрирует эту тенденцию: 12.3% нынешних курильщиков, включенных в исследование, были помещены в отделение интенсивной терапии, были помещены на искусственную вентиляцию легких или умерли, по сравнению с 4,7% некурящих.

Сигаретный дым может сделать организм уязвимым для коронавируса несколькими способами, согласно недавнему отчету Live Science . Изначально курильщики могут быть уязвимы для заражения вирусными инфекциями, поскольку воздействие дыма со временем ослабляет иммунную систему, повреждает ткани дыхательных путей и вызывает хроническое воспаление.Курение также связано с множеством заболеваний, таких как эмфизема и атеросклероз, которые могут усугубить симптомов COVID-19 .

Недавнее исследование, опубликованное 31 марта в базе данных препринтов bioRxiv , предложило более умозрительное объяснение того, почему COVID-19 сильнее поражает курильщиков. Предварительные исследования еще не прошли экспертную оценку, но ранняя интерпретация данных предполагает, что воздействие дыма увеличивает количество рецепторов ACE2 в легких - рецептора, к которому SARS-CoV-2 подключается для заражения клеток.

Многие рецепторы появляются на так называемых бокаловидных и булавовых клетках, которые выделяют слизистую жидкость для защиты респираторных тканей от патогенов, мусора и токсинов. Хорошо известно , что количество этих клеток увеличивается, чем дольше человек курит, но ученые не знают, приводит ли последующее усиление рецепторов ACE2 напрямую к ухудшению симптомов COVID-19. Более того, неизвестно, являются ли высокие уровни ACE2 относительно уникальными для курильщиков или распространены среди людей с хроническими заболеваниями легких.

Ожирение

Несколько ранних исследований предположили связь между ожирением и более тяжелым заболеванием COVID-19 у людей. Одно исследование, в котором анализировалась группа пациентов с COVID-19, которые были моложе 60 лет в Нью-Йорке, показало, что те, кто страдали ожирением, были в два раза чаще госпитализированы, чем люди, не страдающие ожирением, и в 1,8 раза чаще были госпитализированы. быть помещенным в реанимацию.

«Это имеет важные и практические последствия» для такой страны, как США, где почти 40% взрослых страдают ожирением, - написали авторы в исследовании, которое было принято в журнал Clinical Infectious Diseases , но еще не рецензировано или опубликовано.Точно так же другое предварительное исследование, которое еще не было рецензировано, показало, что двумя самыми большими факторами риска госпитализации из-за коронавируса являются возраст и ожирение. В этом исследовании, опубликованном в medRxiv , рассматривались данные тысяч пациентов с COVID-19 в Нью-Йорке, но исследования из других городов по всему миру показали аналогичные результаты, как сообщает The New York Times .

Предварительное исследование из Шэньчжэня, Китай, которое также не было рецензировано, показало, что у пациентов с ожирением COVID-19 вероятность развития тяжелой пневмонии более чем в два раза выше, чем у пациентов с нормальным весом, согласно отчету. опубликовано в виде препринта в Интернете в журнале The Lancet Infectious Diseases .Авторы сообщают, что у людей с избыточным весом, но не страдающих ожирением, риск развития тяжелой пневмонии на 86% выше, чем у людей с «нормальным» весом. Другое исследование, принятое в журнал Obesity и прошедшее рецензирование, показало, что почти половина из 124 пациентов с COVID-19, поступивших в отделение интенсивной терапии в Лилле, Франция, страдали ожирением.

Непонятно, почему ожирение связано с увеличением количества госпитализаций и более тяжелым заболеванием COVID-19, но есть несколько возможностей, пишут авторы исследования.Ожирение обычно рассматривается как фактор риска тяжелой инфекции. Например, у людей с ожирением во время эпидемии свиного гриппа болезнь была более длительной и тяжелой, пишут авторы. Пациенты с ожирением также могут иметь пониженную емкость легких или усиление воспаления в организме. Большое количество воспалительных молекул, циркулирующих в организме, может вызывать вредные иммунные реакции и приводить к тяжелым заболеваниям.

Группа крови

(Изображение предоставлено Shutterstock)

Группа крови, по-видимому, является предиктором того, насколько человек подвержен заражению SARS-CoV-2, хотя ученые не обнаружили связи между группой крови как таковой и степенью тяжести болезни.

Цзяо Чжао из Южного научно-технологического университета, Шэньчжэнь, и его коллеги изучили группы крови 2173 пациентов с COVID-19 в трех больницах в Ухане, Китай, а также групп крови из более чем 23000 не- COVID-19 в Ухане и Шэньчжэне. Они обнаружили, что люди с группой крови в группе A (A-положительный, A-отрицательный и AB-положительный, AB-отрицательный) подвергались более высокому риску заражения этим заболеванием по сравнению с типами, не относящимися к группе A. Люди с O-группой крови (O-отрицательной и O-положительной) имели более низкий риск заражения по сравнению с не-O-группами крови, писали ученые в базе данных препринтов medRxiv 27 марта; исследование еще не было рассмотрено коллегами в этой области.

В более позднем исследовании группы крови и COVID-19, опубликованном в Интернете с 11 апреля по medRxiv , ученые рассмотрели 1559 человек, прошедших тестирование на SARS-CoV-2 в пресвитерианской больнице Нью-Йорка; из них 682 дали положительный результат. Лица с группой крови A (A-положительной и A-отрицательной) имели на 33% больше шансов получить положительный результат теста, чем другие группы крови, и как O-отрицательная, так и O-положительная группы крови имели меньше шансов получить положительный результат, чем другие группы крови. (Существует 95% вероятность того, что увеличение риска составляет от 7% до 67%.) Хотя были включены только 68 человек с группой крови AB, результаты показали, что у этой группы также меньше шансов получить положительный результат теста на COVID-19, чем у других.

Исследователи рассмотрели взаимосвязь между группой крови и факторами риска COVID-19, включая возраст, пол, наличие у человека избыточного веса, другие основные заболевания, такие как сахарный диабет, гипертония, легочные и сердечно-сосудистые заболевания. Они обнаружили, что некоторые из этих факторов связаны с группой крови, а также между диабетом и группами крови B и A, между статусом избыточного веса и O-положительными группами крови, например, среди прочего.Когда они учли эти связи, исследователи все же обнаружили связь между группой крови и восприимчивостью к COVID-19. Когда исследователи объединили свои данные с исследованием Чжао и его коллег из Китая, они обнаружили аналогичные результаты, а также значительное снижение числа положительных случаев COVID-19 среди людей с группой крови B.

Неизвестно, почему группа крови может увеличить или уменьшить риск заражения SARS-CoV-2. Группа крови человека показывает, какие антигены покрывают поверхность его клеток крови; Эти антигены вырабатывают определенные антитела, которые помогают бороться с патогеном.Предыдущие исследования показали, что, по крайней мере, в случае коронавируса SARS (SARS-CoV) антитела анти-A помогают подавить вирус; По словам команды Чжао, это может быть тот же механизм, что и SARS-CoV-2, помогающий людям с группой крови O не допустить распространения вируса.

Генетические факторы

(Изображение предоставлено Shutterstock)

Многие медицинские условия могут ухудшить симптомы COVID-19, но почему исторически здоровые люди иногда опасно заболевают или умирают от вируса? Ученые подозревают, что определенные генетические факторы могут сделать некоторых людей особенно восприимчивыми к этой болезни, и многие исследовательские группы стремятся точно определить , где именно эти уязвимости лежат в нашем генетическом коде.

В одном сценарии гены, которые инструктируют клетки строить рецепторы ACE2, могут различаться у людей, которые заразились тяжелыми инфекциями, и у людей, у которых почти не развиваются какие-либо симптомы, сообщает журнал Science . С другой стороны, различия могут заключаться в генах, которые помогают сплотить иммунную систему против инвазивных патогенов, согласно недавнему отчету Live Science .

Например, исследование, опубликованное 17 апреля в журнале Journal of Virology , предполагает, что конкретные комбинации генов лейкоцитарного антигена человека (HLA) , которые тренируют иммунные клетки распознавать микробы, могут защищать от SARS-CoV-2, в то время как другие комбинации оставляют тело открытым для атаки.Однако HLA представляют собой лишь один винтик в механизме нашей иммунной системы, поэтому их относительное влияние на инфекцию COVID-19 остается неясным. Кроме того, в исследовании Journal of Virology компьютерные модели использовались только для имитации активности HLA против коронавируса; Клинические и генетические данные пациентов с COVID-19 потребуются, чтобы конкретизировать роль HLA в реальных иммунных реакциях.

Первоначально опубликовано на Live Science .

.

Коклюш: симптомы, причины и вакцины

Коклюш, также известный как коклюш, - чрезвычайно заразное заболевание, вызываемое бактерией Bordetella pertussis . В некоторых странах коклюш также называют 100-дневным кашлем.

Состояние получило свое название от характерного отрывистого кашля, за которым следует пронзительный глоток воздуха, который звучит как крик.

До вакцинации коклюш в США заболевали примерно 157 человек на 100 000 человек.

Пики были каждые 2-5 лет. В 93 процентах случаев это были дети в возрасте до 10 лет. Эксперты говорят, что реальная заболеваемость в то время была намного выше, поскольку не обо всех случаях были зарегистрированы.

После введения массовой вакцинации в 1940-х годах частота коклюша упала до менее 1 на 100000 к 1970 году. Сегодня он в основном поражает детей, которые слишком малы, чтобы пройти полный курс вакцинации, а также подростков, чей иммунитет пошла на убыль. Однако с 1980 года цифры начали снова расти.

Краткие сведения о коклюше

Вот несколько ключевых моментов, касающихся коклюша. Более подробная и вспомогательная информация находится в основной статье.

• Коклюш вызывается бактерией Bordetella pertussis .
• Дети, не прошедшие вакцинацию, в 23 раза чаще заболевают коклюшем.
• Бактерия распространяется крошечными капельками воды, когда пациент кашляет и чихает.
• Младенцы с коклюшем обычно поступают в больницу для лечения.

Симптомы коклюша обычно появляются через 6-20 дней после того, как бактерия Bordetella pertussis заразила пациента, иными словами, инкубационный период коклюша составляет от 6 до 20 дней.

Болезнь начинается с легких симптомов, которые затем значительно ухудшаются, а затем проходят. Начальные признаки и симптомы коклюша аналогичны симптомам простуды:

Начальные симптомы

• заложенный нос
• сухой и раздражающий кашель
• недомогание (общее недомогание)
• легкая лихорадка
• насморк
• боль в горле
• слезотечение
• диарея (иногда)

Вышеуказанные признаки и симптомы типичны в течение первой недели, после чего они становятся более серьезными.

Поздние (пароксизмальные) симптомы

Симптомы второй «приступообразной» стадии включают:

Сильные приступы кашля - приступ может длиться пару минут. Иногда каждый приступ наступает так скоро после последнего, что у пациента возникают кластерные приступы, которые длятся десятки минут. Обычно бывает 10-15 схваток в день.

Во время приступа кашля пациент, в конце концов, задыхается между кашлями, а также сразу после окончания приступа, издавая звук «гик».Это реже встречается у очень маленьких детей и младенцев - они могут давиться или задыхаться, или даже временно перестать дышать.

Маленькие дети могут посинеть лицо (цианоз) во время приступа кашля. Хотя это пугает родителей, это практически никогда не бывает так плохо, как кажется, и вскоре дыхание возобновляется.

Приступы кашля могут сопровождаться рвотой; это чаще встречается у маленьких детей и младенцев.

У взрослых и подростков пароксизмальные симптомы коклюша менее выражены, чем у младенцев и маленьких детей - они обычно похожи на симптомы, обнаруживаемые при бронхите.

В очень редких случаях коклюш может вызвать внезапную неожиданную смерть младенцев.

Этап восстановления

На этом этапе у пациента появляются признаки выздоровления. Меньше приступов кашля, которые также менее интенсивны. Этап восстановления может занять от 3 месяцев. Даже на этой стадии у пациента могут возникать приступы сильного кашля.

Коклюш - это бактериальная инфекция, вызываемая Bordetella pertussis . Инфекция происходит в слизистой оболочке дыхательных путей, в основном в трахее (дыхательное горло), а также в бронхах (дыхательные пути, которые отходят от трахеи к легким).

Как только Bordetella pertussis достигает слизистой оболочки дыхательных путей, она размножается и парализует очищающие от слизи компоненты слизистой оболочки, вызывая накопление слизи. По мере накопления слизи пациент пытается изгнать ее, кашляя; кашель становится более интенсивным из-за большого количества слизи.

По мере того, как воспаление дыхательных путей усиливается (они раздуваются), они становятся более узкими, что затрудняет дыхание и вызывает крик, когда пациент пытается восстановить дыхание после приступа кашля.

Как передается коклюш?

Люди, инфицированные Bordetella pertussis , могут передавать инфекцию другим людям через 6-20 дней после проникновения бактерии в их организм до 3 недель после начала «коклюша».

Бактерия переносится в крошечных каплях воды в воздухе. Когда пациент кашляет и чихает, в воздух выбрасываются сотни капель влаги.

Если люди, находящиеся поблизости, вдохнут часть этой влаги, они подвергаются воздействию и могут заразиться.

Профилактика коклюша является ключевым моментом. Если член семьи инфицирован, другим членам семьи может быть рекомендовано лечение антибиотиками.

Противококлюшная вакцина

Для населения в целом доступна коклюшная вакцина для предотвращения болезни; вакцина DTaP защищает от дифтерии, столбняка и коклюша.

В рамках рекомендуемой схемы иммунизации младенцам и детям вводится серия из пяти инъекций.

Очень важно, чтобы беременные матери, а также те, кто находится в тесном контакте с младенцами (новорожденными и младенцами до 12 месяцев), были вакцинированы от коклюша.

От коклюша ежегодно страдает около 48,5 миллионов человек, из них 295 000 умрут. По данным ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения), коклюш является одной из ведущих причин смертности, предотвращаемой с помощью вакцин, во всем мире. Большинство случаев (более 90 процентов) происходит в странах с низким и средним уровнем дохода.

Дети, родители которых не позволят им пройти вакцинацию, в 23 раза чаще заболевают коклюшем по сравнению с полностью привитыми детьми, сообщили исследователи в журнале Pediatrics .

На ранних стадиях ошибочный диагноз является обычным явлением, поскольку признаки и симптомы аналогичны тем, которые обнаруживаются при других респираторных заболеваниях, таких как бронхит, грипп и простуда.

Врачи обычно могут диагностировать коклюш, задавая вопросы о симптомах и выслушивая кашель (звук коклюша выделяется).

Можно заказать следующие диагностические тесты:

• Посев из горла или носа - врач или медсестра берет мазок или образец аспирации, который отправляется в лабораторию и проверяется на наличие Bordetella pertussis бактерия.
• Анализы крови - врач может захотеть узнать количество лейкоцитов. Если он высокий, значит, вероятно, есть какая-то инфекция.
• Рентген грудной клетки - врач может захотеть посмотреть, есть ли в легких воспаление или жидкость.

Если есть подозрение на коклюш у младенца, ему может потребоваться диагностика в больнице.

Младенцы обычно поступают в больницу для лечения, потому что для этой возрастной группы коклюш с большей вероятностью приведет к осложнениям.Внутривенные инфузии могут потребоваться, если ребенок не может удерживать жидкость или пищу. Младенец будет помещен в изолятор, чтобы предотвратить распространение болезни.

Детей старшего возраста, подростков и взрослых обычно можно лечить дома.

Лекарства

Антибиотики используются для уничтожения бактерии Bordetella pertussis и для более быстрого выздоровления пациента. Антибиотики могут быть прописаны и членам семьи. Антибиотики также предотвращают заражение пациента в течение 5 дней после их приема.

Если коклюш не диагностирован на более поздних стадиях, антибиотики назначаться не будут, потому что к тому времени бактерии исчезли.

Кортикостероиды - назначают при наличии у ребенка тяжелых симптомов; они вводятся вместе с антибиотиками. Кортикостероиды - это мощные гормоны (стероиды), которые очень эффективны для уменьшения воспаления в дыхательных путях, облегчая ребенку дыхание.

Кислород - можно вводить через лицевую маску, если требуется дополнительная помощь при дыхании.Шприц с грушей также можно использовать для удаления слизи, скопившейся в дыхательных путях.

Лечение кашля - Безрецептурные препараты от кашля неэффективны для облегчения симптомов коклюша, и врачи не рекомендуют их использовать. К сожалению, с кашлем мало что можно сделать. Кашель способствует выведению мокроты, которая скапливается в дыхательных путях.

Меры, которые можно принять дома

У детей старшего возраста и взрослых симптомы обычно менее выражены.Врач может посоветовать пациенту:

• Много отдыха.
• Потребляйте много жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание.
• Постарайтесь убрать излишки слизи и рвоты из дыхательных путей и задней стенки глотки, чтобы предотвратить удушье.
• Тайленол (ацетимофен, парацетамол) или ибупрофен для облегчения боли в горле и снижения температуры. Не давайте аспирин детям до 16 лет.

Дети старшего возраста и взрослые - большинство пациентов выздоравливают от коклюша без осложнений и проблем.В большинстве случаев осложнения вызваны таким сильным кашлем и могут включать:

• опухшее лицо
• грыжи живота
• сломанные кровеносные сосуды в склере (белки глаз)
• трещины или ушибы ребер
• язвы во рту и на языке
• кровотечения из носа
• средний отит (инфекция среднего уха)

Младенцы и маленькие дети гораздо более восприимчивы к серьезным осложнениям коклюша, в том числе:

Временная пауза в дыхании - если дышит трудности тяжелые, есть риск повреждения мозга из-за кислородного голодания (крайне редко).

Беременные матери, люди с ослабленной иммунной системой и люди с диабетом больше подвержены риску осложнений.

.

---

Смотрите также

• 
  Сколько дней квасится капуста в банке
• 
  Капуста ранняя посадка в грунт
• 
  Рецепт бигуса из квашеной капусты с мясом
• 
  Капуста нозоми описание сорта
• 
  Добавляют ли в борщ капусту
• 
  Рецепт приготовления капусты кимчи
• 
  Капуста на зиму по грузински
• 
  Квашеная капуста окисляет или ощелачивает организм
• 
  Что делать если едят капусту слизни
• 
  Предшественники капусты при посадке
• 
  Сорта поздней капусты для квашения