Автор: Админка

Брюссельская капуста когда обрывать листья


Когда обрывать листья у брюссельской капусты и нужно ли это делать?

Брюссельскую капусту не спутаешь ни с одной другой. Длинный метровый стебель в конце созревания плотно облепляют небольшие кочанчики, которые удобно тушить или мариновать целиком. Поскольку культура очень уж специфическая, огородники закономерно задаются вопросом, как за ней ухаживать, в том числе и тем, обрывать листья у брюссельской капусты или нет.

Брюссельская капуста

 

Общие сведения об агротехнике брюссельской капусты

У этого вида очень длительный срок выращивания, около 180 дней. Зато брюссельская капуста самая морозостойкая – на корню взрослые растения спокойно переносят заморозки до минус 6–7 градусов Цельсия. Поэтому срок высева семян на рассаду – конец марта – начало апреля. Причем не в комнатных условиях, а в тепличный грунт: в доме всходы плохо развиваются.

Пересаживать рассаду на постоянное место можно через два месяца. Растения сажают по схеме примерно 60х60, 60х70 см, заглубляя до нижних листьев.

Уход за капустой достаточно простой. Первая подкормка проводится после приживания рассады, на 10–20-й день, азотными удобрениями. Важно не переборщить, чтобы капуста не ушла в лист. Вторая подкормка – при завязывании кочанчиков, можно использовать калийные удобрения.

Брюссельская капуста любит влагу, в жару и сушь ее нужно поливать особенно часто. Рыхлить после полива. Также культура достаточно светолюбива, плохо переносит ветер. Подросшие стебли желательно подвязать.

Важно! Окучивать растения не нужно.

Убирают урожай осенью, в конце сентября – ноябре. Ориентируются при этом на созревание кочанчиков и погодные условия: сбор нужно провести до наступления холодов минус 10 градусов. Допустимо (чаще всего так и делают) обрывать кочаны постепенно, оставляя верхние дозревать. Признак спелости кочанчика – плотность, достижение 3 см в диаметре. Сплошную уборку проводят, если ботва сама начала опадать.

Долго хранить капусту можно в погребе, прикапывая землей очень тесно поставленные растения без верхушек, без листьев, но с корнями. В этом случае кочаны даже дополнительно набирают вес. Обрезанные снизу (по корневую шейку) стебли без верхней почки и ботвы можно хранить до трех месяцев.

Отдельные кочанчики с кочерыжками держат в пакете в холодильнике или в ящиках по 3–4 штуки до 1,5 месяцев. Для более продолжительного хранения нужна заморозка.

Период формирования кочанов: обрывать или не обрывать листья?

Для чего капусте нужны нижние листья

Ботва играет особую роль в развитии этой культуры, особенно в ранней и средней фазе роста. Листья, в том числе нижние, выполняют важные функции:

Листья брюссельской капусты

  • обеспечивают фотосинтез, питание и дыхание растений;
  • защищают от вредителей формирующиеся кочаны;
  • затеняют землю, сберегая в ней воду и не давая почве перегреваться.

Внимание! Если вы рано удалите листья, можете нарушить формирование кочанчиков. Есть риск инфицирования капусты через ранки и дальнейшего загнивания.

Когда удаление нижних листьев оправданно

Листья ботвы нижними становятся не сразу, а только по мере роста. Тем не менее постепенно их полезные функции сходят на нет и возникают дополнительные риски, если ботву не удалить. Это нужно делать, когда листья:

  • начали касаться земли, служа укрытием и «лесенкой» для тли, слизней, гусениц;
  • повреждены механически или инфицированы вредителями;
  • стареют, бледнеют, желтеют, увядают;
  • затрудняют доступ воздуха к кочанам;
  • затеняют другие растения;
  • слишком сильно развиваются в ущерб кочанам;
  • мешают свободному проходу.

Важно! Брюссельская капуста в обрыве нижних листьев нуждается разве что за месяц-полмесяца перед уборкой, если нет вышеперечисленных факторов. В благоприятных условиях ботва до последнего даже не желтеет.

Листья можно обрывать, срезать секатором или ножом. Желательно, чтобы в день удаления и день после этого была ясная погода: чтобы ранки успели затянуться.

Нужно ли срезать верхушки брюссельской капусты?

В отличие от нижней ботвы, верхушечную точку роста у брюссельской капусты прищипывают обязательно. Но листья верхушки оставляют.

Важно делать это своевременно, когда уже активно формируются кочанчики. Такая прищипка остановит образование новых завязей. Если же прищипнуть слишком рано, вместо кочанов получите веник ботвы.

Срок второй прищипки приходится на конец сентября – начало октября. В это время срезают всю верхушку со слаборазвитыми пазушными почками.

Как видите, уход за брюссельской капустой во многом даже проще, чем за белокочанной. А влагу любая капуста любит.

Как приготовить маринованную цветную капусту или брюссельскую капусту

Как приготовить маринованную цветную капусту или брюссельскую капусту - легко! С пошаговыми инструкциями, фотографиями, ингредиентами, рецептом и стоимостью

Заметок за этот месяц: Октябрь 2020 г .: Сохраненные американские яблоки по-прежнему доступны. Увидеть ваш состояния календарь наличия урожая для более точных дат предстоящих культур.

День святого Валентина - 14 февраля - Посетите этот сайт, чтобы узнать историю Дня святого Валентина, факты и лучшие подборки быстрых, простых и недорогих подарков для мужчины, женщины или дети в твоей жизни!

Пасха будет 16 апреля 2017 г. - если вы хотите взять свой детей на бесплатную охоту за пасхальными яйцами - посетите наш сопутствующий веб-сайт, чтобы найти местную охоту за пасхальными яйцами !

А у нас направление домашнего консервирования, консервирования, сушки и замораживания.Вы можете получить доступ рецепты и другие ресурсы из раскрывающихся меню вверху страницы или поиска по сайту. Если у вас есть вопросы или предложения, не стесняйтесь писать мне! Также приготовить собственное мороженое; видеть Как приготовить мороженое и оборудование для изготовления мороженого и инструкции. Получайте удовольствие, ешьте более здоровую и вкусную пищу и экономьте деньги, собирая собственные местные фрукты и овощи, а затем используя наши простые инструкции

Расскажите, пожалуйста, фермы вам нашел их здесь - и попросите обновить их информацию! Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках..

Как устроиться в Брюсселе

Руководство по знакомствам в Брюсселе дает советы, как забрать бельгийских девушек и как познакомиться с местными женщинами в Брюсселе. Путешествуйте, наслаждайтесь и получайте удовольствие с горячими одинокими девушками , и вы можете даже встретить любовь своей жизни. Узнайте больше о том, как встречаться с бельгийскими женщинами , где найти секс и как переспать в Брюсселе , Бельгия.

Панорама делового района Эспас Норд в Брюсселе.

Брюссель - столица Бельгии, состоящая из девятнадцати муниципалитетов, включая город Брюссель. Брюссель занимает центральный регион страны, являясь частью фламандского сообщества Бельгии и французского сообщества, но отделен от Валлонии и фламандского региона. Что касается населения, Брюссель густонаселен, и действительно, это самый богатый регион Бельгии, так как он имеет самый высокий ВВП на душу населения. Население Брюсселя составляет 1,2 миллиона человек, а его площадь составляет 161 км2.Самый большой мегаполис Бельгии насчитывает почти 2,1 миллиона человек. Это определенно самая большая городская агломерация нации.

Брюссель Топ 10 Обзор:

Шанс забрать девушек : 3/5

Получение в дневное время : 3/5

Доставка в ночное время : 4/5

Образы девушек : 3/5

Отношение девушек : 2.75 / 5

Ночная жизнь в целом : 3.75/5

Уровень английского : 2/5

Перемещение по городу : 2/5

Бюджет в день : 80–120 долларов США

Жилье : 20–100 долларов США

Девушки в Брюсселе

Начнем с того, что бельгийки довольно замкнуты и закрыты при знакомстве с новыми людьми. На построение отношений может потребоваться много времени.В начале встречи не принято обсуждать личные вопросы, но как только ваше потенциальное партнерство будет одобрено, девушки в Брюсселе вступают в отношения, и им также комфортно открываться. Бельгийские девушки никогда не будут тратить свое время на поддержание стандартов свиданий, если им комфортно с парнем. В Брюсселе нет табу на то, чтобы подходить к девушке для свиданий и для сексуальных отношений. Они сразу же вступят в отношения, позвонят вам, присоединятся к вашим семейным вечеринкам и мероприятиям.Подруги и парни могут свободно звонить без каких-либо ограничений, чтобы запланировать свидания и пообщаться. Итак, можно сказать, что девушки в Брюсселе романтичны и дружелюбны.

Да! Это правда, что девушки в Брюсселе не слишком обидчивы или чрезмерно страстны, но они компенсируют это своей сильной и трудолюбивой. Из них получаются отличные партнеры, поскольку природа спокойная, расслабленная и довольно уравновешенная. Никакой проблемы с перепадами настроения как таковыми не будет. Их спокойный характер и надежность делают их прекрасными партнерами.Знайте одно: хорошие манеры и впечатляющая презентация - ключи к завоеванию леди.

Вы не можете просто потрахаться за час, вам нужно их завоевать. Обедая в ресторане или другом заведении общественного питания, они предпочитают хорошую манеру, но все же за каждой девушкой в ​​Брюсселе стоит гурман. Эти девушки ценят хорошую еду, навыки приготовления пищи и прекрасную манеру за столом. Чтобы покорить ее, покажите кулинарные навыки и проявите манерность. Они также ценят чистоту и гигиену и внимательно относятся к окружающей среде.В следующий раз, когда вы возьмете их в квартиру, убедитесь, что она чистая и ухоженная. Они любят ухоженные дома и остаются организованными в своей карьере и общественной жизни. Таким образом, небрежность и небрежность не будет привлекательной чертой. Они также очень ценят пунктуальность. Опоздание считается признаком неуважения. Достигните вовремя, и если свидание заберет вас из места, будьте готовы заранее. Девушка / мальчик будут у вашего порога до согласованного времени.

Поскольку Брюссель имеет долгую историю миграции, нет какого-то стереотипа о том, как выглядят мужчины и женщины.Говорите ли вы о мужчинах в Брюсселе или женщинах в Брюсселе, они заняты и живут преданной жизнью. У них есть активный график с несколькими обязательствами, включая семью. Следовательно, необходимо заранее спланировать дату, которая может быть недоступна в последний момент. Брюссельские девушки любят свои зоны комфорта и не любят случайные свидания. Они с большей вероятностью будут проводить время с друзьями, членами семьи и близкими друзьями, поэтому в последний момент сложно ворваться в них.Знакомство с незнакомцем может ограничиваться рукопожатием или использованием формального языка, но при более близком знакомстве оно может перейти к поцелуям в щеку.

Девушки в Брюсселе довольно мягкие и спокойные. У нас много онлайн-знакомств Comm

.

брюссельской капусты | Болезни и вредители, описание, применение, распространение

Описание

Брюссельская капуста, Brassica oleracea , представляет собой сорт капусты семейства Brassicaceae, выращиваемый из-за их съедобных небольших листовых зеленых почек, которые напоминают миниатюрную капусту. У растения длинные, гладкие и кожистые листья, от зеленого до пурпурного цвета, расположенные попеременно на стебле. Побеги образуют у основания каждого листа длинный спиральный стебель.Съедобная часть урожая - это бутон, который представляет собой небольшой кочан капусты. Цвет от светло-зеленого до зеленого / синего. Растение двухлетнее, но выращивается как однолетнее, и может достигать 0,6–1 м (2–3 фута) в высоту с шириной 0,5–0,6 м (1,5–2 фута). Брюссельскую капусту также можно называть просто «ростками», и они происходят из Северной Европы.

Саженцы брюссельской капусты

Листва брюссельской капусты

Ростки на стебле брюссельской капусты

Поле брюссельской капусты

Развивающиеся всходы

Листва брюссельской капусты

использует

Брюссельскую капусту чаще всего едят в овощном виде.Их также можно замариновать в уксусе.

Распространение

Основные требования Брюссельская капуста - это культура прохладного сезона, которую можно выращивать как весной, так и осенью. Растения хорошо себя чувствуют в прохладном климате, созревают в прохладную или слегка морозную погоду. В районах с жарким летом их следует сажать для осеннего урожая. Брюссельская капуста лучше всего растет во влажной, плодородной, хорошо дренированной почве со слабокислой pH от 6,0 до 6,5 и при температуре от 7 до 24 ° C (45–75 ° F), с оптимальным ростом при 15–18 ° C. (59–64 ° F).Брюссельская капуста имеет высокую потребность в азоте, и из-за снижения активности почвенных микробов поздней осенью и зимой в почву следует добавлять органические вещества в течение всего года, чтобы обеспечить достаточный запас питательных веществ при посеве ростков. Сажайте брюссельскую капусту на участке, который получает как минимум шесть часов полного солнечного света для оптимального роста и развития. Посев семян Брюссельскую капусту можно напрямую высевать или выращивать в закрытом помещении для пересадки. Весенние посадки следует делать за 2–3 недели до даты последних заморозков в вашем районе, а осенние - примерно за 4 месяца до первых осенних заморозков.Сейте семена на глубину 1,3 см (0,5 дюйма) небольшими группами по 2–3 семян и примерно через неделю после появления всходов прорежьте до конечного расстояния 60 см (24 дюйма) внутри ряда, оставив 76 см (30 дюймов) между рядами. После посадки держите почву равномерно влажной. Если вы начинаете в помещении, сажайте семена в торфяных горшках, чтобы свести к минимуму повреждение корней при пересадке. Саженцы можно высаживать в открытом грунте в возрасте 3–4 недель одновременно с посадкой семян, используя интервалы, указанные выше. Пересадка растений немного глубже, чем сейчас в горшке, и сохраняет почву влажной, чтобы обеспечить хорошее плодородие. Общий уход и техническое обслуживание Брюссельская капуста чувствительна к дефициту бора, из-за чего у растений могут развиваться полые стебли и мелкие бутоны. Недостаток можно исправить, добавив в почву бор. Брюссельская капуста должна быть обеспечена достаточным и равномерным увлажнением (от 1,0 до 1,5 дюймов в неделю), чтобы растения оставались плодородными и не давали им побегать. Мульчирование вокруг растений помогает сохранить влажность почвы и снижает температуру почвы. Сбор урожая Брюссельская капуста, как правило, готова к сбору урожая через 90–180 дней после посадки, когда кочаны твердые и зеленые и достигают отметки между 2.5 и 5,0 см (1-2 дюйма) в диаметре. Самые старые ростки располагаются внизу стебля и созревают вверх. По мере удаления ростков может быть полезно удалить листья, которые начинают желтеть. Некоторые люди предпочитают удалять все листья на стебле, чтобы ускорить созревание и сбор урожая аналогично промышленному выращиванию ростков. Стебли можно удалить до того, как земля замерзнет, ​​и хранить в помещении для дальнейшей уборки.

Список литературы

CABI Crop Protection Compendium.(2008). Лист данных Brassica oleracea. Доступно по адресу: http://www.cabi.org/cpc/datasheet/10102. [Доступ 7 14 ноября]. Требуется платная подписка . Делахо, К. А. и Ньюенхаус, А. С. (1997). Выращивание брокколи, цветной капусты, капусты и других культур Коул в Висконсине. Руководство для производителей свежих продуктов. Кооперативное расширение Университета Висконсина. Доступно по адресу: http://learningstore.uwex.edu/assets/pdfs/A3684.PDF. [Доступ 7 14 ноября]. Свободный доступ Дрост, Д.И Джонсон, М. (2010). Брюссельская капуста в саду. Кооперативное расширение Университета штата Юта. Доступно по адресу: https://extension.usu.edu/files/publications/publication/HG_Garden_2005-02.pdf. [Доступ 7 14 ноября]. Свободный доступ Риммер, С. Р., Шаттак, В. И. Бухвальдт, Л. (ред.) (2007). Сборник болезней Brassica. Пресса Американского Фитопатологического Общества. Доступно по адресу: http://www.apsnet.org/apsstore/shopapspress/Pages/43443.aspx. Можно приобрести в APS Press .

Распространенные вредители и болезни

Болезни

Категория: Грибковые

Пятно на листьях Alternaria (черное пятно, серое пятно) Alternaria brassicae
Симптомы

Маленькие темные пятна на листьях, которые становятся коричневыми или серыми; поражения могут быть круглыми или угловатыми и могут иметь пурпурно-черный край; поражения могут образовывать концентрические кольца, становиться хрупкими и растрескиваться в центре; на стеблях и черешках могут развиваться темно-коричневые удлиненные поражения

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Сажайте только семена, свободные от патогенов; чередовать посевы; применение соответствующих фунгицидов для борьбы с болезнями, если таковые имеются

Черная гниль Xanthomonas campestris
Симптомы

У проростков появляются увядшие листья от желтого до коричневого цвета, которые опадают; желтые, V-образные поражения на краях зрелых листьев; темные кольца можно найти в поперечном сечении стебля

Причина

Бактерии

Комментарии

Менеджмент
Первичные методы контроля, основанные на хорошей санитарии; семена растений без болезней; чередовать посевы каждые 2 года или реже на не капустные; избегать полива дождеванием

Кила Plasmodiophora brassicae
Симптомы

Медленнорастущие низкорослые растения; желтоватые листья, которые вянут днем ​​и частично омолаживаются ночью; опухшие, деформированные корни; обширное галлообразование

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
После того, как патоген присутствует в почве, он может существовать в течение многих лет, уничтожение патогена экономически невыполнимо; чередование культур обычно не обеспечивает эффективного контроля; сажайте только сертифицированные семена и избегайте выращивания растений в поле, если они не выращиваются на фумигированной грядке; внесение извести в почву может уменьшить спороношение грибка

Ложная мучнистая роса Hyaloperonospora parasitica
Симптомы

Небольшие угловатые поражения на верхней поверхности листьев, увеличивающиеся в оранжевые или желтые некротические пятна; белые пушистые наросты на нижней стороне листьев

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
После сбора урожая удалите весь мусор; вращать с не бюстгальтером; бороться с ложной мучнистой росой на брюссельской капусте можно с помощью соответствующего фунгицида

Фузариозное увядание (желтое) Fusarium oxysporum
Симптомы

Тусклый желто-зеленый обесцвечивание листьев и задержка роста растений; нижние листья становятся желто-коричневыми некротизированными участками и опадают с растения; потемнение и опадание листьев, распространяющиеся вверх от нижней части растения; симптомы более выражены на одной стороне листа, чем на другой

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Устойчивые сорта растений; большинство других методов борьбы оказываются неэффективными после появления болезни; распространение можно предотвратить с помощью дезинфицирующего оборудования

Мучнистая роса Erysiphe cruciferarum
Симптомы

Маленькие белые пятна на верхней и нижней поверхности листьев, которые также могут иметь пурпурные пятна; пятна сливаются, образуя плотный порошкообразный слой, покрывающий листья; листья становятся хлоротичными и падают с растения

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Устойчивые сорта растений; чередовать посевы; убрать весь мусор после сбора урожая; удалить сорняки; избегать чрезмерного внесения азотных удобрений, способствующих росту мучнистой росы; с мучнистой росой можно бороться с помощью распыления серы, пыли или паров

Стеблевая гниль склеротинии (белая плесень) Sclerotinia sclerotiorum
Симптомы

Неровные некротические поражения серого цвета на листьях; бело-серые львы на стеблях; уменьшенный комплект капсул; лопнувшие семенные коробочки

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Чередовать урожай на не-хозяевах (например,г. крупы) не менее 3 лет; бороться с сорняками; избегайте густого роста, высаживая их в достаточно расположенных рядах; примените соответствующие фунгициды для листьев

Белая ржавчина Albugo Candida
Симптомы

Белые пустулы на семядолях, листьях, стеблях и / или цветках, которые сливаются, образуя обширные очаги инфекции; листья могут скатываться и загустевать

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Чередовать посевы; сажайте только незабываемые семена; примените соответствующий фунгицид, если болезнь становится проблемой

Категория: Вирусные

Кольцо пятно Mycosphaerella brassicicola
Симптомы

Маленькие пурпурные пятна, окруженные кольцом пропитанной водой ткани на листьях, которые созревают до коричневых пятен с оливково-зелеными границами 1-2 см в диаметре; пятна могут образовывать многочисленные плодовые тела, которые придают им черный вид или образуют концентрический рисунок; сильно зараженные листья могут засыхать и скручиваться внутрь

Причина

Грибок

Комментарии

Менеджмент
Воздержитесь от посадки на участках, о которых известно, что ранее они болели; чередовать урожай без капусты; регулярно дезинфицировать инструменты и оборудование; примените соответствующий фунгицид, если болезнь обнаружена в урожае

Вредители

Категория: Насекомые

Капустная тля Brevicoryne brassicae

Капустная тля на брюссельской капусте

Симптомы

Большие популяции могут вызвать задержку роста или даже гибель растений; насекомые, видимые на листьях или побегах растений, маленькие, серо-зеленого цвета, с мягким телом и покрыты белым восковым налетом; листья могут скручиваться; насекомое выделяет липкое вещество под названием honedew

Причина

Насекомое

Комментарии

Менеджмент
Если популяция тли ограничена всего несколькими листьями или побегами, то заражение можно обрезать, чтобы обеспечить контроль; перед посадкой проверьте пересадку на наличие тли; используйте толерантные сорта, если они есть; светоотражающая мульча, такая как серебристый пластик, может отпугнуть тлю от питания растений; крепкие растения можно опрыскать сильной струей воды, чтобы сбить тлю с листьев; инсектициды обычно требуются только для лечения тлей, если зараженность очень высока - растения обычно переносят низкий и средний уровень заражения; инсектицидное мыло или масла, такие как масло нима или канолы, обычно являются лучшим методом борьбы с ними; всегда проверяйте этикетки продуктов на наличие конкретных рекомендаций по использованию до того, как мы

Петлитель капусты Trichoplusia ni

Петлитель капусты и урон

Симптомы

Большие или маленькие дырочки в листьях; повреждения часто обширные; гусеницы бледно-зеленые с белыми линиями, бегущими по обеим сторонам их тела; гусениц легко отличить по тому, как они выгибают тело при движении; яйца откладываются поодиночке, обычно на нижней поверхности листа, близко к краю листа, белого или бледно-зеленого цвета

Причина

Насекомое

Комментарии

Менеджмент
Популяции луперов обычно сдерживаются естественными врагами; если они действительно станут проблемными, можно вручную собрать личинок с растений; органически приемлемым методом борьбы является применение Bacillus thuringiensis , который эффективно уничтожает молодые личинки; химические спреи могут нанести вред популяциям естественных врагов, и их следует тщательно выбирать

Алмазная моль Plutella xylostella

Куколки ромбовидной моли

Личинка моли алмазной

Симптомы

Молодые личинки питаются между верхней и нижней поверхностью листа и могут быть видимы, когда они выходят из небольших отверстий на нижней стороне листа; более старые личинки оставляют на нижней стороне листа большие дыры неправильной формы, оставляя нетронутой верхнюю поверхность; личинки могут упасть с растения на шелковые нити, если потревожить лист; личинки мелкие (1 см / 0.3 дюйма) с конусом на обоих концах; у личинок на заднем конце есть ложноножки, которые имеют характерную V-образную форму

Причина

Насекомое

Комментарии

Менеджмент
С личинками можно бороться органически, применяя Bacillus thurengiensis или Entrust; применение соответствующего химического инсектицида необходимо только в том случае, если личинки повреждают кончики растений

Блоха Systena blanda
Phyllotreta spp.

Блохи часто имеют металлический вид

Симптомы

Небольшие отверстия или ямки на листьях, которые придают листве характерный вид «дырки»; особенно восприимчивы молодые растения и рассада; может замедлиться рост растений; при сильных повреждениях растение может погибнуть; вредитель, ответственный за повреждение, - мелкий (1.5–3,0 мм) темный жук, прыгающий при беспокойстве; жуки часто блестящие на вид

Причина

Насекомое

Комментарии

Менеджмент
В районах, где блошиные жуки представляют собой проблему, возможно, придется использовать плавающие укрытия рядов до появления жуков, чтобы создать физический барьер для защиты молодых растений; сажайте семена на ранней стадии, чтобы дать им возможность укорениться до того, как жуки станут проблемой - зрелые растения менее подвержены повреждениям; ловушки культур могут обеспечить меру контроля - лучше всего подходят крестоцветные растения; нанесение толстого слоя мульчи может помочь предотвратить попадание жуков на поверхность; применение на диамотековой земле или масла, такие как масло нима, являются эффективными методами борьбы с органическими земледельцами; применение инсектицидов, содержащих карбарил, спиносад, бифентрин и перметрин, может обеспечить адекватную борьбу с жуками на срок до недели, но потребуется повторное нанесение

Крупнокочанная белокочанная (Капустник) Pieres rapae

Растение брюссельской капусты, пораженное кормлением капустного червя

Капустный червь и мука

Симптомы

Большие рваные дыры в листьях или просверленные побеги; зелено-коричневая мука (фекалии насекомых) на листьях; гусеница зеленого цвета, опушенная, бархатистая; на спине могут быть бледно-желтые или оранжевые полосы; малоподвижная по сравнению с другими гусеницами

Причина

Насекомое

Комментарии

Менеджмент
Собрать вручную гусениц с растений и уничтожить; очистить яйца от листьев перед вылуплением; примените соответствующий инсектицид, если заражение очень сильное

Трипсы (западные цветочные трипсы, луковые трипсы и т. Д.) Frankliniella occidentalis
Thrips tabaci

Западный цветочный трипс

Симптомы

При высокой численности листья могут быть искажены; листья покрыты крупной пунктиром и могут казаться серебристыми; листья испещрены черными фекалиями; насекомое мелкое (1.5 мм), тонкие и лучше всего просматриваются через ручной объектив; взрослые трипсы от бледно-желтого до светло-коричневого цвета, нимфы меньше и светлее

Причина

Насекомое

Комментарии

Менеджмент
Избегайте посадки рядом с луком, чесноком или злаками, где может накапливаться очень большое количество трипсов; используйте светоотражающую мульчу в начале вегетационного периода, чтобы отпугнуть трипсов; примените соответствующий инсектицид, если трипсы станут проблематичными

Категория: нематоды

Корневая нематода Meloidogyne spp.
Симптомы

Галлы на корнях, которые могут достигать 3,3 см (1 дюйма) в диаметре, но обычно меньше; снижение жизнеспособности растений; пожелтевшие растения, увядающие в жаркую погоду

Причина

Нематода

Комментарии

Менеджмент
Устойчивые сорта растений, если известно, что нематоды присутствуют в почве; проверьте корни растений в середине сезона или раньше, если симптомы указывают на нематод; соляризация почвы может уменьшить популяции нематод в почве и уровни инокулята многих других патогенов

.

Брюссельская капуста

Популярная брюссельская капуста восхитительна, если ее вырастить свежей и быстро приготовить. Вот как.

Очевидно, брюссельская капуста - самый ненавистный овощ в Великобритании.

Опрос 2002 года, опубликовавший это открытие, не продолжил объяснять, как ненавидящие ростки готовили овощи, но есть вероятность, что они сварили их до серого цвета. и сернистая каша. С другой стороны, любители брюссельской капусты прекрасно понимают, что при легком приготовлении капуста - это деликатес, обладающий ярким вкусом. цвет лайма и восхитительный ореховый аромат, который можно сочетать с каштанами или грецкими орехами, палочками хрустящего бекона или просто ручкой сливочное масло и немного свежего перца.


Фото - Рэй Лейси / photolibrary.com

Ростки выращивались в Бельгии еще в 1200 году, поэтому они названы в честь столицы Бельгии, хотя сейчас их выращивают повсюду. Мир.

Ростки - настоящий зимний овощ, лучший вкус которых раскрывается после наступления морозов. Но хитрость в том, чтобы получить их достаточно рано, задолго до вы начинаете думать о зимней еде или даже о зимнем садоводстве.На самом деле вам нужно проращивать семена на Рождество, когда садоводы на севере полушарие лакомятся урожаем ростков.

Позиция

Ростки устойчивы почти ко всем почвенным условиям, хотя на кислых почвах они восприимчивы к косолапости. Лучше всего твердая почва, так как она помогает корням система поддержки этих тяжелых растений.

Хорошо растут на солнце, но предпочитают полутень. Не выбирайте позицию перед растениями, которым нужно солнечное солнце, так как их листва поместит другие растения в тень.Опять же, поскольку они тяжелые, их следует выращивать в местах, свободных от сильных ветров.

Подготовка почвы

Подготовьте почву, выкопав через грядку хорошо перепревший компост или навоз. Держите почву влажной. Возможно, потребуется добавить известь, если почвы хорошо компостированы. и кислые. PH 6,8 идеален.

Руководство по выращиванию

Большая ошибка, которую мы все делаем, заключается в том, что осенью сажает брюссельскую капусту вместе с остальными овощами прохладного сезона.Слишком поздно! На самом деле сиднейские садовники Высаживать молодые саженцы следует уже в середине января. Брюссельской капусте требуется от пяти до семи месяцев роста, чтобы вырасти некоторые из них. необычные сорта, нужно будет сеять семена до Рождества.

Сложный график посадки в Брюсселе может вызвать головную боль, так как в середине лета сад полон овощей теплого сезона, таких как помидоры, баклажаны и т. кабачки и огурцы. Но если вы сможете выделить немного места для ростков, чтобы они могли провести некоторое время, вы будете вознаграждены зимой.

Советы по выращиванию

Сейте семена в начале лета для пересадки в середине лета в более прохладные районы и для пересадки в конце января-февраля в более теплые районы. Сеять на глубину 10 мм лотки или семенное ложе. Пересаживайте саженцы, когда саженцы достигают 15 см, сначала удалив семенные листья и посадив глубже, до первого набора настоящих листьев. Растения на расстоянии 60 см друг от друга рядами на расстоянии 1 м. Если приблизить, то ростки будут меньше.

Примерно через месяц после того, как растения прорастут, стабилизируйте рост, набросив больше почвы вокруг ствола, чтобы растения не опрокинулись.Это называется «Окучивание».

Снимите листья со стебля чуть выше и ниже молодых побегов, чтобы помочь им развиваться. Ростки будут готовы к уборке с поздней осени. Выбирать снизу, прежде чем они начнут открываться. Срежьте ростки острым ножом или оторвите их, потянув вниз.


Фото - Duisterhof Miki / photolibrary.com
Вредители и болезни

Все вредители и болезни, поражающие другие виды капусты, также поражают брюссельскую капусту.К ним относятся тля, капустная моль и кала. Убрать пожелтение листья осенью, чтобы избежать грибковых заболеваний.

Советы и хитрости

Необычные красные сорта можно купить на сайте www.greenharvest.com.au

Не забывайте - сеять семена до Рождества!

Многие считают, что лучший вкус наступает в середине или конце зимы, после того, как растения подвергаются заморозкам.

Если вы хотите, чтобы все ваши ростки созрели одновременно, для обильной трапезы или особого случая, ранней осенью срежьте верхушку листьев.Если вы довольны собирать по мере созревания, оставляет ботву.

Подбирайте брюссельскую капусту, как только она станет размером с грецкий орех. Не откладывайте, поскольку они станут опухшими, и листья станут дряблыми.

Сорта брюссельской капусты

Красные ребра

Brassica oleracea Группа геммифера

Эта необычная брюссельская капуста красного цвета с более мягким ореховым вкусом, чем у зеленых. Качество и цвет этих ростков улучшается морозом и у них длинный вегетационный период от 8 до 9 месяцев, поэтому они больше подходят для более прохладных мест.Слегка готовьте на пару, чтобы сохранить цвет при приготовлении. Доступный семенами от Greenharvest.

‘Green Thumb’ - это гибрид F1 с ранним и среднеспелым созреванием, дающий превосходные темно-зеленые побеги одинакового размера. У него длинный сезон сбора урожая и толерантность к ложной мучнистой росе. Доступны как саженцы Oasis в вашем местном питомнике.

Текст: Линда Росс

Статьи по теме

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!