Автор: Админка

Черные точки на белокочанной капусте


Почему появляются черные точки на капусте, можно ли есть ее

Часто случается так, что урожай уже выращен и подготовлен к хранению на зиму. И вы достаете кочан капусты, разрезаете его, а там… Множество черных точек.

Первый вопрос, возникающий при этом — откуда они взялись, и что теперь делать с урожаем.

Разберемся подробно, откуда берутся эти черные точки и как предупредить их появление в дальнейшем.

Почему появляются черные точки

Итак, основной причиной появления этих неприятных черных точек на капустных листьях является точечный некроз. Но вызывать внешне подобное проявление, впоследствии видоизменяясь, могут и другие болезни — белая гниль, серая гниль, сосудистый бактериоз.

Причиной их появления также могут быть вредители. Иногда легко убираемые черные точки между листьев капусты могут являться экскрементами проживающих в них гусениц капустной или репной белянки, которые не только портят капусту, оставляя на ней продукты своей жизнедеятельности, но еще и поедают листья, повреждают кочаны.

Рассмотрим более подробно болезни растения, вызывающие появление черных точек.

  • Точечный некроз – это заболевание, характеризующееся появлением на внутренних листьях белокочанной капусты черных точек, которые имеют размер до трех миллиметров и могут быть слегка вдавленными. Появляется это заболевание, когда кочаны полностью сформированы, то есть перед уборкой.

Причиной его появления является избыточное внесение азотных удобрений. Это вызывает нарушение в созревании паренхимных тканей листа и приводит к своеобразным точечным некрозам. Как правило, впоследствии такие пятнышки поражаются грибковыми инфекциями, из-за чего их цвет со временем может изменяться.

В процессе хранения болезнь прогрессирует и ближе к весне листья кочанов капусты иногда бывают уже просто усеяны черными точками. Заболевание изначально не является инфекционным. Появляется он вследствие нарушения обмена веществ из-за биохимических изменений, происходящих в овощах.

  • Сосудистый бактериоз тоже может являться причиной появления темных пятен на листьях. Он также поражает листья, но появляются эти пятна, преимущественно на черешках и прожилках.
  • Белая гниль. Поражаются преимущественно нижние листья капусты, а также корневая шейка. Вследствие заболевания листья очагами обесцвечиваются, покрываясь мицелием.

К началу уборки грибница становится плотной, и появляются черные пятнышки различной формы. Причиной появления этого заболевания является тоже излишний азот в почве и ее повышенная кислотность.

  • Серая гниль. Заболевают кочаны капусты ею уже при хранении. Внешне оно проявляется в частичном покрытии черенков нижних листьев кочана сероватой плесенью с вкраплением мелких черных точек.

Можно ли есть капусту с черными точками

Многих хозяек интересует вопрос: если появились черные точки на капусте, можно ли есть ее или нет?

Листья, поврежденные подобными пятнами, в пищу лучше не использовать, хотя никакого вреда и опасности для организма они не представляют, делать это неприятно даже из эстетических соображений.

Конечно, если есть такая необходимость, пораженные листья можно просто обломать или срезать ножом и использовать оставшийся неповрежденный кочан в переработку.

Для промышленных целей такая капуста уже непригодна, поэтому в продажу пускать ее не стоит.

Профилактика и лечение

Точечный некроз появляется на листьях капусты вследствие нарушения питания растений в период роста и созревания. Обычно это случается при избытке азота в почве. Далее, развитию этого заболевания способствуют неправильные условия хранения.

Для предотвращения, появления черных точек на капусте следует соблюдать следующие условия:

  • Следовать агротехники возделывания культуры, и регулировать внесение удобрений. Предпочтение при этом следует отдавать фосфорно-калийным, а также содержащим бор и молибден удобрениям.
  • Так же нужно проводить снижение кислотности почв путем известкования или внесения древесной золы. Эти агротехнические мероприятия позволят снизить возможность возникновения точечного некроза на капусте, предотвратит появление белой и серой гнили, и сосудистого бактериоза.
  • Для борьбы с репной или капустной белянкой надо вовремя пропалывать посадки. При появлении гусениц применить опрыскивание отваром полыни или чистотела.
  • Использовать устойчивые к некрозу сорта белокочанной капусты, такие как Зимовка 1474, Амагер 614, Слава 1305 и другие.
  • Уборка урожая должна проводиться в сухую погоду. Кочаны должны быть зрелыми. На хранение закладываются овощи без видимых признаков болезней.
  • Необходимо соблюдать оптимальные для культуры условия хранения. Воздух в помещении для хранения должен хорошо вентилироваться. Температуру желательно поддерживать в пределах 0 – 1˚С, влажность 85 – 90%. Кочаны при хранении следует проверять и при проявлении болезней белой или серой гнили, а также сосудистого бактериоза, удалять листья и подрезать кочерыжку.

В заключении хочется отметить, что точно соблюдая агротехнику возделывания культуры, и условия хранения урожая процент повреждения кочанов капусты существенно уменьшится.

Автор статьи: Кожухова Елена

Белокочанная капуста - покупайте свежую капусту, сушеную капусту, плоскую капусту продукт на Alibaba.com

Упаковка и доставка

Деталь упаковки:

10 кг / кор (согласно вашим потребностям)

Деталь поставки:

весь год

0

0 1.Свежая капуста
2. Размер: от 1 кг до -1,5 кг
3. Свежая, чистая, без пятен и черных точек
4.растет в деревне без загрязнения

1. Наименование товара: Свежая капуста.

2. Размер: 1,25 кг и более (1–2 кг / шт., 2–3 кг / шт., 3–4 кг / шт., 4–5 кг / шт.).

3. Упаковка:

Наружная упаковка: 10 кг / картон

или согласно индивидуальному заказу.

Внутренняя упаковка: обернута бумагой.

4. Характеристика:

натуральный чистый зеленый цвет

без пятен и черных точек.

5. Место происхождения: Шаньдун, Китай.

6. Срок поставки: Круглый год.

7. Срок поставки: 7 дней / 40-футовый контейнер после получения предоплаты.

8. Обычные условия платежа:

8.1. Выплачено 30% T / T, B / L выплачивается, как только оставшиеся 70% T / T поступают на наш счет.

8.2. 30% T / T выплачено, остальные 70% выплачиваются по безотзывному аккредитиву по предъявлении.

8.3. Безотзывный и подтвержденный аккредитив по предъявлении.

9. Минимальный заказ: 1 x 40 футов FCL.

10. Ценовые условия: FOB, CFR

11. Порт отгрузки: Qingdao por

.

Белая китайская капуста - покупайте капусту, свежий продукт на Alibaba.com

11 метрических тонн / метрических тонн (мин.Порядок)

Перевозка:
Поддержка Морские перевозки
.

Black Bug с желтыми точками на белом фоне Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Крупным планом - черная божья коровка с красными точками на белом фоне

Желтые точки на черном и сером фоне рисунков крыльев бабочки

Изображение естественной бабочки крупным планом на фоне белых точек

Зеленый жук с черными точками сидит на травинке.Макрос

Черное насекомое с белыми точками

Бежевый усач, изолированные на белом фоне

Белый / красный цветок на переднем плане с размытым фоном

Черно-желтая гусеница бабочки-парусника

Желтая гусеница

Маленькая капустная бабочка белая изолированная

Красочная белая гусеница с черным телом на вершине крошечной травы.

Лимонный фрукт на белом фоне

Божья коровка на желтом чертополохе.

Божья коровка желтая на листе.

.

Черная точка | Мотивационные истории

Стивенон 23 июля 2012 г.

Торговая палата небольшого городка пригласила спикера выступить на своем ежегодном ужине. Экономика сообщества была плохой, люди были разочарованы, и они хотели, чтобы этот мотивирующий спикер дал им толчок.

Во время презентации докладчик взяла большой лист белой бумаги и пометила маленькую черную точку в центре. Затем она протянула газету группе и спросила, что они видят.

Один человек быстро ответил: «Я вижу черную точку».

«Хорошо, а что еще ты видишь?»

Другие присоединились к соглашению: «Черная точка».

«Вы ничего не видите, кроме точки?» - спросила она.

Из зала раздалось громкое «нет».

«А что насчет листа бумаги?» - спросил спикер. «Я уверена, что вы все это видели, - сказала она, - но вы предпочли не обращать на это внимания».

«В жизни мы также склонны упускать из виду и принимать как должное многие замечательные вещи, которые происходят или происходят вокруг нас, и сосредотачивают свое внимание и энергию на мелких, точечных неудачах и разочарованиях.Так называемые «проблемы», которые у нас возникают, обычно похожи на черную точку на бумаге. Они маленькие и незначительные, если мы сможем расширить кругозор и взглянуть на картину в целом ».

Вы один из тех, кто фокусирует свое внимание и энергию на точечных проблемах?

Автор неизвестен

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!