Автор: Админка

Гербицид для капусты после всходов


Гербициды для капусты - особенности применения и виды

При выращивании капусты, как и многих других сельскохозяйственных культур, фермеры нередко сталкиваются с целым рядом проблем. Одной из них являются сорные растения. Для того чтобы избавиться от сорных растений, которые способны мешать нормальному росту и развитию капусты используются специальные препараты, именуемые гербицидами. На данный момент существуют различные гербициды для капусты. О том, что они собой представляют и как их использовать, вы всегда можете прочесть в этой статье.

Содержание статьи:

Что такое гербициды?

Гербицидами называются препараты, которые способны бороться с сорняками в местах произрастания сельскохозяйственных культур. Большинство гербицидов направлено против однолетних и двухлетних сорных растений.

На росте самых плодовых культур гербициды никак не сказываются, они также не являются токсичными для человека, именно поэтому применение гербицидов при выращивании капусты а также других плодовых растений чаще всего безопасно для человека.

Сфера использования гербицидов

Гербициды для капусты можно разделить на несколько видов. Самым безопасным из них для человека является те препараты, которые принято использовать в момент пересадки растений. Такие вещества следует наносить на почву и растений после её укоренения, но ещё до того момента как они начинают плодоносить.

Основными причинами использования таких гербицидов являются:

  • Уничтожение сорных растений на начальных стадиях их развития;
  • Увеличение урожая;
  • Обеспечивание растений лучшим питанием, за счёт уничтожения сорняков;

Следует помнить, что гербициды нельзя назвать удобрениями, то есть они ни в коем случае не стимулируют рост растений, увеличивая урожай таким образом. Однако, за счёт уничтожения сорняков вокруг плодовых растений им удаётся улучшить условия для их развития.

После того как были использованы гербициды для капусты от сорняков, все двудольные и однодольные растения мешающие развитию этой культуры уничтожаются в течение 2-3 недель, а иногда и раньше. В итоге капуста получает доступ к большему количеству питательных веществ, что и позволяет ей стремительнее развиваться.

Как используются гербициды для капусты

Гербициды для капусты используются в малых дозах, обычно достаточно 0,3-0,6 литров на 1 гектар земли. При этом гербициды следует растворять в воде, так как они чаще всего выпускаются как порошок или как специальный раствор определённой концентрации. Концентрация воды к гербициду чаще всего составляет 1 к 100, но она может разниться в зависимости от конкретного препарата.

Проводить обработку гербицидами следует днём, однако не в момент когда солнце находится в зените. Причина этого заключается в том, что если почва будет сильно нагрета от солнца это может значительно снизить воздействие гербицидов и желаемого результата получить просто не удастся. В большинстве случаев гербициды не стоит использовать если температура воздуха выше 25 Cº.

Перед тем как использовать гербициды для капусты следует измерить температуру почву, она должна быть не меньше 12 градусов. Однако, здесь существует определённая проблема. Чаще всего из-за особенностей российского климата, температура почвы в марте-апреле в лучший период для использования гербицидов не достигает таких температур. Поэтому, те препараты действие которых рассчитано на почву + 12 Cº лучше всего использовать в теплицах.

Также существуют гербициды, которые могут эффективно действовать при более низких температурах почвs, например, начиная от + 8 Cº. Для российских климатических условий чаще всего подходят именно такие гербициды.

Одной из проблем гербицидов является то, что они достаточно плохо проникают в почву, это касается как гербицидов в виде раствора, так и в виде разведённого порошка. Для того, чтобы улучшить проникновения гербицидов в почву, необходимо хорошо её увлажнить перед началом их использования. В засушливые дни лучше всего не обрабатывать растения препаратами, так как есть большой риск что необходимого эффекта от их использования добиться не получится.

В случае увлажнения почвы, необходимо начинать обработку гербицидами не ранее 4 часов от момента её увлажнения. Наилучшим вариантом является увлажнение почвы в районе 17 часов, в то время как сама обработка гербицидами должна начаться утром следующего дня.

Влага помогает гербицидами лучше действовать, однако, она также может стать и причиной их не эффективности. Например, если после обработки почвы гербицидами пройдёт дождь, есть большая вероятность того что сорные растения не погибнут. Именно поэтому, крайне важно очень внимательно выбирать день обработки гербицидами. Как минимум сутки после использования гербицидов должны быть без дождя.

В ходе обработки препарат может попасть на капусту, этого боятся не стоит так как гербициды для людей и животных абсолютно не токсичны, к тому же к моменту сбора урожая гербициды выветрятся.

Самые популярные гербициды для капусты

На современном рынке агропродукции представлены самые разные гербициды среди которых всегда можно подобрать подходящий для себя вариант. Если вас интересуют лучшие гербициды для капусты то к ним можно отнести:

Отлично справляется с однолетними и двудольными сорными растениями. Обладает высокой эффективностью, выпускается в специальных флягах на 10 литров, способен хранится 2 года. Основным действующим веществом препарата является клопиралид.

Борется против злаковых однолетников и многолетников, выпускается в канистрах по 6 литров, срок хранения препарата составляет 1 год. Главным действующим веществом препарата Миура является хизалофоп-П-этил.

Фюзилад форте. Эффективно справляется с основными сорными растениями, борется как с однолетниками, так и с многолетниками. Выпускается в специальных флягах рассчитанных на 5 литров. Срок хранения составляет 3 года. Действующим веществом является флуазифоп-п-бутил.

Семерон. Гербицид Семерон на капусту входит в число наиболее эффективных гербицидов, который пользуется немалой популярностью как среди многих дачников, так и среди фермеров. Справляется со всеми основными сорными растениями.

Эстамп. Ещё один достаточно популярный гербицид, основное его предназначение заключается в борьбе с однолетними злаковыми а также многолетними сорными растениями. Отличается длительным сроком хранения, может храниться 3 года, выпускается во флагах объёмом в 10 литров. Главное действующее вещество препарата – пендиметалин.

Стомп. Используется для эффективного уничтожения большого количества сорных растений. Подходит для борьбы с однолетними и двудольными сорняками. В качестве основного действующего вещества используется пендиметалин, срок хранения составляет 2 года, выпуск происходит в флягах объёмом 10 литров.

Султан 50. Является селективным гербицидом, отлично подходит при борьбе с однолетними и широколистными злаковыми сорняками. В качестве главного действующего вещества в препарате Султан 50 используется метазахлор. Срок хранения составляет 3 года, выпуск препарата осуществляется в 10-ти литровых флягах.

Бутизан 400. Эффективное средство, которое активно используется многими дачниками и фермерами для того чтобы уничтожить двудольные, однолетние и злаковые сорные растения до момента их всходов. Действующее вещество метазахлор, может спокойно храниться 3 года, выпускается в специальных флягах по 10 литров.

Теридокс. Гербицид, воздействующий на сорные злаковые растения. Основным действующим веществом является диметалхлор. Срок годности вещества составляет 3 года, выпуск теридокса осуществляется во флягах по 5 литров.

Профессиональная помощь огородника и садовода

Остались вопросы? Спрашивайте, не стесняйтесьЗадать вопрос

Триера. Борется со злаковыми сорняками, как однолетними, так и многолетними. Выпуск препарата осуществляется в 5-ти литровых канистрах. Как правило, 1 канистры вполне достаточно для обработки 15 гектаров площади. Может быть использован в диапазоне температур 8 – 250 градусов по Цельсию.

Надеемся, теперь вы знаете, что представляют собой гербициды для капусты и для чего они необходимы и данная статья действительно смогла вам помочь. Теперь вы сможете подобрать правильный гербицид и справиться с такой проблемой как сорные растения, что улучшит условия для развития капусты и вы получите хороший урожай.

Повреждение гербицидом - Симптомы гербицида

Кассим Аль-Хатиб
Науки о растениях, Калифорнийский университет в Дэвисе

Хотя целью использования гербицидов является уничтожение нежелательных растений, чтобы обеспечить процветание продовольственных культур или декоративных растений, иногда использование гербицидов при ненадлежащем применении приводит к непреднамеренным последствиям - повреждению нецелевых растений.

Повреждение гербицидом нецелевых растений может вызвать симптомы легкого или серьезного травмирования, а иногда и экономический ущерб.

Химический состав и физические свойства гербицидов обычно определяют, как гербициды взаимодействуют с биологическими и физическими системами растения. Факторы, определяющие эффективность гербицидов и безопасность сельскохозяйственных культур, являются сложными и включают виды растений, размер растений, стадию роста, химические и физические свойства почвы, влажность почвы, температуру и относительную влажность. Послевсходовое поглощение гербицида и его эффективность могут зависеть от добавок для опрыскивания, которые повышают эффективность гербицида, но могут также увеличивать риск повреждения урожая.

Симптомы гербицида различаются в зависимости от гербицида, нормы внесения, стадии роста, типа воздействия и рецептора вида растений. В целом гербициды с одинаковым механизмом действия вызывают аналогичные симптомы повреждения, поскольку внешний вид повреждения является функцией воздействия гербицида на растение на клеточном уровне. Следовательно, гораздо легче диагностировать симптомы, относящиеся к разным способам действия гербицидов, чем гербициды с одинаковыми механизмами действия.Кроме того, диагностика симптомов гербицидов может быть трудной, потому что симптомы гербицидов могут быть очень похожи на симптомы, вызванные болезнями, недостатком питательных веществ, экологическим стрессом и уплотнением почвы.

Хотя иногда невозможно с помощью одного только визуального наблюдения определить, какой именно гербицид с одним и тем же способом действия мог вызвать повреждение растений, это можно сделать с помощью некоторых других способов действия. Например, существует пять типов химии гербицидов, которые ингибируют ацетолактатсинтазу.Химические составы гербицидов и отдельные гербициды в них могут иметь разные физико-химические свойства, биологическую активность, спектры борьбы с сорняками, активность почвы и период полураспада, но все они обычно вызывают сходные симптомы повреждения на нецелевых растениях. С другой стороны, существует 11 типов химического состава гербицидов, которые подавляют фотосинтез; однако некоторые из этих гербицидов могут вызывать специфические симптомы, которые можно идентифицировать. Более того, гербициды одного и того же механизма действия или химического состава могут вызывать разные симптомы и травмы у одного и того же вида.Например, гербицид пиридинкарбоновой кислоты пиклорам вызывает различные симптомы на хлопке по сравнению с другими пиридинкарбоновыми кислотами, такими как клопиралид и триклопир.

В целом однолетние растения, которые быстро перемещают гербициды, более восприимчивы к повреждению гербицидом и могут проявлять больше симптомов повреждения. И наоборот, многолетние растения, как правило, переносят гербицид медленнее, чем однолетние растения, а также способны разбавлять гербицид в более крупных системах биомассы, что приводит к меньшему повреждению. Кроме того, многолетние растения могут иметь большую способность разрушать гербициды и восстанавливаться после симптомов травм.Растения, пораженные гербицидом, нередко избавляются от симптомов, даже если наступает значительное отмирание. Это особенно верно в отношении деревьев и других древесных растений, которые обладают способностью накапливать углеводы, а также имеют защищенные меристемы в спящих почках. Деревья обладают замечательной способностью выживать и восстанавливаться после травм, нанесенных гербицидами.

Гербициды могут повредить листву, побеги, цветы и плоды. Если травма достаточно серьезна, либо в результате одного инцидента, либо в результате многократного воздействия, она может снизить урожайность, привести к ухудшению качества плодов, деформировать декоративные или саженцы, а иногда и вызвать гибель растений.Симптомы гербицида могут быть видны в течение от нескольких дней до нескольких лет в зависимости от применяемого гербицида, вида растений, стадии и скорости роста, условий окружающей среды и почвы, а также культурных практик. Кроме того, гербициды могут снижать жизнеспособность нецелевых растений, повышать восприимчивость к болезням и сокращать жизненный цикл растения. Повреждение гербицидами нецелевых растений также может привести к образованию незаконных пожнивных остатков на незащищенных культурах. В декоративных питомниках даже незначительные симптомы гербицида могут повлиять на товарность поврежденных растений.

Некоторые симптомы повреждения гербицидами, такие как общий и межжилковый хлороз, пятнистый хлороз, желтые пятна, багровость на листьях, некроз и отмирание стеблей, могут быть следствием иных причин, кроме воздействия гербицидов. При подозрении на повреждение гербицидом критически важно развитие симптомов и изучение симптоматики гербицида в целом. Исследования, проведенные в нескольких университетах, в том числе в Калифорнийском университете, показывают, что многие симптомы биотических и абиотических стрессов имитируют симптомы некоторых гербицидов, и их бывает трудно различить неподготовленному наблюдателю.

Трудно точно диагностировать растения, проявляющие симптомы поражения гербицидами. Во многих случаях могут быть задействованы другие биотические и абиотические причины, или может быть неясно, какие гербициды применялись. Однако обученные исследователи могут подтвердить или исключить возможность повреждения гербицидом, изучив симптомы растений, прогрессирование повреждения и изучив другую информацию, такую ​​как тип и история использованных гербицидов, нормы и сроки применения гербицидов, характер травм, пораженные виды растений. , погодные данные и почвенные условия.Однако для положительного подтверждения симптомов гербицида требуется лабораторное тестирование живой ткани растения и / или почвы, пока химическое вещество все еще присутствует на обнаруживаемых уровнях. В случаях, когда исследуются симптомы гербицидов, легче точно диагностировать эти симптомы по загрязненным резервуарам, уносу почвы, неправильному применению или перекрытию опрыскивателей, чем по сносу гербицидов.

Начало страницы ↑

Дрейф гербицидов

Дрейф определяется как физическое перемещение гербицида по воздуху во время нанесения или вскоре после этого к любому месту, кроме предполагаемого.Гербициды могут перемещаться в нецелевые области тремя способами: физический снос частиц при распылении, снос паров и загрязненная гербицидами почва.

Физический дрейф распыляемых частиц

Физический дрейф распыляемых частиц - это нецелевое движение мелких капель, образующихся при внесении гербицида. Небольшие капли образуются при внесении гербицидов с помощью маленьких наконечников форсунок при высоком давлении и небольшом объеме распыления. Расстояние, которое могут пройти капли, зависит от размера капель, при этом более мелкие капли перемещаются дальше, чем более крупные.Высокая скорость ветра, низкая относительная влажность, высокие температуры и высота над землей, где выделяется гербицид, также могут увеличить снос гербицида. Капли распыляемого раствора могут перемещаться от нескольких футов до нескольких миль от целевой области, в зависимости от погодных условий и режима распыления; но вероятность повреждения от дрейфа уменьшается с расстоянием, потому что капли оседают или растворяются в атмосфере. Кроме того, особое внимание следует уделить испарению воды из капель брызг, когда капля брызг любого заданного размера удаляется от цели.При дрейфе на большие расстояния капли воды нередко полностью испаряются; и гербицид будет переноситься по воздуху в сухой форме. Исследования показали, что маленькие капельки гербицида, которые высыхают в частицы до контакта с листьями, биологически неактивны. Однако если сухие частицы упадут на уже влажный лист или если вода попадет на лист в большем количестве, но не в достаточно большом количестве, чтобы смыть его, некоторые из сухих частиц могут раствориться и перейти в Листок.

Дрейф пара

Дрейф пара, или летучесть, относится к способности гербицида испаряться и свободно смешиваться с воздухом.Количество уноса пара зависит от гербицида, состава, погодных и почвенных условий. Некоторые гербициды более летучие, чем другие. Летучие гербициды могут выделять пары, которые могут переноситься на большие расстояния от целевой области к другим посевам. Унос пара также может зависеть от летучести состава. Например, синтетический гербицид ауксина 2,4-D доступен в составах, которые различаются по летучести. Порядок летучести 2,4-D следующий: 2,4-D сложный эфир (короткая цепь)> 2,4-D сложный эфир (длинная цепь)> 2,4-D амин.МСРА, клопиралид и триклопир - это другие синтетические гербициды ауксина (помимо 2,4-D), которые производятся в сложноэфирных формах. Дикамба - еще один гербицид гормонального типа, который может дрейфовать в форме пара, даже если он сформулирован в виде соли. В целом, симптомы и повреждения гербицидами более серьезны и чаще возникают из-за физических аэрозольных частиц, чем из-за уноса паров.

Перенос почвы, загрязненной гербицидами

Гербицид может дрейфовать с обработанного участка, прилипая к частицам почвы и перемещаясь как почва, загрязненная гербицидами.Гербицид может загрязнять почву несколькими способами: когда он вносится непосредственно в почву, когда внекорневые подкормки не перехватываются листвой, или когда гербицид смывается с листвы дождем или дождеванием. Последующее нарушение почвы ветром или культивацией может привести к тому, что гербицид, адсорбированный в почве, попадет в воздух и осядет с подветренной стороны на листве растений. Однако исследования показывают, что гербициды могут прочно адсорбироваться на частицах почвы и с трудом высвобождаться для поглощения укоренившейся листвой растений.Количество загрязненной гербицидами почвы, выпавшей на растения, должно быть чрезвычайно большим, чтобы вызвать симптомы или травму, поэтому маловероятно, что это произойдет в полевых условиях.

Начало страницы ↑

Предотвращение травм, вызванных сносом гербицидов

Осведомленность - ключ к предотвращению сноса гербицидов. Когда аппликаторы узнают об опасностях и возможных последствиях неправильного использования, они могут предпринять несколько шагов для предотвращения проблем:

  1. Узнайте о местонахождении чувствительных культур в этом районе.Избегайте применения гербицидов рядом с чувствительными растениями или выбирайте гербициды, которые не причиняют вред близлежащим растениям. Будьте хорошим соседом и не злоупотребляйте гербицидами. Вы несете ответственность за ущерб, даже если он был непреднамеренным.
  2. Этикетки с гербицидами предупреждают аппликаторов, чтобы они не использовали гербициды вблизи чувствительных культур. Поэтому важно знать о любых чувствительных культурах, выращиваемых в непосредственной близости от гербицидов. Хотя закон не обязан консультироваться и сотрудничать с соседями по вопросам применения гербицидов, для тех, кто занимается нанесением гербицидов, рекомендуется это делать.
  3. Оставьте буферную зону между обработанными полями и чувствительными растениями. Этикетки гербицидов могут указывать ширину буферной зоны. Буферная зона позволит более крупным каплям оседать до того, как они достигнут чувствительных растений. Буферная зона может быть неэффективной для осаждения мелких капель.
  4. Избегайте использования легколетучих гербицидов на любой территории вблизи чувствительных культур.
  5. Не применяйте гербициды, когда ветер дует в сторону чувствительных растений. Применяйте гербициды, когда легкий ветерок дует с чувствительных культур.Снос минимален при скорости ветра от 2 до 10 миль в час. Не распыляйте при вероятности инверсии температуры или при сильном ветре, дующем в сторону чувствительных культур, садов, жилищ, домашнего скота или источников воды. Сильный ветер и отсутствие ветра могут привести к серьезному сносу гербицидов.
  6. Распыляйте, когда температура остается ниже установленных ограничений по температуре, чтобы свести к минимуму испарение и испарение капель.
  7. Используйте методы распыления, которые сводят к минимуму образование мелких капель.Выбор правильных распылительных наконечников, более низкое давление распыления и использование средств, уменьшающих снос, уменьшат количество мелких капель. Используйте форсунки для уменьшения сноса, например, защитные от сноса или насадки для всасывания воздуха, которые работают при низком давлении. При использовании сопел Вентури потребуется более высокое давление для поддержания эффективного рисунка. По мере увеличения давления с помощью этих форсунок увеличивается потенциал сноса; но это меньше, чем у других типов насадок.
  8. Используйте широкоугольные насадки, держите насадки близко к почве и сохраняйте устойчивость стрелы.
  9. Также важно использовать более низкие скорости приложения. Вероятно, что более высокие скорости могут увеличить снос гербицидов.
  10. Используйте экранированные штанги, чтобы минимизировать смещение гербицида от цели.
  11. Используйте аэрозольные добавки в соответствии с инструкциями на этикетке, чтобы уменьшить образование мелких капель. Это снизит вероятность дрейфа. Избегайте смешивания сульфата аммония с летучими гербицидами в баке, поскольку сульфат аммония увеличивает летучесть.
  12. В случае деревьев или виноградных лоз, подвергшихся воздействию гербицидов, рассмотрите возможность обрезки пораженных листьев или ветвей, чтобы предотвратить распространение гербицида на растение.
  13. Прочтите и следуйте указаниям на этикетках продукта. Инструкции на этикетке продукта приведены для обеспечения безопасного и эффективного использования гербицидов для минимизации риска для людей и окружающей среды. Многие дрейфующие жалобы связаны с процедурами подачи заявок с нарушением этикеток.

Права потерпевших: Те, кто выращивает чувствительные растения, которые могут быть повреждены в результате неправильного использования гербицидов, имеют права, защищенные законом. В рамках гражданского судопроизводства потерпевшие стороны могут попытаться возместить финансовые убытки или добиться наказания.

Начало страницы ↑

Предварительная диагностика дрейфа гербицидов

Расследование случаев сноса гербицидов следует начинать, когда производитель наблюдает необычные симптомы на своих культурах или наблюдает опрыскивание поблизости при погодных условиях, которые могут вызвать снос. Для документирования случаев заноса гербицидов необходимо собрать следующую информацию.

  1. Поищите образцы симптомов в полевых условиях и задокументируйте их серьезность. Есть ли градиент интенсивности симптомов по полю? Характер травм может помочь определить источник проблемы.Направление сноса гербицидов иногда можно определить, обнаружив «дрейфующие тени» от деревьев, зданий или эстакад. Все, что перехватывает или отклоняет капли брызг, может привести к появлению области неповрежденных растений с подветренной стороны объекта.
  2. Проверьте, не появляются ли у других видов, особенно сорняков, симптомы, похожие на симптомы у рассматриваемого вида.
  3. Если между поврежденным полем и обработанным полем есть открытый грунт или посевы, проверьте наличие гербицидных симптомов на растениях в этой области.Нарисуйте карту или используйте GPS, чтобы определить местонахождение поврежденных растений в поле. Будет полезно записать дату, когда симптомы травмы впервые были замечены в полевых условиях.
  4. Сообщите описание симптомов травм и сфотографируйте типичные симптомы листвы, корней и биоиндикаторных растений, таких как сорняки. Продолжайте сообщать и фотографировать симптомы в течение вегетационного периода. Делайте большое количество качественных фотографий, включая фотографии крупным планом. Запишите дату и место каждой фотографии. Аэрофотоснимки могут помочь показать картину и серьезность повреждения гербицидами.
  5. Растительные ткани и почва могут быть проанализированы на предмет остатков гербицидов. Однако при анализе тканей или почвы гроверам необходимо соблюдать ряд мер предосторожности:
    • Выберите лабораторию с хорошей репутацией, сертифицированную для проведения анализа GLP (надлежащей лабораторной практики). Кроме того, проверьте уровень обнаружения для процедуры, используемой для анализа остатков гербицидов; и выберите лабораторию с наиболее чувствительной процедурой. Уровень обнаружения должен быть на уровне ниже концентрации, вызывающей биологический эффект.Если вы выберете лабораторию с низким уровнем обнаружения, они могут не обнаружить никаких остатков, даже если вы заметите симптомы травмы.
    • Образец растительной ткани или почвы из регионов с выраженными симптомами. Глубина отбора пробы почвы важна для обнаружения гербицидов. Старайтесь не брать пробы слишком глубоко, поскольку это может разбавить остатки гербицида. Образцы тканей растений или почвы следует упаковывать в сухой лед и отправлять в лабораторию сразу после отбора образцов. Лаборатории должны немедленно проанализировать образцы.
    • Химический анализ дорогостоящий и может не дать точной идентификации некоторых гербицидов, которые повреждают растения, поскольку уровни обнаружения недостаточно высоки. Некоторые гербициды быстро разлагаются в растениях и почве и могут исчезнуть до того, как образец будет взят и проанализирован. Аналитические процедуры специфичны для каждого гербицида и должны быть указаны. Химический анализ может определить присутствие остатков гербицида, но не может определить источник сноса или любую вызванную потерю урожая.
  6. Попытайтесь создать временную шкалу инцидента сноса, исследуя все события в окрестностях. Дрейф наиболее вероятен из прилегающих районов, но также может происходить и издалека. Постарайтесь определить дату и время применения гербицида, название и состав гербицида, скорость и направление ветра, температуру во время нанесения, название аппликатора, высоту штанги, тип форсунки, давление распыления и галлонов на акр.
  7. Соберите и запишите историю посевов и гербицидов на поврежденных полях, чтобы доказать, что повреждение не произошло из-за вашего собственного распыления.
  8. Свяжитесь с Управлением уполномоченных по сельскому хозяйству округа (Калифорния) или Министерством сельского хозяйства сразу же после обнаружения симптомов травм, вызванных гербицидами, чтобы подать официальную жалобу и договориться о их посещении вашего поля. Если вы собираетесь вести судебный процесс, постарайтесь получить юридическую консультацию на ранней стадии судебного разбирательства.
  9. Постарайтесь оценить степень потери урожая. РАННИЕ СИМПТОМЫ НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ХОРОШИМ ИНДИКАТОРОМ ПОТЕРИ УРОЖАЙНОСТИ. Посевы часто восстанавливаются от легких до умеренных симптомов и могут давать урожай, аналогичный непораженным полям.Фактическая потеря урожая обычно меньше, чем ожидалось, исходя из наблюдаемых в начале сезона симптомов гербицидов. Лучший способ оценить потерю урожая - это сравнить урожай с поврежденных участков с урожаем растений, на которых отсутствуют симптомы гербицидного повреждения. Сравнение урожайности по годам ненадежно, поскольку урожайность колеблется от года к году. Но исторические данные об урожайности помогут подтвердить нормальный уровень добычи.

Начало страницы ↑

Неправильное нанесение гербицидов

Неправильное нанесение - это когда гербицид применяется к почве или культуре, для которой он не предназначен, например, применение глифосата к нетолерантным сортам кукурузы.Эти ошибки случаются редко, и их можно легко избежать, если уделить особое внимание при приготовлении баковых смесей или при опрыскивании полей, чтобы обеспечить обработку правильного поля и применение правильного гербицида. Симптомы и уровень травмы будут зависеть от типа гербицида, который контактировал с растением, количества гербицида, вида растений, стадии роста и погодных условий. В то время как повреждение посевов может произойти от всех типов применения гербицидов, большинство повреждений может произойти от послевсходовых гербицидов.

Если почвенные гербициды применяются неправильно перед посадкой или перед появлением всходов, симптомы могут появиться сразу после начала прорастания новых растений и часто становятся более серьезными при высоких дозах внесения или при неглубокой посеве семян. Если неправильные и послевсходовые гербициды применяются по ошибке, симптомы могут проявиться в течение нескольких часов или нескольких дней после применения в зависимости от гербицида, скорости, стадии роста и погодных условий. Обычно симптомы более выражены у молодых растений или когда растения метаболически активны.

При неправильном применении симптомы обработанных растений обычно одинаковы по всей обработанной площади. Вероятно, что растения на обработанной площади необходимо уничтожить из-за значительных повреждений и незаконных остатков гербицидов на растениях.

Начало страницы ↑

Бак, загрязненный гербицидами

Симптомы гербицида могут появиться, если опрыскиватель не был должным образом очищен после предыдущего применения гербицида. Загрязнение опрыскивателя является проблемой в очень разнообразных системах возделывания сельскохозяйственных культур.Этой проблемы можно легко избежать, обеспечив надлежащую очистку опрыскивателей между различными загрузками баков гербицидов. Симптомы гербицидов из-за загрязнения опрыскивателя могут проявиться в течение нескольких месяцев после использования неочищенного опрыскивателя, поскольку частицы сухого гербицида могут повторно растворяться, вызывая симптомы. Простое опрыскивание, пока опрыскиватель не опустеет, не означает, что опрыскиватель чист. Остатки гербицидов могут быть сбоку от бака для опрыскивания, в линиях опрыскивания, отстойниках, насосе, фильтрах и форсунках.Все эти части могут быть потенциальным источником загрязнения. Небольшие количества гербицидов в линиях опрыскивания или фильтрах могут нанести значительный ущерб следующему обрабатываемому урожаю.

В целом, послевсходовые гербициды, распыляемые непосредственно на листву сельскохозяйственных культур, имеют больший потенциальный вред, чем внесение в почву, особенно когда добавлены поверхностно-активные вещества или адъюванты для увеличения распространения или поглощения пестицидов. Травмы от загрязнения опрыскивателя могут повлиять на рост и развитие сельскохозяйственных культур в течение нескольких недель после внесения, а в тяжелых случаях могут снизить урожайность сельскохозяйственных культур.

Рисунок поля может дать подсказку о процедуре заполнения опрыскивателя на поле, где произошло повреждение урожая. Повреждение урожая, связанное с загрузкой одного или двух баков опрыскивателя, может свидетельствовать о загрязнении опрыскивателя. Симптомы зараженных резервуаров обычно усиливаются в начале опрыскивания, при этом повреждение уменьшается при опрыскивании и перезагрузке резервуара.

Всегда следуйте указаниям и рекомендациям на этикетке гербицида по выбору наилучшего метода и чистящего средства для очистки распылительного оборудования.Проконсультируйтесь с этикетками для продуктов, которые ранее были в резервуаре, и для продуктов, которые будут использоваться для следующего применения. Промывка чистой водой может не удалить остатки, и гербицид может оставаться прочно адсорбированным в опрыскивателе после нескольких загрузок. Дальнейшие загрузки, содержащие другие гербициды, масла, удобрения или смесь с щелочным pH, могут вызвать десорбцию гербицида, диспергирование в растворе для опрыскивания и повреждение восприимчивых культур.

Начало страницы ↑

Перенос гербицидов

Остатки гербицидов могут оставаться в почве и поражать восприимчивые культуры в течение одного или нескольких лет после применения.Чувствительность культуры зависит от культуры, свойств почвы, влажности почвы, температуры и гербицида.

Однако повреждение посевов из-за остатков гербицидов в почве не ограничивается стойкими остаточными гербицидами, примененными в предыдущем году. Это может произойти из-за гербицида, примененного для выжигания сорняков перед посадкой. Например, дикамба и 2,4-D, применяемые для выжигания сорняков перед посевом хлопка или сои, могут серьезно повредить эти культуры. Этикетки гербицидов часто содержат указания относительно интервалов между внесением гербицидов и посадкой чувствительных культур.

Симптомы повреждения чувствительных растений гербицидами могут возникать в результате воздействия низких концентраций в почве. Унос гербицидов может вызвать повреждение урожая от минимальной до полной потери урожая или гибели растений. Проблемы с травмами обычно возникают, когда нормальное разложение гербицидов тормозится такими факторами, как засуха и pH.

Унос гербицидов может значительно варьироваться в зависимости от площади пораженных площадей и степени повреждения растений. Травма может произойти в любом месте поля и быть неоднородной.Неровные насаждения могут повлиять на зрелость урожая. Области с низким содержанием органических веществ, мысы, углы или чрезмерное распыление могут иметь больше симптомов.

Начало страницы ↑

.

Руководство по выращиванию капусты | Апни Хети

Потребность в удобрениях (кг / акр)

МОЧЕВИНА SSP МУРИАТ КАЛИЯ
110 155 40

Потребность в питательных веществах (кг / акр)

АЗОТ ФОСФОР КАЛИЛЬКА
50 25 25

Внесите хорошо разложившийся коровий навоз из расчета 40 тонн на акр в почву вместе с азотом @ 50 кг, фосфором @ 25 кг и калием @ 25 кг в виде мочевины @ 110 кг, простого суперфосфата @ 155 кг и муриата калия @ 40 кг.Перед пересадкой внесите все количество коровьего навоза, SSP и MOP и половину количества мочевины. Оставшееся количество мочевины внесите через четыре недели после пересадки в качестве подкормки.

Чтобы лучше завязать цветы (творог) и получить хороший урожай, распыляйте водорастворимые удобрения (19:19:19) из расчета 5-7 г / л воды во время раннего роста растений. Через 40 дней после пересадки примите спрей 12: 61: 00 @ 4-5 граммов + микронутриенты @ от 2,5 до 3 граммов + бор @ 1 г на литр воды. Чтобы улучшить качество творога, внесите водорастворимые удобрения 13: 00: 45 @ 8-10 г / л воды во время образования творога.

Проведите тестирование почвы и, если наблюдается дефицит магния для преодоления дефицита магния, примените сульфат магния в дозе 5 г / л через 30-35 дней после трансплантации, а при дефиците кальция примените нитрат кальция в дозе 5 г / л через 30-35 дней после пересадки.

Если наблюдаются полые и иногда обесцвеченные стебли. Также творог становится коричневым, а листья могут скручиваться и скручиваться. Это из-за недостатка бора, примените Borax @ 250–400 г / акр.

.

Информационный центр для дома и сада

Chamberbitter ( Phyllanthus urinaria ) также известен как гриппевид, ливник или мимоза. Это теплый сезонный, однолетний, широколиственный сорняк, который появляется в теплых почвах в начале лета. Он размножается семенами, которые находятся в зеленых, бородавчатых плодах, прикрепленных к нижней стороне ветки.

Chamberbitter растет прямостоячим и имеет хорошо развитый стержневой корень. Листья расположены на ветвях в два ряда, тонкие, продолговатые, с гладкими краями, напоминают саженец мимозы.

Камербиттер ( Phyllanthus urinaria ).
Нэнси Левенштейн, Обернский университет, Bugwood.org

Обработка камерного биттера лучше всего достигается за счет комплексного использования механических, культуральных и химических методов.

Механическое управление

Механическая борьба с сорняками включает физическое удаление сорняков из почвы. Лучше всего это делать вручную, когда сорняки молодые и мелкие, или на стадии всходов, и легче, если почва влажная.Предотвращение созревания сорняков и завязывания семян также снижает будущие популяции сорняков.

Культурный контроль

Борьба с культурными сорняками - это предотвращение появления сорняков с помощью надлежащих методов ухода за газонами. Правильно скошенный газон, который не подвергается стрессу от насекомых, болезней, засухи или дисбаланса питательных веществ, является лучшей защитой от сорняков. Для получения дополнительной информации о поливе, внесении удобрений и скашивании см. Следующие информационные бюллетени: HGIC 1201, Удобрение газонов , HGIC 1205, Стрижка газонов и HGIC 1207, Полив газонов .

Весной на ландшафтных грядках нанесите мульчу толщиной от двух до трех дюймов, чтобы покрыть семена прошлого сезона. Поскольку семенам горького горького нужен свет, чтобы прорасти, это особенно эффективно.

Химический контроль на газонах

Предвсходовые гербициды: Поскольку предвсходовые гербициды препятствуют развитию всходов, они являются эффективным средством против однолетних сорняков. Однако они не повлияют на укоренившиеся сорняки. Время имеет решающее значение. Их необходимо применять до прорастания семян.

Атразин эффективен для предвсходовой борьбы с камерной горечью у сороконожки и на лужайках св. Августина. Будьте осторожны, не наносите на газон в период перехода от покоя к активному росту (весеннее озеленение). Поскольку камерный биттер имеет тенденцию прорастать в конце весны и в начале лета, его применение после того, как трава зеленеет, эффективно. Выбирайте участки, где в прошлом сезоне наблюдалась камерная горечь, и будьте осторожны, чтобы не наносить ее возле корней желаемых ландшафтных растений.См. Таблицу 1 с примерами продуктов.

Изоксабен - предвсходовой гербицид, который эффективен для борьбы с камерной горечью на газонах овсяницей высокой, сороконожки, зверобоя, бермудской травы и зойсиаграсса. Для использования на домашнем газоне он приобретается в гранулированном виде, и гранулы необходимо поливать, чтобы изоксабен покрыл поверхность почвы для предотвращения появления сорняков. См. Таблицу 1 с примерами продуктов.

Изоксабен также доступен в качестве дополнительного активного ингредиента в одном гербициде трехкомпонентного действия марки Bayer Advanced.С этим продуктом, послевсходовая, трехсторонняя, широколистная часть для борьбы с сорняками контролирует существующие камерные растения. Часть изоксабена поможет предотвратить повторное заражение участка семенами, которые могут присутствовать. Чтобы предотвратить прорастание новых семян, необходимо опрыскать всю защищаемую площадь. Подождите 2 дня после распыления и активируйте остаточный барьер изоксабена, полив лужайку орошением от до ½ дюйма. Не засевайте и не пересаживайте в течение 60 дней после нанесения. Не наносите изоксабен на только что засеянный газон, пока он не будет подстрижен 3 раза.См. Таблицу 1 для примера продукта.

Послевсходовые гербициды: Послевсходовые гербициды наиболее эффективны при обработке молодых сорняков. Для послевсходовой борьбы с камерной горечью на газонах из зверобоя и сороконожки рекомендуется атразин. Обладает как довсходовыми, так и послевсходовыми свойствами. Сделайте две заявки с интервалом в 30 дней.

На газонах овсяницы высокой, бермудской и зойсиаграссы можно повторно применять трехкомпонентные гербициды, содержащие 2,4-D, мекопроп (MCPP) и дикамбу, для борьбы с камерной горечью.Применяйте эти гербициды в конце весны или в начале лета, когда сорняки еще молодые, и с интервалом в семь дней. Эти трехкомпонентные гербициды можно также использовать на газонах сороконожек и св. Августина по сниженным дозам, а также после того, как травы полностью озеленят весной. Прочтите этикетки продукта, чтобы узнать о тарифах, которые нужно смешивать и применять. См. Таблицу 1 с примерами продуктов. Для получения дополнительной информации см. HGIC 2310, «Борьба с сорняками на лужайках в теплое время года» .

Гербицид

Celsius WG, содержащий тиенкарбазон, йодосульфурон и дикамба, будет контролировать камерный горький запах, особенно при применении, когда среднесуточная температура превышает 60 ° F.Применяйте, когда камерный горький активно растет, и снова через 2–4 недели. Добавление неионного поверхностно-активного вещества, такого как поверхностно-активное вещество Southern Ag для гербицидов, усилит контроль.

Контроль в ландшафтных грядках

Послевсходовые гербициды: Лучшим выбором для борьбы с существующим камерный горький запах на ландшафтных грядках является один из многих продуктов, содержащих глифосат. Глифосат будет проходить через растение к корням, чтобы убить все растение. См. Таблицу 1 с примерами продуктов.

Глифосат - это неселективный гербицид, который потенциально может повредить любое растение при контакте с листвой или корой. Защитите желаемые растения от сноса, не опрыскивая их в ветреную погоду, держа распылительную насадку близко к земле и используя низкое давление. Дополнительную защиту обеспечивает пластиковый экран конической формы, который окружает распылительное сопло и ограничивает распыление на целевые растения. Щитки можно сделать из бездонных двухлитровых бутылок для напитков. Растения также можно защитить, накрыв картоном или чем-то подобным одноразовым.

При внесении гербицидов на грядки, предназначенные для будущих посадок декоративных растений, необходимо соблюдать осторожность, так как различные гербициды могут повредить растения, которые будут засажены. Для запланированных грядок глифосат имеет гораздо меньшую активность почвы (несколько дней) по сравнению с трехкомпонентными гербицидами (несколько недель). Глифосат - самый безопасный выбор для распыления на существующие клумбы и кустарники, если принимаются меры для предотвращения их сноса к нецелевым растениям. Применение глифосата гораздо менее склонно к прохождению через почву, всасыванию корнями и повреждению существующих древесных декоративных кустарников.

Предвсходовые гербициды: Изоксабен можно применять в качестве предвсходового гербицида на ландшафтных грядках вокруг определенных хорошо укоренившихся декоративных кустарников и деревьев, чтобы предотвратить прорастание каменного горечи из семян. Продукты лучше всего класть ниже слоя мульчи. Не применяйте довсходовые гербициды на грядках, где будут посажены новые растения, поскольку это может препятствовать развитию корней растений. См. Таблицу 1 с примерами продуктов.

Безопасность пестицидов

Всегда читайте этикетку пестицида и точно следуйте ее указаниям.Обязательно соблюдайте все меры предосторожности, указанные на этикетке. Смешайте пестициды с рекомендованной скоростью и никогда не используйте больше, чем указано на этикетке. При смешивании или применении пестицидов надевайте защитную одежду или оборудование в соответствии с требованиями этикетки. Вы можете использовать пестицид только на участках или культурах, перечисленных на этикетке. Следуйте всем инструкциям на этикетке по хранению и утилизации пестицидов.

Всегда обращайте внимание на шесть самых важных слов на этикетке : «Хранить в недоступном для детей месте».

Таблица 1.Примеры гербицидов для борьбы с горьким запахом в газонных и ландшафтных грядках.

Бренды и специальные продукты Гербицид Активный ингредиент % Активный ингредиент в продукте Площадка с маркировкой для использования
Концентрат Bayer Advanced Southern Weed Killer для газонов; И РТС 1 2,4-D
Mecoprop
Dicamba
7.59
1,83
0,84
Овсяница высокорослая
Бермудаграсс
Зойсиаграсс Используйте по более низкой норме на этикетке:
Св. Августиноград
Сороконожка
Концентрат убийцы сорняков на лужайке Bonide Weed Beater 2,4-D
Mecoprop
Dicamba
7,59
1,83
0,84
Ограничитель сорняков Spectracide для концентрата газона 2,4-D
Mecoprop
Dicamba
7,59
1,83
0,84
Концентрат уничтожения сорняков на лужайке для удаления удобрений 2,4-D
Mecoprop
Dicamba
5.88
5,45
1,21
Убийца сорняков газонов Southern Ag с концентратом Trimec ® 2,4-D
Mecoprop
Dicamba
3,05
5,30
1,29
Система защиты от сорняков Spectracide для газонов RTU 2 2,4-D
Mecoprop
Dicamba
0,593
0,144
0,066
Ortho Weed Be Gon Weed Killer для газонов концентрат; И РТС 1 2,4-D
Mecoprop
Dicamba
8.658
2,127
0,371
Ortho Weed B Gon Weed Killer для газонов RTU 2 2,4-D
Mecoprop
Dicamba
0,605
0,149
0,026
Bayer Advanced Season Long Control для газонов 2,4-D
Mecoprop
Дикамба
Изоксабен
4,73
1,10
0,52
2,63
Атразин для уничтожения сорняков с высоким выходом Атразин 4,00 Сороконожка
Св.Августинграсс
Южный Аг Атразин
Убийца сорняков Св. Августина
Атразин 4,00
Image Гербицид для Святого Августина и многоножки с атразином Атразин 4,00
Spectracide Weed Stop для газонов для газонов Св. Августина и многоножек RTS 1 Атразин 4,00
Гербицид Celsius WG 3 Тиенкарбазон
Йодосульфурон
Дикамба
8.7%
1,9%
57,4%
Бермудаграсс
Зойсиаграсс
Сороконожка
Св. Августинграсс 4
Борьба с широколистными сорняками Ferti-lome с галереей Изоксабен
(довсходовый)
0,38 Овсяница высокорослая
Бермудская трава
Зойсиаграсс
Св. Августинграсс
Сороконожка
Ландшафтные клумбы
Снимок 2.5TG Изоксабен
Трифлуралин
(довсходовый)
2.0%
0,5%
Только для использования в ландшафтных грядках. Небольшие количества, попадающие в газон, прилегающий к грядкам, не должны повредить газон.
Ace Concentrate Weed & Grass Killer

Оригинальный концентрат Roundup

Roundup Pro Herbicide
Martin’s Eraser Системный убийца сорняков и травы

Высокоэффективный суперконцентрат

Убийца сорняков и травы Killzall

Bonide Kleenup Grass & Weed

Killer Concentrate; И RTU 2

Суперконцентрат для уничтожения сорняков и травы для уничтожения травы

Gordon’s Groundwork Concentrate 50% Super Weed & Grass Killer

Нокаутирующий суперконцентрат для уничтожения сорняков и травы

Monterey Remuda Full Strength 41% глифосат

Quick Kill Убийца травы и сорняков

Концентрат для уничтожения травы и сорняков в Южных штатах II

Концентрат быстрого уничтожения тигрового бренда

Гербицид-убийца сорняков и травы Total Kill Pro

Концентрат для уничтожения сорняков и травы Ultra Kill

Zep Enforcer Weed Defeat III

Глифосат 41% (большинство брендов) Не для использования на лужайке, так как точечное распыление уничтожит прилегающий газон.Обычно используется только в ландшафтных грядках.
1 RTS: Готов к распылению (распылитель на конце шланга)
2 RTU: Готов к использованию (предварительно смешанный распылитель для точечного распыления)
3 Эта смесь активных ингредиентов требует добавление 2 чайных ложек неионогенного поверхностно-активного вещества (то есть агента для увлажнения, способствующего борьбе с сорняками в концентрации 0,25% по объему) на галлон воды, такого как стикер Hi-Yield Spreader Sticker.
4 Точечные процедуры в г.Августиноград при температуре выше 90 градусов может вызвать временную регуляцию роста.
Примечание: Не применяйте послевсходовые гербициды, за исключением гербицида Celsius WG, на лужайках во время весеннего озеленения газонов.

Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988.

.

Кочанная капуста: польза для здоровья от суперпродуктов

Капуста - не самое гламурное предложение в продуктовом ряду, но этот скромный овощ скрывает множество важных питательных веществ и суперсил в борьбе с болезнями . Исследования показывают, что капуста помогает предотвратить рак, снизить уровень холестерина и заживить язвы.

Кочанная капуста - Почему это Super

Овощи Brassica (семейство растений, в которое входят капуста, цветная капуста, брюссельская капуста, капуста и брокколи, и многие другие) являются игроками в пользу здорового питания! В частности, капуста обладает уникальной пользой для здоровья и бывает разных сортов.Савойская, весенняя зелень, зеленая, красная и белая капуста - самые распространенные виды, которые можно найти в продуктовых магазинах. Капуста часто считается «здоровой пищей» из-за печально известной диеты на основе супа из капусты, строгого (и неустойчивого!) Плана, по которому участники съедают неограниченное количество щи, чтобы сбросить от 10 до 15 фунтов за одну неделю. Хотя капуста может быть полезна для похудения из-за высокого содержания воды, у нее есть много других (более важных) преимуществ. Вот краткий обзор его полезных качеств. :

  • Клетчатка: Капуста - лучший друг желудка.Как и ее самые модные кузены, брюссельская капуста, брокколи и капуста, капуста является прекрасным источником клетчатки. Также было показано, что сырая капуста помогает при язве желудка. Быстрое заживление язвенной болезни у пациентов, получающих сок свежей капусты. Чейни Г. Калифорнийская медицина. 1949 Январь; 70 (1): 10-15. .
  • Антиоксиданты: Красная капуста полна антоцианов, типа антиоксидантов, обычно встречающихся в синих, пурпурных и красных растениях. Изменение общего количества антоцианов в чернике и их антиоксидантный эффект после сушки и замораживания.Lohachoompol V, Srzednicki G, Craske J. Журнал биомедицины и биотехнологии. 2004 1 декабря; 2004 (5): 248-252. . Исследования показывают, что антиоксиданты могут уменьшить воспаление, обеспечить защиту от рака и улучшить работу мозга.
  • Снижает уровень холестерина: Этот суперпродукт является естественным и эффективным средством для снижения холестерина. Кочанная капуста препятствует всасыванию жира желчью после еды, что снижает общее количество холестерина в организме. Подавление гиперхолестеринемии у крыс с гепатомой с помощью экстракта капусты и его компонента, S-метил-L-цистеинсульфонида.Комацу В., Миура Ю., Ягасаки К. Департамент прикладной биологии, Токийский университет Ноко, Фучу, Япония. Липиды. 1998 May; 33 (5): 499-503. .
  • Глюкозинолаты: Капуста содержит соединения на основе серы, называемые глюкозинолатами, которые обладают антиканцерогенными свойствами. Биоактивные сероорганические фитохимические вещества в овощах Brassica oleracea - обзор. Stoewsand GS. Департамент пищевых наук и технологий, Экспериментальная сельскохозяйственная станция штата Нью-Йорк, Корнельский университет, Женева 14456, США.Пищевая и химическая токсикология. 1995 Jun; 33 (6): 537-43. . В организме глюкозинолаты превращаются в соединения, называемые изотиоцианатами, которые, согласно некоторым исследованиям, подавляют рост раковых клеток. Гидролиз глюкозинолатов до изотиоцианатов после употребления в пищу сырой или приготовленной в микроволновке капусты добровольцами. Rouzaud G, Young SA, Duncan AJ. Институт Маколея, Крейгибаклер, Абердин, Шотландия, Соединенное Королевство. Эпидемиология, биомаркеры и профилактика рака. 2004 Jan; 13 (1): 125-31. .

Crunch Time - ваш план действий

Красная капуста может похвастаться более впечатляющими преимуществами для здоровья, чем зеленая капуста, поэтому подумайте о том, чтобы заменить зеленую капусту более яркими луковицами в рецептах. В целом ярко окрашенные фрукты и овощи (например, ягоды, темно-зеленый, красный перец, морковь) богаче антиоксидантами, чем более светлые продукты. Воспользуйтесь всеми преимуществами этого суперпродукта, приготовив его минимально или совсем не готовя . Тепло расщепляет химические соединения, которые придают капусте некоторые из ее питательных свойств, поэтому получайте максимум от каждого кусочка, сохраняя листья хрустящими.Было доказано, что длительное нагревание капусты разрушает глюкозинолаты. Попробуйте есть капусту сырой, приготовленной на пару или слегка обжаренной, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. Гидролиз глюкозинолатов до изотиоцианатов после употребления в пищу сырой или приготовленной в микроволновке капусты добровольцами. Rouzaud G, Young SA, Duncan AJ. Институт Маколея, Крейгибаклер, Абердин, Шотландия, Соединенное Королевство. Эпидемиология, биомаркеры и профилактика рака. 2004 Jan; 13 (1): 125-31. . Капуста также является экономичным победителем. Недорогой, хорошо хранится, доступен круглый год с конца лета до зимы . Лучшие луковицы плотно упакованы, тяжелы и ярко окрашены. Целая капуста может храниться в холодильнике от одной до двух недель и от пяти до шести дней в измельченном виде. Хотя это может показаться заманчивым, не стоит слишком увлекаться страстным желанием включать сырую капусту в каждый прием пищи. Несмотря на свои питательные преимущества, слишком много капусты может быть плохой вещью! Капуста является «зобом», который может привести к зобу - состоянию, при котором щитовидная железа увеличивается, часто из-за гормонального дисбаланса или дефицита йода. Психологические эффекты капусты в отношении ее потенциала в качестве диетического ингибитора рака и ее использования при лечении рака. древняя медицина.Альберт-Пулео М. Журнал этнофармакологии. 1983 Dec; 9) 2-3): 261-72. . Диета с высоким содержанием капусты может способствовать развитию зоба, потому что капуста подавляет способность организма усваивать йод. (Но не волнуйтесь, это состояние довольно редко встречается в развитых странах, и потребуется много сырой капусты, чтобы увидеть негативные эффекты.) К счастью, этот недостаток в значительной степени нейтрализуется при приготовлении капусты. Отойди от «лапы»! Вот несколько новых рецептов свежей капусты со всего Интернета:

Завтрак: смузи из красных ягод, капусты и миндаля через New York Times Завтрак: тушеная капуста и лук с яйцом-пашот через кулинат Обед: жареный красный и салат из зеленой капусты через Epicurious Обед: Салат из азиатской капусты через сладкий пион Ужин: Белые бобы с капустой через New York Times Ужин: Капуста, фаршированная рисом через Марту Стюарт Какие у вас любимые способы насладиться капустой? Расскажите нам в комментариях ниже!

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!