Автор: Админка

Драники из белокочанной капусты


Капустные драники: рецепт с фото пошагово

Капустные драники – необыкновенно вкусное блюдо. Готовится оно просто, не требует больших затрат. Подается как самостоятельное или в качестве гарнира к мясу. Драники пришли к нам из белорусской кухни. Основным ингредиентом в них является картофель. Дешевый и вкусный рецепт несложный в приготовлении. Он стал одним из самых любимых для многих семей. Из белокочанной капусты без картофеля они получаются просто изумительными, легкими и низкокалорийными.

О блюде

Драники из свежей капусты станут настоящей находкой для семейного рациона. Белокочанная капуста лидирует по содержанию клетчатки, растительного белка, микроэлементов и витаминов среди овощных культур. Полезные вещества сохраняются в капусте после термической обработки.

Среди огромного количества кулинарных рецептов драники с капустой из этого овоща получаются на удивление вкусными, сочными и полезными. Несмотря на высокое содержание жира в приготовленном блюде, калорийность его относительно низкая.

Советы приготовления

Картофельные драники с капустой довольно просто приготовить, воспользовавшись пошаговым рецептом с фото. Чтобы получить диетическое блюдо, готовят его из капусты, не добавляя в набор продуктов картофель.

В рецептуре используется свежая зелень. При необходимости травы можно заменить сушеными. Пикантную нотку внесет болгарский перец и чеснок. Чтобы снизить калорийность, можно исключить из традиционного набора ингредиентов яйца. В качестве связующего вещества можно применить манную крупу.

Приготовить драники из капусты под силу любой хозяйке. В результате получится ароматное блюдо с необыкновенным вкусом, которое нравится детям и взрослым. Подают в горячем виде. По желанию можно полить сметаной.

Рецепты приготовления драников из капусты пошагово с фото помогут справиться тем, кто раньше не готовил подобных угощений. Именно белокочанная капуста придаст сочность и усилит вкусовые качества, способствуя при этом улучшению пищеварения. Блюдо хорошо подходит тем, кто следит за своим весом или худеет.

  • свежая белокочанная капуста500 гр
  • яйцо куриное2 шт
  • мука2 ст. л.
  • чеснок3 зубчика
  • зелень свежая1 пучок
  • соль, черный перец по вкусу
  • растительное масло для жарки 

Калории: 185.3 ккал

Белки: 3.7 г

Жиры: 13.5 г

Углеводы: 13 г


Капустные драники - отличная альтернатива картофельным. Они получаются более нежными и вкусными. Ароматное блюдо подают горячим, добавив сметану. Хороши такие драники в качестве гарнира к мясным блюдам и как отдельное угощенье. Капустные драники полезны, их можно ввести в рацион худеющих. Стоит помнить, что жареными блюдами не стоит увлекаться, когда диета направлена на эффективное снижение массы тела. Клетчатка поможет пищеварению, а богатый химический состав поспособствует ускорению обменных процессов организма.

1058 Фотографии блинов с капустой - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Блины с капустой. Овощные оладьи с капустой на белой тарелке

Блинчики из капусты на фоне кирпича. Блинчики из капусты со сметаной на фоне кирпича

Блинчики с капустой. На фоне свежей капусты

Жареный гусиный окорочок с красной капустой и картофельными оладьями на белой тарелке, традиционные блюда.

Блинчики с капустой. И кочан, изолированные на белом фоне

Блинчики с капустой. Блинчики из домашней капусты, готовые к употреблению

Блинчики из кабачков или овощные оладьи со сметаной. На деревянный кухонный стол

Капустные оладьи политые сметаной крупным планом, столовые приборы.Вид сбоку. На заднем плане чашка со сметаной и тарелка блинов

Овощные оладьи из кабачков или капусты со сметаной на деревянном столе. Овощные оладьи или оладьи из кабачков со сметаной на деревянных

Овощные оладьи из кабачков или капусты со сметаной на деревянном столе. Овощные оладьи или оладьи из кабачков со сметаной на деревянных

Блинчики с капустой.Овощные оладьи с капустой на белой тарелке

Овощные оладьи с капустой. Капустные оладьи со сметаной на тарелке

Блины с квашеной капустой и колбасой. Жареные оладьи из квашеной капусты с картофелем и колбасой

Блины с квашеной капустой и колбасой. Жареные оладьи из квашеной капусты с картофелем и колбасой

Блины с квашеной капустой и колбасой.Жареные оладьи из квашеной капусты с картофелем и колбасой

Блины с квашеной капустой и колбасой. Жареные оладьи из квашеной капусты с картофелем и колбасой

Блины, фаршированные яйцом и капустой. Вареные яйца, тушеная капуста и масло в блинах

Блины с квашеной капустой и колбасой. Жареные оладьи из квашеной капусты с картофелем и колбасой

Овощные оладьи с капустой.Лук-порей, цукини и перец

Тонкие блины с начинкой. вкусные фаршированные блины блины с крупным планом капусты. Русские жареные блинчики с начинкой. Капуста. Продовольственная фотография

Овощные оладьи с капустой. Лук-порей, кабачки и перец

Блины, фаршированные грибами и капустой. Со сметаной

Блины, фаршированные грибами и капустой.Со сметаной

Весло, каланхоэ, красные блины, пустынная капуста. Развиваются в пустынном климате

Тонкие блины с начинкой. вкусные фаршированные блины блины с крупным планом капусты. Русские жареные блинчики с начинкой. Капуста. Продовольственная фотография

Еда на деревянном столе. Томатный суп, крем-суп, драники с капустой.Вид сверху. Свободное место для текста

Блины с капустой и шпинатом. Сочные овощные котлеты на тарелке со сметаной. Диетическое меню. Постное блюдо.

Еда на деревянном столе. Томатный суп, крем-суп, драники с капустой. Вид сверху. Свободное место для текста

Еда на деревянном столе. Томатный суп, крем-суп, драники с капустой.Вид сверху. Свободное место для текста

Тонкие блины с начинкой. вкусные фаршированные блины блины с крупным планом капусты. Русские жареные блинчики с начинкой. Капуста. Фотография еды. Квартира

Тонкие блины с начинкой. вкусные фаршированные блины блины с крупным планом капусты. Русские жареные блинчики с начинкой. Капуста. Продовольственная фотография

Овощные оладьи с капустой.Лук-порей, кабачки и перец

Овощные оладьи с капустой. Лук-порей, кабачки и перец

Блины с капустой и шпинатом. Сочные овощные котлеты со сметаной. Диетическое меню. Постное блюдо. Вид сверху.

Тонкие обжаренные блины, фаршированные тушеной капустой. В тарелке

Тонкие обжаренные блины, фаршированные тушеной капустой.В тарелке

Тонкие обжаренные блины, фаршированные тушеной капустой. В тарелке

Тонкие обжаренные блины, фаршированные тушеной капустой. В тарелке

Блины на капустном листе. Пачка блинов на капустном листе на коричневой тарелке

Блинчики на капусте. Стопка блинов на капустном листе на коричневой тарелке

Блины, фаршированные грибами и капустой.Со сметаной

Блины, фаршированные грибами и капустой. Со сметаной

Блины, фаршированные грибами и капустой. Со сметаной

Капустные оладьи с кефиром. Дрессинг и зелень

Капустные оладьи с кефиром. Дрессинг и зелень

Овощные вегетарианские оладьи из жареной капусты на сковороде.Изолированные на белом фоне

Овощные вегетарианские оладьи из жареной капусты на сковороде. Изолированные на белом фоне

Овощные вегетарианские оладьи из жареной капусты на сковороде. На деревянном столе

Овощные вегетарианские оладьи из жареной капусты на сковороде. На деревянном столе

Овощные вегетарианские оладьи из жареной капусты на сковороде.На деревянном столе

Овощные вегетарианские оладьи из жареной капусты на сковороде. На деревянном столе

Овощные вегетарианские оладьи из жареной капусты в тарелке. На деревянном столе

.

Изображение капустных блинов. Изображение кухни, торты

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Жареная тыква с десертом из соленого желтка

Оладьи из моркови и цукини

Блинчики из цуккини

Жареный кольраби

Кунжутное печенье

Золотисто-коричневые жареные кусочки тыквы

Картофельные оладьи жареные на тарелке

Блины из цветной капусты

Жареные баклажаны

Домашняя жареная брюссельская капуста с чесноком и тимьяном

Жареная котлета

Жареные кабачки

Три красных забавных перца готовы к Хэллоуину

Панированный сыр в смешанных кукурузных хлопьях

Похожие изображения

Блинчики из кабачков или овощные оладьи со сметаной

Жареный гусиный окорок с красной капустой и картофельными оладьями на белой тарелке, традиционные блюда

Капустные оладьи с йогуртом

Блины с капустой

Капустные оладьи на фоне кирпича

Капустные оладьи политые сметаной крупным планом, столовые приборы.Вид сбоку

Блины с квашеной капустой и колбасой

Блины, фаршированные яйцом и капустой.

Овощные оладьи с капустой

Тонкие блины с начинкой. вкусные фаршированные блины блины с крупным планом капусты. Русские жареные блинчики с начинкой

Весло, каланхоэ, красные блины, пустынная капуста

Блины с капустой и шпинатом.Сочные овощные котлеты на тарелке со сметаной. Диетическое меню. Постное блюдо

Еда на деревянном столе. Томатный суп, крем-суп, драники с капустой.

Блины на капустном листе

.

Блинчики с капустой (Baechujeon: 배추전) рецепт

Я рад представить вам еще один легкий и вкусный рецепт. Давайте приготовим пачучжон, блины из корейской капусты! Это легко, быстро, просто и дешево, и больше всего вы удивитесь, насколько он вкусный!

Этот пачучжон готовится из капусты напа (бачу), которую мы также используем для приготовления традиционного кимчи. Так что в следующий раз, когда вы будете готовить кимчи, оставьте немного капустных листьев на стороне для этого рецепта. Или, если вам слишком любопытен вкус, возьмите сегодня и попробуйте.В наши дни баечу гораздо более доступны, чем раньше. Как только я недавно увидел эту красивую зеленую капусту в Whole Foods, не слишком большую и не слишком маленькую, у меня забилось сердце. Взял сразу.

Я мало что знал о пачучжоне, когда рос, потому что его широко производят на севере провинции Кёнсан в Корее. Но с годами некоторые из моих читателей и зрителей подсказали мне это. Они сказали: «Вы когда-нибудь пробовали пачучжон? Очень вкусно! », А некоторые даже поделились рецептом!

Чтобы блин был вкуснее, приготовьте вкусное тесто с хорошим бульоном.Сама по себе капуста будет немного хрустящей и сладкой, что хорошо, но вкус усиливается хорошим тестом, поэтому я никогда не пропускаю ее. Иногда я использую овощной бульон, а иногда - бульон из водорослей из анчоусов, а на этот раз я использовал замороженный домашний овощной бульон. Также можно использовать говяжий или куриный бульон. Тесто должно быть жидким и немного жидким: если оно слишком густое, оно слипнется, поэтому соотношение важно. Обязательно израсходуйте все тесто.

Вы веган? Затем просто измените тесто, пропустив яйцо, и добавьте в тесто дополнительное количество вегетарианского бульона размером с яйцо (около 1/4 стакана).

Обязательно используйте много растительного масла, чтобы блинчик получился хрустящим. И как только он приготовится, его нужно подавать, потому что даже через 5-10 минут он будет немного сырым. Что делают корейцы, так это один человек готовит, а все остальные садятся и едят блины, как только они соскочили со сковороды. Не волнуйтесь, если готовите только вы: в конце вы получите целые, красивые блинчики.

Состав

Обслуживает 2

  • 8 унций листьев капусты напа (от 4 до 5 листьев), вымытых, высушенных, с несколькими разрезами внизу, чтобы они лежали плоско
  • Масло растительное для приготовления пищи
.

Блины с капустой. Изображение кухни, обед

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Капустные оладьи на фоне кирпича

Блины с капустой

Жареный гусиный окорок с красной капустой и картофельными оладьями на белой тарелке, традиционные блюда

Капустные оладьи с йогуртом

Блины с капустой

Блинчики из кабачков или овощные оладьи со сметаной

Капустные оладьи политые сметаной крупным планом, столовые приборы.Вид сбоку

Блины с квашеной капустой и колбасой

Блины, фаршированные яйцом и капустой.

Овощные оладьи с капустой

Тонкие блины с начинкой. вкусные фаршированные блины блины с крупным планом капусты. Русские жареные блинчики с начинкой

Весло, каланхоэ, красные блины, пустынная капуста

Блины с капустой и шпинатом.Сочные овощные котлеты на тарелке со сметаной. Диетическое меню. Постное блюдо

Еда на деревянном столе. Томатный суп, крем-суп, драники с капустой.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!