Автор: Админка

Цветная капуста при подагре можно ли есть


Топ 8 овощей, которые нельзя есть при подагре

Подагра имеет множество симптомов, главными из которых являются сильные боли. А основная причина – высокая концентрация мочевой кислоты. Огромное значение для лечения имеет правильное питание. Отказавшись от определённых продуктов, можно уменьшить количество мочевой кислоты.

Принципы диеты

Тому, кто страдает подагрой, не обязательно ложиться в стационар. Лечение можно провести дома. Для этого достаточно просто соблюдать правильный рацион. Меню должно быть составлено с учётом индивидуальных особенностей больного. Должны быть подобраны такие продукты, при употреблении которых концентрация мочевой кислоты в организме будет уменьшаться.

В первую очередь из рациона следует исключить пищу, в которой содержатся пурины. Ведь именно эти вещества и становятся мочевой кислотой. В перечень разрешённых продуктов в первую очередь входят фрукты и овощи. Именно поэтому меню страдающих подагрой должно быть похожим на вегетарианское.

Правильно питаться при подагре нужно ежедневно. А поскольку лечение проходит в домашних условиях, больному может быть очень сложно не нарушить режим. Ведь всегда будет соблазн попробовать что-нибудь из запрещённых продуктов. Потребуется сила воли и большое желание избавиться от признаков подагры.

Что запрещено?

Под запрет попадают:

  • Сдобные выпечки;
  • Копчёности;
  • Колбасы;
  • Консервы;
  • Жирная мясная продукция;
  • Жирные, солёные, копчёные морепродукты;
  • Солёный и острый сыр;
  • Бобы;
  • Чечевица;
  • Малина;
  • Виноград;
  • Инжир;
  • Грибы;
  • Кондитерские изделия с кремом;
  • Сало;
  • Маргарин;
  • Алкогольная продукция;
  • Острые специи;
  • Кофе;
  • Какао.

Что нужно ограничить?

Вышеперечисленные продукты употреблять строго запрещено. Однако, помимо этого списка, есть ещё перечень тех продуктов, которые можно употреблять, но в ограниченном количестве. К таковым относится, например, мёд.

Также больным подагрой с осторожностью нужно употреблять томатный сок и сливы. Кроме того, в перечень продуктов, разрешённых к употреблению лишь в ограниченном количестве, входят некоторые овощи.

Так, большинство видов овощей употреблять можно. Но от некоторых из них, в частности, от тех, в которых содержатся пурины и которые способствуют повышению содержания мочевой кислоты в организме, приходится отказываться.   

Топ 8 овощей, от которых стоит отказаться

Рассмотрим 8 овощей, от которых обязательно стоит отказаться страдающим подагрой.

1. Щавель

И первый в списке запрещённых овощей при подагре – щавель. Этот листовой овощ категорически запрещено употреблять. Всё по причине большого содержания в нём щавелевой кислоты. Она уменьшает абсорбцию кальция и способствует появлению нерастворимых солей, называемых оксалатами.

2. Шпинат

Щавелевая кислота содержится не только в том растении, в честь которого она получила своё название. Присутствует это вещество и в другой овощной зелени. Одной из них является шпинат. Поэтому этот продукт тоже запрещено употреблять при подагре. Содержание пуринов в 100 г шпината – 23 мг.

3. Спаржа

Также щавелевая кислота содержится в спарже. Следовательно, этот продукт тоже входит в список овощей, употребление которых должно быть ограниченным при подагре. Кроме того, в 100 г спаржи содержится 30 мг пуринов.

4. Капуста

Капусту при подагре употреблять можно, но только она не должна присутствовать в рационе в больших количествах. Впрочем, всё, конечно, зависит от вида капусты.

Белокочанная

В белокочанной, например, пуринов содержится очень мало. Поэтому она едва ли сможет причинить вреда здоровью. Наоборот, она скорее пойдёт на пользу организму.

Брокколи

Но от других видов капусты приходится полностью или частично отказываться. В брокколи содержится гораздо больше пуринов, чем в белокочанной. Впрочем, не все врачи запрещают этот продукт. Некоторые просто советуют ограничить его употребление.

Важно! Рекомендуемая норма брокколи при подагре – 0,5 кг в неделю.

Морская

Много пуринов содержится в морской капусте. Поэтому от регулярного её употребления тоже стоит отказаться. Лучше применять её наружно, делая компрессы.

Цветная

А вот цветную капусту следует исключить из своего рациона. В ней содержится много пуринов. И даже небольшое её количество может отрицательно сказаться на самочувствии.

5. Зелёный лук

В перечне продуктов, не рекомендуемых для употребления при подагре, нередко оказывается лук. Конечно, с тем, что этот хорошо знакомый нам и практически ежедневно использующийся в кулинарии овощ насыщен огромным количеством витаминов, ни один диетолог спорить не станет. Однако следует иметь в виду, что как в зелёном луке, так и в репчатом содержатся салицилаты.

6. Редис

К числу овощей, которые следует употреблять с осторожностью, относится редис. Важно помнить, что этот корнеплод может раздражать кишечник. Если страдающий подагрой будет употреблять много редиса, у него могут возникнуть такие проблемы, как жжение в горле, общая слабость, повышенная потливость, зуд по всей коже. При подагре нельзя допускать обострения болезни почек. Содержание пуринов в 100 г редиса – 10 мг.

7. Кабачки

В список овощей, на употребление которых при подагре имеются ограничения, относятся кабачки. И хотя они являются продуктами низкокалорийными и содержат в себе множество веществ, оказывающих положительное влияние на работу ЖКТ, слишком много употреблять их не рекомендуется. Дело в том, что они хоть и способны очищать организм, но в них содержится много калия, который способствует повышенному образованию и выведению мочи.

8. Солёные огурцы

Больным подагрой следует также ограничить употребление огурцов, даже несмотря на то, что эти овощи не относятся к строго запрещённым. Дело в том, что они являются мочегонными продуктами. А при форсированном выведении жидкости увеличивается концентрация мочевой кислоты. Ещё хуже на организм могут повлиять малосольные огурцы, в которых содержится много соли. Их употребление негативно отразится на работе почек.

Нужно ли отказываться от помидоров?

Отдельно стоит сказать о помидорах. Ещё совсем недавно были сомнения относительно того, можно ли их есть при подагре. Дело в том, что пурины в томатах присутствуют, но объём их ничтожно мал. Поэтому помидоры оказываются не только безвредными, но и полезными.

Ведь в них присутствует много витаминов и других веществ, необходимых нашему организму для нормального функционирования. К числу таких веществ относятся антиоксиданты и фитонциды. Они устраняют воспалительный процесс, который активизируется при подагре. Кроме того, помидоры способствуют укреплению иммунитета.

Также они оказывают положительное влияние на обменные процессы в организме. А лучше всего положительные свойства этих овощей проявляются в том случае, когда они были подвергнуты термической обработке. Рекомендуется добавлять растительное масло в блюда, приготовленные из помидоров.

Заключение

При подагре главное – контролировать уровень мочевой кислоты. Делать это лучше всего диетой. К лечению болезни нужно подходить с максимальной ответственностью. Ведь любой достигнутый положительный эффект может легко утратиться, если всего один раз не устоять перед запрещённым продуктом.                                   

Подагра диета: что разрешено, а что нет

Диета при подагре: что разрешено, а что нет

Сесть на диету при подагре? Узнайте, какие продукты можно употреблять, а какие избегать.

Персонал клиники Мэйо

Подагра - это болезненная форма артрита, которая возникает, когда высокий уровень мочевой кислоты в крови вызывает образование и накопление кристаллов в суставе и вокруг него.

Мочевая кислота образуется при расщеплении в организме химического вещества, называемого пурин. Пурин естественным образом присутствует в организме, но он также содержится в некоторых продуктах питания.Мочевая кислота выводится из организма с мочой.

Диета при подагре может помочь снизить уровень мочевой кислоты в крови. Диета от подагры - не лекарство. Но это может снизить риск повторных приступов подагры и замедлить прогрессирование поражения суставов.

Людям с подагрой, соблюдающим подагрическую диету, обычно по-прежнему необходимы лекарства для снятия боли и снижения уровня мочевой кислоты.

Цели диеты при подагре

Диета при подагре призвана помочь вам:

  • Достичь здорового веса и правильного питания
  • Избегайте некоторых, но не всех, продуктов с пуринами
  • Включите некоторые продукты, которые могут контролировать уровень мочевой кислоты

Хорошее практическое правило - есть умеренные порции здоровой пищи.

Подробности диеты

Общие принципы диеты при подагре соответствуют типичным рекомендациям здорового питания:

  • Похудание. Избыточный вес увеличивает риск развития подагры, а потеря веса снижает риск подагры. Исследования показывают, что сокращение количества калорий и потеря веса - даже без диеты с ограничением пуринов - снижают уровень мочевой кислоты и уменьшают количество приступов подагры. Похудение также снижает общую нагрузку на суставы.
  • Сложные углеводы. Ешьте больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, которые содержат сложные углеводы. Избегайте продуктов и напитков с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы и ограничьте потребление натуральных сладких фруктовых соков.
  • Вода. Пейте воду.
  • Жиры. Сократите потребление насыщенных жиров из красного мяса, жирной птицы и жирных молочных продуктов.
  • Белки. Сделайте акцент на нежирное мясо и птицу, нежирные молочные продукты и чечевицу как источники белка.

Рекомендации для определенных продуктов питания или добавок включают:

  • Мясо органов и желез. Избегайте мяса, такого как печень, почки и сладкий хлеб, которые имеют высокий уровень пуринов и способствуют повышению уровня мочевой кислоты в крови.
  • Красное мясо. Ограничьте размеры порций говядины, баранины и свинины.
  • Морепродукты. Некоторые виды морепродуктов, такие как анчоусы, моллюски, сардины и тунец, содержат больше пуринов, чем другие виды.Но общая польза для здоровья от употребления рыбы может перевесить риски для людей с подагрой. Умеренные порции рыбы могут быть частью диеты при подагре.
  • Овощи с высоким содержанием пуринов. Исследования показали, что овощи с высоким содержанием пуринов, такие как спаржа и шпинат, не увеличивают риск подагры или повторяющихся приступов подагры.
  • Спирт. Пиво и крепкие спиртные напитки связаны с повышенным риском подагры и повторных приступов. Умеренное употребление вина не увеличивает риск приступов подагры.Избегайте употребления алкоголя во время приступов подагры и ограничьте употребление алкоголя, особенно пива, между приступами.
  • Сладкие продукты и напитки. Ограничьте или избегайте сладких продуктов, таких как подслащенные хлопья, хлебобулочные изделия и конфеты. Ограничьте потребление натуральных сладких фруктовых соков.
  • Витамин C. Витамин C может помочь снизить уровень мочевой кислоты. Поговорите со своим врачом о том, вписывается ли 500-миллиграммовая добавка витамина С в ваш рацион и план лечения.
  • Кофе. Некоторые исследования показывают, что умеренное употребление кофе, особенно обычного кофе с кофеином, может быть связано со снижением риска подагры. Пить кофе может быть нецелесообразно, если у вас есть другие заболевания. Поговорите со своим врачом о том, сколько кофе вам подходит.
  • Вишня. Есть некоторые свидетельства того, что употребление вишни в пищу снижает риск приступов подагры.

Пример меню

Вот что вы можете есть в течение обычного дня на диете подагры.

Завтрак
  • Цельнозерновые несладкие хлопья с обезжиренным или нежирным молоком
  • 1 стакан свежей клубники
  • Кофе
  • Вода
Обед
  • Жареные кусочки куриной грудки (2 унции) в цельнозерновом булочке с горчицей
  • Смешанный зеленый салат с овощами, 1 столовой ложкой орехов и заправкой из бальзамического уксуса и оливкового масла
  • Обезжиренное или нежирное молоко или вода
Полдник
  • 1 стакан свежей вишни
  • Вода
Ужин
  • Жареный лосось (от 3 до 4 унций)
  • Жареные или тушеные зеленые бобы
  • От 1/2 до 1 стакана цельнозерновой пасты с оливковым маслом и лимонным перцем
  • Вода
  • Йогурт нежирный
  • 1 стакан свежей дыни
  • Напиток без кофеина, например травяной чай

Результаты

Соблюдение диеты при подагре может помочь ограничить выработку мочевой кислоты и увеличить ее выведение.Диета при подагре вряд ли снизит концентрацию мочевой кислоты в крови настолько, чтобы лечить подагру без лекарств. Но это может помочь уменьшить количество атак и снизить их серьезность.

Соблюдение диеты подагры, наряду с ограничением калорий и регулярными физическими упражнениями, также может улучшить ваше общее состояние здоровья, помогая достичь и поддерживать здоровый вес.

2 июля 2020 г. Показать ссылки
  1. Firestein GS, et al., Eds. Этиология и патогенез гиперурикемии и подагры.В: Учебник ревматологии Келли и Файрестейна. 10-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевир; 2017. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 1 мая 2018 г.
  2. Becker MA. Изменение образа жизни и другие стратегии для снижения риска обострений и прогрессирования подагры. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 1 мая 2018 г.
  3. AskMayoExpert. Подагра. Рочестер, Миннесота: Фонд Мейо медицинского образования и исследований; 2018.
  4. Beyl RN, et al. Обновленная информация о важности диеты при подагре.Американский журнал медицины. 2016; 129: 1153.
  5. Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 9 мая 2018 г.
Узнать больше Подробно

.

.

овощей, которых следует избегать при подагре

Подагра - это тип артрита, при котором вокруг суставов образуются кристаллы мочевой кислоты. Это болезненное состояние обычно связано с чрезмерным употреблением определенных продуктов, таких как морепродукты, мясо или алкоголь. Для снижения уровня мочевой кислоты и минимизации симптомов подагры можно использовать сочетание диетических ограничений и лекарств. Каких овощей следует избегать при подагре? Каких еще продуктов вам следует избегать?

Овощи, которых следует избегать при подагре

Пуриновые химические вещества можно найти в различных продуктах питания.Когда ваше тело переваривает пурины, оно может производить мочевую кислоту в виде отходов. Если мочевая кислота накапливается в организме, это может вызвать хроническую боль, отек и болезненность суставов. Тем, у кого подагра, следует избегать овощей с высоким содержанием пурина, которые могут вызвать обострения подагры, хотя они не причиняют такого большого вреда, как продукты животного происхождения.

1. Цветная капуста, шпинат и спаржа

Некоторые овощи, включая шпинат, цветную капусту и шпинат, могут содержать много пуринов, но они не причиняют такого большого вреда, как пурины из мясных продуктов, потому что растительные пурины выводятся из организма легче, чем из продуктов животного происхождения.Тем не менее, если вы страдаете подагрой, этих овощей следует избегать.

2. Горох, фасоль и другие бобовые

Фасоль, горох и другие бобовые культуры богаты пуринами, поэтому их следует избегать при подагре. Согласно рейтингу World’s Healthiest Foods, горох имеет умеренно высокое или высокое количество пуринов: от 5 до 100 миллиграммов пуринов на каждые 3,5 унции. Горох, спаржа и шпинат могут принести меньше вреда тем, кто страдает подагрой, если они сырые и съедены небольшими порциями.

3. Грибы

Грибы также оцениваются как имеющие умеренно высокое или высокое количество пуринов в каждой порции. Это делает их плохой заменой мяса для тех, кто придерживается диеты подагры.

Дополнительную информацию о том, как соблюдать диету при подагре, можно найти здесь:

Больше продуктов, которых следует избегать при подагре

1. Рыба

Продукты с высоким содержанием пуринов значительно увеличивают риск возникновения симптомов подагры.В рыбе, включая треску, карпа, сельдь, сардины, форель, тунец, пикшу, лосось или анчоусы, очень высокий уровень пурина. Хотя небольшая порция этой рыбы не должна вызывать серьезной реакции, регулярное употребление большого количества любой рыбы с высоким содержанием пурина может вызвать отрицательную реакцию.

2. Алкоголь

Известно, что алкоголь вызывает особенно болезненные приступы подагры, причем пиво является наиболее опасным для людей с этим заболеванием. Исследование, в котором участвовали 47000 мужчин старше 12 лет, показало, что у тех, кто употреблял большое количество алкоголя в рационе, значительно выше вероятность развития подагры в течение жизни.Ежедневная порция пива увеличивает риск развития подагры до 50 процентов, хотя тем, у кого уже есть это заболевание, следует избегать вина и крепких напитков.

3. Кофеин

Кофеин действует как мочегонное средство, уменьшая содержание воды в организме. В результате кристаллы мочевой кислоты могут оставаться взвешенными в крови, что позволяет им кристаллизоваться в суставах, а ваше тело становится обезвоженным. Тем, кто потребляет кофеин, следует ограничить потребление одной чашкой кофе в день вместо того, чтобы выпивать несколько чашек за один присест.

4. Мясо органов

Органы животных, как правило, особенно богаты пурином, поэтому употребление этого мяса может быть особенно опасным для людей с подагрой. Печень теленка является наиболее опасной, поскольку в каждой порции содержится 460 мг пурина, но селезенка, сердце, печень и легкие других животных также могут быть опасны.

5. Жареные блюда

Продукты с высоким содержанием жира могут усиливать симптомы подагры, при этом те, у которых высокий индекс массы тела, имеют больше симптомов, чем те, которые следуют диете, исключающей жирную жареную пищу.Регулярное употребление жареной пищи также может увеличить риск развития хронической подагры. Следует избегать расфасованных продуктов и продуктов, приготовленных на масле. Сюда входят продукты, покрытые хрустящей панировочной смесью.

6. Говядина

Все виды говядины содержат от умеренного до высокого уровня пуринов, причем самые высокие уровни пуринов имеют вырезка, цыпленок, ростбиф, ребра или говяжья лопатка. Говядина также очень жирная, что увеличивает риск развития приступа подагры. Красное мясо, такое как свинина или баранина, имеет такой же риск, как и у больных подагрой, поэтому очень важно, чтобы вы употребляли эти продукты только в умеренных количествах.

7. Газированные и сладкие напитки

Газированные напитки с высоким содержанием фруктозы могут увеличить риск приступа подагры. Исследования показывают, что у тех, кто много употребляет газированные напитки, со временем повышается вероятность развития подагры. Многие газированные напитки также содержат кофеин, который может обезвоживать организм и еще больше увеличивать риск приступа подагры, когда кристаллы мочевой кислоты в крови начинают кристаллизоваться.

.

продуктов, вызывающих подагру, и способы предотвращения обострений

Подагра - это артритное состояние, характеризующееся сильной болью в суставах, которая возникает непредсказуемо и с различной частотой. Вспышки возникают, когда в крови появляется избыток мочевой кислоты. В нормальных условиях организм растворяет мочевую кислоту и выводит ее через почки и мочеиспускание. Продукты, вызывающие подагру, заставляют излишки накапливаться и кристаллизоваться в суставах. Людям, склонным к этому заболеванию, следует избегать или минимизировать употребление определенных продуктов, чтобы уменьшить обострения.

Красное мясо

Некоторые виды мяса содержат много пуринов. Организм расщепляет пурины на мочевую кислоту, но слишком много может попасть в кровоток и вызвать приступы подагры. Красное мясо имеет более высокое содержание пуринов, чем белое мясо, но из красного мяса ягненок является наиболее проблемным. Люди, пытающиеся избежать или свести к минимуму обострения подагры, должны стараться не употреблять слишком много говядины или свинины, ограничивая прием этих продуктов до трех раз в неделю. Тем, кто все же ест баранину, следует выбирать отбивные вместо мяса на ножках.

Рыба

Определенная рыба богата пуринами, и людям с подагрой следует избегать их. К числу проблемных морских обитателей относятся сельдь, тунец, макрель, сардины и анчоусы. Лосось - хорошая альтернатива с низким содержанием пуринов, которая обычно считается безопасной для людей с подагрой в умеренных количествах. Людям с подагрой следует есть рыбу не чаще двух раз в неделю.

Дикая дичь

Людям, склонным к подагре, следует избегать мяса дичи, особенно кролика, оленины, перепелов, фазана и гуся.Подобно говядине, свинине и баранине, эти животные имеют высокое содержание пуринов, что увеличивает риск приступов подагры. Вместо этого эксперты рекомендуют белое мясо, которое редко вызывает обострения и безопасно употреблять в умеренных количествах вместе с диетой, богатой овощами.

Подагра 101: Жизнь с подагрой

Преодоление обострений

Получите наше эксклюзивное 7-дневное руководство бесплатно, подписавшись на нашу рассылку новостей ниже.

Гребешки

Медицинские работники советуют людям с подагрой избегать морепродуктов, таких как гребешки.Другая рыба с высоким содержанием пуринов - это моллюски, сардины, сельдь, анчоусы, треска, форель и пикша. Лучшими вариантами являются омары, креветки, лосось и крабы, поскольку в них меньше пуринов. Общее потребление морепродуктов не должно превышать шести-восьми унций в день. Люди с подагрой могут время от времени лакомиться морскими гребешками, но им следует выбрать менее проблемный деликатес, если их обострения усиливаются.

.

продуктов, которых следует избегать при подагре

Продукты, которых следует избегать при подагре

Подагра - это тип болезненного артрита, который может поражать один или несколько суставов, но обычно возникает в ногах. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), более 8 миллионов человек в Соединенных Штатах страдают подагрой, что делает ее одной из самых распространенных форм воспалительного артрита. Традиционно его лечат противовоспалительными препаратами и болеутоляющими.

Приступы возникают, когда мочевая кислота кристаллизуется и накапливается в суставах.Мочевая кислота, которая служит антиоксидантом и защищает слизистую оболочку наших кровеносных сосудов, образуется при расщеплении органического вещества, содержащегося в продуктах, называемых пуринами.

Хотя генетика играет роль в том, разовьется ли у вас подагра, изменение образа жизни может помочь предотвратить боль. Помните, что вы едите, и избегайте продуктов с высоким содержанием пуринов, чтобы избавиться от симптомов.

Мясные субпродукты, включая печень, сладкий хлеб, почки, мозг, язык и рубцы, содержат самые высокие уровни пуринов.Следует полностью избегать употребления субпродуктов. Все остальное мясо следует ограничивать до 4 унций в день.

Это мясо следует есть умеренно:

  • свинина
  • курица
  • утка
  • гусь
  • кролик
  • баранина
  • индейка
  • баранина
  • телятина
  • оленина

Прочие продукты животного происхождения, такие как подливка, бульон и куриный суп, также богаты пуринами.

Рыба и морепродукты также являются обычными источниками пуринов.Худшие вредители подагры - гребешки, сардины, сельдь, анчоусы и скумбрия.

Другая рыба с умеренно высоким содержанием пуринов:

  • тунец
  • карп
  • треска
  • палтус
  • окунь
  • лосось
  • окунь
  • форель

морепродукты, такие как устрицы, омары, крабы и креветки употреблять в небольших количествах, потому что они содержат высокий уровень пуринов.

Цельнозерновые продукты, такие как зародыши пшеницы, отруби и овсянка, содержат умеренное количество пуринов, но для людей с подагрой польза от употребления цельнозерновых продуктов намного перевешивает риски.Цельнозерновые продукты могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, инсульта, диабета 2 типа и ожирения.

Исследование 2016 года показало, что снижение гликемического индекса снижает уровень мочевой кислоты у участников. Ограничение употребления продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как белый хлеб, макароны и белый рис, может помочь снизить уровень мочевой кислоты и, возможно, предотвратить начало или обострения подагры.

Авторы пришли к выводу, что дальнейшие исследования должны быть выполнены для дальнейшего понимания.

Имейте в виду, что чрезмерное употребление цельнозерновых продуктов может быть опасным для страдающих подагрой, поэтому следите за размерами порций.

В сахаре мало пуринов, но диета с высоким содержанием рафинированных сахаров связана с другими состояниями, которые могут ухудшить симптомы подагры, такими как ожирение и диабет. Избегайте газированных напитков и других продуктов, подслащенных кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, поскольку они могут увеличить количество мочевой кислоты.

Если вам нужно сладкое, выбирайте свежие фрукты. Хотя некоторые из них содержат большое количество натурального сахара, они также содержат другие жизненно важные питательные вещества, необходимые вашему организму.

Пиво содержит пурины, особенно в пивных дрожжах.Исследования показали, что употребление пива во время приступа подагры может значительно усилить симптомы.

Хотя другие алкогольные напитки могут не содержать очень много пуринов, они могут увеличивать выработку пуринов в организме. Это, в свою очередь, приводит к повышению уровня мочевой кислоты. Чрезмерное употребление алкоголя (более двух напитков в день для мужчин или одного напитка в день для женщин) может повысить риск приступа подагры.

Некоторые овощи богаты пуринами, например, спаржа, цветная капуста и шпинат.Однако исследования не показали, что овощи с высоким содержанием пуринов связаны с высоким уровнем мочевой кислоты или с увеличением приступов подагры. Фактически, овощи, в том числе с высоким содержанием пуринов, могут даже снизить риск подагры.

Соблюдение строгой диеты может облегчить симптомы подагры. Но из-за того, что пурины присутствуют во многих продуктах, может быть трудно придерживаться их. Тем не менее, отказ от определенных продуктов питания - важная часть общего плана лечения подагры.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!