Автор: Админка

Хранение белокочанной капусты зимой


Как Хранить Капусту Зимой 7 Эффективных Способов Хранения

На зиму капусту засаливают, замаринуют, заквашивают. Но в свежем виде капуста все-таки вкуснее и полезнее. Часто сохраняя в погребе или подвале, вилки начинают уже через пару месяцев портиться, гнить. Тогда как можно хранить капусту зимой, чтобы она быстро не портилась и оставалась свежей, а весной из нее можно было приготовить вкусные и полезные блюда?

Основные правила хранения капусты зимой

  • Убирают кочаны на хранение в сухую солнечную погоду, выдергивая из земли вместе с кочерыжкой и корнями, стряхивают оставшуюся землю. Снимают верхние зеленые листья. Позже, в зависимости от способа хранения, кочерыжку оставляют или срезают на уровне верхних листьев;
  • К длительному хранению пригодны плотные, не треснувшие головки без следов гнили и порчи;
  • После уборки с грядки вилки раскладывают на веранде, в холодной кладовке на пару недель. Им необходимо «отлежаться» и обсохнуть верхним листьям от влаги;
  • Не стоит оставлять на хранение большие кочаны, оставьте их лучше на заготовки, а на хранение оставьте вилки средней величины;
  • Перед отправкой капусты на хранение, с нее снимают верхние грязные и поврежденные листья, а поверхность листьев оставалась сухой. Влага способствует развитию различных грибковых и плесневых инфекций;
  • В подполе ограничьте доступ грызунов (мышей, крыс), такое часто встречается в частных домах и погребах.

Капуста весьма прихотлива к условиям хранения. Важным условием хранения является постоянство температуры не выше +5 градусов и влажности не более 80%. Оптимальная температура хранения 0+2º.  При низких температурах вилки быстро подмерзают, быстрее испортятся, к тому же вкус и полезные свойства снижаются. В теплых погребах (подполах) кочаны быстрее высыхают, начинают прорастать.

Сорта капусты, пригодные для длительного хранения

Для зимнего хранения обязательно учитывают сорт. Лучше оставить белокочанную капусту, причем ранние сорта не подойдут. Они созревают в мае – июне, вилки у них рыхлые, такие долго не пролежат. А вот среднеспелые и позднеспелые отлично подойдут, они сохраняют сочность и упругость в течение 6-8 месяцев.

Среднепоздние сорта

  • Подарок,
  • Доброводская,
  • Вьюга,
  • Менза,
  • Урожайная,
  • Белорусская и др.

Позднеспелые сорта

  • Ринда,
  • Амагер,
  • Белоснежка,
  • Каменная голова,
  • Валентина,
  • Слава и др.

Как хранить капусту зимой – эффективные способы хранения

У каждой хозяйки есть свои секреты, как лучше и эффективнее сохранить вилки сочными до весны. Предлагаю вам подборку, а каждый из вас решит, что больше вам подойдет. Многие способы я сама проверила на своем опыте, из них какие-то мне понравились больше, а некоторые не особенно.

Идеально было бы хранить капусту отдельно от других овощей. Но иногда так не получается, из-за ограниченного пространства приходится раскладывать ее рядом с овощами. Кочаны хорошо соседствует с картофелем, морковью, свеклой, но раскладывают их поверх других овощей, и чтобы вилки не соприкасались друг с другом.

В полиэтиленовой пленке

Подготавливая кочан, обрезают кочерыжку на уровне верхних листьев во избежание прорастания капусты. Берут рулон пищевой пленки (лучше широкой) и заворачивают кочан со всех сторон 2-3 раза. Важно обернуть плотно со всех сторон, чтобы не оставался воздух. Подготовленную капусту убирают в погреб, укладывают кочерыжкой вверх или, поместив кочан в полиэтиленовый пищевой пакет, подвесить его на гвоздике подполье. Способ хорош тем, что под пленкой нет доступа воздуху, поэтому капуста не портится.

Под пленкой не должно быть конденсата, а температура в подвале была без перепадов.

В ящиках

Самый простой способ. Вилки укладывают в ящики в 1-2 слоя (не более). Ящики должны быть деревянными, с отверстиями для вентиляции. Но едва ли этот способ можно назвать надежным. Соприкасаясь друг с другом, кочаны все-таки начинают портиться, поэтому периодически капусту проверяют и переворачивают. Да и температурные условия должны быть соответствующими.

В бумаге

Оборвав с вилка зеленые и сухие листья, заворачиваем его плотно в два слоя газеты. Хранят, расположив кочан кочерыжкой вниз. Раскладывают на полках поверх банок с заготовками, на картофеле. Главное, чтобы капуста не соприкасалась друг с другом.

Подвязывание капусты

Убираем лишние листья с поверхности, корень оставляем длиной 7-10 см. Обвязываем кочерыжку бинтом (веревкой), за которые подвешиваем головки.

В глине

Некоторые огородники предпочитают хранить капусту, обмазывая ее глиной. Способ несколько трудоемкий, но что не сделаешь, чтобы сохранить капусту свежей до весны. Глину разводят водой до кашицеобразного состояния и обмазывают каждый кочан, затем оставляют обсохнуть.

Закапывание капусты в песок

Сохраняя вилки таким способом, при уборке оставляют кочерыжку вместе с корнями, необходимо только отряхнуть ее от остатков земли. Подготовленные кочаны закапывают кочерыжкой в сухой песок, корень полностью закапывают в песок и утрамбовывают. Так капуста хранится хорошо у тех, у кого сухой погреб.

В сетке

Пожалуй, этот способ мне понравился больше всех. Подготовленную капусту я складываю под одному в сетки (например, в которых продают ту же капусту, перцы, картофель). Подвешиваю в подполе напротив вентиляционного отверстия. Я его на зиму плотно не закрываю, там температура несколько пониже, чем в самом помещении.

Как хранить капусту зимой делятся своим опытом огородники в этом видео.

Как хранить в домашних условиях

Если у вас нет ни погреба, ни подвала, сохранить несколько вилков бывает довольно сложно. При наличии балкона, капусту хранят в ящиках, сделанных также, как хранят картофель.

Один — два вилка хранят в бытовом холодильнике, обернув их плотно пленкой или бумагой и положив в овощной отсек холодильника. Но образующийся конденсат быстро портит капусту, поэтому осматривайте вилки чаще, при необходимости меняйте бумагу или пленку.

И еще один необычный способ хранения капусты, смотрите в видео.

Лучше всего в подобной ситуации покупать капусту в необходимом количестве и сразу использовать ее в еду.

Хороших вам  урожаев!

Выявление, профилактика и лечение белокочанной бабочки

Дэвид Маркс

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАПУСНЫХ БАБОЧЕК И ГУСЕНИЦ


Любые бабочки или гусеницы на ваших посевах - обычно плохие новости! Но просто чтобы идентифицировать этот конкретный вредитель, вам необходимо идентифицировать его на трех этапах его жизни: бабочка, яйца и гусеницы. Симптомы капустной белой бабочки следующие:
  • В листьях будут дырочки
  • Внутренние листья капусты часто бывают повреждены
  • Гусеница «какашек» останется над листьями и сердцами цветная капуста
  • Плохое здоровье растений из-за повреждения листьев
  • Физическое присутствие гусениц будет очевидно повсюду. листья
  • На нижней стороне листьев будут яйца

ИДЕНТИФИКАЦИЯ БЕЛОЙ БАБОЧКИ КАПУСТА


Самцы и самки немного отличаются.Оба имеют белые крылья с серыми кончиками и примерно 4,5 см / 1,8 дюйма в ширину. У самцов по одному темно-серому пятну на каждом крыле, у самок по два пятна на крыльях. каждое крыло.

Самки бабочек откладывают яйца дважды, иногда трижды за сезон, из которых вылупляются яйца. гусеницы через пару недель. Обычно яйца откладываются на нижней стороне листьев, чтобы По идее, размер монеты 5 пенсов был бы равен 25. Яиц обычно кладут около 20 штук за раз. Бабочки появляются в апреле / ​​мае в зависимости от местной погоды.В яйца показаны на картинке ниже.

Когда яйца начинают вылупляться, верхняя часть яиц имеет черно-белую верхушку, которая является появляются молодые гусеницы.

И наконец, гусеницы, которые наносят весь урон. Есть два типа, бледно-зеленый и зеленый и черный. Идентифицировать их на самом деле бессмысленно, потому что любой гусеницу на brassica нужно снять! Однако на рисунке ниже показаны наиболее распространенные черно-зеленый вид гусеницы.

ЖИЗНЬ КАПУСТА БЕЛАЯ БАБОЧКА


На приведенной ниже диаграмме показан типичный жизненный цикл белокочанной бабочки. Есть два Жизненный цикл за сезон показан на диаграмме, но в благоприятные годы он может увеличиться до трех. В Ущерб наносится на стадии гусеницы с июня по июль и с августа по сентябрь.

Последняя яйцекладка в сезоне происходит с конца августа по сентябрь. в зависимости от погодных условий.Яйца откладываются как снизу, так и верхняя поверхность листьев. Гусеницы появляются через короткое время и начать питаться листьями растений, обычно членами капусты семья.

При полном питании гусеницы отходят от источника пищи и окукливаются (превращаются в бабочек) на сломанной коре, заборах и подобных местах которые выше поверхности почвы.

Капуста белокочанной бабочки нет зимой в земле, хотя капустная моль делает.Большие белые вряд ли переживут нашу зиму, но маленькие белые бабочки и бабочки определенно выживают.

ПРОФИЛАКТИКА И ЛЕЧЕНИЕ КАПУСТА БЕЛАЯ БАБОЧКА


В случае с этим вредителем важно помнить, что, хотя вред наносится гусеница ключ к предотвращению повреждений - не дать бабочкам откладывать яйца на вашем овощи. Если им удастся отложить яйца, вы можете попытаться минимизировать ущерб, но на самом деле вы вести проигрышную битву.Предотвращение, безусловно, является ключом к победе в битве против Капуста белая бабочка.

Химические обработки рассматриваются ниже, но первичная профилактика мера заключается в том, чтобы покрыть капусту, цветную и брюссельскую капусту каким-либо барьером для предотвратить попадание бабочек внутрь. Доступно несколько вариантов, включая Enviromesh, небрендированные сетки, сетки для мусора для строительных лесов и флис для садоводства.

В основе всех них лежит принцип покрытия, предотвращающего попадание насекомых. (включая белокочанную бабочку), но в то же время позволяя воздуху циркулировать, воде и свет, чтобы войти свободно.Стоимость, эффективность и срок службы каждого решения сильно различаются, поэтому мы есть специальная страница, на которой подробно анализируются плюсы и минусы различных насекомых. защитные сетки и сетки. В статье также описывается, как закрепить сетку, чтобы обеспечить максимальная защита. Нажмите здесь, чтобы перейти на нашу страницу сетка от насекомых.

Если гусеницы белокочанной капусты все же успеют попасть на ваши растения, возьмите как можно скорее, удалив как можно больше вручную.На в то же время удалите все яйца, которые вы видите, которые обычно находятся на нижней стороне уходит.

Самым безопасным инсектицидом для борьбы с капустной белой бабочкой является тот, который на основе пиретрума. Более сильные химические спреи включают лямбда-цигалотрин. Для получения полных инструкций всегда читайте этикетку любого инсектицида.

НАЗАД НА ГЛАВНУЮ СТРАНИЦА ОВОЩЕЙ

КОММЕНТАРИИ / ВОПРОСЫ, ОСТАВЛЕННЫЕ НАШИМИ ЧИТАТЕЛЯМИ

ВОПРОС : Похоже, это бабочка капустная белая и капустная моль.Это бывший производит зеленую гусеницу, а последняя - зеленую черную гусеницу? Они выглядят совершенно по-разному, поэтому они разные виды (Полагаю, да), и одинаковы ли методы лечения / профилактики для обоих?

ОТВЕТ : У капустной белой бабочки гладкие зеленые / синие гусеницы.

У капустной мотылька есть зеленые / коричневые гусеницы. Лично я бы не стал различать! Оба они наносят значительный ущерб.

Лечение такое же. Удалите всех увиденных гусениц. Сетка тоже очень эффективна, есть химические вещества, чтобы их убить.


ВОПРОС : Привет, я живу на Крите, Греция, я выращиваю свою капусту и цветную капусту и т.д., и я видел бабочку, да, это вредитель, я опрыскивал все альверде 24sc для борьбы с вредителями и cabrio duo от болезней, я должен сказать, что он действительно не справился со своей задачей, и я распыляю его почти каждую неделю.Все получает поливать каждые 2 или 3 дня, чтобы ничего не пересыхало, но листья все равно увяли. Я думал слишком много солнца, но где у меня все, что растет, получает лишь несколько хороших часов. Я сделал фото яиц на листьях и т. Д. И некоторых повреждений. вызвало, и парень в садовом центре только что сказал мне использовать то, что я использовал, дуэт alverde и cabrio.

ОТВЕТ : Я думаю, никакое распыление не остановит повреждение. Единственное реальное решение - не дать бабочкам добраться до капусты.И единственный способ сделать это, который я знаю, - это привязать их


ВОПРОС : Кладут ли белокочанные яйца яйца на растения краснокочанной капусты? Спасибо

ОТВЕТ : Похоже, что белокочанные капустные белки не различают цвета и откладывают яйца на любую капусту, которую они могут найти, независимо от цвет! Единственное преимущество красной капусты заключается в том, что на ней легче обнаружить зеленые гусеницы маленькой белой капусты. светло-зеленого цвета.

ПОЧЕМУ НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ВОПРОС / КОММЕНТАРИИ ОБ ЭТОЙ СТРАНИЦЕ?
ВХОДИТЕ В НИЖЕ. ЭЛЕКТРОННЫЙ АДРЕС НЕОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ.
ВАШИ КОММЕНТАРИИ БУДУТ ДОБАВЛЕНЫ ВЫШЕ В ТЕЧЕНИЕ НЕСКОЛЬКИХ ЧАСОВ.

.

Кераланская капуста Торан | Индийские рецепты

Поздравляю всех с Новым годом и желаем вам блестящего 2016 года, наполненного вкусной индийской кухней. Значительная часть предстоящего года для меня будет посвящена интересным проектам, путешествиям и еще большему кулинарии. Не могу дождаться, чтобы поделиться всем здесь. Я также недавно писал о пищевых тенденциях в новом году и о том, как мы больше ориентируемся на специи и изобилие сезонных овощей.

Январь для меня означает комфорт, и это именно то, чего я хочу; сытная еда со вкусом и балансом.Индийская кухня предлагает именно это наряду с разнообразными рецептами, которые можно быстро найти, особенно для обеда в середине недели. Кераланский торан - один из моих любимых, и его часто готовят не только дома, но и на кулинарных мероприятиях, на которых я готовлю. Лучше всего то, что вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся. Обычно я выбираю свеклу, которая придает яркий цвет и вкус, хотя более классический вариант в большинстве домов Керала и на традиционном общем вегетарианском застолье (Садья) - это капуста. Скромная капуста покрыта специями, листьями карри и кокосом.Это блюдо готовится без добавления воды, поэтому капуста готовится на собственном пару, но при этом не совсем увядшая. Прекрасное сопровождение к рису и карри.

В своем рецепте я использую свежий тертый кокосовый орех, который можно купить в большинстве магазинов в замороженном виде. Вы можете заменить его сушеным кокосом, хотя вам понадобится немного больше воды, когда вы смешаете его с пастой. Вы также можете использовать кокосовое масло вместо растительного, которое, я думаю, будет очень вкусным.

Подавать с рисом и тадка дал или даже с кусочками паратхи.

Метод

  1. Добавьте ингредиенты пасты в блендер со 100 мл воды и взбейте до получения однородной мелкой пасты. Отложите в сторону.

  2. Нагрейте большую кастрюлю с толстым дном на среднем огне. Добавьте семена горчицы, давая им взорваться в течение 3-5 секунд. Добавьте сушеный перец чили и нарезанный лук. Перемешайте и обжарьте 1 минуту. Теперь добавьте половину листьев карри и продолжайте обжаривать 5 минут, пока лук не станет мягче.

  3. Добавьте порошок куркумы и хорошо перемешайте. Добавьте нарезанную капусту понемногу, приправьте по вкусу и перемешайте, чтобы покрыть смесью специй.

  4. Сварить капусту под крышкой на слабом огне. Не забудьте помешать половину приготовления.

  5. Теперь добавьте кокосовую пасту и продолжайте готовить под крышкой еще 2 минуты.Выключите огонь и украсьте оставшимися листьями карри и свежим кориандром

.

История Белоснежки

[Фея Сказки] [Белоснежка] [Слушать - 10 страниц] [Печать - 10 страниц] [Читать - 10 страниц] [История на одной странице] [en español]

Версия сказки Гримм - перевод Маргарет Хант - язык немного модернизирован Leanne Guenther

Когда-то давным-давно король и королева правили далекая земля. Королева была добра и прекрасна, и весь народ царство обожал ее. Единственной печалью в жизни королевы было то, что она пожелала для ребенка, но его не было.

Однажды зимним днем ​​королева работала рукоделием, глядя из черного окна на только что выпавший снег. Птица у окна пролетела напугав королеву, она уколола палец. Одна капля крови упала на снег за ее окном. Когда она смотрела на кровь на снегу она сказала себе: "О, как бы я хотела, чтобы у меня была дочь, кожа которой белый, как снег, губы красные, как кровь, и волосы черные, как черное дерево ».

Вскоре после этого добрая королева исполнила свое желание, когда рождение девочки с белой, как снег, кожей, красными, как кровь, губами и волосами черный как черное дерево.Они назвали маленькую принцессу Белоснежкой, но, к сожалению, королева умерла после рождения Белоснежки.

Вскоре после этого король женился на новой женщине, которая была красивой, но а также гордый и жестокий. Она изучала темную магию и владела волшебным зеркалом, из которых она просила бы ежедневно,

Зеркало, зеркало на стене, кто из них всех милее?

Каждый раз, когда задавался этот вопрос, зеркало давало тот же ответ: "Ты, о Королева, искусство прекраснейшее из всех."Это очень понравилось королеве, поскольку она знала, что ее волшебное зеркало не может говорить ничего, кроме правды.

Однажды утром, когда королева спросила: «Зеркало, зеркало на стене, кто прекраснейший из них всех? »она была потрясена, когда он ответил:

Ты, моя королева, прекрасна; это правда.
Но Белоснежка даже прекраснее тебя.

Королева пришла в ярость и приказала своему охотнику забрать Снежку. Белый в лес на смерть. Она потребовала, чтобы егерь вернулся с сердцем Белоснежки в качестве доказательства.

Бедный егерь взял Белоснежку в лес, но обнаружил, что не может убить девушку. Вместо этого он отпустил ее, и принес королеве сердце кабана.

Белоснежка была теперь совсем одна в большом лесу, и она сделала это. не знаю что делать. Деревья как будто шептались, пугая Белоснежка, которая побежала. Она пробегала по острым камням и шипам. Она бежала так далеко, как могла, и как раз к вечеру собираясь упасть, она увидела домик и вошла внутрь, чтобы отдохнуть.

Внутри дома все было мелко, но аккуратно. Был столик с чистой белой скатертью и семью тарелками. У стены стояли семь маленьких кроваток, расположенных в ряд и покрытых одеяла.

Поскольку она была очень голодна, Белоснежка съела несколько овощей и немного хлеба с каждой тарелки и из каждой чашки она пила немного молока. Потом, так как она очень устала, легла на одну из кроваток и крепко заснул.

После наступления темноты хозяева дома вернулись домой.Они были семь гномов, которые добывали золото в горах. Как только они приехали домой, увидели, что кто-то был там - потому что не все было в том же порядке, в каком они его оставили.

Первый сказал: "Кто сидел в моей стул? "

Второй: "Кто ел из моей тарелки?"

Третий: «Кто ел мой хлеб?»

Четвертый: «Кто ел мои овощи?»

Пятое: «Кто ел мою вилку?»

Шестой: «Кто пил из моей чаши?»

Но седьмой, глядя на свою кровать, обнаружил лежащую там Белоснежку. спит.Все семь гномов подбежали и закричали с изумлением. Они принесли свои семь свечей и осветили Белоснежку.

«О боже!» - кричали они. "Эта ребенок красивый! "

Они были так счастливы, что не разбудили ее, а позволили продолжайте спать в постели. На следующее утро Белоснежка проснулась, и когда она увидела семи гномов она испугалась. Но они были дружелюбны и спросили: «Что такое ваше имя?"

«Меня зовут Белоснежка», - ответила она.

"Как вы попали в наш дом?" гномы спросил далее.

Затем она сказала им, что мачеха пыталась убить ее, что егерь пощадил ее жизнь, и что она бегала весь день через лес, наконец наткнулись на их дом.

Гномы поговорили друг с другом некоторое время, а затем сказали: «Если ты будешь вести для нас дом, и готовить, застеливать постели, стирать, шить и вязать, и содержать все в чистоте и порядке, тогда ты можешь остаться с нами, и у тебя будет все, что ты хочешь."

«Да, - сказала Белоснежка, - со всеми моими сердце. "Белоснежке очень нравилось содержать в доме порядок.

Итак, Белоснежка счастливо жила с гномами. Каждое утро они заходили в горы ищут золото, а вечером, когда они вернулись домой Снег У Уайта была готова еда, и их дом был приведен в порядок. Днем девушка была одна, за исключением лесных зверюшек, с которыми она часто играла.

Теперь королева, полагая, что она съела сердце Белоснежки, могла только думать, что она снова первая и самая красивая женщина всего.Она подошла к зеркалу и сказала:

Зеркало, зеркало на стене,
Кто на этой земле прекраснее всех?

Он ответил:

Ты, моя королева, прекрасна; это правда.
Но Белоснежка, за горами
С семью гномами
Все еще в тысячу раз прекраснее тебя.

Это поразило королеву, потому что она знала, что зеркало не соврать, и она поняла, что егерь обманул ее и что Белоснежка все еще в живых.Потом она подумала, и снова подумала, как ей избавиться от Белоснежки. - до тех пор, пока она не была самой красивой женщиной в на всей земле ее ревность не давала ей покоя.

Наконец-то она кое-что придумала. Она вошла в свою самую секретную комнату - больше никого не было. впустили внутрь - и она сделала отравленное яблоко. Снаружи это был красив, и любой, кто его увидел, захотел бы этого. Но любой, кто съест небольшой кусочек, умрет. Раскрашивая лицо, она замаскировалась под старую коробейницу, чтобы ее никто не узнал, поехал в дом гномов и постучал в дверь.

Белоснежка положила голову из окна, и сказал: "Я не должен никого впускать; семь гномы запретили мне делать так."

«Это меня устраивает», - ответил разносчик. женщина. "Я легко избавлюсь от своих яблок. Вот, я дам тебе одно из их."

«Нет, - сказала Белоснежка, - я не могу принять что-нибудь от незнакомцев ".

«Ты боишься яда?» спросила старуха. "Слушай, я разрежу яблоко два. Ты ешь половину, а я съем половину ".

Яблоко было сделано так искусно, что только половина был отравлен.Белоснежке захотелось красивого яблока, и когда она увидела это разносчик ела часть, которой она больше не могла сопротивляться, и она протянула руку и взяла отравленную половину. Она едва укусила ее рот, когда она упала на землю мертвой.

Царица злобным взглядом посмотрела на нее, громко засмеялась, и сказал: «Белые, как снег, красные, как кровь, черные, как черное дерево! Гномы никогда не разбудит тебя ".

Дома она спросила свое зеркало:

Зеркало, зеркало на стене,
Кто на этой земле прекраснее всех?

Наконец он ответил:

Ты, моя королева, прекрасней всех.

Тогда ее жестокое и ревнивое сердце успокоилось, а жестокий и ревнивый сердце может быть в покое.

Когда гномы вернулись вечером домой, они нашли Белоснежку лежащей на земля. Она совсем не дышала. Она была мертва. Они подняли ее поднялся и посмотрел на нее с тоской. Они говорили с ней, трясли ее и плакали над ней. Но ничего не помогло. Дорогой ребенок был мертв, и она осталась мертвой. Они положили ее на соломенное ложе, и все семеро сели рядом. к ней и оплакивал ее и плакал три дня.Они собирались закопать ее, но она все еще выглядела свежей, как живой человек, и все еще красивые красные щеки.

Они сказали: «Мы не можем похоронить ее в черном. земля ", и они сделали прозрачный стеклянный гроб, чтобы она могла видно со всех сторон. Положили ее внутрь и золотыми буквами написала на нем свое имя и что она принцесса. Затем они положили гроб снаружи на горе, и один из них всегда оставался с ним и наблюдал за ней.Животные тоже пришли и оплакивали Белоснежку сначала сова, затем ворон и, наконец, голубь.

И было так, что князь вошел в эти леса и случилось с домом гномов, где он искал убежище на ночь. Он увидел гроб на горе с прекрасной Белоснежкой в ​​нем, и он прочитал, что было написано на нем золотыми буквами.

Затем он сказал гномам: «Дайте мне гроб. даст вам за это все, что вы хотите ".

Но гномы ответили: "Мы не будем продавать его за все золото в мире."

Тогда он сказал: «Тогда отдай мне, потому что я не могу жить. не имея возможности увидеть Белоснежку. Я буду уважать ее и уважать как свою самый заветный ".

Когда он это сказал, добрые дварфы пожалели его и дали ему гроб. Принц приказал своим слугам унести его на своих плечи. Но потом случилось так, что один из них наткнулся на какую-то кисть, и это выбило из горла Белоснежки кусок отравленного яблока, который она откусила. Вскоре после этого она открыла глаза, подняла крышку гроба, села, и снова был жив.

"Боже мой, где я?" она закричала.

Князь радостно сказал: «Ты со мной». Он сказал ей то, что произошло, а затем сказал: "Я люблю тебя больше всего на свете в мире. Пойдем со мной в замок моего отца. Ты станешь моим жена ". Белоснежка любила его, и она пошла с ним. Их свадьба была спланирован с большим великолепием и величием.

Злая мачеха Белоснежки была приглашена на пир, и облачившись в свои самые прекрасные одежды, она стояла перед ее зеркало, и сказал:

Зеркало, зеркало на стене,
Кто на этой земле прекраснее всех?

Зеркало ответило:

Ты, моя королева, прекрасна; это правда.
Но молодая королева в тысячу раз прекраснее тебя.

Не зная, что эта новая королева действительно была ее падчерицей, она прибыла на свадьбу, и ее сердце наполнилось глубочайшим страхом, когда она поняла правду - злая королева была изгнана из страны навсегда и принц и Белоснежка жили долго и счастливо.

Версия для печати

.

Зимний поход для начинающих в Белые горы

Кемпинг

В Белых горах есть несколько кемпингов Лесной службы США, которые открыты круглый год. Посетите их веб-сайт здесь, чтобы узнать больше о сборах и местонахождении. Кемпинги Barnes Field, Hancock и Blackberry работают круглый год. Есть также несколько частных кемпингов, которые остаются открытыми круглый год, в том числе (и это лишь некоторые из них) Кемпинг Ammonoosuc возле Бреттон-Вудса, Кемпинг Apple Hill в Вифлееме, Бранч-Брук в Кэмптоне (недалеко от Франконии Нотч), Парк для автодомов Cannon Mountain во Франконии Нотч и кемпинг Crazy Horse в Литтлтоне (недалеко от Franconia Notch).

Где бы вы ни выбрали, он будет ХОЛОДНЫМ. Будьте в безопасности и будьте готовы, и вы отлично проведете время! (Самое замечательное в кемпинге на колесах - это то, что здесь нет сна на земле.) Внимательно проверяйте свой прогноз погоды и рассчитывайте на температуру ниже нуля. Принесите много слоев, спальных мешков, рассчитанных на холод, и упакуйте это дополнительное одеяло и обогреватель. Соберитесь, разведите костер и наслаждайтесь!

Будьте готовы

Перво-наперво: проверьте погоду на вершине / высоте! Такие приложения, как The Weather Channel, WeatherBug и т. Д.дает только прогноз для города. Чтобы проверить прогноз более высоких высот (выше 4000 и 5000 футов), вам нужно будет проверить прогнозы, такие как прогноз для более высоких вершин обсерватории Маунт Вашингтон и прогноз отдыха Национальной службы погоды для более высоких вершин NH. (Я знаю, я знаю, что это не очень высокая высота для вас, западные американские типы, но высота может быть обманчивой, когда дело касается погоды здесь.)

Слои и защитное снаряжение являются ключевыми. Я мог бы перечислить все это здесь для вас (составление упаковочных листов - одно из моих любимых занятий!), Но это было сделано раньше и сделано хорошо.Предлагаю взглянуть на этот список походного снаряжения для зимних походов от Section Hiker. Возьмите копию путеводителя по Белым горам от Appalachian Mountain Club (AMC), а также водонепроницаемую карту троп Белых гор, чтобы проложить свой курс. Это может показаться глупым, но убедитесь, что вы умеете пользоваться картой и компасом - не полагайтесь на свой телефон, так как батареи НЕ любят холода. Держите телефон в тепле (во внутреннем кармане с грелкой для рук) и носите с собой портативное зарядное устройство на случай чрезвычайной ситуации. Чтобы дополнить свои карты, загрузите приложение GPS, такое как GAIA, или (мое любимое) Atlas Guides New England Hiker guide.Это того стоит!

У вас нет (или не хотите брать с собой) снегоступы или палки? Хотите попробовать кататься на лыжах xc в одном из многих замечательных районов катания на лыжах XC в белых тонах? Не волнуйся. Есть много мест для аренды снаряжения (и большинство горнолыжных курортов xc предлагают аренду прямо там). Несколько предложений:

  • В центрах Appalachian Mountain Club в Кроуфорд Нотч и Пинкхэм Нотч есть магазины, а также демонстрационное оборудование, которое можно опробовать.
  • International Mountain Equipment в Норт-Конвей предлагает прокат снаряжения, а также новое снаряжение и большой консигнационный магазин.Они также предлагают различные варианты пеших прогулок и ледолазания в рамках своей Международной школы альпинизма, если вы заинтересованы в более сложных приключениях.
  • Eastern Mountain Sports (EMS) имеет большой магазин в Норт-Конвей, предлагающий аренду снаряжения.

Рекомендуемые походы (издание для начинающих)

Пешие прогулки в Нью-Гэмпшире часто становятся синонимом «4000 футов» - списка из 48 пиков выше 4000 футов, которые намного сложнее, чем можно было бы понять из их названия.В Новой Англии нам не приходится бороться с высотами, но погодные условия в Белой области печально известны внезапными штормами, сильными ветрами и сильным холодом. Я бы не стал делать это, если прогноз не благоприятен, И вы опытный путешественник с изрядным опытом зимних походов. Эти «маленькие вершины» очень легко недооценить и в итоге получить массу неприятностей.

Что касается остальных, то вот список из нескольких моих любимых (а также некоторых, которые я еще не совершал, но настоятельно рекомендую) для начинающих и средних зимних походов в Белые горы.Чтобы узнать о текущих условиях тропы, посетите www.newenglandtrailconditions.com или www.trailsnh.com перед тем, как отправиться в поход, чтобы увидеть последние опубликованные отчеты о тропах.

  • Озеро Одинокое - поход для новичков в хижину, где можно согреться
  • Маунт Уиллард - один из умеренных походов «52 с видом» с прекрасными видами на вершине!
  • Водопад Аретуса - 1,5-мильный поход к (замерзшему) водопаду
  • Гора Южный ров - 5 миль взад и вперед с фантастическим видом на Конвей
  • Tuckerman Ravine Trail (центр Pinkham Notch AMC в приюте Hermit Lake Shelter) - хорошо пройденный подъем к хижине смотрителя и укрытию на озере отшельника.5 миль туда и обратно, или 6, если вы продолжите движение к чаше Такермана, чтобы понаблюдать за лыжниками.
  • Kearsarge North - 6 миль туда и обратно в районе North Conway, с пожарной вышкой наверху и потрясающими панорамными видами
  • Гора Кроуфорд - еще 52 с возможностью обзора, 4-мильная прогулка в Кроуфорд-Нотч с потрясающими видами на Президентский хребет
  • Mount Pierce - еще один замечательный новичок, бегущий на 4000 футов зимой в Кроуфорд Нотч - лучший маршрут - следовать по Кроуфордской тропе к вершине.Начинается напротив AMC Highland Center.
  • Mount Tom / Mount Field - наберите 2 4000 футов в этом походе длиной 6-7 миль (и добавьте Avalon для некоторых видов и 52 с видом.
  • Mount Tecumseh - средний 4000 футов, отличный для новичков, желающих отметить один из списка. Трейлхед начинается на стоянке лыжной зоны Уотервиль-Вэлли.

Вот и все! Начало планированию эпического зимнего визита в Белые горы Нью-Хэмшира. Когда вы закончите приключение, не забудьте заправиться едой и пивом.Хотите потратиться на вечеринку или не хотите выдерживать холода на лагерной кухне? Вот несколько моих любимых мест, где можно перекусить (и выпить пива).

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!