Автор: Админка

Формы нарезки капусты


Формы нарезки белокочанной капусты и их кулинарное использование — Студопедия

СОЛОМКА 0,2х0,2 см длина 4 – 5 см Для супов (щей, борщей). Для салатов, для капусты тушенной, котлет капустных.
ШАШКИ 2,0Х2,0 см или 2,5х2,5 см Для рагу овощного, щей из свежей капусты, супа овощного, для борщей флотского и сибирского
ДОЛЬКИ Для варки, для жарки после предварительного отваривания, для припускания (из ранней капусты)
КРОШКА Крошка – мелкая рубка. Для капустных фаршей. Из квашеной капусты – для щей.

Советы: для сохранения натурального цвета нашинкованной краснокочанной капусты, рекомендуется залить ее горячим красным винным уксусом (на небольшой кочан – приблизительно 150 г), оставить на 5-10 мин, затем слить уксус.

Приемы шинковки белокочанной капусты: *

1 способ – кочан разрезают на 2-4 части, удаляют кочерыжку, затем каждую часть шинкуют, совершая ножом рубящие движения. Шинковку произ водят от целой четвертины кочана.

2 способ – кочан разрезают на несколько частей, удаляют кочерыжку, разбирают на части (по несколько листов), плотно прижимают к разделочной доске и шинкуют, не отрывая кончик ножа от доски.

ОБРАБОТКА И НАРЕЗКА ЛУКОВЫХ ОВОЩЕЙ *

Как нарезать капусту | Мои рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник Закрыть

Познакомьтесь с MyRecipes

Меню профиля

Твой профиль Вниз треугольник .

Машина для нарезки капусты, Машина для нарезки капусты - Купить Машина для нарезки капусты Нарезка капусты, Машина для шинковки капусты, Машина для переработки капусты Продукт на Alibaba.com

Машина для нарезки капусты Описание

1.Slier SH-315 подходит для резки лука и чеснока, нарезки ломтиков чеснока. Можно отрезать около 2 мм.

2. Эта машина изготовлена ​​из нержавеющей стали, лезвия используются для специальной обработки с подогревом, прочные и антифрикционные, что соответствует стандартам пищевой гигиены.

3. Эта машина отличается стабильной производительностью, простотой в эксплуатации, удобной очисткой, которая подходит для предприятий общественного питания, столовых, предприятий пищевой промышленности.

.

Китай производитель большая машина для нарезки капусты / большая машина для нарезки капусты / машина для нарезки капусты

Китай производитель большая машина для нарезки капусты / большая машина для нарезки капусты / машина для нарезки капусты

Краткое описание большой машины для нарезки капусты / большой машины для нарезки капусты / машины для нарезки капусты

Наша машина для резки в основном используется для нарезки овощей ломтиками, кубиками, полосками, шинками и другими формами.Овощи можно разделить на два вида: корнеплоды, такие как картофель, таро, сладкий картофель, дыни, побеги бамбука, лук, баклажаны; листовые овощи, такие как сельдерей, пекинская капуста, лук-шалот, шпинат и другие овощи в форме длинной полосы. И его также можно использовать для нарезки некоторых фруктов, таких как бананы. Этот вид машины является многофункциональным, с двойными режущими головками для резки разных овощей, и они могут работать вместе, меняя режущие диски и регулируя скорость. Готовые изделия могут быть различной формы, поэтому они широко используются и популярны на фабриках, в школьных столовых, на фабриках пищевых продуктов и других!

Технические характеристики большой машины для нарезки капусты / большой машины для нарезки капусты / машины для нарезки капусты

Модель DHM-C112 6 9000 9000 9000 9000 9000 Емкость 300-1000 кг / ч для корнеплодов; 600-1000 кг / ч для листовых овощей
Характеристики двухголовочная резка, может работать вместе
Технические характеристики резки

1-60 мм для резки на сегменты; 2-10мм для нарезки ломтиками;

2-10мм для измельчения;

8 мм, 10 мм, 12 мм, 15 мм, 20 мм для нарезки кубиков

Напряжение 220 В
Мощность двигателя 1.1 кВт
Размер 1180 * 550 * 1020 мм
Вес 150 кг

Изображение большой машины для нарезки капусты / слайсер для капусты

Овощи и фрукты нарезка фото показать

Q: Каковы наши сроки доставки и оплаты?

Ответ: Наш срок оплаты - T / T или Western Union, L / C, остаток должен быть оплачен, когда вы видите копию B / L.Наш срок доставки составляет около 15 дней после получения предоплаты. Срок оплаты можно обсудить исходя из вашей реальной ситуации.

Q: Как долго длится наша гарантия качества?

Ответ: Перед тем, как доставить машину вам, мы протестируем и настроим ее, чтобы вы могли использовать ее сразу после получения. Гарантия на нашу машину составляет 12 месяцев. Если возникнут какие-либо вопросы, например, неисправности, вызванные самой машиной, мы своевременно предложим решения.

О наших услугах

1. Предпродажное обслуживание: мы обещаем превосходное и надежное качество, быструю доставку, стандартный экспортный пакет или круглосуточное онлайн-обслуживание по вашему запросу.

2. Послепродажное обслуживание: если во время использования возникнут какие-либо проблемы, мы своевременно предоставим решения.

Поставляем запчасти и быстроизнашивающиеся детали бесплатно или с большими скидками.

Добро пожаловать, чтобы отправить нам запрос для получения более подробной информации!

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!