Автор: Админка

Чем потравить капусту от блошки


эффективные меры борьбы, видео и фото

1 448

Великолепное, мощное растение, всегдашний спутник человека, страдает от маленького вредителя. Чем обработать капусту от блошки, чтобы сохранить урожай, заботило еще наших далеких предков. О ней слагали легенды и предания. В Древней Греции отмечали ее День за несколько столетий до нашей эры. Она участвовала во многих обрядах и гаданиях. В честь нее называли праздники и народные танцы.

У многих народов она была символом богатства, любви и трезвости, образом удачного супружества и символом множественности миров. В России о ней слагали пословицы, она удостаивалась особых примет и ритуалов. Трудно поверить, что речь идет об обычной белокочанной капусте, которая заслужила любовь человека еще в античные времена.

Чем опасна листогрызущая блошка

«Капусту садить не разиня рот ходить». Эта русская поговорка подсказывает, что выращивание привычной капусты имеет свои тонкости и секреты. Кроме особенностей посадки, надо быть готовым защитить рассаду от непогоды и болезней. Ведь капусту любят не только люди. Очень уважает вкус капусты самый опасный ее вредитель – капустная блошка.

Капустная, или крестоцветная, или черная блошка — это земляная блошка, относящаяся к жуком-листоедам. Очень мелкое насекомое размером около 3 мм распространено на территории России, Европы, Азии. Цвет жучков разный в зависимости от вида:

  • черный;
  • серый;
  • синий;
  • зеленый.

Взрослая козявка поедает листья, а личинки – тонкие корни растений.

Важно! Блошку легко узнать по характерной особенности – потревоженная, она начинает активно высоко прыгать.

Огородники давно поняли, чем обрабатывать капусту от блошки, чтобы спасти урожай. Как и от любой болезни, от этой напасти используется много методов борьбы.

Биологические особенности вредителя

В холодное время капустная козявка прячется под опавшими листьями и неглубоко под землей. С наступлением теплых дней при температуре от 15 градусов взрослое насекомое выходит на поверхность. Это листогрызущий вредитель начинает питаться листьями сорняков.

В жаркую и сухую погоду насекомое размножается с невероятной быстротой. В течение теплого сезона блошка на капусте способна произвести три потомства, заражая весь огород и уничтожая рассаду в течение двух-трех дней. Особенно сильно она свирепствует в мае. Очень быстро листья растений покрываются сетью небольших дырок, они слабеют и погибают.

Этот летающий жучок очень хорошо прыгает благодаря особому строению задних ног. Такое поведение является характерной особенностью, по которому его легко узнают.

Растения семейства крестоцветных наиболее сильно страдают от этого вредителя:

  • все виды капусты;
  • репа;
  • редис;
  • турнепс;
  • хрен.

Кроме крестоцветных культур, блошка повреждает розы, хризантемы, левкои.

При зараженности садового участка жучком необходимо отказаться от крестоцветных сидератов. Например, от горчицы белой.

Распространен вредитель на территории всей страны и питается в течение теплого времени. Поэтому за урожаем надо следить постоянно, чтобы не потерять его.

Взрослым растениям капусты уже не страшно потерять несколько листов, а вот рассада часто гибнет полностью.

Важно! Чтобы уменьшить вероятность заражения грядок вредителем, необходимо соблюдать севооборот и не сажать крестоцветные культуры там, где они росли в прошлом сезоне.

Народные методы борьбы натуральными препаратами

Борьба с блошкой ведется разными методами. Как избавиться от капустных блошек знали еще наши бабушки. Огородники стремятся применять натуральные средства:

  1. Древесную золу. Опылять капусту золой надо скрупулезно, не забывая присыпать лист со всех сторон. Сделать это надо несколько раз с перерывом в 3—4 дня между опылением.
  2. Раствор золы с мылом. Хороший эффект дает применение не чистой золы, а зольного раствора с хозяйственным мылом, который лучше и дольше держится на рассаде. В 10-литровом ведре воды размешивают 3 кг очищенной золы. Раствор настаивается два дня, затем его процеживают и растворяют в нем 40 гр стружки мыла. Рассаду надо искупать в растворе со всех сторон. Раствор также используют один раз в 2 недели до исчезновения жучка.
  3. Сухую смесь золы и табачной пыли (1:1). Этой смесью необходимо осыпать саженцы и землю под ними.
  4. Смесь золы и гашеной извести (1:1). Применяется так же, как и предыдущая смесь. Хватает 2 ст. л. на кв. м. площади.
  5. Смесь золы и порошка черного перца (1:1).
  6. Молотый красный перец. Порошок из молотого красного перца можно приготовить самостоятельно из урожая острого перца. Обрабатывать рассаду лучше после полива.
  7. Отвар стеблей помидор. В 10-литровое ведро добавляют 4 кг мелко нарезанной ботвы и настаивают в течение ночи. Настой кипятят вместе с ботвой, остужают и процеживают. При использовании раствор разбавляют водой 1:1, добавляя для липкости 3 ст. л. струганного хозяйственного мыла. Его можно хранить в течение года под плотной крышкой.
  8. Настой из чеснока, лука, полыни, одуванчика, картофельной ботвы способен отпугнуть вредителей от огородных растений. Готовится он предыдущим способом.
  9. Порошок из сушеного чистотела, кориандра, укропа, бархатцев также способен отпугнуть незваных гостей с грядок.

Весной насекомое начинает пастись на сорняках, растущих на огороде. Поэтому содержание грядок в чистоте также является профилактической мерой и от сорняков надо избавляться еще до высадки рассады. Особенно нежелательно допускать разрастания таких сорняков из семейства крестоцветных как сурепка, пастушья сумка, горчица.

Даже полив места посадки кипятком или полив грядки с капустой очень холодной водой поможет проститься с крестоцветной блошкой.

Обработку пораженных растений надо вести либо рано утром по росе, либо поздно вечером, когда насекомые перестают прыгать и летать.

Описанные методы хороши при частом применении, когда огородник имеет возможность обрабатывать грядки натуральными средствами через каждые три дня. Если же он бывает на огороде один раз в неделю, то народные способы борьбы не помогут. В этом случае приходится применять специальные средства для борьбы с вредителями – инсектициды.

Борьба с помощью инсектицидов

Применение этих препаратов требует обязательного соблюдения правил приготовления и концентрации рабочего раствора, указанной частоты применения. Нельзя отступать от технологии использования средства, описанной в инструкции. Также обязательно пользоваться средствами индивидуальной защиты: резиновыми перчатками, одеждой, закрывающей тело и защитной маской для лица.

Хороший результат дают следующие препараты:

  1. «Актеллик». В 10-литровом ведре с водой разводят 20 мл препарата. Его хватит на 100 кв. м., обрабатывают растение со всех сторон.
  2. «Децис», «Актару», «Банкол», «Интавир» разводят в тех же пропорциях.
  3. «Карате» придется взять несколько больше – на 10-литровом потребуется 2 мл средства. Неудобство в применении этого препарата состоит в том, что обрабатывать надо не растение, а жучков.

Кроме указанных инсектицидов в садовых магазинах можно приобрести и другие препараты контактно-кишечного действия против грызущих насекомых.

Бытовая химия, применяемая от вредителей, менее сильнодействующая, но и менее опасная. Она эффективно избавляется от блошек на капусте:

  • уксусная эссенция. Для обработки растений эссенцию размешивают в 10 л. ведре воды, добавив туда 2 ст. л., получив 70% раствор. Обработку делают по сухой рассаде;
  • шампунь для собак. Разводится 4 ст. л. в 10 л воды;
  • нашатырный спирт, 1 ст. л. растворяют в 10 л. воды, резкий запах отпугнет жучка.

Важно! Нельзя применять химические средства борьбы с вредителями на ранних сортах капусты.

Кроме различных веществ, отпугивающих или затрудняющих проживание блошек на грядках, можно применить и простое средство – клеевые ловушки. Разместив на грядках с вредителями листы фанеры, смазанные долго сохнущим клеем или густым машинным маслом, можно нанести существенный вред популяции жучков.

Профилактика

Каждый огородник знает, что лучше предупредить болезни и нашествие вредителей, чем с ними бороться.

Сейчас многие возвращаются к природному земледелию. Его основные заповеди: не копать землю, не оставлять голой земли без мульчи и вовремя подкармливать растения. Бывалые огородники давно заметили, что болеют ослабленные растения, которые борются за жизнь. Крепкое растение не поражается болезнями и вредителями.

Важно! Соблюдение правил природного земледелия ведет к укреплению растений, что и является профилактикой всех заболеваний и защитой от любых вредителей.

Мероприятия, которые ответят на вопрос как избавиться от нашествия блошки, следующие:

  • применение мульчи на капустных грядках. Покрытие грядок лутрасилом, спанбондом или агроспаном перекроет блошкам выход из земли и надежно защитит растения от вредителя. Вместо агроволокна можно использовать пленку в паре с капельным поливом. Также для затруднения выхода жучка из земли можно засыпать грядки слоем песка толщиной не менее 1 см;
  • обильно поливать грядки в жаркое время;
  • не давать сорнякам расти на грядках, используя их в качестве мульчи;

Может выручить и ранний посев рассады, которая успеет окрепнуть до выхода вредителя из земли.

Смешанные посадки капусты и чеснока, укропа, бархатцев отпугнет насекомых с грядок.

Замечательный садовод-экспериментатор из Харькова Анатолий Петрович Бессараб предложил использовать изобретенную им сыворотку. Она годится как для подкормки растений, так и для получения органической мульчи из компоста. Сыворотка не уничтожает вредителей, но чрезвычайно укрепляет и оздоравливает растения, которые перестают болеть, не поражаются вредителями и дают ошеломительный урожай.

Состав и способ приготовления следующий: в 1 л. сыворотки растворяют 1 ч. л. сметаны. В 1 л. отстоянной воды растворяют 1 ч. л. меда. Соединить оба раствора и долить воды до 10 л. Добавить 10 гр дрожжей. В пластиковом ведре с крышкой или бидоне в темном месте раствор бродит в течение недели.

В дальнейшем на 10 л. воды берется 0,5 л. раствора и весной поливается рассада, летом – распыляется по листве один раз в неделю. После применения сыворотки блошка с грядок исчезнет.

Заключение

Несмотря на повсеместное распространение капусты и ее дешевизну, получить хороший урожай совсем непросто. Принцип «посадил и забыл» здесь не подойдет. Барышня-капуста, кочаны которой способны свежими пролежать всю зиму, в начале своего развития очень слабенькое и уязвимое растение.

Для получения полновесного урожая необходимо проявить заботу и о рассаде, и о земле, в которую она будет посажена. Крепкая и здоровая рассада, плодородная земля, щедрая подкормка и полив не дадут ни единого шанса капустной блошке на победу на капустных грядках.

Жизненный цикл петлителя для капусты

| Методы борьбы с капустным петлителем

Питатели для капусты питаются не только капустой, но и многими другими растениями. Ищите листья с большими отверстиями неправильной формы и кочаны с кусками, съеденными из кочанов.

Итак ... Что такое петлитель капусты?

Петлитель для капусты в стадии гусеницы (личинки) светло-зеленого цвета и имеет длину от 1 1/2 до 2 дюймов.

На стадии моли эти насекомые имеют серовато-коричневый цвет и имеют серебристые отметины на крыльях.

Репродукции выкройки капустных петлителей

Петушок для капусты существует зимой на стадии куколки, его кокон прикреплен к растению. Весной, когда он выходит из кокона, он летит к ближайшему растению, где откладывает сотни светло-зеленых яиц на листьях растения. Яйца вылупятся в течение 3-10 дней, в зависимости от температуры и климата региона.

Когда появляются крошечные гусеницы, они проходят несколько мини-стадий, называемых возрастными стадиями.Для этих возрастов потребуется до 4 недель, после чего он будет вращать свой кокон для стадии куколки. В течение двух недель из коконов выйдет взрослая капустная пяденица, если только она не будет зимовать в коконе на стадии куколки.

Среда обитания петлителя капусты

Петлитель для капусты можно найти в США и южных регионах Канады. Во взрослом возрасте это моль, ведущая ночной образ жизни, которую часто можно увидеть летающей вокруг уличных фонарей.

На стадии гусеницы встречается в садах, где может нанести значительный ущерб различным культурам, в первую очередь семейству капустных, как следует из названия.

Симптомы повреждения петлителя капусты

Питатели для капусты питаются не только капустой, но и многими другими растениями. Поскольку они грызут листья и часто нападают на кочаны и другие крестоцветные, ищите листья с большими отверстиями необычной формы и кочаны с кусками, съеденными из кочанов.

Результаты заражения капустным петлителем

Петлители для капусты могут причинить значительный ущерб урожаю, если их не остановить. Они могут повредить кочаны и вызвать уничтожение других культур, таких как шпинат, томаты, картофель, свекла, хлопок и соя, и многие другие.

Эти культуры становятся несъедобными и нерыночными, если они были заражены петлителем капусты, что приводит к финансовым потерям для фермеров. Домашние садовники также страдают от того, что не могут пользоваться плодами своего труда.

Петли для капусты

Что?

B.t. и пиретрины - это натуральные растворы, которые можно использовать для управления петлителем капусты. B.t. (Bacillus thuringiensis) - хороший метод борьбы с петлителем для капусты в вашем саду или на поле без проблем с окружающей средой или вреда для дикой природы и полезных насекомых.Инсектициды, содержащие пиретрины, такие как Safer ® Brand End ALL с маслом нима, могут быть еще одним методом борьбы с петлителем капусты.

Как?

B.t. убивает петлители капусты, тем самым предотвращая дальнейшее повреждение. Когда червь проглатывает B.t., он действует как яд кишечной гнили, из-за чего червь перестает питаться. Питатель для капусты немедленно прекратит кормление и умрет в течение нескольких дней от недоедания.

B.t. обычно поступает в виде пыли (Safer ® Brand Garden Dust) или концентрата (Safer ® Brand Caterpillar Killer) и убивает множество гусениц и червей, включая губительный петлитель для капусты.Он не причинит вреда полезным насекомым, детям, домашним животным или дикой природе.

Внимательно прочтите и соблюдайте все указания на этикетке продукта. Рекомендуется с любым пестицидом проверить растения на чувствительность к продукту. Распылите небольшой участок растения на незаметном месте и подождите 24 часа до полного покрытия.

Когда?

B.t. обычно применяется в более прохладное время дня, предпочтительно во второй половине дня или ранним вечером, поскольку продукт разрушается под воздействием солнечного света и тепла.

Safer ® Торговая марка предлагает широкий выбор средств контроля за петлями для капусты, которые помогают контролировать и уничтожать этого садового вредителя и оживлять ваши растения. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими продуктами для контроля петлителей капусты, чтобы узнать больше о том, как они работают, как, когда и где их следует применять.

При применении пиретринов к инфицированным растениям внимательно прочтите и соблюдайте все указания на этикетке продукта для правильного применения. Не опрыскивайте растения в разгар дня или когда температура превышает 90 ° F.

Природные хищники

Что?

Хищники петлителя капусты включают божьих коровок, пауков, жуков-пиратов, ос, птиц и мелких млекопитающих.

Как?

Хищники и паразиты капустных петрушителей нападают как на личинок, так и на яйца, убивая их в пищу, а также парализуя их и откладывая яйца в личинке или яйце. Когда паразитическое яйцо вылупится, оно будет питаться личинкой или яйцом петлителя капусты.

Когда?

Хищники и паразиты петрушителей капусты атакуют как личинки, так и яйца, но в некоторых случаях они также атакуют петрушку на стадии куколки.

.

Капустные белые бабочки - как избежать резни Брассика

Как и многие садоводы, мне посчастливилось испытать в прошлом некоторые повреждения капусты. Несколько оборванных брюквы, дырявая капуста - явные признаки того, что бабочки Маленькой Капустной Белки откладывали яйца на мои растения. Я считал повреждения досадными, но в моем саду они так и не достигли серьезных размеров.

В прошлом году, когда я заметил большое количество летающих капустных белокурых, я сначала не обратил на них особого внимания, так как (к счастью, как выяснилось позже) решил не выращивать какие-либо культуры капусты.Однако я выращиваю настурции вдоль изгороди овощных грядок, и за считанные дни я перешла от «О, смотрите - это интересная гусеница» к «Иэк! Что это за гусеницы и что они сделали с моими настурциями?

Бабочки крупной и мелкой капусты белые

Оказывается, бабочка «Маленькая капустная белокочанная белокочанная бабочка», несомненно, является вредителем, но ничто по сравнению со своим старшим братом, крупнокочанной белокочанной белокочанной капустой с невообразимым названием. Эти двое очень похожи, но гусеницы, или капустные черви, различны: маленькие белые имеют скромный бледно-зеленый цвет, а у личинок крупных белых - волосатая черно-желтая куртка.

Обе бабочки широко распространены по всей Великобритании и Европе, а также маленькие белые были завезены в Северную Америку, Австралию и Новую Зеландию (извините, ребята!), Где их часто называют «импортированными капустными червями». Если это хоть как-то утешает, Small White не такой прожорливый корм, как Large White - как я обнаружил, когда полдюжины крепких настурций превратились в скелеты.

Как следует из названия, капуста и другие виды капусты - излюбленные пищевые растения личинок белокочанной капусты.Бабочка откладывает яйца на нижнюю сторону листьев (по отдельности в случае Маленькой Белой, группами по 40-100 у Большой Белой), и через неделю или две личинки появятся, как Очень Голодная Гусеница в моем любимом. детская книга, готовая съесть все, что попадется на ее пути. Маленькие белые прячутся в сердцевине капусты, поэтому даже если их будет меньше, горстка личинок все равно может нанести серьезный ущерб вашему урожаю.

Защита от белокочанной капусты

Так как же нам помешать им уничтожить наши посевы? Что ж, профилактика всегда лучше лечения, поэтому первым делом нужно инвестировать в хорошую, защищающую от бабочек сетку.Я накинул свой на обручи, чтобы его можно было легко выбросить для прополки и сбора урожая.

Убедитесь, что барьер надежно закреплен по краям, без зазоров, через которые могут протиснуться бабочки. Я предпочитаю использовать кирпичи, а не колышки, которые могут порвать сетку и сократить срок ее службы. В качестве альтернативы, закапывая края в почву, вы абсолютно уверены, что нет зазоров.

Вы можете использовать значки сетки в нашем Планировщике сада, чтобы отметить на плане, где она вам нужна.Если вы не уверены, какие из ваших культур могут быть затронуты, используйте кнопку «Пользовательский фильтр», чтобы отобразить только брассику на панели выбора, и сгруппируйте их вместе под сеткой.

Capbage Whites дают два выводка в год (три в благоприятное лето), поэтому устанавливайте сетку весной и не снимайте ее до осени. Однако даже при использовании сетки необходимо регулярно проверять листья. Сбор яиц и личинок с растений вручную может быть трудоемким, но эффективным.Маленькие белые личинки хорошо замаскированы, поэтому обязательно проверяйте ребра листьев, где они часто прячутся. Выращивание краснолистных сортов капусты и других видов капусты может облегчить их обнаружение.

Хищники белокочанной капусты

Как известно любому садоводу, выращивающему органические растения, поощрение естественных хищников - отличный способ контролировать популяции вредителей (и избавляет вас от необходимости лично выполнять ужасные казни). У личинок белокочанной капусты есть хитрость - они накапливают в своем теле горчичное масло из пищевых растений, что делает их неприятными для большинства хищников.Однако некоторые птицы будут их есть, поэтому стоит снабдить их кормушками и гнездовьями, чтобы привлечь в свой сад насекомоядных птиц, таких как домашние воробьи, щеглы и жаворонки.

Белые капустные черви могут стать добычей личинок Apanteles glomeratus , паразитической осы, которая пожирает гусеницу изнутри, осторожно избегая жизненно важных органов, чтобы хозяин продолжал расти до полного размера. Если вы обнаружите рядом с собой мертвых гусениц с желтыми коконами, возможно, стоит переместить их среди своих капустных птиц, чтобы паразиты атаковали следующие поколения.

Когда личинки вырастут, они отойдут от кормовых растений и направятся в какое-нибудь защищенное место, например, за забор, стену сарая или ствол дерева, и окукливаются около двух недель летом или восьми недель для зимующих куколок, поэтому Рекомендуется проверить эти области и удалить все, что найдете.

Удивительно, учитывая опустошение, нанесенное моим настурциям, за зиму я не нашел ни одной куколки, но в прошлом году пауки, кажется, лакомились личинками, а в этом году я видел бабочек, попавших в их сети.

Несмотря на вероятность полного уничтожения, я снова выращиваю настурции - надеюсь, их присутствие отвлечет бабочек от попыток втиснуться под мою сетку, и этим летом я буду наслаждаться хорошим урожаем брокколи!

Энн Мари Хендри.

.

Могут ли блохи жить и размножаться в крови человека?

Денни Шнапп

Img 1 Взрослые кошачьи блохи питаются кровью из человеческой ноги.

Сводка

Кошачьи блохи могут выжить и размножаться, питаясь только человеческой кровью. Однако в обычных условиях они не живут и не размножаются на людях. Самки должны свободно питаться в течение многих часов, чтобы иметь возможность воспроизводить потомство на людях. Этого не происходит вне лабораторий.

Детали

Предпочтительные хозяева различаются у разных видов блох.Питание на нежелательном хозяине может сохранить жизнь блохам, но их плодовитость значительно снижается. Яичники самок блох могут даже не полностью развиться. Человек не является предпочтительным хозяином C. felis (кошачьи блохи). Вполне вероятно, что кошачьи блохи эволюционировали, чтобы ассимилироваться с белками и ионами кошачьей крови, что позволяет им производить больше яиц.

Выживание

Кошачьи блохи могут выжить, питаясь исключительно человеческой кровью. Они способны прожить от 139 до 185 дней, если кормить их человеческими руками по 15 минут каждый день.10-минутные интервалы кормления могут поддерживать жизнь самок до 30 дней, а самцов - до 17 дней. В недавнем исследовании блохи имели постоянный доступ к человеческой крови в течение 12 дней в искусственных условиях. Значительное количество блох выжило, особенно когда в их клетки добавили собачью шерсть.

Репродукция

Блохи могут производить яйца в крови человека, если им дают свободно питаться. Они не могут воспроизводиться, если продолжительность кормления ограничена 10 или 15 минутами. Собачьи блохи, родственный вид, производят жизнеспособные яйца только после 12 часов свободного кормления человеком.Кошачьи блохи могут откладывать жизнеспособные яйца через 3 дня свободного доступа к человеческой крови через искусственную мембрану.

Хотя возможно образование яиц на крови человека, их количество минимально. Кошачьи блохи откладывают в среднем от 3 до 4 яиц в день, потребляя кровь человека. Это резкое снижение фертильности, поскольку самки обычно откладывают от 20 до 30 яиц в день.

Блохи и люди в естественных условиях

В естественных условиях кошачьи блохи иногда кусают людей. Однако они не размножаются на них.Блохи питаются кровью и уходят. У людей самки питаются в среднем 7,4 минуты, а самцы - 4,4 минуты. Перед уходом они часто кусают 2-3 раза. Чтобы блохи могли выжить и размножаться, они должны иметь постоянный доступ к крови и не могут тратить свою энергию на прыжки. Кормления в течение нескольких минут или часов в день недостаточно.

Укусы блох людей случаются случайно и обычно происходят только тогда, когда в среде обитания человека живет зараженное блохами домашнее животное. Блоха, выходящая из кокона, может укусить человека до того, как найдет и колонизирует своего любимого хозяина.Но как только она попадает на кошку или собаку, блоха остается там.

Блохи хорошо приспособлены к жизни на пушистых хозяевах, а не на лысых людях. Им сложно привязываться к людям и оставаться незамеченными. Часто блох видят и убивают, прежде чем они успевают прокормиться.

Список литературы

1543244 {5KHVZ72C}; {4RW8EAP3}; {MCG5VBIQ}; {83E4EDT7}; {5KHVZ72C}; {4RW8EAP3}; {68BPJABW}; {UARV9JJK}; {MCG5VBIQ}; {UARV9JQ72; {UARV9JKZ}; {UARV3JQ72 }; {5KHVZ72C}; {4RW8EAP3}; {4RW8EAP3}; {MCG5VBIQ}; {MCG5VBIQ}; {83E4EDT7}; {MCG5VBIQ}; {NSGAUHZB}; {WJIVEV5U}; {MCGJC5}; MCG5V5E5; {5B8BMAGU}; {9VG6AN4W}; {UBGC7NGU}; {R957V74K} природа дефолт ASC нет 10115 https: // флискость.com / wp-content / plugins / zotpress / .

Заразно ли пищевое отравление? Как предотвратить его распространение

Обзор

Пищевое отравление, также называемое болезнью пищевого происхождения, вызывается употреблением в пищу или употребление загрязненных продуктов или напитков. Симптомы пищевого отравления различаются, но могут включать тошноту, рвоту, диарею и спазмы в животе. У некоторых людей также поднимается температура.

По оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), из примерно 48 миллионов человек, ежегодно заболевших в Соединенных Штатах от болезней пищевого происхождения, 3000 умирают.

Симптомы могут развиться в течение нескольких часов или дней после употребления зараженной пищи.

Пищевое отравление, вызванное некоторыми бактериями, вирусами или паразитами, заразно. Итак, если у вас или вашего ребенка есть симптомы пищевого отравления, примите меры, чтобы защитить себя и предотвратить распространение болезни.

Иногда пищевое отравление является результатом химикатов или токсинов, содержащихся в пище. Этот тип пищевого отравления не считается инфекцией, поэтому он не заразен и не передается от человека к человеку.

Существует более 250 различных типов болезней пищевого происхождения. Большинство этих болезней вызвано одним из следующих факторов.

1. Бактерии

Бактерии - крошечные организмы - могут попасть в желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) через зараженную пищу и вызвать такие симптомы, как тошнота, рвота, диарея и боль в животе.

Бактерии могут заражать пищу несколькими способами:

  • Вы можете покупать продукты, которые уже испорчены или заражены бактериями.
  • Ваша пища может быть заражена в какой-то момент во время хранения или приготовления.

Это может произойти, если вы не мойте руки перед приготовлением или обработкой еды. Это также может произойти при контакте пищи с поверхностью, зараженной бактериями.

Неправильное хранение продуктов питания, например, слишком долгое хранение продуктов при комнатной температуре или на открытом воздухе, также может привести к быстрому росту и размножению бактерий.

Важно охлаждать или замораживать продукты после приготовления.Не ешьте пищу, которой слишком долго не сидели. Помните, что зараженная пища может иметь нормальный вкус и запах.

Бактерии, которые могут вызвать пищевое отравление, включают:

2. Вирусы

Пищевое отравление, вызванное вирусами, также может передаваться от человека к человеку. Распространенным вирусом пищевого происхождения является норовирус, вызывающий воспаление в желудке и кишечнике.

Гепатит А - еще одно вирусное заболевание пищевого происхождения. Эта очень заразная острая инфекция печени вызывает воспаление печени.Вирус гепатита А можно найти в кале и крови инфицированных людей.

Если вы не моете руки после посещения туалета, вирус может быть передан другим людям через рукопожатие и другой физический контакт. Вы также можете передать вирус другим, если готовите еду или напитки зараженными руками.

Инфекционные вирусы пищевого происхождения также передаются через непрямой контакт. В течение дня можно касаться загрязненными руками нескольких поверхностей.К ним относятся выключатели света, счетчики, телефоны и дверные ручки. Любой, кто прикоснется к этим поверхностям, может заболеть, если поднесет руки ко рту.

Бактерии и вирусы могут жить вне тела на твердых поверхностях часами, а иногда и днями. Salmonella и campylobacter могут жить на поверхности до четырех часов, тогда как норовирус может жить на поверхности в течение нескольких недель.

3. Паразиты

Паразиты, которые могут вызвать пищевое отравление, включают:

  • Giardia duodenalis (ранее известные как G.lamblia )
  • Cryptosporidium parvum
  • Cyclospora cayetanensis
  • Toxoplasma gondii
  • Trichinella spiralis
  • Taenia saginata

    0, размер

    0, размер Taenia saginata

  • Некоторые из них микроскопические, но другие, например паразитирующие черви, могут быть видны невооруженным глазом. Эти организмы живут внутри или на других организмах (называемых хозяином) и получают питательные вещества от этого хозяина.

    При наличии эти организмы обычно обнаруживаются в кале людей и животных. Они могут попасть в ваш организм, когда вы едите зараженную пищу, пьете зараженную воду или кладете в рот что-либо, что контактирует с фекалиями инфицированного человека или животного.

    Этот тип пищевого отравления можно распространить через физический контакт или приготовление пищи загрязненными руками.

    Пищевое отравление может заразиться любой, но есть способы предотвратить его распространение после заражения.

    Предотвращение распространения инфекционных болезней пищевого происхождения важно, поскольку могут возникнуть осложнения.

    Поскольку пищевое отравление может вызвать рвоту и диарею, существует риск обезвоживания. В тяжелых случаях обезвоживания требуется госпитализация, чтобы восполнить потерю жидкости. Обезвоживание может быть особенно опасным для младенцев, пожилых людей и людей со слабой иммунной системой.

    Вот несколько советов, как предотвратить распространение пищевого отравления, если вы уже заболели.

    Бактерии

    • Не ходите в школу или на работу, пока симптомы не исчезнут.
    • Мойте руки теплой мыльной водой после посещения туалета и после контакта с фекалиями животных или человека.
    • Не готовьте и не трогайте еду или напитки, пока симптомы не исчезнут и вы не почувствуете себя лучше.
    • Научите детей правильно мыть руки. Согласно CDC, правильное мытье рук должно занимать около 20 секунд, столько же времени требуется, чтобы дважды спеть песню «Happy Birthday».
    • Дезинфицируйте в доме поверхности, к которым часто прикасаетесь - выключатели, дверные ручки, столешницы, пульты дистанционного управления и т. Д.
    • Очищайте унитаз в ванной после каждого использования, используя дезинфицирующие салфетки или дезинфицирующий спрей для сиденья и ручки.
    • Virus

      • Не ходите в школу и не работайте, пока симптомы не исчезнут, и избегайте путешествий.
      • Мойте руки теплой водой с мылом после посещения туалета и после контакта с фекалиями людей или животных.
      • Не готовьте и не трогайте еду или напитки, пока симптомы не исчезнут и вы не почувствуете себя лучше.
      • Продезинфицировать поверхности вокруг дома.
      • Надевайте перчатки при очистке от рвоты или диареи инфицированного человека.

      Паразиты

      • Мойте руки теплой мыльной водой после посещения туалета и после контакта с фекалиями человека или животных
      • Не готовьте еду или напитки и не прикасайтесь к ним, пока симптомы не исчезнут и вы не почувствуете себя лучше.
      • Практикуйте безопасный секс. Некоторые паразиты ( Giardia ) могут передаваться через незащищенный орально-анальный секс.

      Каковы перспективы пищевого отравления?

      Пищевое отравление может вызывать различные неприятные симптомы, такие как диарея, рвота, боль в желудке и лихорадка. Однако симптомы обычно проходят сами по себе в течение нескольких часов или дней и обычно не требуют обращения к врачу.

      Достаточно отдыхать и пить жидкости помогут вам почувствовать себя лучше. Даже если вы не хотите есть, ваше тело нуждается в энергии, поэтому важно есть такие мягкие продукты, как крекеры, тосты и рис.

      Жидкости (вода, сок, чай без кофеина) также необходимы для предотвращения обезвоживания. Если у вас есть симптомы обезвоживания, немедленно обратитесь в больницу. Признаки включают сильную жажду, нечастое мочеиспускание, темную мочу, усталость и головокружение.

      У детей симптомы обезвоживания включают сухой язык, отсутствие мокрых пеленок в течение трех часов, слабость, раздражительность и плач без слез.

    .

    Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!