Автор: Админка

Голландские сорта цветной капусты с фото


Неприхотливые сорта цветной капусты

Цветная капуста имеет не совсем обычный внешний вид и такой же необычный вкус. Этот овощ с каждым годом набирает популярность, особенно его голландские сорта. Они нетребовательные к условиям выращивания, вкусные и урожайные.

Корлану F1

Среднеспелый гибрид цветной капусты. Обладает высокой урожайностью и отличной укрываемостью головок. В течение всего лета и осени светло-желтые плотные кочаны можно употреблять в пищу, а затем использовать для переработки и заморозки. Растет быстро, период созревания составляет чуть больше 2 месяцев. Округлые кочаны достигают веса в 1 кг. Растение сильное, любит влажную, рыхлую почву.

Овиедо F1

Еще один ранний голландский вид овоща для весенне-летнего сезона. Головки округло-плоские, беловатые, плотной структуры, достигают веса 0,8 кг. За 70 дней успевает вырасти и созреть. Сорт отличается выносливостью, устойчивостью к перепадам температур, неприхотливостью. Может выращиваться в открытом грунте.

Балбоа F1

Ранняя капуста голландской селекции привлекает нежным сочным вкусом кочанов, нетребовательностью к уходу. Средняя масса плода – от 1,2 до 2 кг. Плоды хорошо хранятся, широко используются в кулинарии благодаря отличным качествам. Растения крепкие, хорошо переносят разные температуры, устойчивы к инфекциям. Урожай дают дружно, стабильно.

Фарго F1

Гибрид среднеранний, высокоурожайный, устойчивый к заболеваниям и нестабильной погоде. Кочаны твердые, округло-плоские, белоснежные. Масса их достигает 1,5-2,5 кг. С успехом применяется в кулинарии, консервировании. Капуста «Фарго» выращивается в теплице и в открытом грунте. Для достижения высокой урожайности требует поддержки уровня влажности, применения плодородной почвы.

Фридом F1

Вкусный среднеспелый вид голландской селекции с нежной и плотной мякотью головок. «Фридом» устойчив к засушливости, излишней влажности, хорошо чувствует себя даже на слабо удобренной почве. В отличие от других сортов этого овоща, растения не гниют даже при избыточном поливе. Плоды достигают массы 2-2,2 кг. Их используют для приготовления блюд, заморозки и консервации.

Кэрдос F1

Высокоурожайный гибридный сорт. Головки у него крупные, красивые, ярко-белого цвета. Устойчив к стрессовым ситуациям, похолоданиям. Максимальный вес плодов достигает 3 кг. Мякоть сочная, плотная, очень вкусная. Соцветия хорошо укрыты крупными листьями. Растение отлично приспособлено к выращиванию в средней полосе. Применение его универсальное, дает отличный урожай.

Клэптон F1

Среднеранний гибрид цветной капусты универсального назначения. Выращивается огородниками летом и осенью как в теплицах, так и в открытом грунте. Головки хорошо укрыты листьями, белоснежного цвета, плотные, вкусные, весом 2-2,5 кг. Применяется для переработки, заморозки, приготовления блюд в свежем виде. Отлично хранится и транспортируется. Не доставляет проблем при выращивании.

Все эти творения голландских селекционеров известны своей непритязательностью. Они хорошо растут в условиях средней полосы России, имеют высокую урожайность.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

сортов цветной капусты | Домашняя страница

Цветная капуста относится к роду Brassica, наряду с брокколи и капустой. Лучше всего он растет в прохладные периоды, ранней весной или осенью, когда средняя ночная температура составляет около 50 градусов по Фаренгейту. Начните рассаду цветной капусты с проращивания семян в помещении за несколько недель до посадки или посетите садовый центр, где есть рассада. Чтобы сделать сад особенно красочным, вырастите несколько разных видов цветной капусты.

Белая цветная капуста

Съедобная часть цветной капусты на самом деле является головкой цветочных почек, называемой творогом. По мере роста растения небольшой белый творог появляется в центре растения, окруженный закрывающими его листьями. По мере роста и увеличения он превращается в большой творог, который собирают до того, как его почки начинают открываться. Традиционно творог из цветной капусты чисто-белый, выглядит как один росток без боковых побегов. Широко доступны несколько белых разновидностей.К ним относятся «Белое облако», особенно устойчивое к ранним весенним или осенним заморозкам, и «Ранний белый гибрид», который быстро созревает.

Апельсиновая цветная капуста

Помимо обычной белой цветной капусты, у гибридных сортов, таких как сорт "Чеддер", образуются ярко-оранжевые творожные массы. Эти растения производят повышенное количество оранжевого пигмента бета-каротина, предшественника витамина А. «Чеддер» имеет те же культурные потребности, что и белая цветная капуста. Тем не менее, его творог, как правило, особенно хорошо держится на растении, не принося цветов во время сбора урожая, что позволяет вам сортировать урожай, а не собирать весь творог сразу.При приготовлении творог этого сорта приобретает более яркий и насыщенный оранжевый цвет.

Другие разновидности

Сорта цветной капусты, такие как разновидности «Граффити» и «Пурпурная голова», дают яркие фиолетово-пурпурные творожки или кочаны. Творог нежный и имеет очень мягкий вкус, подходит для приготовления пищи или в качестве яркого акцента в вашем салате. При приготовлении творог из «Граффити» сохраняет свой фиолетовый цвет, а творог из «Пурпурной головы» становится зеленым. Цветная капуста романеско, также называемая римской цветной капустой, - еще один необычный сорт.Его творог светло-зеленого цвета с множеством заостренных вершин на поверхности головы. Эти кочаны, как правило, несколько меньше, чем стандартный творог цветной капусты, а растения менее сильнорослые, чем у других сортов. Романеско производит головки с мягким ореховым вкусом, напоминающим брокколи.

Как выращивать

Сажайте саженцы цветной капусты в суглинистой, хорошо дренированной почве в месте, которое большую часть дня находится под прямым солнечным светом. Цветная капуста предпочитает почву с нейтральным pH и требует только среднего количества воды, хотя вы должны поливать рассаду каждые несколько дней, пока они не приживаются.Удобряйте растения каждые несколько недель формулой, подходящей для овощей. Цветная капуста восприимчива к нескольким вредителям, включая тлю, петрушки, капустные черви, совки и корневые личинки. Использование укрытий для растений поможет предотвратить появление многих этих насекомых. Предотвратите появление корневых личинок и совок, опоясав каждый саженец бумажным воротником или воротником из металлических банок с удаленными концами. Применение Bacillus thuringiensis (Bt) позволит бороться с капустными червями и петлителями.

.

Руководство по выращиванию цветной капусты 2020

Цветная капуста - один из самых важных зимних овощей, выращиваемых в Индии. Это европейское происхождение, вероятно, полученное из брокколи. В Индии выращивание цветной капусты производится почти во всех штатах, но основными штатами являются Бихар, У. П., Орисса, Ассам, М. П., Гуджарат и Харьяна.

Научное название цветной капусты - Brassica oleracea var botrytis . он приобрел важность как один из важных и популярных овощей в различных частях мира.

Цветная капуста играет важную роль в рационе человека благодаря своему привлекательному внешнему виду, хорошему вкусу и высокой питательной ценности.

Это богатый источник белков, углеводов, витаминов B и C, а также различных минералов, необходимых для здоровья человека. Цветная капуста выращивается для получения съедобных цветущих головок и употребляется в качестве овоща в карри, супах и соленых огурцах

Климатические требования для выращивания цветной капусты

Цветная капуста - овощ в прохладное время года, из которого лучше всего сырный творог в прохладном и слегка прохладном месте. влажный климат.

Оптимальная среднемесячная температура колеблется от 15 до 20 ° C. Ранние сорта требуют более высоких температур и более продолжительного светового дня.

Почва

Цветная капуста, выращиваемая на любых хороших почвах, от глинистых до суглинистых, но наиболее желательны достаточно глубокие суглинистые почвы. Почвы с высокой влагоудерживающей способностью предпочтительны в конце сезона / летом, поскольку водный стресс отрицательно влияет на развитие творога.

В сезон дождей предпочтительны быстро высыхающие почвы, чтобы можно было легко проводить культивационные и уборочные работы.

Он чувствителен к высокой кислотности, и оптимальный pH почвы для максимальной продуктивности составляет от 5,5 до 6,0.

Цветная капуста умеренно чувствительна к засолению почвы и воды. он более устойчив к засолению, чем салат-латук, но несколько менее устойчив к засолению, чем брокколи. Следовательно, для полива можно использовать воду с ЕС 1,3 или ниже.

Время посева

Лучшее время посева семян в питомнике в зависимости от климата, сорта и их требований к температуре для образования творога.

Сорта цветной капусты разделены на три категории. Это ранние, основные и поздние сорта.

Раннеспелые сорта сеют с мая по август и готовы к сбору урожая с сентября по декабрь. Сорта основного сезона сеют в период с сентября по октябрь и готовы к сбору урожая с декабря по январь, а сорта позднего сезона сеют с октября по декабрь и собирают с середины января до конца апреля.

Сорта цветной капусты

  • Ранний сезон - Ранний кунвар, Ранний синтетический, Pusa Katki, Pant Gobhi-2, Pant Gobhi-3,
  • Основной сезон -Pusa Synthetic, Pant Shubhra, Punjab Giant-26, Punjab Giant-26, Punjab Giant-26 Giant-35
  • поздний сезон - Pusa Snowball-1, Pusa Snowball-2, Sonwball-16, Dania Kalimpong

Норма высева

Для выращивания цветной капусты в начале сезона: 600-750 г / га, средние и средние в конце сезона: требуется 400-500 г / га семян.

Питомник для выращивания цветной капусты:

Подготовленная грядка для рассады хорошо прогнившей смесью FYM или компоста с почвой из расчета 4 кг / м2.

Изготовить детские кроватки шириной один метр и высотой пятнадцать см.

После этого полейте фунгицидами, такими как каптан или тирам, из расчета 2 г / л воды, чтобы предотвратить возникновение грибковых заболеваний.

Семена сеять рядами с интервалом 8-10 см между рядами и 1,5-2 см между семенами на глубине 1 см.5-2 см. Семя нужно засыпать песком и смесью FYM.

Посев семян производить на расстоянии 8-10 см между всходами и 1,5-2 см в рядах. Семена засыпать почвой и смесью FYM.

Во время сезона дождей следует создавать питомники под многоэтажным домом или политоннелем. Время от времени следует проводить прополку и межкультурные операции. Детские кроватки следует всегда орошать по мере необходимости.

Пересадка

Сеянцы готовы к пересадке через 4–5 недель.

Во время посадки расстояние между двумя растениями зависит от плодородия почвы, сезона выращивания и рыночного спроса.

Обычно для раннего сезона расстояние между растением составляет 45 см на 45 см, а для культур основного и позднего сезона сохраняется 60 см на 60 см.

Спрос на мелкую и среднюю цветную капусту на рынке, как правило, высок; Следовательно, уменьшив расстояние между посадками, можно получить больше творога из цветной капусты.

Опытный фермер, выращивающий цветную капусту, достигает этого результата, сажая цветную капусту в рядке до необработанных 45 см и сажая на посадку на 30 см, а также применяя метод капельного орошения для повышения урожайности цветной капусты.

Навоз и удобрения

Потребность в удобрениях и навозе для выращивания цветной капусты зависит от плодородия почвы. Для определения плодородия почвы перед выращиванием цветной капусты необходимо провести ее тестирование.

Перед пересадкой культур цветной капусты добавить 150-200 ц / га навоза, внесите в почву и тщательно перемешайте в поле.

Как правило, для получения оптимального урожая цветная капуста должна давать 200 кг азота, 75 кг фосфора и 75 кг калия на гектар.

Азот 100 кг, 75 кг фосфора и 75 кг поташа необходимо внести во время пересадки. Оставшуюся половину азота нужно давать через 30 и 45 дней после пересадки.

Межкультурные операции в выращивании цветной капусты

Прополку следует начинать, как только растения высаживаются в поле. Он должен быть неглубоким, чтобы не беспокоить корневую систему. Чтобы получить твердый творог, растения цветной капусты следует окучить примерно через 56 недель после пересадки.

Особые культурные традиции

Если творог подвергается прямому воздействию яркого солнечного света, он теряет часть своего вкуса и становится желтым; тем самым он становится некачественным продуктом.

Только идеальный, молочно-белый или белоснежный творог продается по хорошей цене, поэтому выполняется операция бланширования.

Состоит из обвязки шпагатом или закрепления резинкой кончиков наружных листьев в верхней части творога. Таким образом творог следует оставить накрытым не более 45 дней. Этот период может быть увеличен до недели в суровую зиму или сокращен до 23 дней в жаркую погоду.

Уборка цветной капусты

Урожай цветной капусты готов к уборке через 90-120 дней после посадки.

Созревшая цветная капуста полностью белого цвета должна быть немедленно собрана для продажи. Если сбор урожая затягивается, то цвет творога становится желтоватым, а его густота и очарование исчезают. Поэтому очень важно удалить цветную капусту в нужный момент созревания.

Отрежьте ножом стебель ниже до творога. Сортировку следует производить в соответствии с цветом и размером и рыночным спросом.

Цветная капуста при нормальной температуре может храниться от 3 до 4 дней и ниже 0 при влажности от 85 до 90% в течение 30 дней.

Урожайность цветной капусты

Урожайность цветной капусты зависит от сезона выращивания и сорта. для ранних сортов получается примерно 6-10 т / га, в то время как у среднеспелых сортов урожайность 12-20 т / га, а у поздних сортов - 20-30 т / га. полученная площадь и урожайность составляют 8090 тонн (источник - NHB)

.

Знать посев, выращивание и сбор цветных растений

Цветная капуста - один из самых важных и популярных озимых овощей, играющий важную роль в сельском хозяйстве Индии. Это удивительный овощ, который играет важную роль в рационе человека, поскольку обладает высокой питательной ценностью и дополнительным вкусом. Индийские фермеры и сельскохозяйственный рынок очень полагаются на этот овощ. Однако цветная капуста имеет европейское происхождение.

В Индии выращивание цветной капусты производится почти во всех штатах, но в основном это такие штаты, как Бихар, США, Орисса, Ассам, М.П., ​​Гуджарат и Харьяна. Научное название цветной капусты - Brassica oleracea var botrytis , и она приобрела важность как один из важных и популярных овощей не только в Индии, но и в различных частях мира.

Исследования показали, что цветная капуста принадлежит к семейству крестоцветных и действует как противораковое средство.Он способствует здоровью сердца, снижает уровень холестерина. Это богатый источник белка, углеводов, витаминов B и C, а также различных минералов, необходимых для здоровья человека. Цветная капуста выращивается из-за съедобной цветущей головки и употребляется в качестве овоща в карри, супах и соленых огурцах.

В этой статье мы обсудим, как можно легко выращивать цветную капусту в своем огороде, требования к почве для увеличения урожайности и способы ее пересадки.

Климатические требования для выращивания цветной капусты

Цветная капуста - овощ холодного сезона.Поэтому он производит в прохладных и слегка влажных климатических условиях.

Оптимальная среднемесячная температура колеблется от 15 до 20 ° C. Ранние сорта требуют более высоких температур и более продолжительного светового дня.

Поэтому мы предпочитаем выращивать его в зимний или осенне-зимний период.

Знать почву Требования -

Цветная капуста, выращиваемая на любых хороших почвах, от глинистых до суглинистых, но наиболее предпочтительны достаточно глубокие суглинистые почвы.Почвы с высокой влагоудерживающей способностью предпочтительны в конце сезона / летом, поскольку водный стресс отрицательно влияет на развитие творога.

В сезон дождей предпочтительны быстро сохнущие почвы, чтобы можно было легко проводить культивационные и уборочные работы.

Он довольно чувствителен к высокой кислотности, а оптимальный pH почвы для максимальной продуктивности составляет от 5,5 до 6,0.

Цветная капуста умеренно чувствительна к засолению почвы и воды. Он более устойчив к засолению, чем салат, но несколько менее устойчив к засолению, чем брокколи.Следовательно, для орошения можно использовать воду с ЕС 1,3 или ниже.

Какое правильное время посева? Интервал? Метод?

Лучшее время посева семян в питомнике в зависимости от климата, сорта и их требований к температуре для образования творога. Для раннего сезона лучшее время для пересадки - июнь-июль, для сортов основного сезона - с августа по середину сентября и с октября по первую неделю ноября для поздних сортов.

Сорта цветной капусты разделены на три категории.Это ранний сезон, основной сезон и поздний сезон.

Раннеспелые сорта сеют с мая по август и готовы к сбору урожая с сентября по декабрь. Сорта основного сезона сеют с сентября по октябрь и готовы к уборке с декабря по январь, а сорта позднего сезона сеют с октября по декабрь и собирают с середины января до конца апреля.

Междурядье
Используйте междурядье 45x45 см для культур основного сезона, тогда как для раннеспелых и поздних культур используйте расстояние 45x30 см.

Глубина посева

Семена предпочтительно сеять на глубину 1-2 см.

Способ посева

Для посева можно использовать дибблинг и методы пересадки.
Посейте семена в питомнике и примените полив, дозу удобрений по потребности. Сеянцы готовы к пересадке через 25-30 дней после посева. Для пересадки используйте трех-четырехнедельные саженцы.

Знайте сорта цветной капусты -

  • Ранний сезон - Ранний кунвар, Ранний синтетический, Пуса Катки, Пант Гобхи-2, Пант Гобхи-3,

  • Основной сезон -PusaSynthetic, Pant Shubhra, Punjab Giant-26, Punjab Giant-35

  • поздний сезон –Pusa Snowball-1, Pusa Snowball-2, Sonwball-16, Dania Kalimpong

Требования к семенам -

Для выращивания цветной капусты в начале сезона: 600-750 г / га, в середине и конце сезона: требуется 400-500 г / га семян.

Питомник по выращиванию цветной капусты:

Изготовить детские кроватки шириной один метр и высотой пятнадцать см.

После этого смочите фунгицидами, такими как каптан или тирам, из расчета 2 г / л воды, чтобы предотвратить возникновение грибковых заболеваний.

Семена сеять рядами с интервалом 8-10 см между рядами и 1,5-2 см между семенами на глубину 1,5-2 см. Семя нужно засыпать песком и смесью FYM.

Посев семян производить на расстоянии 8-10 сантиметров между всходами и 1.В рядах 5-2 см. Семена засыпать почвой и смесью FYM.

Во время сезона дождей следует создавать питомники под многодомом или политоннелем. Время от времени следует проводить прополку и межкультурные операции. Детские кроватки следует всегда орошать по мере необходимости.

Как пересадить?

Сеянцы готовы к пересадке через 4–5 недель.

Во время посадки расстояние между двумя растениями зависит от плодородия почвы, сезона выращивания и рыночного спроса.

Обычно расстояние между растением и растением в начале сезона составляет 45 см на 45 см, а для основного сезона и посевов позднего сезона сохраняется 60 см на 60 см. На рынке спрос на мелкую и среднюю цветную капусту, как правило, высок; Следовательно, уменьшив расстояние посадки, можно получить больше плодов цветной капусты.

Опытный фермер, выращивающий цветную капусту, достигает этого результата, высаживая цветную капусту в рядке до необработанных 45 см и сажая на посадку на 30 см, а также используя метод глубокого орошения для повышения урожайности цветной капусты.

Что и как использовать навоз и удобрения?

Потребность в навозе и удобрениях для цветной капусты зависела от плодородия почвы. Для определения плодородия почвы перед выращиванием цветной капусты необходимо провести ее тестирование.

Перед пересадкой культур цветной капусты внесите 150-200 ц / га навоза, внесите в почву и тщательно перемешайте в поле.

Как правило, для получения оптимальной урожайности требуется, чтобы цветная капуста давала 200 кг азота, 75 кг фосфора и 75 кг калия на гектар.

Азот 100 кг, 75 кг фосфора и 75 кг поташа следует внести во время пересадки. Оставшуюся половину азота нужно давать через 30 и 45 дней после пересадки.

Уборка цветной капусты

Урожай цветной капусты готов к сбору через 90-120 дней после посадки.

Созревшая цветная капуста полностью белого цвета должна быть немедленно выставлена ​​на продажу. Если сбор урожая затягивается, то цвет творога становится желтоватым, а его густота и очарование исчезают.Поэтому очень важно удалить цветную капусту в нужный момент созревания.

Режущий стебель снизу к творогу ножом. Сортировку следует производить в соответствии с цветом, размером и рыночным спросом.

Цветная капуста при нормальной температуре может храниться от 3 до 4 дней и ниже до 0 при влажности от 85 до 90% в течение 30 дней.

Урожайность цветной капусты

Урожайность цветной капусты зависит от сезона выращивания и сорта.Ранние сорта получают примерно 6-10 т / га, среднеспелые сорта дают урожайность 12-20 т / га, а поздние сорта - 20-30 т / га -

.

Рекомендуемые сорта

  • «Snowball», дает средние кочаны и хороший урожай в течение всего сезона.

  • «Апельсин», который по вкусу похож на белую цветную капусту, но содержит больше витамина А.

.

изображений, фотографий и векторных изображений цветной капусты

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial главнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка домойПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажейЦветовые схемыБлог Главная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовости
PremiumBeat blogEnterprisePric ing

Войти

Зарегистрироваться

Меню

ФильтрыОчистить всеВсе изображения
  • Все изображения
  • Фото
  • Векторы
  • Иллюстрации
  • Редакционные
.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!