Автор: Админка

Если замерзла капуста на грядке


Что делать, если замерзла белокочанная капуста

На чтение 4 мин. Опубликовано

Определение степени промерзания

Глубину промерзания белокочанной капусты определяют визуально после разрезания головки на две части или наблюдая за восстановлением схваченных морозом листьев в тёплом помещении.

Если мороз лишь слегка задел внешние листья, поводов для беспокойства нет. Плод можно легко реанимировать и использовать по прямому назначению. Полностью же промёрзшая до кочерыжки капуста после оттаивания может бесповоротно потерять свои пищевые качества.

Не стоит волноваться, если морозы застали урожай на грядке. Белокочанная капуста относится к числу сельскохозяйственных культур, устойчивых к заморозкам, и сравнительно легко справляется с морозами до -5 градусов. Такая обработка холодом даже улучшает вкусовые качества продукта, придавая ему приятный сладковатый привкус.

Если промёрзла частично

Удалить повреждённые холодом части

Если подмёрзли исключительно наружные листья, то после их удаления капуста ничем не отличается от не подвергавшейся воздействию низких температур и может, при соблюдении надлежащих условий, храниться до 6 месяцев.

Оптимальными для домашнего хранения белокочанной капусты условиями считается температура от -1 до +2 градусов и влажность воздуха от 90 до 98%. Она хорошо сохраняется на лоджиях и в кладовках.

Капуста подмерзла на грядке

Если белокочанная капуста замерзла на грядке, не следует сразу собирать урожай. Нужно дать её самостоятельно оттаять и восстановиться. После оттаивания капуста приобретает первоначальные вкусовые качества, ничем не отличается от обычной и её можно срезать.

Капуста прекрасно переносит даже хранение под слоем снега, который создаёт условия, практически полностью соответствующие поддерживающимся в домашнем холодильнике.

Белокочанная капуста прекрасный антиоксидант, богата каротином, солями калия, фосфора и полностью безопасна для детского питания, так как не вызывает аллергии. Ей приписывают способность продлевать молодость организма.

А диетологи считают, что квашенная капуста даже полезнее свежей, так как содержит больше полезных микроэлементов.

Спасение капусты в домашних условиях

Если же капуста подверглась чрезмерному воздействию мороза уже в процессе хранения, её перекладывают в прохладное место (не более +15 градусов) и накрывают чем-либо плотным и теплоизолирующим (одеяла и т.п.) примерно на неделю.

После восстановления такую капусту следует хранить отдельно от других овощей и периодически наблюдать за её состоянием, ведь она может начать портиться внезапно.

При удачном стечении обстоятельств, такой плод может храниться до двух месяцев.

Если промёрзла сильно

Поэтапная реанимация

Полностью промёрзшую капусту можно попробовать вернуть к жизни.

Для этого её помещают на два или три дня в помещение с температурой около +4 градусов, после чего переносят в более тёплое помещение (до +15 градусов), накрывают и держат там до полного восстановления. Хотя оно и не гарантировано даже после выполнения процедуры.

Плотные кочаны капусты переносят морозы хуже, чем рыхлые. Наличие воздушных прослоек между листьями создаёт дополнительную защиту от проникновения холода к сердцевине плода.

Для чего сгодится мороженная капуста

Если же необходимости в хранении промёрзшей капусты нет, то её следует занести в прохладное помещение (от +5 до +10 градусов) и дать оттаять, после чего, в большинстве случаев, она годится для маринования, квашения (рецепт смотрите здесь), соления или непосредственного использования в готовке.

Заквашенную из подмороженных кочанов капусту лучше использовать не в качестве самостоятельного блюда, а для приготовления первых блюд, а также подвергать термической обработке.

Следует помнить, что капусте, подвергавшейся заморозке, для приготовления нужно меньше времени, так как она изначально более мягкая.

 Видео — капустные листья после заморозки

Если сердцевина полностью промороженной капусты может и не найти полезного пищевого применения, то часть замороженных листьев можно отобрать сразу после размораживания и использовать для приготовления голубцов.

В этом случае они не требуют отварки, так как становятся достаточно мягкими в процессе оттаивания. Некоторые хозяйки специально замораживают листья капусты для этого блюда.

История белокочанной капусты берёт своё начало в Испании, где она впервые появилась ещё задолго до начала нашей эры. В последствии культуру начали выращивать в Римской Империи, Древней Греции и в Египте. В древнерусских летописях она упоминается с начала XI-го века.

Почему у меня в саду фиолетовые листья капусты? | Домашние гиды

Капуста (Brassica oleracea вариация capitata) - одно из первых растений, которые весной высаживают на открытом воздухе. Наиболее распространенные сорта имеют зеленые листья с белыми прожилками, а иногда эти листья приобретают пурпурный или красноватый цвет. Это может повлиять или не повлиять на рост растений. В зависимости от причины вы можете избавиться от обесцвечивания листьев.

Температура

Среди самых выносливых овощных растений капуста может выдержать низкие температуры и даже небольшой мороз.Однако в холодную погоду некоторые листья капусты могут стать фиолетовыми. Изменение цвета не является постоянным и не указывает на проблему с растениями. Фиолетовый цвет должен исчезнуть, когда погода станет теплой. Капуста лучше всего растет при дневных температурах от 40 до 80 градусов по Фаренгейту. Чтобы саженцы капусты давали лучшие кочаны, высаживайте их на улице, как только почву можно будет обработать весной.

Дефицит питательных веществ

Листья капусты могут стать пурпурными, когда растениям не хватает питательных веществ.Дефицит вызван недостатком удобрений или плохой почвой, и, как правило, проблему можно исправить путем подкормки растений. Если у капустных растений дефицит магния, их старые листья могут стать пурпурными, красными или оранжевыми, а эти обесцвеченные листья станут коричневыми и со временем погибнут. Если у капусты дефицит азота, их старые листья могут стать пурпурными, молодые - бледно-зелеными, а листья могут преждевременно опадать.

Коррекция дефицита

Сульфат магния может исправить или предотвратить дефицит магния, а аммиачно-нитратные удобрения работают против дефицита азота.Удобрение капусты во время пересадки дает наилучшие результаты. Выкопайте неглубокую борозду на расстоянии от 3 до 6 дюймов от ряда кочанов. Внесите сульфат магния, добавив от 1/4 до 1 фунта его в борозду на 100 квадратных футов поверхности почвы капусты. Если вы хотите внести нитрат аммония, добавьте 1 1/3 стакана его в борозду на 100 квадратных футов поверхности капустной почвы. Затем почву нужно полить до полного увлажнения. Избегайте внесения любых видов азотных удобрений после того, как на кочанах начинают формироваться кочаны, так как это может привести к их расслоению.

pH почвы

Уровень pH почвы в вашем саду является мерой ее щелочной или кислой среды. Если почва слишком кислая или слишком щелочная, растения капусты могут отреагировать на нее пурпурным оттенком. Лучше всего капуста растет в почве с pH от 6,0 до 7,5. Определите уровень pH вашей почвы с помощью набора для проверки pH, доступного в питомниках растений и хозяйственных магазинах. PH от 1,0 до 6,0 является кислым, а от 8,0 до 14,0 - щелочным или основным. Чтобы сделать почву менее кислой, добавьте несколько горстей древесной золы.Торфяной мох или сера делают щелочную почву более кислой.

Красная капуста

Не все листья капусты становятся полностью зелеными при созревании. Некоторые из них, называемые краснокочанной капустой, приобретают пурпурный оттенок. У них часто зеленые внешние листья и пурпурная голова. Красная капуста растет так же, как и зеленые сорта; единственное отличие - это их цвет. «Рубиновый шар» и «Красный метеор» - два распространенных сорта краснокочанной капусты. PH почвы влияет на цвет листьев красной капусты. Кислая почва дает кочаны с темно-красными или пурпурными листьями, а щелочная почва дает капустные листья более зеленовато-желтого цвета.

.

Время посадки поздней капусты | Домашние гиды

Капуста известна как культура прохладного сезона, она хорошо растет, когда дневные температуры опускаются между 55 и 75 градусами по Фаренгейту. Температура выше 80 градусов приведет к тому, что это растение побегет, поэтому многие садоводы предпочитают сажать капусту достаточно поздно в году, чтобы растения достигли зрелости зимой. В более теплых регионах и умеренном климате США капуста хорошо сохраняется на зимних полях.

Время посадки

Семена капусты, посаженные в конце лета, в августе или в конце сентября, должны легко прорастать в теплой почве и более высоких температурах в конце вегетационного периода.Кочанную капусту можно сажать и позже, осенью, если средняя температура почвы составляет около 50 градусов. Для длительного сбора урожая увеличьте время посадки кочанной капусты на две недели, чтобы собирать капусту всю зиму.

Ранняя капуста

Кочанная капуста, созревание которой занимает от 70 до 100 дней, известны как ранние сорта. К таким сортам относятся «Камнеголовый», «Дакри» и «Золотой Акко». Если посадить эту капусту в конце лета или в начале осени, урожай будет готов к началу зимы.Ранняя капуста хранится от трех до шести недель после сбора урожая.

Поздний сорт капусты

Некоторым сортам капусты может потребоваться до 120 дней для достижения зрелости, и они будут готовы к уборке урожая к концу декабря, если их посадить в конце августа. Эти сорта капусты известны как поздние сорта. К поздним сортам капусты относятся «Датский раундхед красный», «Гибрид Рубин Болл» и «Премиум плоский голландский». Капуста поздних сортов может храниться до шести месяцев после сбора урожая. Вместо того, чтобы сажать капусту с интервалом в две недели, смешайте ранние и поздние сорта капусты, чтобы увеличить время сбора урожая.

Советы по выращиванию капусты

Обновите почву удобрением 10-10-10 или 15-15-15 перед посадкой. Всыпьте примерно от 3 до 4 фунтов удобрений на 100 квадратных футов сада, а затем внесите их в почву. Это особенно важно, если почва уже использовалась один раз для выращивания сельскохозяйственных культур в начале сезона. Заправляйте капусту сульфатом аммония в середине вегетационного периода. Регулярно поливайте и поддерживайте почву влажной по мере роста капусты. К сбору урожая кочанная капуста готова, когда кочан твердый, а листья не рыхлые.Не позволяйте капусте замерзать. При необходимости собирайте урожай рано.

.

Планирование сада | Информационный центр для дома и сада

Садовые овощи
Милли Давенпорт, © 2015 HGIC, Clemson Extension

При правильном уходе овощи домашнего огорода можно в изобилии выращивать в большинстве районов Южной Каролины. Многие, кто выращивал овощи для получения превосходного свежего вкуса или в качестве хобби, теперь считают домашнее садоводство выгодным при нынешних высоких ценах на продукты.

В штате постоянно растет количество домашних огородников.Успех или неудача домашнего овощеводства может зависеть от многих факторов, но некоторые основные причины неудач - это халатность, несоблюдение надлежащих инструкций и несоблюдение текущих разработок в области овощей.

Планировка огорода

При планировании сада важно задать несколько основных вопросов:

  • Кто будет делать работу? Будет ли сад групповым проектом с членами семьи или друзьями, которые будут охотно работать в течение всего сезона до осеннего урожая, или вы будете работать с мотыгой в одиночку между кемпингом и плаванием? Помните, что в небольшом саду без сорняков будет больше, чем в большом беспорядке с сорняками.
  • Что вы и ваша семья любите есть? Хотя фотографии в садовом каталоге выглядят восхитительно, нет смысла занимать садовые участки овощами, которые никто не ест. Составьте список любимых овощей вашей семьи в порядке предпочтения. Это будет полезным руководством при принятии решения о том, сколько каждого овоща сажать. Последовательные посевы определенных культур, таких как бобы, можно собирать в течение более длительного периода времени и увеличивать урожай. Как вы планируете, составьте список рекомендуемых сортов и сроков посадки.
  • Как вы планируете использовать продукты вашего сада? Если вы планируете консервировать, замораживать, сушить или хранить часть продуктов, это будет важным фактором не только при планировании размера сада, но и при выборе сортов. У одних сортов лежкость намного лучше, чем у других. Следует проявлять осторожность при выборе семян, убедившись, что выбранные вами сорта адаптированы к вашей местности и предполагаемому использованию.
  • Наконец, сколько места доступно? Сколько площади можно превратить в полезную площадь сада, и сколько сада вам нужно? Не сажайте в саду больше, чем вам нужно.

Дополнительные советы по планированию

  • Сначала спланируйте сад на бумаге. Нарисуйте карту, показывающую расположение посевов и расстояние между ними. Если вы хотите, чтобы сад продолжал расти в течение всего сезона, вам может понадобиться план сада на весну, лето и осень.
  • Спланируйте сад и закажите семена к январю или февралю. Некоторые растения можно посадить в помещении уже в январе.
  • По вашему плану разместите высокие и решетчатые культуры на северной стороне сада, чтобы они не затеняли более короткие овощи.
  • Сгруппировать растения по продолжительности вегетационного периода. Сажайте яровые культуры вместе, чтобы более поздние культуры можно было высадить на этих участках после созревания ранних культур. Учитывайте продолжительность сбора урожая, а также время созревания. Расположите многолетние культуры в стороне от сада, где они не будут нарушены ежегодной обработкой почвы. Наконец, практикуйте севооборот. Старайтесь не сажать один и тот же овощ или родственный овощ в одном и том же месте год за годом.

Выбор площадки

Сад должен быть как можно меньше, чтобы сократить ненужную работу.В Южной Каролине сады должны получать как минимум шесть часов прямого солнечного света каждый день. Листовые овощи хорошо переносят полутень; овощи, из которых производят фрукты, такие как перец и помидоры, должны выращиваться на полном солнце.

Огород

Не сажайте сад рядом с деревьями и кустарниками или под ними, потому что тень и конкуренция за питательные вещества и воду могут замедлить рост овощей. Если сад необходимо посадить рядом с деревьями, зарезервируйте самое солнечное место для овощей, выращиваемых для выращивания фруктов или семян.

Растения, выращенные ради листьев или корней, можно выращивать в полутени. Поскольку вода требуется овощам, особенно в периоды засухи, следует рассмотреть возможность размещения в непосредственной близости от дома; этот участок обычно находится недалеко от обильного источника воды. Кроме того, люди с большей вероятностью будут работать в саду и проверять наличие вредителей, когда сад находится рядом с домом.

При отсутствии почвы или ландшафтного пространства овощи можно выращивать в контейнерах. Если соблюдаются требования к освещению, воде и объему почвы, овощи в контейнерах можно размещать где угодно: на тротуарах, патио, оконных ящиках, верандах или балконах.Более подробная информация о выращивании овощей в контейнерах доступна в HGIC 1251, Контейнерное садоводство .

Наклонные участки считаются удовлетворительными при правильном управлении. Нарисуйте ряды по форме склона (посадите вокруг холма). Постройте террасы, если эрозия возникает даже при контурной посадке.

Садоводы с плохо дренированными участками или участками с крутым уклоном могут улучшить свои участки, используя приподнятые грядки. Постоянный приподнятый слой можно создать из использованных шпал, бетонных блоков или подобного устойчивого к гниению материала.Затем заполненную форму можно заполнить смесью хорошего верхнего слоя почвы и компоста. Постоянные приподнятые грядки просты в обслуживании и требуют меньше усилий для борьбы с сорняками и преодоления проблем с плохой почвой или участком. Поднятые грядки могут быть любого размера, но узкие грядки (шириной от 3 до 4 футов) позволят садовнику добраться до центра грядки, не ступая на нее. Дополнительная информация о приподнятых кроватях доступна в HGIC 1257, Поднятые кровати .

Сезон посадки

Срок посадки овощей на открытом воздухе зависит от морозостойкости конкретного вида или сорта.В зависимости от температурных требований овощи можно разделить на две категории: культуры холодного и теплого времени года.

Овощи прохладного сезона происходят из умеренного климата и имеют благоприятный период роста в прохладные периоды года. Холодные культуры плохо растут в летнюю жару. Хотя урожай холодного сезона продолжает расти после самых ранних заморозков осенью, их следует начинать достаточно рано, чтобы они созрели до того, как ожидаются сильные заморозки.

Садоводческие районы Южной Каролины

Зерновые культуры теплого сезона в основном происходят из субтропических и тропических регионов и требуют теплой погоды для прорастания семян и роста растений.Они получают травмы или гибнут из-за отрицательных температур, и их нельзя высаживать на открытом воздухе весной без защиты или до тех пор, пока не минует опасность отрицательных температур. Посевы теплого сезона, посаженные летом для созревания осенью, следует высаживать достаточно рано, чтобы их можно было собрать до наступления смертельных морозов осенью.

Чтобы определить, когда сажать овощи в прохладное и теплое время года в Южной Каролине, обратитесь к таблице 1. Зная количество дней, необходимое для достижения зрелости, садовник может определить подходящее время посадки семян и саженцев, используя средние даты первый и последний замирают в своей области.

Пьемонт: Графства Аббевиль, Андерсон, Чероки, Честер, Эджфилд, Фэрфилд, Гринвилл, Гринвуд, Ланкастер, Лоренс, Маккормик, Ньюберри, Окони, Пикенс, Салуда, Спартанбург, Юнион и Йорк.

Центральный: Округа Айкен, Аллендейл, Бамберг, Барнуэлл, Калхун, Честерфилд, Кларендон, Дарлингтон, Диллон, Флоренс, Кершоу, Ли, Лексингтон, Мэрион, Мальборо, Оранджбург, Ричленд и Самтер.

Прибрежные: Округа Бофорт, Беркли, Чарлстон, Коллетон, Дорчестер, Джорджтаун, Хэмптон, Хорри, Джаспер и Вильямсбург.

Таблица 1. Схема посадки - даты посадки в Пьемонте, Южная Каролина

Пьемонт
Овощи Пружина Осень
Спаржа Начало февраля - конец марта (кроны)
Бобы, Snap 15-30 апреля авг.1-15
Фасоль, полюс 15-30 апреля 15-25 июля
Бобы, полубеги 15-30 апреля 1-15 августа
Бобы, Лима 1-15 мая 1-15 июля
Фасоль, Pole Lima 1-15 мая 1-15 июля
Бобы, соя пищевая 10 мая - 15 июня
Свекла 1-30 марта авг.1-15
Брокколи 1 1-15 марта 1-30 июля
Брюссельская капуста 15 июля-авг. 15
Капуста 1 15 февраля - апр. 1 1-30 июля
дыня и медовая роса 15 апреля - 15 мая 15-30 июня
Морковь Мар.1-15 1-30 июля
Цветная капуста 1 1-15 марта 1-15 июля
Колларды 1 июля - авг. 30
Огурцы 15 апреля - 15 мая 1-15 июля
Баклажан 1 1-15 мая 1-15 июля
Чеснок сен.1 окт. 30
Кале 15 августа - сен. 15
Салат-латук 1-15 марта 15-25 августа
Горчица 2 1 фев. - мар. 15 15 августа - сен. 15
Лук, наборы 1-30 марта 1 сент. - окт. 30
Лук, растения Мар.1-30
Лук, семена
Окра 1-15 мая 15-30 июня
Арахис 1-15 мая
Горох садовый 1-15 февраля
Горох южный 1 мая - 30 июня
Перец 1 1-30 мая 20-25 июля
Картофель ирландский Мар.15-30 1-15 июля 3
Картофель сладкий 10 мая - 10 июня
Тыквы 1-15 июня
Редис 2 15 фев - мар. 15 1-30 сентября
Брюква 1-20 августа
Шпинат 2 фев.15 мар. 15 15-30 сентября
Сладкая кукуруза 2 15-30 апреля
Сквош летний 15 апреля - 15 мая 1-20 июля
Сквош зимний 20 апреля - 15 мая
Помидор 1 1 мая - 30 мая 10-20 июля
Репа 2 фев.20-апр. 1 1-15 сентября
Арбуз 20 апреля - 30 июня

¹Пересадка растений.
²Для более длительного периода сбора урожая сажайте через определенные промежутки времени в указанные даты.
3 Семенной картофель для июльского посева и осеннего урожая, возможно, придется заказывать по почте (обычно недоступен в местных магазинах садовых товаров).

Для получения дополнительной информации о данных о заморозках и заморозках в городах Южного Кавказа посетите веб-сайт NOAA по адресу:

https: // www.ncdc.noaa.gov/data-access/land-based-station-data/land-based-datasets/climate-normals

Таблица 2. Схема посадки - даты посадки в Центральной Южной Каролине

Центральный
Овощи Пружина Осень
Спаржа Конец января - начало марта. (крон)
Бобы, Snap апр.1-15 5-20 августа
Фасоль, полюс 5-20 апреля 20-30 июля
Бобы, полубеги 1-15 апреля 5-20 августа
Бобы, Лима 5-20 апреля 20-30 июля
Фасоль, Pole Lima 5-30 апреля 15-20 июля
Бобы, соя пищевая 10 мая-июля 1
Свекла фев.1-28 1-20 августа
Брокколи 1 20 февраля - мар. 10 20 июля-авг. 15
Брюссельская капуста 1-15 августа
Капуста 1 15 января - мар. 1 25 июля-авг. 10
дыня и медовая роса 1-15 апреля
Морковь фев.10-28 1-15 августа
Цветная капуста 1 25 июля-авг. 10
Колларды 25 фев-мар. 20 15 июля-авг. 15
Огурцы 1-15 апреля 1–10 августа
Баклажан 1 10-25 апреля 10-20 июля
Чеснок сен.15 ноя. 15
Кале 15 августа - сен. 15
Салат-латук 1-28 февраля 15-25 августа
Горчица 2 15 января - фев. 25 15 августа - окт. 1
Лук, наборы 15 фев - мар. 15 15 сентября - ноябрь. 15
Лук, растения фев.15 мар. 15
Лук, семена 15 сентября - окт. 15
Окра 10-30 апреля 15-30 июня
Арахис 15 апреля - 15 мая
Горох садовый 20-30 января
Горох южный 10-30 апреля 20-30 июня
Перец 1 апр.5-25 15-25 июля
Картофель ирландский 20 февраля - мар. 10 15-30 июля 3
Картофель сладкий 1 мая - 15 июня
Тыквы 15-30 июня
Редис 2 1-28 февраля 1 сент. - окт. 25
Брюква 25 июля-авг.10
Шпинат 2 1-28 февраля 15 сентября - окт. 20
Сладкая кукуруза 2 20 марта - апр. 30
Сквош летний 1-20 апреля 1-15 августа
Сквош зимний 15-30 апреля
Помидор 1 апр.5-25 10-20 июля
Репа 2 1 фев. - мар. 10 1 августа - 1 окт. 1
Арбуз 1-30 апреля 15-30 июня

¹Пересадка растений.
²Для более длительного периода сбора урожая сажайте через определенные промежутки времени в указанные даты.
3 Семенной картофель для июльского посева и осеннего урожая, возможно, придется заказывать по почте (обычно недоступен в местных магазинах садовых товаров).

Для получения дополнительной информации о данных о заморозках и заморозках в городах Южного Кавказа посетите веб-сайт NOAA по адресу:

https://www.ncdc.noaa.gov/data-access/land-based-station-data/land-based-datasets/climate-normals

Таблица 3. Схема посадки - даты посадки в прибрежной зоне Южной Каролины

Прибрежный
Овощи Пружина Осень
Спаржа В начале января.-Поздний февраль (крон)
Бобы, Snap 15-30 марта 15-30 августа
Фасоль, полюс 20-30 марта 1–10 августа
Бобы, полубеги 15-30 марта 15-30 августа
Бобы, Лима 20-30 марта 1–10 августа
Фасоль, Pole Lima Мар.20-апр. 15 20-30 июля
Бобы, соя пищевая 10 мая - 15 июля
Свекла 15 декабря - 30 января 1-20 августа
Брокколи 1 15 фев - мар. 1 10 августа - сент. 15
Брюссельская капуста 1-15 августа
Капуста 1 дек.1 января 15 1-15 августа
дыня и медовая роса 10 марта - апр. 10
Морковь 15 декабря - 30 января 1-20 августа
Цветная капуста 1 1-20 августа
Колларды 20 февраля -
15 марта
1-25 августа
Огурцы Мар.20-30 1-20 августа
Баклажан 1 25 марта - 10 апреля 20-25 июля
Чеснок 1 октября - ноябрь. 30
Кале 15 августа - сен. 15
Салат-латук 20 декабря - фев. 5 15-25 августа
Горчица 2 Янв.1-фев. 25 15 августа - окт. 1
Лук, наборы 1 фев. - мар. 1 1 октября - ноябрь. 30
Лук, растения 1 фев. - мар. 1
Лук, семена 1 окт. 30
Окра 1-20 апреля 15 июня - 30 июня
Арахис апр.25 мая 15
Горох садовый 10-20 января
Горох южный 25 марта - апр. 15 1–10 августа
Перец 1 25 марта - апр. 10 20-25 июля
Картофель ирландский 1-15 февраля 15-30 июля 3
Картофель сладкий апр.15 июля 1
Тыквы 1-15 июля
Редис 2 1 января - мар. 1 1 сентября - ноябрь. 1
Брюква 1-20 августа
Шпинат 2 1 января - фев. 25 15 сен-ноя. 10
Сладкая кукуруза 2 Мар.10-апр. 30
Сквош летний 20 марта - апр. 10 10-25 августа
Сквош зимний 20 марта - апр. 10 10-25 августа
Помидор 1 25 марта - апр. 10 25-30 июля
Репа 2 1 января - мар. 1 25 августа - окт. 15
Арбуз Мар.25 апр. 20

¹Пересадка растений.
²Для более длительного периода сбора урожая сажайте через определенные промежутки времени в указанные даты.
3 Семенной картофель для июльского посева и осеннего урожая, возможно, придется заказывать по почте (обычно недоступен в местных магазинах садовых товаров).

Для получения дополнительной информации о данных о заморозках и заморозках в городах Южного Кавказа посетите веб-сайт NOAA по адресу:

https://www.ncdc.noaa.gov/climatenormals/clim20supp1/states/SC.pdf

Таблица 4. Схема посадки овощей

Овощи Семя (100-футовый ряд) Расстояние между рядами x в ряду (дюймы) Глубина посадки (дюймы) Приблизительные дни сбора урожая
Спаржа 36 х 18 4 кроны 2 года
Бобы, Snap ¾ фунт 36 х 2 1 50-60
Фасоль, полюс ½ фунта 36 х 4 1 60-70
Бобы полуразрушенные ½ фунта 36 х 2 1 55-65
Бобы, Лима ¾ фунт 36 х 3 65-75
Фасоль, Pole Lima ½ фунта 36 х 6 70-75
Бобы, соя пищевая ½ фунта 36 х 3 1 60-70
Свекла ½ унции 30 х 2 ¾ 50-60
Брокколи ½ унции 36 х 18 ½ 60-70
Брюссельская капуста ½ унции 36 х 18 ½ 90–100
Капуста * ½ унции 36 х 12 3 60-80
Дыня 1 унция 60 х 24 1 75-85
Морковь ¼ унция 30 х 1 ¼ 60-70
Цветная капуста ¼ унция 36 х 18 ½ 60-70
Колларды ½ унции 36 х 8 ½ 60-70
Огурцы 1 унция 60 х 12 1 50-60
Баклажан * 36 х 18 3 70-80
Кале ½ унции 36 х 1 ½ 50-55
Салат, лист ¼ унция 30 х 2 ½ 40-70
Салат, голова ⅛ унция 30 х 12 ¼ 30–50
Салат-латук, горчица ½ унции 30 х 2 ½ 40-60
Лук зеленый 1 кварт 30 х 2 1½ набора 35-45
Лук репчатый ½ унции 30 х 3 ½ семян 100-120
Окра 1 унция 36 х 9 ¾ 60-70
Арахис ¼ фунт 30 х 4 100-120
Горох садовый 1 фунт 36 х 1 65-80
Горох южный ½ фунта 46 х 4 75-85
Перец * 36 х 18 3 60-70
Картофель ирландский 12 фунтов 36 х 12 3 90-110
Картофель сладкий * 36 х 8 3 120
Редис ½ унции 24 х 1 ½ 25-30
Брюква ½ унции 36 х 12 ¾ 100-110
Шпинат 1 унция 30 х 2 ½ 50-60
Сладкая кукуруза 4 унции 36 х 10 1 80-95
Сквош летний 1 унция 36 х 15 1 50-60
Сквош зимний ½ унции 60 х 48 90-120
Помидор * 60 х 24 4 70-80
Репа ¼ унция 30 х 2 ½ 60-70
Арбуз ½ унции 60 х 60 80-100
* Трансплантаты

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, свяжитесь с HGIC по адресу hgic @ clemson.edu или 1-888-656-9988.

.

Единорог в саду

Однажды солнечным утром человек, сидевший в уголке для завтрака, поднял глаза от своей яичницы и увидел белого единорога с золотым рогом, тихо срезавшего розы в саду. Мужчина поднялся в спальню, где еще спала его жена, и разбудил ее. «В саду есть единорог», - сказал он. "Поедание роз". Она открыла недружелюбный глаз и посмотрела на него.

«Единорог - мифический зверь», - сказала она и повернулась к нему спиной.Мужчина медленно спустился по лестнице и вышел в сад. Единорог все еще был там; теперь он бродил среди тюльпанов. «Вот, единорог», - сказал мужчина, поднял лилию и подал ей. Единорог серьезно его съел. С большим сердцем, потому что в его саду был единорог, мужчина поднялся наверх и снова разбудил свою жену. «Единорог, - сказал он, - съел лилию». Его жена села в постели и холодно посмотрела на него. «Ты болвана, - сказала она, - и я прошу тебя засунуть в люк."

Человек, которому никогда не нравились слова «мина» и «мина-люк», и которому они нравились еще меньше в яркое утро, когда в саду рос единорог, на мгновение задумался. «Мы еще посмотрим», - сказал он. Он подошел к двери. «У него золотой рог посередине лба», - сказал он ей. Затем он вернулся в сад, чтобы понаблюдать за единорогом; но единорог ушел. Мужчина сел среди роз и заснул.

Как только муж вышел из дома, жена встала и оделась как можно быстрее.Она была очень взволнована, и в ее глазах было злорадство. Она позвонила в полицию, и она позвонила психиатру; она велела им поспешить к ней домой и принести смирительную рубашку. Когда приехали полиция и психиатр, они сели на стулья и с большим интересом посмотрели на нее.

«Мой муж, - сказала она, - сегодня утром видел единорога». Полиция посмотрела на психиатра, а психиатр посмотрела на полицию. «Он сказал мне, что съел лилию», - сказала она.Психиатр посмотрел на полицию, а полиция посмотрела на психиатра. «Он сказал мне, что посередине лба у него был золотой рог», - сказала она. По торжественному сигналу психиатра полицейские вскочили со своих стульев и схватили жену. Им было трудно подчинить ее, потому что она выдержала ужасную борьбу, но в конце концов они ее покорили. Едва они надели смирительную рубашку, как муж вернулся в дом.

«Ты сказал своей жене, что видел единорога?» спросила полиция.«Конечно, нет, - сказал муж. «Единорог - мифический зверь». «Это все, что я хотел знать», - сказал психиатр. «Уведите ее. Мне очень жаль, сэр, но ваша жена сумасшедшая, как сойка».

Поэтому они увезли ее, проклиная и крича, и заперли в больнице. Муж жил долго и счастливо.

Мораль: не считайте своих олухов, пока они не вылупятся.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!