Автор: Админка

Чим кропити капусту


Чим краще обробити капусту для захисту від шкідників

Чим обробити капусту від шкідників, при їх появі, а так само для запобігання проблеми, існує багато засобів і способів. Корисні властивості і смак овоча вабить багатьох комах та інших шкідників.

Зміст

  • Найчастіші небажані гості
  • Засоби на натуральній основі
  • Готові хімічні розчини
  • Досвід садівників

Їх нашестя може бути раптовим, змінюється колір і поверхня капустяного листя. Щоб зберегти врожай потрібно вживати заходів.

Найчастіші небажані гості

В якості заходів боротьби з шкідниками капусти може виступати профілактика, народні засоби або куплені інсектициди.

Які шкідники найчастіше оселяються на капусті? Про те, що оселилися шкідники, іноді городники дізнаються зовсім пізно, так як вони знаходяться всередині качана або під листям. Найпоширеніші шкідники капусти і як з ними боротися.

Овочеву культуру часто атакують слимаки. Особливо до смаку їм молоді саджанці. Підривна діяльність активно розгортається в дощову, похмуру погоду або при надмірному поливі. Вони поширюються з великою швидкістю. Якщо вранці був помічений один слимак, то до вечора їх буде вже безліч. Що робити в цьому випадку? Дуже добре справляється з ними розчин на основі гіркого перцю.

Ще одним популярним вважається шкідником капустянка (капустянка). Розміри комахи можуть досягати 6 см в довжину. Колір коричнево-бурий, черевце з жовтуватим відтінком. Здебільшого живе під землею і поїдає коріння або стебла рослини. Боротьба з ними тривала і складна. Допоможе полив грунту розчином хлорофосу 0,3 %.

Дрібна комаха попелиця здатне знищити весь урожай. Особливу активність виявляють у червні. Самки, у яких є крила, відкладають численні яйця. Самі ж вони харчуються соком овоча. Чим обприскувати капусту при атаці попелиці? Можна обприскати верхівку купленими інсектицидами, наприклад, Фітоверм, Актара.

Часто можна зустріти капустяну моль. Колір крил деревний з хвилястими смужками. Вона відкладає гусениць, які їдять листя. В результаті може призвести до загибелі овочевої культури.

Якщо виявлені шкідники капусти і методи боротьби з ними повинні бути ефективними. Щоб позбутися від капустяної молі допоможуть фосфорорганічні речовини. Можна зробити приманку для бджіл, які харчуються гусеницями. Стане в нагоді варення або звичайний цукор, на основі якого роблять сироп, і поливають грядки.

Капустяна муха трохи менше, ніж звичайна муха. Вона відкладає яйця близько нижній частині стебла саджанців. І вже через два тижні, що вилупилися з личинок білі черв’яки, починають поїдати коріння капусти і нижню частину стебла. У підсумку капуста в’яне і гине. Вчасно виявити проблему можна по нижніх пластин, які міняють колір. Якщо на коренях були виявлені черв’ячки, їх обов’язково потрібно зібрати.

Як боротися з комахою? Від капустяної мухи може допомогти обприскування відваром на основі лаврового листа. Лаврушки заливають окропом, настоюють, а потім обприскують овочі. Можна обпилити грядки дустом, поливати розчином хлорофосу. Можна з вечора залити деревну золу водою, рано вранці обприскати кожен листочок, отриманим розчином.

Капустяна білянка відома нам як невеликий метелик, у якій крила білого кольору з чорними цятками. Вдень вона може на аркушах капусти відкласти до 100 яєць. Вже через 1,5 тижні з’являються жовто-зелені гусениці, які можуть з’їсти урожай. Врятувати урожай можна арсенатів кальцію або обприскати хлорофосом.

Садівникам-городникам добре відомий дротянка (темний ковалика). Невеликий жук, завдовжки близько 1,5 см може мати різне забарвлення залежно від виду. В основному зустрічається чорно-коричневий окрас. Доросла особина не являє небезпеку для культурних рослин, але ось личинки можуть знищити весь урожай.

Дротянка являє собою тонких черв’яків, світлого кольору. Черв’яки в довжину можуть досягати 3,5 див. Дротянка у капусти з’їдає центральний стебло, що веде до гниття овоча.

Дротянка боїться деревної золи, вапняних підживлень. Заходами профілактики є обов’язкова прополка грядок, розпушування грунту навколо капусти і внесення калійних і аміачних добрив.

Ефективно робити приманки для жука, щоб дротянка потім не пошкодив стебла. З цією метою між рядами розкладають невеликі купки сіна або трави. Як тільки туди сховаються жуки, їх збирають і знищують.

Не тільки від шкідників може змінюватися зовнішній вигляд рослини, але і при хворобах. Лікування в цьому випадку має бути іншим. Тому потрібно розрізняти симптоми, щоб вирощування культури було без проблем.

Засоби на натуральній основі

В якості профілактики краще використовувати натуральні компоненти. Як захистити капусту від шкідників, можна спробувати засоби на основі натуральних компонентів. Обробка капусти від шкідників може проводитися за допомогою народних рецептів.

  • Настій з курячого посліду дозволить не тільки відлякати шкідників, але й збагатить ґрунт поживними елементами. У відрі води слід розбавити пташиний послід, залишити настоюватися на добу, а потім полити під корінь.
  • Від капустяних шкідників допомагає настоянка на цибулинні. Необхідно підготувати 500 г лушпиння і залити 4 літрами гарячої води. Залишити настоюватися протягом трьох діб. В одержаний розчин корисно додати стружку дегтярного мила. Обробляти ґрунт, рекомендовано через кожні чотири дні.
  • Від гусениць і слимаків вбереже настій на основі картоплиння. Знадобиться приблизно 1 кг гички, яку висушують і заливають відром води, приблизно на добу. У готовому розчині рекомендовано розчинити мильні стружки.
  • Комахи, особливо білянка, не люблять запаху полину. Можна залити подрібнену зелень водою і настоювати протягом двох діб. Потім настій кип’ятять протягом години і проціджують. Перед поливом треба розводити водою у співвідношенні 1:2. Ефективно так само просто розкласти між рядами гілочки полину.
  • Можна капусту обробити розчином золи. Вона допоможе відлякати багатьох шкідників. У відрі води слід розчинити 400 г золи і залишити настоюватися протягом 10 годин. Обов’язково потрібно обробити листя з обох сторін кілька днів поспіль.
  • У боротьбі з шкідниками допоможе цедра апельсина. Шкірку одного фрукта заливають літром води і залишають настоюватися протягом тижня. У готовий розчин додають стружку господарського мила.

Буває, що дачу атакує заєць. Щоб не нашкодити тварині і зберегти врожай на дачі, можна скористатися наступними заходами:

  • від зайців навколо рослини можна посипати сірку, червоний перець або полити грунт розчином цибулиння;
  • по периметру ділянки можна посадити рослини, запах яких неприємний зайцеві: півонії, азалія, герань, нігтики, петрушка, полин;
  • від зайців рекомендовано зміцнити огорожу, наприклад, допомагає сітка-рабиця;
  • допомагає прив’язати навколо місця, де росте капуста, звичайні пакети, шелеста яких бояться тварини.

Не стандартні способи боротьби включають використання шапочок. Допоможуть впоратися з проблемою шапочки для капусти. Завдяки шапочці черв’яки, які з’являються від кладок комах, не зможуть завдати шкоди овочу. Шапочки шиють з дихаючого матеріалу, діаметром приблизно 25 див. В період льоту метеликів одну шапочку розправляють і надягають на качан.

Готові хімічні розчини

Як тільки овочі починають темніти, обвисати у городників розпочинається пошук способів, як позбутися від шкідників капусти. Можна придбати готові препарати для боротьби з шкідниками капусти. Найбільш популярними і ефективними вважаються такі препарати.

Чим обробляти рослина при виявленні шкідників? У сільському господарстві для знищення комах широко використовується інсектицид Актара. Їм можна обприскувати не тільки вже посаджену культуру або поливати грунт, але і обробляти насіння перед посадкою. Препарат починає діяти швидко і зберігає свої захисні властивості протягом двох місяців.

Розсаду капусти потрібно полити розчином з 3 г препарату, розведених у 10 літрах води. Для пересаджених овочів норма витрачання буде дорівнює 1,4 м (один пакетик).

Якщо шкідники капусти і боротьба з ними може вестися ефективним препаратом Інтавір. Випускається у вигляді порошку і таблетках. Для обробки капусти необхідно в 10 літрах води розчинить 1,5 таблетки. Покропити рослину Интавиром потрібно вранці або ввечері, зачіпаючи кожен ділянку на листочку. Не слід користуватися препаратом частіше трьох разів за сезон.

Фітоверм вже через дві години може знищити всіх шкідників. Випускається препарат у вигляді рідкого концентрату, який потрібно розводити водою. Фітоверм допомагає впоратися з капустяної белянкой і міллю. Інструкція по застосуванню передбачає наступне розведення: 4 мл препарату розчинити в літрі води. Не можна змішувати з іншими препаратами.

Як правильно користуватися препаратом? Розпилення препарату Фітоверм повинно проводитися вранці або ввечері у суху безвітряну погоду. Засіб нешкідливе для природи. Захисні властивості після нанесення продовжують діяти ще 2 тижні.

Користуючись засобом Фітоверм, слід дотримуватися заходів безпеки. Обприскування проводити у спеціальному одязі, не можна поруч з полем роботи курити чи приймати їжу. Після обробки відкриті ділянки тіла миють з милом.

Чим обприскати капусту від шкідників можна ще? Від великої кількості шкідників допоможе позбавити засіб Семпай. Виробляється у вигляді рідкого розчину. Діяти Семпай починає вже через 30 хвилин після розпилення не тільки дорослі, але і на їх личинки і яйця. Захищає надалі протягом двох тижнів. Після обробки ділянки засобом Семпай не рекомендовано виходити на роботи з землею ще тиждень.

Для капусти розвести розчин Семпай потрібно з розрахунку 5 мл на 10 літрів води. Розчин не підлягає зберіганню, тому потрібно розводити безпосередньо перед роботою. Розпиляти потрібно не частіше, ніж один раз на місяць. Роботи проводять в ранні ранкові години або після заходу сонця. Не повинно бути вітру і дощу.

Якщо препарат Семпай не представляє велику небезпеку для людини, то для бджіл дуже небезпечний. Протягом декількох днів відстань між обробленою площею і влітку бджіл має бути не менше 4 км.

Досвід садівників

Досвідчені городники не раз стикалися на своїй ділянці з шкідниками. Тому як ніхто інші можуть підказати корисні поради і залишити відгуки.

Ольга, 42 роки.

Перший раз злякала зустріч з черв’яками, які оселилися на коренях капусти. Шкідник під’їдав не тільки коріння, але й стебло. Рослина почала в’янути, темніти і довелося його викопати. Кожен білий черв’як на корені не більше 1 див. Довелося прибирати відразу всі овочі схожі на це. Рослини посипала попелом і взрыхлила землю. Тепер подібну процедуру роблю при посадках культур. Раджу всім, збережете урожай!

Іван, 54 роки

Обкладываю грядки капусти полином, сиплю перець або тютюн. До захищеного таким чином кущу капусти, шкідник не підлітає. З’їдену листя відразу ж посипаю деревною золою або поливаю грунт настоєм з цибулевої лушпиння. Всі ці способи допомагають на всіх етапах росту рослини.

Марія, 51 рік

При посівах капусти завжди вношу калійні добрива і посипаю грунт золою. Захищаємо овочі так же настоєм з трав, пташиного посліду. Таким чином, коренева система отримує підживлення і захищена від комах. У разі масового нашестя комах гарні такі перевірені засоби, як Актара, Фітоверм.

чем и когда можно обрабатывать, вредители капусты и борьба с ними народными средствами и химией, когда можно есть после обработки

В национальной кухне славянских народов капуста занимает одно из главных мест. Овощ используют для приготовления первых и вторых блюд, его солят, квасят и маринуют. Капусту выращивают на приусадебных участках и больших фермерских полях. В этой статье разберёмся, какие вредители опасны капусте и как с ними бороться.

ПоказатьСкрыть

Распространённые вредители капусты

У культуры существует много вредителей, питающихся её корнями и соками, что приостанавливает рост культуры или же приводит к гибели растения. Присутствие одних вредителей хорошо видно на капустных листах, некоторые разновидности обитают в почве или же ведут ночной образ жизни. Очень важно вовремя определить, какие насекомые напали на капустную грядку, и быстро принять меры защиты.

Важно! Чтобы не допустить вредителей до капусты, по периметру грядки в несколько рядов высаживают культуры, испускающие резкий запах, перебивающий аромат крестоцветных растений. Это могут быть: чеснок, лук, бархатцы, шалфей, мята, пижма.

Крестоцветные блошки

Это крохотные блестящие, высоко прыгающие чёрные жуки, размером 1-2 мм. Взрослые блошки питаются капустными клетками и соком. Нашествие крестоцветных блох выдают капустные листья, покрытые мелкими круглыми дырочками, диаметром 1-2 мм. Это приводит к увяданию и опаданию листьев. Личинки крестоцветной блошки питаются корнями капусты, где и зимуют. Также для зимовки взрослые насекомые выбирают кучи растительного мусора, опавшие листья, кору деревьев, поверхностный слой почвы. Весной блошки выбираются из укрытий, и оккупируют крестоцветные растения. Профилактика: рекомендуется уничтожать остатки крестоцветных растений осенью. После сбора урожая остатки капусты выдёргивают из земли с корнем и сжигают. В течение летнего сезона необходимо регулярно уничтожать сорняки, принадлежащие к крестоцветным. В борьбе с вредителями помогут соблюдение севооборота и пространственная изоляция между грядками с культурами, принадлежащими к семейству крестоцветных.

Капустная муха

Вредят капусте и капустные мухи, вылетающие в два этапа, весной и летом. Насекомое весьма похоже на обычную серую муху, окраска тельца — тёмно-серая, с тремя чёрными поперечными полосами на спинке и одной продольной полосой на животе. Длина тельца 5-7 мм. Массовый лёт весеннего вредителя начинается в середины мая, а летняя муха начинает лёт с середины июня, когда среднесуточная сумма температур не опускается ниже +18°C.

Кладку самки крепят на черешки капустных листьев. Из яиц через семь дней появляются белые личинки длиной 0, 8 мм. Личинки вредителя едят мякоть листьев, в процессе питания прогрызают норы в кочанах и загрязняют кочан экскрементами.

Капустная белянка

Это дневные бабочки, с размахом крыльев 4-5 см, окраска крыльев — белая, на крыльях чётко видны несколько чёрных точек. Массовый лёт бабочек капустницы начинается с начала мая. Насекомые за тёплый сезон выводят два поколения потомства, в каждой кладке до 200 яиц. Яйца имеют округлую форму и белый цвет, располагаются обычно на нижней стороне листка. Опасность представляет прожорливая гусеница бабочки капустницы.

Важно! Одновременно с выращиванием капусты, нужно помнить о борьбе с цветущими сорняками, привлекающими взрослых бабочек и являющимися для них домом и источником пищи.

Длина тела гусеницы около 35 мм, тело окрашено в зелёный или зелёно-жёлтый цвет, по бокам имеются светло-жёлтые полоски. Они поедают все мягкие части листьев, оставляя только листовой скелет, в процессе питания загрязняют помётом капустные кочаны. Для борьбы с капустной белянкой применяют в основном биологические методы защиты.

Капустная совка

Это ночная бабочка, имеющая бурые или серые крылья, с размахом в 40-45 мм. Бабочки вылетают в ночное время, откладывают яйца на листья крестоцветных растений. Опасными для крестоцветных культур являются гусеницы совки. Размеры тела гусеницы от 25 до 60 мм, окрас от тёмно-оливкового до серо-коричневого. Повреждают подземные и надземные части капусты. Одна гусеница за 10 дней может уничтожить несколько растений. В течение дня гусеницы скрываются под землёй на глубине до 5-10 см, где питаются подземными частями растений. Ночью они выходят на поверхность и подъедают молодые растения у основания.

Они поедают листья наклонившейся капусты или затаскивают их в подземные норы и съедают в течение дня. Торчащий из подземной норки огрызок капустного листа указывает на то, что под землёй кто-то есть, и этот вредитель не прочь полакомиться капустой. Ограничить количество гусениц на капустных грядках можно поддержанием высокой влажности почвы, но следует делать это так, чтобы на культуре не возникли грибковые заболевания.

Голые слизни

Эти головобрюхие повреждают капустные листья, выедая в них дыры различного размера. Передвигаясь, слизни оставляют за собой густой слизистый след. Находящиеся под слизью части растения не могут получать кислород и рост капусты останавливается. Слизни откладывают икру на почву под капустой, за одну кладку самка откладывает до 400 яиц.

Важно! Засыпав землю между капустой сосновыми иголками, овощевод полностью защитит растения от нашествия слизней, почвенную влагу от испарения, а себя от необходимости лишний раз поливать и рыхлить посадки. Мягкое брюхо слизней не позволяет им безболезненно передвигаться по колючей мульче, поэтому капуста остаётся в безопасности.

Темпы воспроизведения этих вредителей очень быстрые, поэтому, если не принять меры, через месяц посадки будут покрыты живым слизистым ковром. Опытные огородники утверждают, что слизней и растения, на которых они питаются, гораздо эффективнее припудрить сухой горчицей, чем брызгать инсектицидами.

Тля

Это крохотные насекомые, живущие большими колониями, длина тела примерно 0,5 мм, цвет хитина может быть серым или белесым. Насекомые питаются соком растений, живут в симбиозе с муравьями, которые и приносят самок тли на капусту. Тля быстро размножается. Результатом её деятельности становятся пожелтевшие и увядшие листья, которые в итоге отмирают.

При уничтожении тли, необходимо также уничтожать муравьёв, живущих поблизости. Для этого возле муравьиной кучи или грядок с капустой раскладывают ядовитую приманку для муравьёв, которую можно купить в садовых магазинах.

Чем и когда обработать капусту от вредителей

Вредителей можно прогнать с растений, или вовсе не допустить к грядке, различными методами. Это как биологически чистые способы борьбы, с применением настоев и отваров на растительном сырье, так и опрыскивание капусты химическими препаратами.

Среди огородников есть приверженцы и того и другого способа. Можно применять и биологические, и химические способы борьбы, но при химическом способе важно соблюдать сроки между обработкой овощей и употреблением их в пищу. Несоблюдение рекомендуемого интервала — опасно для здоровья человека.

Химические и биологические инсектициды распыляют по грядкам в такие сроки:

  1. Ранней весной — две обработки для защиты рассады и ранней белокочанной капусты от крестоцветной блошки и весенней капустной мухи (при среднесуточной температуре +12...+14°C). Первая обработка проводится 20-30 апреля от мухи и препятствует отложению яиц, вторая — через неделю после первой.
  2. В начале лета — от летней капустной мухи, крестоцветных блошек, тли.
  3. Третья, и последняя, обработка химическими препаратами проводится через 14 дней после второй процедуры.

Опрыскивать и поливать посадки капусты биологическими инсектицидами можно любое количество раз, это абсолютно не повредит ни растениям, ни здоровью человека. Оптимальные условия для обработки растений от вредителей:

  • безветренная и пасмурная погода;
  • отсутствие дождя после обработки в течение 4-5 часов, если дождь всё же прошёл, обработку необходимо повторить;
  • добавление прилипателя (мыла, шампуня) в биологический или химический инсектицид, иначе водный раствор просто скатится с капустного листа в виде капель;
  • обрабатывают как заражённые, так и свободные от вредителей, растения на грядке;
  • растительные настои и отвары перед употреблением обязательно процеживают;
  • химические препараты разбавляют в соответствии с прилагаемой инструкцией так, чтобы на дне ёмкости не оставалось осадка.

Знаете ли вы? В капусте содержатся витамины A, B, E и K, а также кальций, железо и магний. Если у организма есть потребность в железе, человеку не обязательно есть мясо, он может найти нужное вещество в капусте.

Народными средствами

В народные средства входят отвары и настои на корнях и травах, жгучем перце, табачной крошке, дегтярном мыле, а также с использованием других безопасных для здоровья человека ингредиентов. Такие биологически чистые инсектициды отпугивают насекомых от овощных культур неприятным запахом или горьким вкусом, оставшимся на растениях после полива или опрыскивания. Обработку овощей биологическими средствами можно повторять столько раз, сколько будет необходимо.

Нашатырным спиртом

Этот раствор эффективен против тли. К 10 л воды добавляют 1 ст. ложку жидкого мыла (шампуня или порошка) и 2 ст. ложки аммиака (нашатырного спирта), хорошо размешивают и тут же применяют для опрыскивания капустной грядки. При обработке нужно провести опрыскивание по обеим сторонам листа, особенное внимание уделять нижней стороне, на которой любят располагаться колонии тлей.

Солью

Для защиты прикорневой зоны капусты от отложенной в почву кладки капустной мухи: проводят полив солёной водой после 15-20 мая. Для этого 250 мл соли крупного помола растворяют в ведре воды, заливают раствор в лейку и поливают капусту по головкам. Прежде чем полить кочаны, землю под ними отгребают от кочерыжки. Солёный раствор способствует гибели яйцекладки или вылупившихся личинок. После проведённого солёного полива землю в прикорневой зоне присыпают древесным пеплом.

Знаете ли вы? В 100 г белокочанной капусты содержится такое же количество витамина C, как и в стакане апельсинового сока.

Уксусным раствором

Это универсальное средство, отлично действующее против разных видов вредителей: совки, гусениц бабочки-белянки, тли. С 10 л чистой воды смешивают 1 ст. ложку концентрированной уксусной кислоты, заливают в садовую лейку и поливают растения по листу. Листья приобретают кислый вкус, неприятный насекомым, а грунт, на который попал уксусный раствор, раздражающе действует на хитиновую оболочку. Раствор готовят непосредственно перед использованием, так как уксус имеет свойство испаряться.

Настоем одуванчика

Средство от крестоцветной блошки. Перед началом приготовления выкопать из земли несколько свежих растений одуванчика, вместе с корнями и надземной частью, промыть от земли. Понадобится примерно 3-4 взрослых, хорошо развитых растения. Вместе с корнями и листьями, одуванчики перемалывают на мясорубке или в блендере. Перемолотую зелёную массу добавляют в ведро воды.

Туда же, для прилипания раствора к листьям, добавляют 1 ст. ложку жидкого или натёртого на мелкой тёрке хозяйственного мыла. Раствор оставляют для настаивания на несколько часов, возможно на ночь. Утром настой готов к употреблению, перед применением его процеживают.

Нафталином с песком и золой

Хорошее средство от капустной мухи. Нафталин в таблетках можно приобрести в садовых центрах, перед применением таблетки необходимо растолочь. На 1 ст. ложку порошкообразного нафталина добавляют 5 ст. ложек мелкого песка или древесного пепла. Смесь тщательно перемешивают и рассыпают тонким слоем по грунту в радиусе 5 см от капустной кочерыжки из расчёта: на 1 м² 25-30 г смеси, не более.

Настоем аптечной ромашки

Средство от тли и гусениц. Готовится настой с вечера. 1 кг свежей зелени цветущей аптечной ромашки смешивают с 10 л кипятка, и оставляют для настаивания на ночь (на 12-14 часов). Утром в получившийся концентрированный настой добавляют 20 л чистой воды. В качестве прилипателя в инсектицид перед обработкой желательно добавить 5-6 ст. ложек жидкого мыла.

Знаете ли вы? Капуста содержит глюкозинолаты, которые предназначены природой для защиты растения от вредителей, бактерий или грибов. В организме человека эти природные токсины оказывают ингибирующее действие на развитие онкологических заболеваний. Эти вещества также предотвращают воспаление слизистой оболочки желудка, изжогу и воспаление пищевода.

Химикатами

Самым популярным препаратом для борьбы с вредителями капусты среди огородников является инсектицид Интавир. Препарат производится в таблетках или в порошке, вес одной дозы — 8 г. На 10-литровое ведро воды добавляют одну дозу и размешивают раствор до тех пор, пока препарат полностью не растворится, а на дне ёмкости не останется осадка. Этого количества раствора будет достаточно для обработки 1 сотки капусты. Как и биологические препараты, использовать Интавир нужно в безветренную, сухую погоду, с температурой воздуха, не превышающей +25°C. Желательно проводить процедуру после 16 часов, когда полуденный зной значительно снизится. Обработанные посадки будут защищены от вредителя на протяжении 14 или 30 дней. Сроки защиты зависят от погоды, в жару защитный период заканчивается гораздо раньше, чем в прохладную погоду. Интервал между обработками Интавиром — не менее 3 недель, за период вегетации допускается не более трёх химических обработок овощей.

Через сколько дней можно есть капусту после обработки?

После опрыскивания капусты растительными настоями или отварами — овощ можно без опасения есть как после термической обработки, так и в свежем виде. Разве что придётся, после опрыскивания горькими настоями, прежде чем применять капусту в кулинарии, снять с кочана верхние листья. После обработки любыми химическими средствами, овощи довольно долго нельзя употреблять в пищу.

Минимальный срок ожидания, между обработкой и употреблением для еды, составляет 14 дней. Капуста вкусный и полезный овощ, и огородникам стоит принять меры по защите своих капустных грядок от вредителей, чтобы осенью получить урожай крупных и сочных капустных кочанов.

Чем обработать капусту от вредителей: лучшие народные средства

Вредители капусты и народные методы борьбы с ними

Охотников полакомиться свежими и аппетитными кочанами капусты не так уж и много, но, к большому сожалению дачников, их тяжело вывести. Слизняки и улитки, гусеницы, мушки и крестоцветная блошка ежегодно прибавляют массу забот заядлым огородникам. Но прежде, чем идти в магазин за химикатами, стоит ознакомиться с более экологичными и доступными средствами защиты участков.

Вредители капусты и борьба с ними фото. Крестоцветная блошка

Практически незаметна, окрашена в черно-серебристый цвет, очень быстро перемещается и ловко прыгает, очень любит рассаду и молодые листики. Заметив на них небольшие отверстия, первым делом стоит начать борьбу с капустной блошкой. Если не приступить к лечению вовремя, это приведет к гибели растений и распространению паразитов.

Кочан поврежденный крестоцветной блошкой

Существует несколько способов, их можно использовать вместе или по отдельности. Прежде, чем обработать капусту от вредителей, внимательно изучите каждый метод, чтобы выбрать наиболее доступный и подходящий.

  • Можно укрыть грядки нетканым укрывным полотном, закрыв тем самым к ним доступ насекомым. После того, как рассада окрепнет, а листья огрубеют, покрытие можно будет убрать, так как для блошки растение станет уже несъедобным.
  • Капустный огород стоит присыпать золой или ее смесью с табачной пылью. Эта защита очень действенна, но после дождя, росы или тумана это напыление придется обновлять.
  • Блошка очень чувствительна к запахам, поэтому в поливную воду следует добавить масло пихты (на одно ведро до 15 капель). Также полезно высаживать в начале сезона чеснок и при первых его всходах между ними разместить капустные саженцы. Резкий и специфический аромат поможет отвадить насекомое.
  • Обработка капусты от вредителей уксусом – действенный и проверенный народный метод. Заключается в сбрызгивании грядок столовым уксусом (7%), разведенным в 10 литрах воды. Специалисты советуют, перед тем как обработать уксусом капусту от вредителей уточнить прогноз погоды. Если будет жаркая, сухая погода лучше делать опрыскивание после заката, чтобы не листья не получили ожогов. Должно хватить одной процедуры.
  • Неплохим средством считается опрыскивание капусты от паразитов настоем куриного помета (на 10 литровое ведро добавляют 100-200 грамм, оставляют на сутки до полного растворения). Кроме защиты он станет превосходным удобрением, позволяющим быстрее вырасти и окрепнуть саженцам.

Вредители капусты фото. Бабочки и личинки капустной совки

Личинки капустной совки

Неприметная с виду белая бабочка капустница, или серая совка капустная, является одним из самых опасных вредителей для капустных насаждений. Она откладывает миллионы яиц, из которых со временем появляются желто-черные гусеницы, способные полностью уничтожить будущий урожай. Личинки нередко оказываются даже в капустных кочанах.

Ответов на вопрос, чем опрыскать капусту от вредителей, достаточно много. Опытные садоводы рекомендуют применять несколько народных методов одновременно. При этом выбирать их следует, в зависимости от вида паразита, поселившегося на ваших грядках.

  • Для сбрызгивания растений в сухую погоду следует использовать настой жидкого мыла (2 стакана) с золой (одну ст. ложку) на 10 л воды.
  • Полезной для удобрения земли и растений считается обработка огорода настойкой шелухи лука, которая отпугнет насекомых своим сильным запахом. Чтобы приготовить чудодейственное средство, нужно взять 0,5 кг шелухи, залить 4 л горячей воды и настаивать пару дней, перед применением добавить ложку дегтярного шампуня. Опрыскивать капусту раз в 3-4 дня.
  • Защита капусты от вредителей осуществляется также при помощи обычной пищевой соды, которой посыпается рассада (важно не перебарщивать, при отсутствии эффекта можно повторить).
  • Вредители капусты опасаются ос, так как они поедают их яйца и личинки. Это можно использовать на благо будущего урожая. Сахарный сироп или старое, разбавленное варенье – вот чем полить капусту от гусениц недорого и действенно. Осы моментально слетаются на запах сладкого и заодно полакомятся насекомыми.

Вредители капусты и как с ними бороться. Комплексный подход

Кочан с поврежденными личинками корнями

Личинки майских жуков, капустной мухи и озимой совки, живущие в земле – особенно опасны, потому что они способны уничтожить не только листву, но и корни капусты во время формирования урожая.

Можно использовать один из описанных методов, но прежде, чем обработать капусту от вредителей народными средствами, стоит учесть, что варенье или мыло могут привлечь муравьев, а вслед за ними появится зеленая капустная тля.

В первую очередь она атакует молодые листья, из-за чего они покрываются характерными черными точками и начинают сворачиваться.

Тогда чем опрыскать капусту от вредителей народными средствами, чтобы получить хороший урожай? Необходим комплексный подход с использованием нескольких препаратов в следующей последовательности:

  1. Избавляемся от тли. Нужное средство приготовить в домашних условиях несложно – берется 1 ст. ложка горчицы и столько же мыльной стружки, по стакану табачной пыли и золы. Сутки настоять в ведре горячей воды, полученный раствор следует тщательно процедить перед применением.
  2. Хорошо действует против личинок, повреждающих корни, луковая шелуха, поэтому готовим настойку, описанным выше способом, и обрабатываем на следующий день грядки.
  3. Теперь в качестве защиты используем поверхностную обработку грунта золой, и возобновляем её после дождей и полива.

Чем поливать капусту от вредителей. Улитки и слизни

Слизни на капустном листе

Слизняки и улитки с наступлением ночи выползают в огороды полакомиться. Сочные капустные листья и хорошо сохраняющаяся влага в посадках привлекают их. Чтобы избавится от них, специалисты делятся советами, чем полить капусту от вредителей:

  • Растворенный в 5-6 литрах жидкости нашатырный спирт (40-50 мл). Его следует наносить прямо на кочаны, повторяя эту манипуляцию несколько раз подряд.
  • Отличной приманкой послужат прикопанные на участке емкости с забродившими соками, квасом или дрожжами. Улитки и слизни будут сползаться на заманчивый для них аромат. Вам же останется лишь собрать их поутру и уничтожить.
  • Обработка капусты от вредителей народными средствами, такими как горчичный порошок, пользуется особой популярностью. Благодаря ему, можно забыть о об улитках. Единственная проблема, его нужно обновлять после каждого полива.

Дополнительно можно использовать следующий рецепт: в 10-ти литровую емкость с крутым кипятком необходимо поместить до килограмма измельченного чеснока и неочищенных луковиц. Этот состав проваривается в течение трех часов, процеживается, остужается и применяется для полива огорода.

Капуста вредители и борьба с ними. Универсальные и химические методы защиты

Вредители капусты и борьба с ними

Следует отметить, что практически все вредители не любят аромата душистых трав, поэтому недалеко от грядок или среди капустных посадок рекомендуют высаживать мяту, укроп, кинзу, сельдерей, базилик, петрушку или розмарин. Кроме того, эти растения привлекают полезных насекомых: златоглазок, жуков-наездников и божьих коровок.

Если вблизи посадок расположить клумбы с настурцией или бархатцами, это не только украсит ваш участок и придаст шарма огороду, но и позволит избавиться от вредоносных бабочек-капустниц и тли.

Химические препараты

Кроме описанных выше народных средств защиты и лечения, можно воспользоваться химическими препаратами. Чаще всего их применяют для обработки больших площадей, или для срочного воздействия, когда насекомых уже слишком много. Для таких целей подойдут:

  • Банкол;
  • Фьюри;
  • Искра-М;
  • Кемифос.

Как правило, количество средства, необходимого для обработки определенной площади участка, указано на упаковке. К примеру, 4 мл Банкола разбавляется в пяти литрах воды, и его достаточно для обработки 100 метров квадратных.

Итог

Паразитирующие насекомые не только сами приносят вред культурным растениям на участке, но и разносят болезни. Поэтому часто необходима комплексная обработка капустных грядок. Узнать подробно о грибковых и вирусных заболеваниях капусты, и методах борьбы с ними можно из нашей статьи.

Прежде, чем опрыскивать капусту от вредителей, необходимо выяснить, кем именно поражен ваш участок. После этого можно воспользоваться советами наших специалистов в области огородничества, чтобы защитить свой урожай. Применяйте полученные знания на практике, и уход за капустными грядками более не вызовет проблем.

от вредителе, от болезней, профилактика

Капуста может болеть многими заболеваниями и поражаться разными вредителями. При этом портится ее внешний вид, вкус, тормозится развитие, да и хранится она очень плохо из-за этого. Чтобы спасти растения от возможной опасности, садоводы проводят лечебные и профилактические обработки специализированными или народными средствами. Чем обработать капусту в том или ином случае описано в этой статье.

Замачивание и обработка семян капусты

Обработка капусты начинается уже с момента посева семян. Правильная обработка семян капусты позволяет снизить риск появления заболеваний, вредителей. Кроме того, такие семена обычно намного быстрее и дружнее прорастают.

Подготовка и обработка семян проводится обычно в несколько этапов.

  1. После сортировки, делается противогрибковая обработка семян. Для этого их помещают в горячую воду (температура +48…+50) на 15-20 минут. После этого их сразу перекладывают в холодную воду на 2-3 минуты и просушивают.
  2. Для предупреждения развития заболеваний, можно перед посевом протравить семена 1% раствором марганцовки в течение 25 минут.
  3. Хорошо для обеззараживания использовать также препараты как «Бактофит», «Планриз», «Альбит», «Максим», «Фитоспорин-М» и подобные.

    Препараты для обеззараживания семян капусты

    В зависимости от средства, инструкция по изготовления раствора и время обработки могут отличаться.

  4. Для наилучшего прорастания семян, их вымачивают в питательном растворе в течение 12 часов. Для обработки можно использовать препарат «Эпин», «Гумат», «Циркон» или подобные. После выдержки в одном из этих средств семена промывают и просушивают.

Важно!

Если нет времени или возможности проводить профилактическую обработку семян, можно приобрести для посева специальные, импортные семена, что уже обработаны на фабриках. Распознать их очень просто – они окрашены в яркий цвет.

Подготовленные и обработанные перед посадкой семена капусты, быстро прорастают и дают дружные всходы. Такая капуста не болеет практически ничем и не поражается вредителями, в особенности на ранней стадии развития.

Чем обработать капусту от вредителей

Ознакомьтесь также с этими статьями

Появление вредителей на капусте естественный процесс при выращивании культуры. Если с насекомыми не бороться, они испортят внешний вид капусты, сам кочан или приведут к гибели растения. Итак, чем обработать капусту от вредителей?

  • От блошки крестоцветной можно опрыскать капусту раствором 7% уксуса, настоем куриного помета, водой с маслом ели или просто провести опыление золой, табачной пылью. Такими народными средствами можно эффективно справиться с вредителем. Но, если на капусте очень много вредителей, народные рецепты не помогут. Используют от блошки в этом случае «Децис Эксперт», «Децис Профи», «Атом», «Борей», «Актара» и подобные препараты.
  • Те же средства, что от крестоцветной блошки, можно использовать в борьбе с капустной белянкой. Но в этом случае также хорошо помогает настой лопуха.
  • Капустная тля – это серьезный вредитель, способный уничтожать плантации капусты, если с ним не бороться. Чаще всего рассаду или взрослые растения от тли, огородники обрабатывают анабазин-сульфатом или дустом метафоса. Можно воспользоваться и народными средствами, если насекомых не много. Например, хорошо помогает табачная пыль, молочно-йодная смесь и настой мыла.

    Инсектициды для борьбы с белокрылкой

  • Белокрылка – злостный враг огородников, уничтожающий капусту. С личинками бороться можно разве что вручную, ведь они покрыты защитным восковым составом. А от взрослых белокрылок помогают инсектициды «Децис Профи», «Актара», «Борей».
  • Капустная моль и капустная совка не переносят древесную золу. Применяя ее для опудривания ростков, можно не опасаться за появление этих вредителей. В случае же, когда на растении уже имеется этот вредитель, можно использовать инсектициды «Алтын», «Атом», «Борей», «Сенсей».
  • Слизни и улитки боятся дрожжевой бражки. Если на участке их много, можно использовать этот раствор для обработки капусты, тогда вредители будут обходить полезный овощ стороной.

Важно!

От вредителей на участке можно избавиться только посредством систематических обработок народными или специализированными средствами.

Обработка капусты от болезней

При выращивании капусты огородник может столкнуться со многими болезнями, что поражают рассаду или уже подросшую капусту. Чем обработать капусту, чтобы она не болела?

  • При появлении белой гнили или мучнистой росы, рассаду и взрослые растения обрабатывают слабым раствором медного купороса, бордоской жидкости или иными препаратами на основе меди.
  • Черную ножку вылечить трудно. Самый простой способ не допустить недуг – обработать семена перед посевом сильными фунгицидами («Планриз», «Фундазол»). Землю с растениями также можно опрыскать этими препаратами или медным купоросом. Шанс спасти капусту невелик, но в некоторых случаях эти средства помогают. Если же культуры продолжают гибнуть, их вырывают и сжигают за участком.

    Фунгициды для профилактики черной ножки капусты

  • При появлении сосудистого бактериоза можно обработать капусту зеленкой с йодом. Эти два вещества смешивают в пропорции 1:2 и разбавляют 10 литрами воды. Второй вариант, просто использовать зеленку с водой. На ведро воды достаточно 15 капель зеленки.

Перед посадкой и во время развития кочана, капуста может поражаться разными болезнями. От всех них защитить молодые ростки или семена невозможно. Профилактические меры лучше проводить, прежде всего, от тех болезней, что часто поражают культуры.

Профилактика болезней

Советуем к прочтению другие наши статьи

Некоторые заболевания капусты нельзя вылечить, потому что эффективных средств просто не существует. Можно лишь пытаться восстановить силы растения, но в итоге оно все равно гибнет, а болезнь переходит на соседние культуры. Единственный метод борьбы – не допустить недуг, проводя профилактические мероприятия.

  • От килы, к сожалению, никакая обработка помочь не сможет. При появлении этой болезни, все пораженные растения выкапывают и сжигают, чтобы не допустить распространение недуга. А вот, чтобы предупредить такую болезнь, можно провести обработку земли для рассады 1% раствором марганцовки.

Важно!

Вирус килы может жить в земле более 5 лет. Так что важно проводить прокаливание или дезинфекцию почвы, что используется для посадки.

  • От фузариоза и мозаики не существует эффективного метода лечения. При появлении этих недугов нужно сразу же уничтожить все пораженные культуры. А остальной капусте обеспечить качественный уход. Для профилактики этих заболеваний можно опрыскивать землю медным купоросом.
  • Ложная мучнистая роса появляется при температуре выше +20 градусов. Если недуг появился, справиться с ним невозможно. Но его легко не допустить, нужно только замачивать перед посадкой семена в препарате «Планриз».

Обработка семян, саженцев перед посадкой, а также взрослой капусты, позволяет уничтожить даже самых назойливых вредителей и болезни, а затем собрать большой, качественный урожай. Здоровая капуста всегда дольше хранится, имеет натуральный вкус. Так что важно при уходе за культурой, следить за ее состоянием, осматривать, чтобы вовремя вмешаться и провести оздоровительную обработку.

Чем обработать капусту от вредителей

К сожалению, при всем многообразии сортов сельскохозяйственных культур, агротехники до конца не решили вопрос с вредителями. Из года в год садоводы встают на тропу войны с эти паразитами, чтобы сохранить урожай. В данной статье мы расскажем, как и чем обработать капусту от вредителей.

Основные капустные вредители: крестоцветная блошка, личинки бабочки-капустницы, слизни, а также капустные совки, мухи и тля.

Обработка капусты от вредителей народными средствами

За долгий период борьбы с вредителями в домашних условиях накопилось множество различных способов, как справиться с ними без химии, рассмотрим некоторые из них.

В качестве профилактики рядом с капустой сажают душистые травы,их аромат отпугивает вредителей. Для этих целей подойдет:

  • петрушка,
  • кинза,
  • розмарин,
  • укроп.

Душистые травы привлекают полезных для капусты насекомых.

Если посадить по краям грядки или рядом с ней бархатцы, настурцию, это не только украсит внешний вид огорода, но и спасет урожай от капустной бабочки.

Крестоцветная блошка

Крестоцветная блошка – маленький чёрный жучок, который оставляет множество отверстий в листьях капусты, особенно пекинской. Важно регулярно проводить профилактику, чтобы не потерять урожай.

Рецепты от чёрной блошки:

  1. С момента высадки в грунт обсыпать капусту после полива и дождей древесной золой, сухим острым перцем или табачной пылью.
  2. Блошка не выносит запах пихтового масла. При поливе 10 капель масла добавляют в 10 л воды.
  3. Измельчить и развести в 10 л воды 3 измельченные головки чеснока среднего размера, 100-120 г помидорной ботвы и 15 г жидкого мыла. Полученным раствором полить капусту.
  4. Поливать капустные грядки водой с уксусом: 0.25 мл на л.

Фото капусты, поврежденной крестоцветной блошкой

Гусеницы бабочки-капустницы (капустной белянки)

Здесь основную опасность представляют именно личинки бабочки – они, появляясь из яиц, съедают кочан и листья. От этого вредителя следует применять одновременно несколько препаратов.

Рецепты обработки:

  • Опрыскивание раствором с молочаем.
  • В 3 литрах воды проварить 20 минут 1 кг помидорной ботвы. Дать остыть, настоять отвар и обработать им поражённые места.
  • В 10 л воды добавить один из компонентов и опрыскивать капусту: уксус – 0,25 мл, соль – 60 г или нашатырный спирт – 40 г.

Фото поврежденной гусеницами капусты и яиц

Слизни

Очень распространённые вредители не только капусты, но и других растений. Им стоит уделить особое внимание, т.к. они способны уничтожить весь урожай. Слизни проявляют особую активность ночью и в сырую погоду.

Рецепты средств:

  1. В 10 л воды растворить 125 мл уксуса или 160 г горчичного порошка, полученным раствором поливать капусту.
  2. После того, как листья капусты сомкнулись, её можно полить 50ºС водой.
  3. Смешать пыль табака с золой и присыпать этим составом канавки между рядами.
  4. Опрыскивание настойкой из жгучего перца.
  5. Простой и действенный способ – посыпание растений пищевой содой.

Фото поврежденных растений и яиц слизняков

Гусеницы капустной совки

Это гусеницы зелёного цвета проделывают сквозные отверстия в капусте, что вредит росту растения.

Рецепты действенных средств:

  • Опрыскивание листьев мыльным раствором – 0,5 кг золы, 20 мл жидкого мыла разводят в 10 л воды.
  • Можно применять различные травяные настои чистотела, лопуха, одуванчика или полыни.
  • Обработка землю вокруг капусты раствором из 100 г сырого или 50 г сухого острого перца, сваренного в 1 л воды. Настаивать двое суток, перед процедурой обязательно процедить. 500 г настойки разводят в 10 л воды, добавляют 50 мл жидкого мыла и обрабатывают растения.
  • Для профилактики капусту обрабатывают раствором марганцовки и борной кислоты, по 3 г на 10 л воды.
  • Можно применять лавровый лист: листики лавра варят в воде и полученным отваром обрабатывают капусту 2 раза в день, пока проблема не будет решена.

Фото поврежденных капустных листов

Капустная муха

Личинки вредителя атакуют стебли и корни крестоцветных растений, если вовремя не принять меры – капуста может погибнуть. Муха появляется вместе с цветением сирени в апреле-мае.

Рецепты:

  1. С мухой хорошо справляется отвар шелухи лука.
  2. Ещё можно применить настои из картофеля или полыни – на 10 л воды 3 кг сухой травы.
  3. 1 раз в 7 дней можно опрыскивать капусту и грунт вокруг неё настоем лопуха.
  4. Раствор из поваренной соли: 250 г соли на 10 л воды.

Пораженная вредителем капуста

Капустная тля

Проявляется ранней весной, тля размером 2 мм и тёмно-зелёного цвета. Её легко обнаружить под листьями.

Рецепты:

  1.   Опрыскивание раствором из кока-колы. Её разводят с водой в соотношении 7:2 или 5:1 (в зависимости от степени поражения капусты).
  2.   Полив раствором из 30 г горчицы, 20 г стружки мыла, золы и табачной пыли (по 300 г. каждой).
  3.   Допускается применение отваров и настоев из вышеупомянутых трав.
  4.   Можно использовать  для опрыскивания растений слабый мыльный раствор.

Фото вредителей и поврежденного растения

Обработка капусты от вредителей химическими препаратами

Химические средства для борьбы с вредителями капусты лучше применять в крайних случаях. Растение впитывает много ядовитых веществ, что обязательно скажется на здоровье человека.

Для тех, кто не хочет тратить время на приготовление отваров и настоев, приводим список самых популярных препаратов от вредителей капусты:

  • Искра;
  • Фьюри;
  • Кемифос;
  • Банкол.

Последний долгое время пользовался большей популярностью, потому что наносил меньший вред растению. Чтобы обработать одну сотку земли таким вещество достаточно дозы в соотношении 4 мл препарата на 5 л воды.

Отзывы огородников

Многие огородники советуют от капустной гнили периодически поливать культуру марганцовым раствором, а перед посадкой обрабатывать семена формалиновым раствором 12%.

Рассаду, пораженную гнилью, лечить не следует,лучше от нее избавиться!

Некоторые опытные огородники обрабатывают капусту от гусениц белянки раствором из зубной пасты. Для этого можно использовать остатки в тюбике, которые настаивают в воде 2 часа, затем опрыскивают растения.

Хорошего вам урожая!

Препараты для обработки капусты: чем опрыскивать, народные средства

0

2232

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Существуют разные средства для обработки капусты – химические, биологические, народные. Обработка проводится, чтобы избавиться от нашествия вредителей. Рассмотрим самые эффективные способы.

Эффективные препараты для обработки капусты

Обработка семян

Капуста – питательный продукт, в котором содержится множество витаминов, аскорбиновая кислота, минералы. Ценится за низкую калорийность, наличие клетчатки (пищевых волокон).

Обработка семян перед посадкой — важный этап при выращивании капусты в домашних условиях. Обработка помогает не только предотвратить негативное воздействие вредителей на растение, но и нужна для стимуляции его роста.

Марганцовый раствор

Один из самых популярных народных методов обработки заключается в использовании раствора марганцовки. Для капусты нужен 2-% раствор.

  1. Для этого берут 1 ч.ложку марганцовки. Разводят ее в 300 мл теплой воды (36-40 °C). Настаивается раствор недолго – 5-7 минут.
  2. В емкость с раствором поместить семена на 15-20 минут. После чего их моют и сушат.
  3. Марганцовый раствор часто используют для обработки почвы, в которую будет высаживаться рассада. Для этого берут 200 мл вещества, которое разводят в 2 л воды. Настаивать его не нужно, используется сразу. Почву поливают обильно. На 1 м2 нужно до 5 л раствора.

Раствор борной кислоты

Другой вариант обработки – раствор на основе борной кислоты. Берут 0,2 г вещества. Их разводят в 1л теплой воды. Семена помещают внутрь на 12-13 часов, не меньше.

Если нужно обработать большое количество семян, время настаивания увеличивается ровно в 2 раза. То есть зерна будут находиться в растворе не менее суток.

Внекорневые обработки на основе растений

Обработка капусты – важный процесс на протяжении всего периода вегетации. Внекорневые подкормки часто используются для борьбы с насекомыми, улучшения произрастания кочанов.

Луковая шелуха

Она имеет в составе множество полезных микро- и макроэлементов.

Особенно эффективна, если нужно обработать почву вокруг растения или его листья. Помогает избавиться от нашествия тли, трипса, паутинного клеща.

Основные схемы обработки капусты с помощью луковой шелухи:

Название способаРецепт
РастворБерут 1 л луковой шелухи. Заливают 2 л горячей воды (температура минимум 40 °С). Дают настояться 2 суток. После этого процеживают.

Дополнительно можно добавить жидкое мыло в количестве 100 мл. Оно необходимо для лучшего прилипания раствора к листьям капусты.

Перед опрыскиванием разбавляю водой в соотношении 1:2.

НастойЗ л луковой шелухи заливают 2 л кипяченной, горячей воды. Настаивают минимум 3 суток, лучше – 5 дней. Процеживают с помощью марли. Добавляют хозяйственное или дегтярное мыло. Берут примерно 5 г. Перед опрыскиванием капусты разводят с водой в пропорции 1 к 3.

Существует еще один рецепт настоя. Луковую шелуху насыпают в ведро и уплотняют. На выходе должно быть примерно полведра. Заливают ведром воды температурой 65-70°С. Накрывают плотно крышкой и дают настояться 2 суток. Перед опрыскиванием процеживают и разводят с водой в пропорции 1 к 2.

Настой для срочного опрыскиванияПредназначен для борьбы с тлей. Понадобится 200 г луковой шелухи, которую заливают ведром горячей воды. Время настаивания – 15-17 часов.

Разбавлять с водой перед опрыскиванием не нужно. Для одного кочана нужно 100 мл настоя.

Деготь

Дёготь отпугивает насекомых

Деготь отпугивает вредителей резким запахом.

Но он не убивает насекомых. Действует так: вредители, учуяв неприятный запах, не захотят откладывать яйца на таком овоще. Поэтому деготь поможет предотвратить негативное воздействие капустной мухи, бабочки-капустницы, крестоцветных мух.

Отличной защитой от насекомых является раствор из 1 ст.ложки березового дегтя, что разводится в 10 л воды. Настаивается 4 часа, после чего помещается в пульверизатор. Опрыскивание проходит в сухую, безветренную погоду. Полив повторяют через 6-10 дней.

Лавровый лист

Раствор на основе лаврового листа поможет защитить растение от капустной мухи и гусениц. Для его приготовления понадобится пакет лавровых листьев, которые завариваются в 1 л горячей воды. Настаивается раствор 2-4 часа, не больше.

Опрыскиваются только листья кочана, которые обычно поедает капустная муха. Обработка проводится регулярно и аккуратно. Оптимальное время опрыскивания – ранее утро с периодичностью раз в 3 дня.

Горчица

Раствор на основе горчицы поможет защитить капусту от слизней, гусениц-белянок. Они не проникают внутрь кочана, поедая его листья с внешней стороны. Вредителей пугает сам запах горчицы.

Способ приготовления горчичного раствора:

  1. Берут 100 г сухой горчицы.
  2. Разбавляют в теплой, заранее подогретой воде в количество 8 л.
  3. Дают настояться 2 суток.
  4. Процеживают с помощью обыкновенной марли.

Опрыскивают только те кочаны, которые поражены гусеницами. Если замечено нашествие слизней, берут этот же раствор, но опрыскивают почву вокруг насаждений.

Древесная зола

От белянки капусту спасет раствор древесной золы. Ее берут в количестве 2 стаканов (около 500 г). Разводят в ведре воды. Настаивается минимум 12 часов, но лучше – 15. Для опрыскивания берут смесь в пропорции 1 к 2. Для одного кочана хватает 200 мл раствора.

Опрыскать кочаны золой можно ранним утром (до восхода солнца). Важная особенность – листья обрабатывают с 2 сторон. Их можно опрыскивать или протирать тряпкой, которая смочена раствором золы. Периодичность проведения процедуры – 2 раза в неделю.

Внекорневые обработки на основе химических веществ

Обработать капусту в домашних условиях можно на основе химических компонентов. Некоторые из них являются практически безвредными, благодаря чему часто используются с целью обработки капусты.

Уксус

Уксусный раствор нужно правильно приготовить

Уксус – жидкость, на основе которой делают обработку от разных вредителей. В зависимости от них существуют разные схемы приготовления растворов:

ВредительСпособ приготовления
Красноцветная блошкаВ ведре воды разводят 1 стакан 9-% уксуса. Дать настояться 2 часа.

Опрыскивание проводится в ясный, солнечный день. Обычно хватает одной обработки, чтобы избавиться от красноцветной блошки.

Иногда готовят уксусную эссенцию. Для этого берут 2 ст. ложки вещества, которые разводят в 1 ведре воды. Капусту обрабатывают с помощью обыкновенной лейки.
Гусеницы (капустная белянка)Понадобится 1-1,5 ст. ложки уксуса. Их растворяют в 10 л слегка подогретой воды. Время для настаивания – 10-15 минут.

Опрыскивают капусту в теплую погоду, но после захода солнца. Т.к. гусеница поедает листья, их поливают обильно.

ТляБерут обычный 7-% столовый уксус. Виноградные, яблочные и другие фруктовые разновидности уксуса не подойдут.

100 мл вещества разводят в 0,5 л воды. Опрыскивание капусты осуществляется способом капельного орошения вечером. Оптимальное количество обработок – 3 раза.

Пищевая сода

Обработка капусты от вредителей народными средствами также подразумевает использование соды. Ценность пищевой соды в том, что она не ухудшает качество плодов. Не причиняет вреда полезным насекомым. Важно помнить, что жидкость с содой нельзя нагревать выше 55 °С, иначе она потеряет свои полезные свойства.

Раствор пищевой соды помогает избавиться от мучнистой росы. Для его приготовления понадобится 1 л воды, в котором нужно растворить 1 ст.ложку вещества. Дополнительно добавляют 1 ст. ложку растительного масла или 1 ст. ложку жидкого мыла. Все компоненты тщательно вымешивают.

С помощью пульверизатора опрыскивают листья капусты. Обработку проводят только в сухую погоду. Повторяют через неделю, если вредители не были уничтожены.

Для борьбы с сорняками используют настой из пищевой соды. Для этого берут 3 ст.ложки вещества, которые разводят в 1 л воды. Настоем поливают сорняки, опрыскивают область возле них и возле кочанов. Помните, чем более концентрированным выйдет настой, тем лучше будет эффект.

Корневые обработки

Обычно они вносятся перед посадкой с целью профилактики. Но могут использоваться и в любое другое время в процессе выращивания капусты. Главное – за 14 дней до сбора урожая прекратить любую обработку.

Нашатырный спирт

Основа вещества – азот. Аммиак используют для защиты кочанов от воздействия вредителя, которые запах спирта не переносят. То есть настои нашатырного спирта обычно применяются в профилактических целях перед посадкой или на протяжении всего вегетационного периода.

Рецепты приготовления спиртовых растворов:

  1. Разводят 8 мл нашатыря в ведре воды. Дают настояться не более 2 часов. После чего вносят 500 мл под корень в каждую лунку. Это позволит отпугнуть медведку, капустных мушек, блошек.
  2. На ведро воды берут 50 мл спирта и 50 г хозяйственного мыла или дуста. Предварительно мыло растворяют в теплой или горячей воде. Его можно заменить на шампунь или средство для мытья посуды. Опрыскивание проводится не чаще 2 раз в 7 дней.
  3. В 10 л воды разводят 25 мл спирта. Такой раствор вносят под корень после высадки ростков в открытый грунт. Цель обработки — защита от тли, слизней, мошки.
  4. Для подкормки берут 6 ст.ложек нашатырного спирта, которые разводят в ведре воды. Для полива используют 0,4-0,5 л воды для каждого кочана. Подкормку проводят не чаще раза в неделю.

Йод

Обработка йодом защитит от вредителей

Йод поможет защитить насаждения от вредителей и сорняков. Сделает растение устойчивым к заморозкам или переувлажнению почвы.

Чтобы обработать капусту, берут 40 капель йода. Их растворяют в ведре воды и тщательно перемешивают. Вода должна быть теплой (37-40 °С). Раствор настаивается 3 часа, после чего вносится под корень. На 1 растение нужно около 0,7-0,9 л раствора.

Важно, чтобы жидкость не попала на листья, иначе они могут обжечься. Это приведет к образованию морщинистых кочанов.

Медный купорос

Раствор медного купороса нужен для дезинфекции почвы. Это важно при появлении черной ножки, которая находится в земле. Поможет избавиться от желтизны на листьях.

Берут 5 г медного купороса. Смесь разводят в ведре воды. Дополнительно может добавляться ст.ложка дегтярного мыла, если поражение очень сильное.

Настаивать препарат не нужно. После приготовления его сразу вносят под корень и поливают почву вокруг насаждений. Для 1 кочана нужно 500 мл жидкости.

Химическая обработка

Обработка капусты химическими препаратами также поможет предостеречь развитие болезней и уберечь растение от вредителей. Уменьшит риски потери урожая в результате их пагубного воздействия.

Искра двойной эффект

Препарат отличается скоростью воздействия. Ценится за универсальность, т.к. может защитить не только капусту, но и другие насаждения.

Химикат используют для устранения моли, белокрылки, капустной мухи и белянки. Готовиться раствор на основе 1 ампулы препарата и ведра воды. Вносится под корень, но также может использоваться для протирания листьев. Этим количеством раствора можно обработать 2 м2 грядки.

Актара

Защищает капусту от нашествия колорадских жуков и тли. Средство быстро проникает в листья и уже спустя 2 часа смыть раствор будет нереально (это важно, если в регионе часто идут дожди).

Другие преимущества:

  • не пропитывается в плоды;
  • может применяться одновременно с другими химикатами;
  • улучшает всхожесть;
  • стимулирует развитие корневой системы.

Актарой обычно опрыскивают насаждения от блошек. Можно брать ампулы, но более удобен в применении порошок. Понадобится лишь 3 г Актары, которые разводят в ведре воды и вносят под корень.

Если нужно обработать посадочный материал, берут 4 г препарата на 1 л воды. Настаивать его не нужно, а можно сразу вносить в почву.

Голова садовая - Чем обработать капусту

Обработка капусты от гусениц

УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ПОМОЖЕТ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ БЛОШЕК НА КАПУСТЕ

Искра-М

Искрой-М обрабатывают почву и взрослые насаждения от тли, медведки, белокрылки. На 3 л воды нужно 2-3 мл препарата.

Раствор готовится непосредственно перед внесением, его нельзя настаивать.

Расход – 5-7 л на 50 м2 грядки. Опрыскивание проводится в период вегетации.

Заключение

Обработка листьев капусты и всего растения проводится с целью профилактики или уже при борьбе с вредителями. Реализуется с помощью внекорневых, корневых подкормок. В процессе используются растения, химические препараты и компоненты.

Рецепт маринованной капусты: SBS Food

Вам нужно будет начать этот рецепт на 4 дня вперед.

Удалите внешние листья и сердцевину капусты. Нарежьте тонкими полосками примерно 1 см х 5 см длиной. Поместите в большую миску.

Капусту посыпать солью. Перемешивайте руками, пока капуста не начнет распадаться и в миске не образуется жидкость. Это может занять до 20 минут. Остановитесь, когда будет достаточно жидкости, чтобы покрыть капусту при надавливании.

Поместите капусту в нереактивный контейнер (например, из нержавеющей стали, пластика или стекла, но не из алюминия). Отвесить капусту тарелкой сверху.

Оставить на 4 дня. Каждый вечер снимайте груз и тарелку и стержнем ложки проделывайте отверстия в капусте. Оставьте вес на ночь. Утром снова поставьте тарелку и вес на капусту. Оставьте емкость в прохладном месте.

Разложите капусту по стерилизованным банкам. Сверху полейте соком.Немедленно запечатать.

Квашеную капусту необходимо хранить в холодильнике до 1 месяца. Ешьте в течение 1 недели после открытия.

.

Пельмени со свининой и капустой | Король Артур Выпечка

  • Для приготовления теста: В средней миске взбейте муку и соль. Подложите под миску влажное полотенце, чтобы оно не соскользнуло, затем добавьте воду в муку, помешивая палочками или лопаткой.

  • После добавления всей воды продолжайте перемешивать, пока смесь не станет взлохмаченной и вода полностью не смешается.

  • Когда тесто достаточно остынет, чтобы его можно было легко трогать, замесите его вручную, пока оно не станет гладким и тугим, примерно от 5 до 10 минут.Он должен быть достаточно твердым, не липким и не прилипать к рукам или миске. Если он липкий, добавьте еще несколько столовых ложек муки во время замешивания.

  • Поместите тесто в герметичный контейнер или пакет с застежкой-молнией и дайте ему постоять при комнатной температуре от 15 до 30 минут; или хранить в холодильнике до 1 дня.

    Совершенствуйте свою технику
    Блог
    Формирование азиатских пельменей

    Автор Сьюзан Рид

  • Для начинки: Если вы используете капусту Напа, промойте, обсушите, затем посыпьте 1/4 чайной ложки соли на капусту и оставьте на 10–15 минут, или пока она не завянет и не выпустит воду.Отжать капусту, чтобы слить жидкость. Предварительно посолив капусту, можно избежать образования сырых клецок в дальнейшем; Если вы используете обычную капусту (или другой листовой овощ с меньшим содержанием воды), пропустите этот шаг.

  • В средней миске смешайте высушенную капусту, оставшуюся половину чайной ложки соли, фарш, зеленый лук, соевый соус, кунжутное масло, рисовое вино (или саке или херес), чеснок, имбирь и сахар. Равномерно посыпьте смесь кукурузным крахмалом и снова перемешайте до однородного состояния.Накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока будете раскатывать обертки для клецок, но не дольше, чем на 1-2 часа.

  • Придать форму: Разделить тесто на шесть частей. Работайте по одной части за раз, оставив оставшиеся части накрытыми или в закрытом контейнере.

  • Раскатайте один кусок теста в короткий цилиндр диаметром около 1 дюйма. Разрежьте тесто на шесть-восемь частей (меньше для более толстых оберток и больше для более тонких).

  • Используйте небольшую скалку, дюбель или кондитерскую булавку, чтобы скатать каждый кусок теста в круг диаметром от 3 1/2 до 4 дюймов. Попробуйте сделать края немного тоньше центра. Обильно посыпьте мукой и отложите под крышкой. Повторите то же самое с остальным тестом.

  • Положите 2–3 чайных ложки начинки в центр обертки. Смочите половину края обертки водой.

  • Сложите обертку пополам вокруг начинки и сожмите только центр, оставив концы открытыми.Приведите открытые края к центру и защипните там, где края пересекаются друг с другом, создав четыре крестообразных шва. Отложите в сторону и накройте влажным полотенцем, а остальные сложите.

  • Для вареных пельменей: Доведите до кипения большую неглубокую кастрюлю с водой. Добавьте столько клецок, сколько уместится в кастрюле одним слоем, и дайте готовиться, пока клецки не всплывут, примерно 3 минуты. Варить на медленном огне еще 2 минуты до готовности, затем переложить на тарелку и повторить с оставшимися клецками.

  • Подавать теплым. Положите в холодильник хорошо завернутые остатки еды на несколько дней; заморозить для более длительного хранения.

  • .

    Капуста с курицей | КУКТОРИЯ

    Последнее обновление . Первоначально опубликовано Автор: Tania Sheff

    Этот сочный продукт с капустой и курицей сытный, сытный и очень вкусный. Всего несколько ингредиентов и около 15 минут активного приготовления составляют этот восхитительный ужин. Это мой лучший рецепт №1!

    Этот рецепт меня никогда не подводил. Каждый раз, когда я его делаю, он получает «Оооо» и «Аааа» от моей семьи и друзей! Эта тушеная капуста с курицей настолько ароматна, сытна и полезна, что я не могу сказать достаточно хороших слов о ней.Это НЕОБХОДИМО ПОПРОБОВАТЬ, и я надеюсь, что вы не пропустите этот рецепт.

    Обжаренная капуста - частый ингредиент украинской кухни. Свежая капуста используется в сезон, а квашеная капуста - зимой и весной. Мы (украинцы) обычно готовим это блюдо с беконом, ребрышками и свининой. Еще я довольно часто готовлю вегетарианскую капусту. Пару лет назад я решил попробовать его с курицей, и это превзошло все мои ожидания. С тех пор у меня есть регулярные запросы на это блюдо от мужа, но, честно говоря, я люблю его больше, чем кто-либо! Это, безусловно, мое любимое блюдо в мире, и я могу есть его каждый день большой ложкой прямо из кастрюли.🙂

    Это блюдо тоже довольно легко приготовить. Активное время приготовления занимает около 15 минут и еще 45 минут для приготовления на плите. Неплохо, правда? Вы можете убрать на кухне и накрыть обеденный стол, пока блюдо готовится.

    Какую паприку использовать для капусты с курицей?

    Многие из вас спрашивали меня, какой перец я использую в этом рецепте. Рекомендую сладкий перец. Обычно его называют просто паприкой, он имеет аромат сладкого перца без какого-либо нагрева.Этот перец продается в большинстве продуктовых магазинов, так как это очень популярный вид. Вы также можете купить сладкий перец на Amazon.

    Как приготовить капусту с курицей

    1. Разогрейте большой сотейник на среднем или сильном огне. Добавьте оливковое масло и курицу. Жарить 5-7 минут или до коричневого цвета.

    2. Тем временем нарежьте капусту тонкими полосками, как если бы вы делали салат из капусты.

    3. Добавьте к курице паприку и томатную пасту.Перемешайте и тушите еще пять минут.

    4. Добавьте капусту и готовьте еще пять минут.

    5. Добавьте тертую морковь, куриный бульон, соль и перец. Все перемешать.

    6. Готовьте без крышки, периодически помешивая, около 40 минут, пока не перестанет жидкость.

    7. При желании добавьте 1 столовую ложку острого соуса. Украсить свежей петрушкой.

    Подавайте капусту с рисом или картофельным пюре (посмотрите мое «Картофельное пюре по секретному рецепту») и посыпьте свежей нарезанной петрушкой.

    Не забудьте рассказать, как вам понравился этот рецепт !!!

    ВАМ ТАКЖЕ ПОЛЮБИТЕ:

    Цыпленок с капустой Видеоурок

    ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram , чтобы получать все последние обновления!

    Обжаренная капуста с курицей

    Таня Шефф

    Сочная капуста, обжаренная с нежным цыпленком и овощами.Всего несколько ингредиентов и около 15 минут активного времени составляют этот восхитительный ужин. Это мой лучший рецепт №1!

    Время приготовления 15 минут

    Время приготовления 1 час

    Общее время 1 час 15 минут

    Курс Основной курс

    Кухня украинская

    Порций 8 порций

    Калорий 283 ккал

    Ингредиенты

    1x2x3x

    • 3 столовые ложки оливкового масла
    • 1 1/2 фунта куриных бедер без костей, нарезанные мелкими кусочками
    • 1 средняя капуста
    • 2 средние моркови (тертые)
    • 1 столовая ложка паприки
    • 2 столовые ложки.томатная паста
    • 1 стакан куриного бульона
    • соль, перец
    • 1 ст. острый соус по желанию
    • нарезанная свежая петрушка для украшения

    Инструкции

    • Разогрейте большую сотейник на среднем или сильном огне. Добавьте оливковое масло и курицу. Жарить 5-7 минут или до коричневого цвета.

    • Тем временем нарежьте капусту тонкими полосками, как если бы вы делали салат из капусты.

    • Добавьте к курице паприку и томатную пасту.Перемешайте и тушите еще пять минут.

    • Добавьте капусту и готовьте еще пять минут.

    • Добавьте тертую морковь, куриный бульон, соль и перец. Все перемешать. Готовьте без крышки, периодически помешивая, около 40 минут, пока не перестанет жидкость.

    • При желании добавьте 1 столовую ложку острого соуса. Украсить свежей петрушкой.

    Nutrition

    Калорийность: 283 ккалУглеводы: 10 г Белки: 16 г Жиры: 20 г Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 84 мг Натрий: 218 мг Калий: 504 мг Волокно: 3 г Сахар: 5 г Витамин A: 3200 МЕ Витамин C: 44.6 мг Кальций: 61 мг Железо: 1,5 мг

    Пробовали этот рецепт? Оставьте комментарий ниже, я не могу дождаться вашего ответа!
    Жареная капуста с Бако n
    .

    Окономияки (оладьи из японской капусты) | Роти н Райс

    Окономияки, пикантные оладьи из японской капусты, покрытые креветками, беконом и различными посыпками. Вкуснейшая заправленная майонезом и соусом окономияки.

    Я впервые попробовал Окономияки (Японские капустные оладьи) , когда был подростком. В городе открылась новая японская сеть супермаркетов. У них был ресторанный дворик в подвале, где каждый день продавали японскую еду, а также местные блюда.Были длинные очереди, потому что людям было любопытно и хотелось попробовать что-то «новенькое». Я присоединился к очередям, чтобы впервые попробовать японскую еду. Я помню, что пришлось забрать его домой, чтобы еще больше хрустеть по своему вкусу. Конечно, в то время я не знал, что позже у меня будет возможность попробовать «настоящую вещь» в Осаке. 🙂

    Урожай капусты

    Итак, с первым урожаем капусты на прошлой неделе в Нашем огороде я решил приготовить эти вкусные Блинчики с японской капустой .Я так взволнован, чтобы показать вам этого ребенка, который весил около 1 фунта 5 унций (600 г) после снятия поврежденных внешних листьев. Этот урожай особенно сладок, потому что в какой-то момент мы думали, что потеряли весь урожай - 6 зеленых и 6 фиолетовых кочанов из-за слизней. К счастью, нам удалось промыть слизней солью, и они продолжают расти. Надеюсь, остальные вырастут хотя бы до этого размера. Пурпурная капуста немного медленная, но она растет.


    Капуста для Окономияки

    Сначала я немного переживал, что внутри капуста никуда не годится.Я осторожно уменьшил его вдвое, и, к моему удовольствию, получилось идеально! Это потребовало веселого танца на кухне. 🙂 Две трети этой капусты, не содержащей органических пестицидов (около 340 г), было использовано для приготовления 4 блинов, по одному на каждого человека. Каждый блин был примерно 8 дюймов в диаметре и от 3/4 до дюйма толщиной. Это были блины хорошего размера, и одного на человека было более чем достаточно.

    Гриль, как вам нравится

    Okonomiyaki буквально означает гриль, как вам нравится. Я думаю, это означает, что вы можете добавить в блин все, что захотите.Однако капуста - обязательный ингредиент. Креветки и кусочки жирной свинины вполне стандартны. Большинство людей используют бекон для достижения того же эффекта. Соус окономияки можно заменить густым классическим соусом Вустершир и майонезом Кьюпи с обычным майонезом в бутылочке для шприцев. Аонори (хлопья из зеленых водорослей), кацуобуси (сушеные струженные хлопья скумбрии и бени шога (соленые полоски имбиря) - все это приятно иметь. Если у вас нет этих гарниров, не позволяйте им отпугивать вас. В любом случае попробуйте и Получите эти специальные ингредиенты, когда будете готовы.


    При изготовлении этого окономияки использовались аналогичные продукты

    Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации здесь.

    Kaneso Tokuyou Hanakatsuo, сушеные хлопья бонито 3,52 унции
    Японский соус окономи - 12 унций x 2 бутылки
    Otafuku Aonori Flakes (морские водоросли), 0,21 унции (0,07 унции x3)
    Okonomiyaki Wide Turner Dual Wield Spatula Black 2pcs
    Kewpie Mayonaise, 17,64 Kewpie Mayonaise Тубы в унциях (упаковка из 2 шт.)

    Окономияки (блины из японской капусты)

    Окономияки, пикантные оладьи с японской капустой, посыпанные креветками, беконом и различными посыпками.Вкуснейшая заправленная майонезом и соусом окономияки.

    Время приготовления: 15 минут

    Время приготовления: 40 минут

    Общее время: 55 минут

    Курс: основное блюдо

    Кухня: малазийская

    Ключевое слово: японские блины из капусты, окономияки

    Порций: 4

    калорий: 674 ккал

    Автор: Линда Оои

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • 2 стакана универсальной муки (400 г)
    • 1 чайная ложка соли
    • 1 стакана воды (300 мл)
    • 2 больших яйца (слегка взбитые)
    • 12 унций капусты (тонко нарезанные) (340 г)
    • 4 зеленых лука (тонко нарезанных по диагонали)
    • 6 унций креветок (очищенных и очищенных от жилок) (170 г)
    • 6 полосок бекона (разрезать пополам)
    • 4 столовые ложки растительного масла

    ИНСТРУКЦИИ

    • Смешайте универсальную муку и соль в большой миске.Налейте 1 л воды (300 мл). Аккуратно перемешайте до однородного состояния. Добавьте взбитые яйца.

    • Смешать половину капусты и зеленого лука. Добавьте оставшуюся половину капусты и зеленого лука и перемешайте до однородной массы.

    • Нагрейте сковороду с тяжелым дном на плите на среднем огне. Когда горячий, добавьте 1 столовую ложку растительного масла. Вращайте, чтобы покрыть сковороду. Выложите четверть теста в середину сковороды. Похлопайте шпателем, чтобы сформировать 8-дюймовый диск.

    • Положите сверху несколько креветок и 3 половинки бекона.Придавите его лопаткой на блин. Дать блинчику приготовиться и настаивать около 4 минут.

    • Когда блин застынет, осторожно переверните его. Возможно, вам придется использовать две лопатки, чтобы перевернуть блин. Готовьте еще 4 минуты или пока креветки не свернутся, а бекон не станет коричневым и слегка хрустящим.

    • Снова переверните блин и продолжайте готовить еще 2 минуты или пока дно не станет золотистым и слегка хрустящим. Перенести на тарелку.

    • Полейте соусом окономияки и майонезом, пересекая друг друга.Затем посыпьте зеленым луком, аонори и кацуобоши. Сверху положите небольшую кучку бени шога.

    • Подавать немедленно.

    ПИТАНИЕ

    Калорий: 674 ккал


    Наслаждайтесь… ..и хорошего дня! 😎


    .

    Смотрите также


    Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



    Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!