Автор: Админка

Цветная капуста для мужчин вред


Цветная капуста польза и вред для организма женщины, мужчины

В далекие времена цветную капусту называли сирийской. Причина этому одна – считалось, что она растет только в Сирии. В Россию капуста попала при Екатерине II. Тогда это был настоящий деликатес и был доступен только высокопоставленным лицам.

Цветная капуста, как и другие виды капусты, относится к семейству крестоцветных. А значит, является натуральным источником антиоксидантов.

Калории в 100 г., (ккал):30
Белка в 100 г., (г):2.5
Жиров в 100 г., (г):0.3
Углеводов в 100 г., (г):5.4
Гликемический индекс: 32

Цветная капуста состав и калорийность

Сирийская капуста является настоящим витаминно-минеральным источником. В овоще очень много белка, даже больше, чем в белокочанной, примерно в 1,5-2 раза. То же самое можно сказать о витамине С, его в 3 раза больше, чем в белокочанной капусте.

В капусте много железа, кальция, фосфора, пектина. И кислоты: яблочная, лимонная, тартроновая. Калорийность овоща небольшая – 30 ккал.

Цветная капуста полезные свойства

Главное преимущество цветной капусты – высокая питательность и низкая калорийность. Присутствующие в овощи энзимы, помогают сохранить молодость максимально долго. Помогают очистить организм и укрепить иммунитет.

Капуста идеально подойдет для устранения авитаминоза и восполнит витаминный недостаток. Овощ оказывает успокаивающее действие и снимает симптомы усталости. Капуста успешно справляется с отечностью.

Сок из капусты помогает сжечь жир и справиться с бронхитом, полезная для употребления при диабете. Сок также используется для заживления ран.

Овощ рекомендован для употребления при наличии гастрита или холецистита. Редчайший витамин U помогает предотвратить развитие язвенной болезни. А если болезнь уже появилась, то этот витамин заживляет раны на слизистой оболочке.

Цветная капуста предотвращает развитие рака, благодаря наличию глюкозинолата. В капусте содержится витамин А, который помогает восстановлению зрения и предотвращает появление проблем с ним.

Польза цветной капусты для женщин

Капуста очень полезна для тех женщин, которые следят за стройностью своей фигуры. У продукта низкая калорийность, поэтому он идеально подходит для диетического питания. После капусты остается чувство легкости и сытости.

Цветная капуста спасает от появления запоров и онкологических заболеваний. Является отличным средством для поддержания гормонального фона на должном уровне.

Из капусты делают косметические маски и лосьоны, которые позволяют избавиться от пигментных пятен и веснушек.

Польза цветной капусты для мужчин

Мужчины, употребляющие капусту на регулярной основе, чувствуют себя всегда молодыми и бодрыми. А это очень важно для пожилого возраста.

Капуста помогает наладить работу ЖКТ и предотвратить развитие рака простаты. Положительно сказывается на росте волос и предотвращает облысение.

Употребление цветной капусты при беременности и грудном вскармливании

Для женщин во время беременности и при лактации капуста полезна тем, что в ней высокое содержание витамина С. Этот витамин укрепляет иммунитет, снижает риск появления простудных заболеваний.

Овощ помогает снизить количество «вредного» холестерина и приводит в норму липиды. Является отличным средством в борьбе с развитием рака молочной железы и не позволяет набрать лишние килограммы.

Клетчатка, содержащаяся в продукте, предотвращает накопление лишних жиров, тем самым не позволяет накапливаться лишнему весу. Помогает наладить стул. Устраняет отечность и выводит лишнюю жидкость из организма.

Капуста также богата на содержание фолиевой кислоты, которая способствует правильному развитию плода. Витамин К способствует правильному развитию сердечной мышцы у малыша.

В период лактации, капусту можно спокойно кушать, она не вызывает колик и вздутия у ребенка.  Однако не стоит слишком увлекаться, так как повышенное количество любой капусты может стать причиной метеоризма у малыша.

Можно ли цветную капусту детям

Причиной аллергической реакции практически никогда не бывает цветная капуста. Поэтому она рекомендована к употреблению маленьким детям. Из нее делают пюре, которое вводят в рацион на самых ранних сроках жизни.

Капуста прекрасно усваивается организмом и никогда не вызывает метеоризм и колики.

Полезна ли цветная капуста для похудения

Главный плюс, который говорит в пользу за включение цветной капусты в диетическое питание – низкая калорийность. Помимо этого, в ней содержится тартроновая кислота, которая не дает преобразовываться углеводам в жир.

Чтобы организм переварил капусту, ему потребуется на 50% времени больше в сравнении с другими овощами. А уникальный витамин U, содержащийся в этом овоще, позволяет сохранять отличное настроение и справиться с подавленностью.

Употребление цветной капусты при диабете

Цветная капуста показана для употребления при наличии диабета. У нее маленький гликемический индекс, она улучшает работу кишечника и не дает набрать лишние килограммы.

Употребление цветной капусты в лечебных целях

В народной медицине капусту используют для лечения заболеваний полости рта. Для этих целей готовят сок, смешивают его с теплой водой и полоскают полость рта на протяжении 5-6 дней.

Капуста помогает быстро справиться с ранами и ожогами. Для этого тщательно измельчают соцветия, смешивают с яйцом. Смесь помещают в марлю и прикладывают к месту повреждения. Такой состав является оптимальным средством для быстрой регенерации кожных тканей.

Применение цветной капусты в косметологии

Цветную капусту используют в косметологии. Из нее делают увлажняющие маски. Для ее приготовления измельчают 2-3 соцветия, добавляют половинку перетертого свежего огурца. Затем в полученную смесь добавляют немного оливкового масла и меда. Все тщательно перемешивают. Полученный состав наносят на область лица и шеи. Через 30 минут смывают теплой водой.

Для смягчения кожи лица и тела размельченные соцветия цветной капусты заливают горячими сливками. Держать около 5 минут и наносить в теплом виде на кожу. В состав можно добавить ложку меда. Через 30 минут смывают.

Цветная капуста вред и противопоказания

Несмотря на огромную пользу для организма, все же капуста обладает некоторыми противопоказаниями. Прежде всего, обильное употребление овоща может стать причиной повышения кислотности и появления повышенного газообразования, которое вызовет диарею.

Не рекомендуется употреблять капусту при наличии некоторых патологий:

  • энтерит;
  • послеоперационное состояние;
  • отравления пищевого происхождения;
  • колит;
  • подагра, из-за повышенного количества пуринов, содержащихся в капусте;
  • гастрит, сопровождающийся повышенной кислотностью.

Естественно, придется отказаться от употребления цветной капусты, если есть индивидуальная непереносимость этого овоща.

Как выбрать и хранить

Качественная и свежая цветная капуста должна быть увесистой и крепкой. У нее должны быть свежие зеленые листья.

Если на овоще есть темные пятна, а соцветия увядшие, то лучше отказаться от покупки, так как продукт не первой свежести

Хранить овощ можно не более 10 суток в холодильнике. Лучше всего в бумажном пакете, предварительно удалив листья.

Капуста подлежит заморозке и храниться там она может 12 месяцев. Главное условие, применимое ко всем замороженным продуктам – никакой повторной заморозки.

Бланширование и кипячение продукта снижает количество антиоксидантов. Поэтому рекомендуется делать овощи на пару, в этом случае никакой утраты полезных веществ нет.

Читайте также:

Полное руководство по ушей цветной капусты

Забудьте научное описание. Ухо из цветной капусты - это когда боец ​​ММА становится узловатым, как уши, которые выглядят так, как будто их погрызла гиена.

Только в прошлом году на UFC 180 у Лесли Смита взорвалось ухо, повсюду хлынула кровь, и все это практически сорвалось.Но ухо из цветной капусты - не новая проблема для бойцов ММА. Он существует с древнегреческих времен, как показал боксер из Квиринала, 2300-летняя бронзовая статуя чувака с зажатыми ушами из-за рукопашных схваток.

Ты можешь лечить это дерьмо. Но это непросто. Ухо цветной капусты поражает тысячи бойцов-любителей и профессиональных бойцов ММА. Вот полное руководство по этому поводу.

Ухо цветной капусты Лесли Смита взорвалось

Это UFC 180 в Мехико.Толпа кричит о крови, когда Лесли Смит сражается с Джессикой Ай. Мексиканцы не такие уж брезгливые, но есть несколько шокированных лиц, когда Глаз бьет Смита по уху из цветной капусты, и ухо просто взрывается. Проверьте это…

Джессика Ай вводит одного из них, а затем придерживает его правой рукой к уху, максимизируя наказание, поскольку ухо Смита буквально хлопает. Ваш противник ранен, вам нужно убить:

«Когда я подключился и увидел, что ее ухо взорвалось, это стало моей главной целью.Я собирался бить его, пока они не остановят бой, или он не отвалится ».

Лесли Смит много лет страдала от уха цветной капусты и призналась, что в течение нескольких лет орошала ухо каждую ночь. Честная игра с ней, она говорит, что это не было больно, и она продолжала драться, пока драка не была остановлена, потому что ее ухо из цветной капусты было испорчено, насколько это могло быть ухо.

«Я все еще мог видеть. У меня все еще были руки. Я хотел драться. Я разочарован.Я не хотел, чтобы этот бой закончился. Хотел бы я, чтобы мое ухо этого не делало. Чувак, это ухо было обломком.

Действительно облом, но она не единственный человек, у которого ухо из цветной капусты взорвалось в восьмиугольнике.

Безумие взрывающегося уха цветной капусты Джеймса Томпсона

Борец Pride MMA Джеймс Томпсон проиграл серию из двух поединков, когда столкнулся с Кимбо Слайсом, уличным бойцом YouTube, который позже проложил путь к успеху в драке на заднем дворе Dada 5000.Томпсон вошел в клетку с возмутительным ухом из цветной капусты, выглядевшим практически так, как будто из его головы рос третий шарик. Как ему разрешили драться, мы не знаем, но после того, как пара обменялась яростными ударами, Слайс бьет Томпсон правой рукой по уху и буквально хлопает. Существо просто взрывается потоком крови, и Кимбо Слайс использует свои навыки уличного боя, чтобы бить по уху, пока судья не остановит бой. С тех пор было много споров, когда Томпсон утверждал, что бой был сфальсифицирован для продвижения Слайса и его способности распространять ММА среди новой аудитории.Даже диктор, кажется, протестует против этого решения. Но посмотрите на ухо этого парня из цветной капусты. Это настоящий беспорядок из патрона и мяса.

Ухо из цветной капусты как знак чести ММА

Вот сделка. У тебя голова похожа на человека-слона, но это круто, потому что ты боец ​​ММА, и уши из цветной капусты - лишь часть дела. Правильно? Это похоже на почетный знак; Даже когда он взрывается, есть что-то невероятно крутое в том, чтобы сражаться на половину уха.В клетке есть чем гордиться, даже когда она взрывается. Но за пределами клетки на это смотрят с гримасой, беспорядочная пульсация плоти вряд ли заставит вас переспать ночью. Несколько звезд ММА кричали по этому поводу, некоторые пытались побудить бойцов-любителей относиться к этому серьезно, а некоторые признали, что с ухом из цветной капусты мало что можно сделать.

«Не покупай уши цветной капусты, чувак. Если бы я мог все это вернуть, я бы надел головной убор… это

р.

13 удивительных преимуществ цветной капусты + Профиль питания цветной капусты

Цветная капуста является членом семейства крестоцветных овощей. Фактически, вегетарианство - основная тенденция в сфере продуктов питания в 2018 году. Согласно популярному мему, после 30 лет все, что вы знаете и любите, превращается в цветную капусту! Как бы смешно это ни звучало, цветная капуста изобилует важными питательными веществами, которые могут принести вам пользу.

Овощ произошел из капусты дикого типа, и сегодня он широко используется почти во всех кухнях мира, включая китайскую, индийскую, итальянскую, турецкую, французскую, испанскую и даже американскую.Причина? Не только восхитительный вкус, но и замечательные преимущества. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о пользе цветной капусты.

Содержание

Чем полезна цветная капуста?

Одним из важнейших компонентов цветной капусты является сульфорафан, который, как известно, борется с раком и укрепляет здоровье сердца различными способами. А противовоспалительные соединения в овощах сдерживают воспаление и предотвращают сопутствующие заболевания.

Цветная капуста богата различными другими витаминами и минералами, которые помогают укрепить здоровье мозга и даже полезны для пищеварения.Что ж, это еще не все. Продолжай читать.

Вернуться к оглавлению

Каковы преимущества цветной капусты?

1. Борется с раком

Это делает сульфорафан. Соединение убивает раковые стволовые клетки, и это замедляет рост опухоли. Было также обнаружено, что это соединение в цветной капусте помогает предотвратить рак простаты (1). Цветная капуста также содержит индолы и изотиоцианаты, которые могут подавлять рак груди, мочевого пузыря, толстой кишки, печени и легких.

Крестоцветные овощи, такие как цветная капуста, также богаты каротиноидами и другими важными питательными веществами, такими как витамины C, E и K.Все это может помочь в борьбе с различными формами рака (3).

2. Улучшает здоровье сердца

Цветная капуста богата клетчаткой, и исследования показывают, как диета, богатая клетчаткой, может улучшить здоровье сердца (2). Также известно, что сульфорафан в цветной капусте значительно повышает уровень артериального давления. Овощи также содержат омега-3 жирные кислоты, которые регулируют уровень холестерина и предотвращают сердечные заболевания.

3. Улучшает работу мозга

Одним из важных питательных веществ, которыми богата цветная капуста, является холин.Холин - это витамин B, который играет важную роль в здоровье и развитии мозга. Фактически, потребление холина во время беременности перегрузило мозг животных, и это проливает свет на его способность улучшать когнитивные функции. Холин в овощах также может предотвратить ухудшение памяти, связанное с возрастом (4). Он даже может помочь справиться с другими нервными расстройствами, такими как болезнь Альцгеймера.

Знаете ли вы?

Китай - крупнейший производитель цветной капусты в мире.

Еще одним важным питательным веществом цветной капусты является витамин К, который, как известно, улучшает психомоторное поведение.

4. Цветная капуста борется с воспалением

Одно из самых заметных преимуществ цветной капусты. Одними из самых мощных антиоксидантов цветной капусты являются бета-каротин, кверцетин, коричная кислота и бета-криптоксантин. Они помогают снизить окислительный стресс в организме и бороться с воспалением (5).

Важным противовоспалительным соединением цветной капусты является индол-3-карбинол, который на генетическом уровне борется с воспалением. Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в овощах, также помогают бороться с воспалительными процессами.

Если говорить о подагре, то цветная капуста может помочь благодаря своим противовоспалительным свойствам. Но, с другой стороны, он умеренно богат пуринами - и пурины могут в первую очередь способствовать подагре. Поэтому посоветуйтесь со своим врачом.

5. Может помочь в похудании

Сульфорафан, содержащийся в цветной капусте, вместе с витамином С и фолиевой кислотой, может помочь похудеть. Фактически, исследования показывают, что витамин С играет важную роль в определении количества жира, сжигаемого во время физической активности (6).Цветная капуста также содержит мало углеводов и, следовательно, может быть безопасным дополнением к диете для похудения.

Кроме того, клетчатка в овощах предотвращает вздутие живота и способствует снижению веса, способствуя насыщению. У нас также есть омега-3, которые стимулируют секрецию лептина (7). Лептин - это гормон, ускоряющий метаболизм и помогающий регулировать массу тела.

6. Цветная капуста способствует детоксикации

Цветная капуста богата антиоксидантами, которые поддерживают детоксикацию фазы 1 (которая включает восстановление или гидролиз соединения, уменьшая токсин на более мелкие фрагменты), а ее серосодержащие соединения помогают проводить детоксикацию фазы 2 (8).Глюкозинолаты в овощах также активируют другие ферменты детоксикации.

7. Укрепляет кости

Низкое потребление витамина К часто связано с повышенным риском остеопороза и переломов. Но поскольку цветная капуста богата витамином К, она может изменять белки костного матрикса и улучшать усвоение кальция, а это улучшает общее состояние костей (9). Витамин К также предотвращает выведение кальция с мочой.

8. Улучшает здоровье пищеварительной системы

Пищевые волокна цветной капусты хорошо заботятся о здоровье пищеварительной системы.Потребление достаточного количества клетчатки может снизить риск проблем с пищеварением, таких как запоры, воспалительные заболевания кишечника и дивертикулит. Волокно даже предотвращает рак толстой кишки. А сульфорафан, содержащийся в овощах, помогает защитить внутреннюю оболочку желудка. Это предотвращает чрезмерный рост бактерий в стенке желудка.

Знаете ли вы?

Кочаны цветной капусты бывают разных цветов, но наиболее распространенным является белый цвет. Другие типы включают зеленый, фиолетовый, оранжевый, желтый и коричневый.

Серосодержащие соединения, содержащиеся в цветной капусте, также способствуют правильному усвоению питательных веществ и удалению отходов, что также способствует здоровью пищеварительной системы (10).

Вода в цветной капусте также помогает предотвратить запор и улучшить процесс пищеварения.

9. Улучшает здоровье почек

Фитохимические вещества, содержащиеся в цветной капусте, помогают расщеплять токсичные вещества и, следовательно, могут помочь в лечении заболеваний почек. В овощах мало калия и много витамина С, которые, помимо защиты почек, также помогают в потере веса (поскольку увеличение веса также может вызвать нагрузку на почки и причинить вред). Цветная капуста также может принести пользу здоровью мочевого пузыря.

Однако некоторые источники просят избегать употребления цветной капусты в случае камней в почках или других форм заболевания почек. Следовательно, лучше всего проконсультироваться с врачом.

10. Цветная капуста улучшает зрение

Содержащиеся в цветной капусте антиоксиданты, включая витамин С, могут снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна. А сульфорафан в овощах защищает сетчатку от повреждений и окислительного стресса (11). Это также может предотвратить катаракту.

11. Баланс гормонов

Было показано, что прием богатых антиоксидантами овощей, таких как цветная капуста, снижает нездоровый уровень эстрогена и баланс гормонов (12).

12. Увеличивает кровоток

Это может быть связано с клетчаткой цветной капусты. Высокое потребление клетчатки улучшает кровоток и улучшает кровообращение. Клетчатка также улучшает здоровье микробиома кишечника. Это улучшает общее состояние здоровья, а также улучшает кровоток.

13. Улучшает текстуру кожи и здоровье волос

В то время как витамин С в цветной капусте улучшает выработку коллагена и замедляет появление признаков старения, таких как морщины и тонкие линии, другие антиоксиданты в овощах очищают темные пятна и улучшают текстуру кожи.

Витамин С также может улучшить здоровье волос - а антиоксиданты в целом укрепляют волосяные фолликулы и делают волосы более здоровыми.

Вот и все о преимуществах цветной капусты. Мы увидели некоторые важные питательные вещества в овощах. Но есть еще кое-что, что делает цветную капусту такой, какая она есть на самом деле.

Вернуться к оглавлению

Каков пищевой профиль цветной капусты?

Минералы мг .5%
Принцип Питательная ценность Процент RDA
Энергия 25 Ккал 1%
Углеводы 4.97 г 4%
Белок 1,92 г 4%
Всего жиров 0,28 г 1%
Холестерин12
0 мг Пищевые волокна 2,0 г 5%
Витамины
Фолаты 57 мкг 14%
Ниацин 0,50127
901 .667 миллиграмм A 0 МЕ 0%
Витамин C 48,2 мг 80%
Витамин E 0,08 мг 0,5%
Витамин K5 мкг 13%
Электролиты
Натрий 30 мг 2%
Калий 299 мг 6%
2%
Медь 0,039 мг 4,5%
Железо 0,42 мг 5%
Магний 157 3 мг
Марганец 0,155 мг 7%
Цинк 0,27 мг 2,5%
Фитоэлементы
Каротин
Лютеин-зеаксантин 1 мкг -

Поскольку это источник питания, мы уверены, что вы захотите включить цветную капусту в свой рацион. Вот несколько вкусных рецептов из цветной капусты, которые помогут вам начать работу.

Рецепты из цветной капусты, которые вы должны попробовать

1. Сливочный ризотто из цветной капусты с кето

Что вам нужно

  • 1/2 мелко нарезанной луковицы
  • 1/4 стакана топленого масла
  • 1 зубчик измельченного чеснока 1
  • головка тертой цветной капусты
  • 1 стакан свежих грибов, нарезанных ломтиками
  • 1/2 стакана жирных сливок
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 стакан тертого сыра Пармезан
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха

Указания по применению

  1. На сковороде на среднем огне растопите топленое масло.Добавьте лук и чеснок и готовьте, пока они не станут мягкими (около 3 минут). Добавьте тертые грибы и готовьте еще 3 минуты. Добавить грибы и варить еще 3 минуты, пока грибы не станут мягкими.
  2. Добавьте в сковороду жирные сливки, сыр пармезан, соль, перец и мускатный орех. Готовьте 5-7 минут на среднем огне, пока не получите кремовую текстуру.

2. Английские маффины из цветной капусты

Что вам нужно

  • 5 чашек соцветий цветной капусты
  • 1 чашка острого тертого сыра чеддер
  • 1 большое яйцо, слегка взбитое
  • 1/8
  • чайной ложки соли

Указания

  1. Разогрейте духовку до 425 ° F.Затем вы можете застелить большой противень пергаментной бумагой.
  2. Поместите цветную капусту в кухонный комбайн и измельчайте, пока она не станет мелко натертой. Переложите его в миску, подходящую для микроволновой печи. Поставьте в микроволновую печь на высокую температуру примерно 3 минуты, а затем дайте немного остыть. Переложите цветную капусту на чистое кухонное полотенце и отожмите лишнюю влагу.
  3. Добавьте чеддер, яйцо и соль, пока они полностью не смешаются. На подготовленный противень поместите небольшую формочку для печенья. Наполните эту форму 1/4 стакана жидкого теста.Повторите с оставшимся тестом, пока не получите 8 кексов. Убедитесь, что между ними есть зазор в 1 дюйм.
  4. Выпекайте, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими по краям (примерно 25 минут).
  5. Подавайте с любимыми начинками.

А теперь у нас есть важный вопрос.

Вернуться к TOC

Цветная капуста Vs. Брокколи - что лучше?

Оба двоюродные братья. Но что из двух лучше? Или вы должны есть оба?

Что ж, у брокколи преимущество.Он предлагает больше витамина C и витамина K на порцию, чем его двоюродный брат. И хотя цветная капуста не содержит витамина А, брокколи также богата этим питательным веществом - витамин А отлично подходит для здоровья зрения.

Если говорить о сходстве, оба продукта низкокалорийны и содержат одинаковое количество фолиевой кислоты. Они тоже богаты клетчаткой.

Итак, если есть выбор, мы рекомендуем брокколи. Но нет ничего плохого в том, чтобы добавить их в свой рацион. И, конечно же, мы должны искать разнообразные овощи.Так можно получить оптимальное количество питательных веществ.

Постойте, вы должны знать еще кое-что о цветной капусте.

Вернуться к оглавлению

Каковы побочные эффекты цветной капусты?

  • Проблемы с абсорбцией йода

Крестоцветные овощи, такие как цветная капуста, содержат цианогенные глюкозиды, которые представляют собой сахароподобные молекулы, которые могут блокировать абсорбцию йода. Чрезмерное потребление цветной капусты (и других овощей семейства крестоцветных) может привести к гипотиреозу, при котором гормон щитовидной железы не производит достаточного количества гормона, что приводит к проблемам с обменом веществ.

Чрезмерное потребление цветной капусты может привести к газам. Это потому, что он содержит сложные углеводы, которые нелегко расщепить. Кишечные бактерии переваривают эти сложные углеводы в кишечнике и выделяют углерод и диоксид водорода.

Витамин К, содержащийся в цветной капусте, может вызвать образование тромбов. Это может быть проблемой, если вы уже принимаете разжижающие кровь лекарства, такие как кумадин.

  • Проблемы, связанные с беременностью и грудным вскармливанием

Недостаточно информации о потреблении цветной капусты во время беременности или кормления грудью.Во время беременности проконсультируйтесь с врачом, можно ли вам принимать цветную капусту. Но избегайте овощей во время грудного вскармливания - они могут вызвать газы у ребенка.

Вернуться к оглавлению

Заключение

Несомненно, цветная капуста восхитительна. И это очень питательно. Итак, сделайте это частью своего ежедневного рациона. Сочетание вкуса и здоровья всегда приветствуется, не правда ли?

И расскажите, как этот пост вам помог. Просто оставьте комментарий ниже.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Полезна ли цветная капуста для диабетиков?

Хотя нет исследований, которые утверждали бы, что цветная капуста особенно полезна для диабетиков, она может быть полезным овощем, поскольку в ней мало углеводов.

Можно ли есть листья цветной капусты?

Да. Вы можете поджарить листья вместо того, чтобы их выбрасывать. Вы также можете смешать листья с рисом с цветной капустой (смешайте кусочки цветной капусты в кухонном комбайне, а затем смешайте с приготовленным рисом).

Сколько калорий в головке цветной капусты?

Одна головка цветной капусты среднего размера содержит около 146 калорий.

Как долго хранится цветная капуста?

Овощ можно хранить в холодильнике до двух недель. В замороженном виде может длиться до восьми месяцев.

Как включить цветную капусту в рацион?

Можно есть как просто приготовленный овощ. Также можно сделать его частью салата. Вы также можете попробовать рецепты, опубликованные в этом посте.

Список литературы
  1. «Стратегии профилактики рака простаты…». Индийский журнал урологии, Национальная медицинская библиотека США.
  2. «Крестоцветные и профилактика рака». Национальный институт рака.
  3. «Польза фруктов и овощей для здоровья». Достижения в области питания, Национальная медицинская библиотека США.
  4. «Новая капуста? Почему ты должен есть… ». Телеграф.
  5. «Антиоксидантное и противовоспалительное действие…». Национальная медицинская библиотека США.
  6. «Маргинальный статус витамина С ...». Nutriton & Metabolism, Национальная медицинская библиотека США.
  7. «Омега-3 жирные кислоты…». Европейский журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США.
  8. «Индукция фазы 2…». Национальная медицинская библиотека США.
  9. «Витамин К и кость». Национальная медицинская библиотека США.
  10. «Потребление растений и здоровье печени». Национальная медицинская библиотека США.
  11. «Сульфарофан усиливает способность…». Окислительная медицина и клеточное долголетие, Национальная медицинская библиотека США.
  12. «Обычное потребление растительной пищи…». Питание и рак, Национальная медицинская библиотека США.
Рекомендованные статьи:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла - редактор и опубликованный автор.Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, в первую очередь уделяя внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в огромные возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок.Другие его интересы - чтение и театр.

.

Man бросает вызов Woolworths на Facebook по поводу цены на цветную капусту

«Обоснуйте это безобразие цен на свежие овощи»: человек бросает вызов Вулворту на Facebook по поводу цены на цветную капусту, которая, по его словам, составляет 6,25 доллара за килограмм

  • Мужчина бросил вызов гиганту супермаркета по поводу цены на цветную капусту
  • Эндрю Мэйн из Тасмании делал покупки в своем местном магазине Woolworths
  • Он наткнулся на половину цветной капусты весом 387 граммов за 2 доллара.49
  • После расчета цены он утверждает, что овощ будет стоить 6,25 доллара за кг
  • Пост собрал более 18000 лайков и более 4600 репостов

Синди Тран для Daily Mail Australia

Опубликовано: | Обновлено:

Мужчина оспорил гигант супермаркета в социальных сетях по поводу цены на половину цветной капусты, которая, по его словам, составила бы 6 долларов.25 за килограмм.

Эндрю Мэйн из Хобарта, Тасмания, делал покупки в своем местном магазине Woolworths, когда он наткнулся на половину цветной капусты весом 387 граммов за 2,49 доллара.

Подсчитав цену на овощи, он решил во вторник вечером зайти в Facebook, чтобы провести викторину в супермаркете и запросить объяснения, сколько австралийских фермеров платят.

Эндрю Мэйн в социальных сетях бросил вызов Woolworths по поводу цены на половину цветной капусты

Мужчина бросил вызов гиганту супермаркета в социальных сетях по поводу цены на половину цветной капусты

«Моя задача для вас - оправдать это безобразие цены на свежие овощи », - написал он.

'Но мне нужны не только оправдания по поводу экономики или спроса и предложения. Я прошу вас обосновать это, указав цену за тонну, которую вы платите нашим австралийским фермерам за их цветную капусту.

«Потому что, если цена не повысится примерно на 3000 долларов за тонну, вы грубо обдираете потребителей, в то же время обманывая каждого фермера, который выращивает для вас».

Отвечая на математический вопрос, представитель Woolworths сказал: «Во-первых, мы очень тесно сотрудничаем со всеми нашими поставщиками со всей Австралии, чтобы поставлять лучшие продукты для наших клиентов.

«Цветную капусту мы покупаем не килограммами, а поштучно. Судя по тому, что мы видим, цветная капуста, которую вы взяли, действительно выглядит довольно маленькой по сравнению с тем, что позволяет наша спецификация ».

'Поэтому, если вы могли бы сообщить нам, в каком магазине вы купили это, мы проверим его с нашей командой качества и нашими поставщиками.

«Во-вторых, мы платим нашим поставщикам по справедливым рыночным ценам. Это очень важно для нас, и мы действительно ценим наши постоянные отношения с производителями, которые в некоторых случаях охватывают 30 лет и несколько поколений.

«Несмотря на то, что мы стремимся приносить пользу клиентам, это крайне важно уравновешивать устойчивую прибыль наших поставщиков.

«Цена на товары также отражает сезонность и стоимость ведения бизнеса в Австралии, поэтому мы ежедневно доставляем самые свежие продукты всем австралийцам».

Эндрю Мэйн в социальных сетях бросил вызов Woolworths по поводу цены на половину цветной капусты

Он опросил супермаркет и попросил объяснить, сколько австралийских фермеров платят за свою продукцию (запасы).

Сообщение Гигант супермаркетов подвергся критике со стороны пользователей социальных сетей

Этот пост, который собрал более 18 000 лайков и более 4600 репостов, с тех пор встречался с насмешками, а также с комментариями по поводу цен на продукты.

'А брокколи? Зачем оставлять толстый стебель так долго на конце? Вы платите за стебель, а не за соцветия, - написала Дороти Рассел.

Джастин Уорден сказал: «Я думаю, что упускается главное !!! Справедливо ли платят фермеру за цветную капусту (овощи / фрукты) или большие гигантские супермаркеты говорят им, сколько они будут за нее платить?

Лиз Доэрти написала: «Эта цветная капуста слишком мала, чтобы находиться вдали от матери ... ее нужно было снова бросить, чтобы она выросла еще немного....

И Эми Тетт написала: «Вулвортс, пожалуйста, скажите нам, сколько вы платите бедному фермеру за тонну!»

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

.

Рецепт цветной капусты для фритюрницы - Fit Men Cook

Ингредиенты
Ингредиенты для приготовления 8 порций (или 1 - 1 1/4 чашки)
Размер порции: ~ 2 столовые ложки
  • 2 яичных желтка
  • 1 перец чипотле в адобо
  • 1 столовая ложка перечного соуса чипотле в адобо
  • 3 зубчика чеснока
  • щепотка сахара-сырца (1/2 чайной ложки)
  • сок 1/2 лимона
  • 2/3 стакана масла авокадо
    • ЗАМЕНА: оливковое масло, сафлоровое масло, масло из виноградных косточек, масло ореха макадамии
  • морская соль и перец по вкусу (примечание: сначала добавьте щепотку перца, поскольку консервированный перец чипотле немного соленый)

Шаги

Добавьте все ингредиенты, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ масла, в мощный блендер или кухонный комбайн.Взбейте смесь всех ингредиентов. Затем установите блендер на МЕДЛЕННУЮ постоянную скорость. По мере смешивания медленно влейте масло.

Поддерживайте низкую скорость вращения, пока она не загустеет и не сформируется айоли.

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 недель.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!