Автор: Админка

Как бороться со слизнями на пекинской капусте


признаки появления, что делать и как с ними бороться

Как и большинство растений на наших грядках, капуста подвержена атаке вредителей. Самым злостным из них является слизень, ведь он не только поедает капустные листья, но и является распространителем грибковых заболеваний. Чтобы урожай не был погублен окончательно, нужно вовремя обнаружить вредителя и нейтрализировать его. О том, как уберечь урожай, и какие существуют химические и народные средства для борьбы со слизнем, рассмотрим в этой статье.

ПоказатьСкрыть

Описание вредителя

Слизень — это брюхоногий моллюск, который в процессе эволюции претерпел редукцию либо полную утрату панциря. Обычно слизнями называют всех лёгочных улиток из группы Стебельчатоглазых (Stylommatophora). Свой панцирь они утратили из-за уменьшения потребления кальция в местах обитания, также причиной послужил переход в плотные заросли водяных и лесных растений. Основным местом их обитания является влажная почва. Слизняк имеет голову, ногу и тельце, называемое висцеральной массой. На голове имеются рога-щупальца, которые служат органом чувств. Моллюск передвигается с помощью сокращения тела. В процессе всей жизнедеятельности вредители выделяют слизь, которая служит их главным помощником в передвижении и отпугивании врагов.

С помощью слизи моллюски держатся на вертикальных поверхностях, а также образуют слизневые шнуры для размножения. Вредитель выделяет два вида слизи: жидкую и густую. Секреция слизняка является гигроскопичной, она имеет свойство поглощать влажные пары из воздуха — таким образом тельце слизняка регенерирует постоянную влажность.

Знаете ли вы? Процесс размножения слизней является одним из самых удивительных в природе. Они имеют мужские и женские гениталии. Перед началом спаривания моллюск преследует другого моллюска, они кружатся и закручивают друг друга в половые органы. Очень часто они не могут размотаться обратно, вследствие чего происходит апофалация — поедание своих или чужих гениталий, что позволяет слизням отсоединиться.

Этот вид вредителя поражает все виды капусты: белокочанную, брокколи, пекинскую, цветную, брюссельскую. Следует отметить, что краснокочанная капуста атакуется слизняками гораздо меньше. Слизняки не переносят высокую температуру, поэтому период их активности приходится на вечер и ночь. Они едят листья овоща и способны погубить весь урожай. Иногда урон от переноса ими вирусных заболеваний с растения на растение является более масштабным, чем от механического воздействия.

Признаки и причины появления

Если вы заметили на капусте прогрызенные дырочки, будто лист продырявлен в мелкую сетку, — это первый признак слизней. Следует немедленно принимать меры, поскольку урон урожаю наносится быстро. Ещё одним признаком их появления являются серебристые полоски на листьях овощей — это засохшая секреция моллюска. Следует отметить, что особенно активен слизень во влажную и тёплую погоду: мягкая зима, сырая весна и наступление дождливого нежаркого лета будут главными предвестниками хлопотного сезона. При этих условиях улитки будут поедать растения даже днём. И, наоборот, наступление засушливого лета снизит их активность, т. к. днём они будут прятаться в почве, под кучей компоста, под брёвнами, в подвалах и погребах. Среди всех овощей вредитель с особым удовольствием пожирает капустные листья, ведь в них содержится много сока и минералов, необходимых для его жизнедеятельности.

Что делать и как избавиться от слизней на капусте

Если изначально (ещё в период появления первых всходов) вы не позаботились о мерах профилактики и заметили появление «незваных гостей», тогда необходимо срочно принимать меры для их ликвидации. Борьба со слизнями является трудоёмким, но не времязатратным процессом.

Иногда использование одного из приёмов поможет избавиться от слизня на весь сезон, поскольку моллюск чувствителен ко многим компонентам. Помимо народных методов, проверенных годами, существует множество современных химических средств для отпугивания вредителя.

Знаете ли вы? Самым длинным слизнем считается лесной чёрно-синий слизень, который занесён в Красную книгу. В распластанном состоянии длина его тельца может достигать 30 см. Несмотря на внушительные размеры, чёрно-синий моллюск не считается вредителем, а, наоборот, важным обитателем леса и индикатором лесной почвы.

Сбор вручную

Самый простой способ — это совершать ежедневный обход по всей территории грядки и вручную собирать слизней. Преимущество способа в том, что вам не потребуется для него дополнительных средств и затрат, однако о его эффективности можно поспорить. Обход придётся совершать каждый день, т. к. на место утилизированных паразитов могут приползти новые.

Чтобы обезопасить капусту от новых «нападений», после первого обхода принимаются профилактические меры. Например, вокруг каждого растения насыпают колотую яичную скорлупу, щебень, колотый кирпич, песок либо ореховую скорлупу. Дело в том, что тельце слизня очень чувствительно к механическим повреждениям, поэтому таким способом он может не пробраться к вожделенному капустному кусту. Чтобы сделать процесс ручного сбора менее трудоёмким, на грядках устраивают ловушки.Улиток привлекает запах и вкус забродившего сиропа, пива, компота или джема. Можно расставить «угощения» в прозрачных стаканах, вкопав их в землю. Поскольку улитки имеют высокоразвитое обоняние, к утру возле каждой ловушки вы обнаружите погибших «гостей».

Минусом этого способа является то, что на сладкую приманку будут слетаться и полезные насекомые, например, пчёлы. Для ручного способа в качестве ловушек можно также использовать влажные доски, брёвна, мох, мокрые тряпки, под которыми слизни будут прятаться в течение жаркого дня.

Обработка химическими средствами

Применение химических средств в борьбе со слизнями имеет место при массовом нашествии и неэффективности остальных способов. Все химические препараты для данного вредителя основаны на главном компоненте — метальдегиде. Одним из самых популярных и эффективных средств является убойная смесь «Гроза». Это один из немногих химикатов, направленный на прямую борьбу именно со слизнями и улитками. Он действует как отрава через контакт с желудочно-кишечным трактом моллюска.

Важно! В качестве химиката можно использовать чистый метальдегид, однако он опасен не только для других животных, но и для человека, поэтому его дозирование должно применяться строго по инструкции.

Средство имеет форму гранул и используется в сухом виде (без растворения в воде). Гранулы раскладывают под каждой капустой с учётом пропорции 15 г (1 пакетик) на 5 м² площади грядки. «Гроза» содержит вещества, приманивающие слизня своим запахом, после поедания гранул вредитель погибает через 2 часа. На птиц, червей и остальных насекомых средство действует отпугивающе. Дождь не убирает свойства и эффект препарата.

Вторым популярным средством является «Мета», которую также едят слизни. Она имеет вид сухих гранул и применяется аналогично «Грозе». От слизней используют также гранулы «Bros», «Улицид», «Antilimacos». Cредство «Агрозин» имеет жидкую форму и используется в качестве раствора для структуризации и восстановления плодородности почвы. Его применение доказало эффективность в борьбе со слизнями.

С помощью народных средств

Опытные дачники утверждают, что использование народных средств в борьбе со слизнями может быть не менее эффективным, чем химические препараты. Улитки чувствительны ко многим компонентам, поэтому в народе существует несколько вариантов растворов, которые отвадят их от капусты:

  1. Раствор крепкого кофе. Заваривают двойную дозу молотого или растворимого кофе, которым опрыскивают каждый куст капусты. Для овоща кофе не вреден, зато его запах неприятен брюхоногим.
  2. Раствор уксуса. Столовый 9% уксус разбавляют с водой в пропорции 0,5 стакана на 10 л воды. Данная смесь поливается вокруг каждого кочана. Пары уксуса способны отогнать «непрошеных гостей».
  3. Раствор нашатырного спирта. Спирт разбавляют с водой в пропорции 1:6. Раствором опрыскивают кочаны любого вида капусты, это не приносит ей вреда.
  4. Раствор соли. Делают крепкий солёный раствор и наносят его на кусты методом опрыскивания. С этим средством не следует усердствовать, поскольку соль вызывает обезвоживание овощного плода.
  5. Раствор горчичного порошка смешивают с водой в пропорции 150 г на 5–8 л воды и обрабатывают капусту методом опрыскивания. Можно также увлажнить им почву вокруг каждого капустного куста.

Важно! Перед высаживанием капусты необходимо убрать весь лишний мусор, оставшийся с прошлого сезона: доски, тряпки, ветки, брёвна, ненужные хозяйственные приспособления. Поскольку слизни и улитки в дневное время любят прятаться во влажных и тенистых местах, такие вещи на участке будут привлекать их внимание.

Кроме растворов, применяется организация борозд или канав по территории грядки. Самым популярным и беспроигрышным средством отпугивания слизней является зола. Её запах непереносим для брюхоногих. Использование золы — это борьба с вредителем, которая в 99% случаях является эффективной и проверена годами. Кроме золы, в канавы можно засыпать табак или серу. Данную процедуру нужно будет проводить на протяжении сезона после каждого выпадения осадков.

Меры профилактики

Чтобы не тратить время на борьбу с вредителями, следует побеспокоиться о безопасности овощей заранее. Существует целый ряд профилактических мер, способных предупредить нашествие слизней. Они включают в себя как препаратные, так и народные способы. Основное внимание следует обратить на чистоту и уход за огородным участком. Обязательно следует избавиться от прошлогодних компостных куч. Высаживать капусту нужно свободно, поскольку плотная лиственность также может служить моллюскам привлекательным «местом жительства». На протяжении сезона необходимо позаботиться о своевременном сборе сорняков и скашивании травы, чтобы слизни не прятались в высокой растительности.

Ранние кочаны огородники советуют покрывать плёнкой. Созданные тепличные условия под палящим солнцем становятся невыносимыми для слизней и они погибают. Многие дачники говорят о том, что моллюски боятся крапивы и погибают от её ожогов. Для этого травой крапивы обматывают каждую основу кочана (вместо крапивы иногда используют горький перец).

Дополнительные рекомендации по выращиванию капусты

Чтобы кочаны выросли большими и стойкими к внешним факторам, не стоит забывать о подкормке почвы. Начиная с этапа появления молодых растений, землю подкармливают калийной солью (сернокислым или хлористым калием) или суперфосфатом. При осенней и весенней перекопке вносят также органические удобрения, которые насыщают землю полезными веществами, улучшают её кислотность и служат профилактикой многих заболеваний. В течение вегетационного периода капуста должна получить как минимум 3 подкормки, которые вносят как в сухом, так и в жидком виде. Кроме слизней, кочаны могут поражаться капустной тлёй, капустной мухой, крестоцветной блошкой, бабочкой-капустницей, капустным листоедом. Капустная тля выпивает соки из листьев, что приводят к полному обезвоживанию овоща. Чтобы предупредить её нападение, рекомендуется высаживание моркови между капустных рядов (её запах не нравится тле), уничтожение муравейников на территории участка.

Капустная муха откладывает на кочанах личинок, проникновение которых к корням ведёт к гибели растения. Чтобы этого не допустить, перед высаживанием капусты следует осуществлять глубокую перекопку (не меньше, чем на 30 см), не сажать овощ несколько лет подряд на одно и то же место, защищать прикорневую часть любым водостойким материалом.

Неприятным «гостем» на капустных листьях может быть крестоцветная блошка. Эти мелкие жучки прогрызают в листьях растения дыры, после чего оно засыхает. Блошки откладывают личинок, которые обитают в земле, поэтому главной профилактической мерой здесь также будет служить глубокое вскапывание земли и тщательное её удобрение. Если вы заметили на своём участке слизней, не следует впадать в панику и ставить себе в укор плохую заботу об урожае, ведь любое растение подвержено болезням и нападению вредителей. Зная, как с ними бороться, вы обезопасите свои посадки от вредоносных насекомых и спасёте урожай.

проблем с выращиванием китайской капусты | Домашние гиды

Китайская капуста (Brassica rapa var. Pekinensis) - азиатский овощ, который также иногда называют пе-цай. Существует две основных разновидности: Напа, имеющая бочкообразную форму с тонкими, слегка морщинистыми листьями, и Чихли, более удлиненная. Пекинская капуста - это быстрорастущий овощ, который выращивают в прохладное время года и собирают весной и осенью.

Болезнь

Китайская капуста восприимчива к нескольким болезням растений.Клуба вызывается грибковой инфекцией, которая несет повышенный риск для китайской капусты, выращиваемой на кислых почвах и в теплую влажную погоду. Признаки косолапости включают пурпурность и увядание листьев и задержку роста растений. Черная гниль - это опасное бактериальное заболевание, передаваемое через семена, которое усугубляется более высокими температурами и влажными погодными условиями. Его контрольные признаки включают V-образные поражения на листьях. Нижняя гниль возникает в результате заражения Rhizoctonia solani, обитающего в садовой почве. При возникновении гниения у основания капусты обнаруживаются темно-коричневые, возможно мягкие и водянистые поражения.К другим болезням китайской капусты относятся ложная мучнистая роса и альтернариозная пятнистость.

Экологические проблемы

Экологические проблемы, связанные с погодными условиями, могут отрицательно сказаться на росте китайской капусты. Китайская капуста лучше всего растет при температуре от 60 до 65 градусов по Фаренгейту. Если температура опускается до 35-50 градусов в течение 10 или более дней, китайская капуста «срывается», что приводит к преждевременному развитию семенного стебля. Температура выше идеальной для китайской капусты также может быть проблематичной, замедляя рост растений.Чрезмерный дождь также представляет проблему для производителей китайской капусты, поскольку эта капуста лучше всего подходит для постоянного равномерного водоснабжения. В результате сильное поглощение воды может привести к растрескиванию или раскалыванию головы.

Насекомые и другие вредители

Китайская капуста также может стать жертвой нападения насекомых. Заражение блохами определяется по крошечным дырочкам на молодых листьях капусты. Кочанная муха может вызвать серьезные проблемы с китайской капустой. Личинки корневой мухи поедают корни капусты, в результате чего листья становятся увядшими с красными оттенками.Остерегайтесь белокочанных бабочек, которые откладывают яйца на китайскую капусту. Когда гусеницы вылупляются, они поедают листья капусты и могут проникать в центр растения. К дополнительным насекомым-вредителям относятся тля, петрушка для капусты и совки. Садовые слизни также проблематичны, поскольку они поедают молодые побеги и листья китайской капусты.

Дисбаланс почвы

Дисбаланс почвы может вызвать прямые проблемы при выращивании китайской капусты или сделать их более восприимчивыми к определенным заболеваниям.Тест почвы для определения уровня pH и состава питательных веществ перед посадкой позволяет садовникам принять корректирующие меры и поправить почву до того, как возникнут проблемы. Высокий уровень азота в почве или уровень pH почвы выше 8,0 могут вызвать физиологическое расстройство, известное как перечная пятнистость. На пекинской капусте перечное пятно обозначается крошечными черными пятнами вдоль капустных ребер.

.

Китайская капуста | HowStuffWorks

Китайская капуста: вкусная и питательная, ее можно вырастить за два-три месяца.

При небольшой холоде вырастить китайскую капусту довольно просто. Ниже приведены советы по выращиванию и уборке китайской капусты.

Объявление

Выращивание китайской капусты

Китайскую капусту можно выращивать в прохладную погоду только потому, что в жаркую погоду и долгие дни она быстро рассыпается (рассасывается).Обычно его выращивают как осеннюю культуру на севере и как озимую на юге.

Его можно заводить внутрь, а весной пересаживать снаружи. Тем не менее, китайская капуста легко шокирует, а пересадка иногда приводит к тому, что она начинает давать семена. Поэтому лучше всего сеять семена прямо в саду и прореживать их, чтобы они стояли на расстоянии 8–12 дюймов друг от друга.

Поливайте их часто, чтобы молодые растения быстро росли и становились нежными. Они, вероятно, пойдут на семена, если рост замедлится.

Сбор урожая китайской капусты

У китайской капусты время от посадки до сбора урожая составляет от 50 до 80 дней, в зависимости от сорта. Вы должны собирать урожай, когда кочаны компактные и твердые, но до образования стеблей.

При осеннем урожае собирайте китайскую капусту до сильных морозов. Срежьте все растение на уровне земли.

Китайская капуста

  • Пак Чой, урожай за 47 дней; дает немолочные белые, похожие на сельдерей стебли с зелеными листьями.
  • Вонг Бок, урожай за 85 дней, - это китайская капуста стандартного типа.
  • Мичихли, урожай за 75 дней; имеет крупные кочаны с бланшированными внутри листьями.

Хотите больше информации о китайской капусте? Попробуйте:

  • Овощные рецепты: Краткие инструкции по приготовлению вкусных блюд из китайской капусты.
  • Овощные сады: вырастите в этом году полный урожай отличных овощей.
  • Садоводство: Мы отвечаем на ваши вопросы обо всем, что приходит из сада.
.

Как бороться со слизнями и улитками

Если и есть вредитель, который садоводы ненавидят больше, чем любой другой, то это слизни и улитки.

После нескольких недель тщательного выращивания небольших растений из семян, проверки уровня их влажности и постепенного закаливания на улице эти слизистые звери могут все это уничтожить.

Раньше стандартным ответом были пули, но это яды, которые могут причинить серьезный вред домашним животным, животным и птицам. Обычно они содержат метальдегид, который является пестицидом и не соответствует органическим принципам.

В последнее время продукты могут содержать сульфат железа или фосфат железа, которые относительно нетоксичны для позвоночных животных и часто продаются как подходящие для органического садоводства, но есть много других способов победить слизней и улиток, которые не используют никаких химикатов. .

Барьеры от слизней и улиток

Метод барьера работает, создавая физический барьер между слизнями, улитками и вашими драгоценными растениями, с некоторыми поворотами для дополнительного эффекта.

Сухое зернистое вещество, такое как измельченная яичная скорлупа, древесная зола, песок или коммерческий продукт, можно размещать вокруг особо уязвимых культур. Сухость является сдерживающим фактором, так как слизни и улитки любят влажную погоду. Однако их необходимо будет пополнять после периодов влажной погоды.

Медное кольцо вокруг ваших растений или горшков вызывает легкое поражение их электрическим током и может удержать их от накипи на ваших горшках.

Пластиковые ограждения имеются в продаже, или размещение саженцев и растений на высоте может сделать их немного труднее для них, поэтому наружные стеллажи или поднятие горшков над землей могут помочь.Убедитесь, что брешь не покрыта листвой, так как вы можете гарантировать, что слизни найдут ее и обойдут вашу защиту.

Пивные ловушки

Слизни любят пиво, молоко и большинство сладких и дрожжевых жидкостей, их привлекает запах. Сделать пивную ловушку легко - просто погрузите неглубокий горшок, например, старый горшок для йогурта, в землю на краю посевов и залейте пивом. Слизняки будут привлечены к ловушке, выпьют пиво и утонут. Вам нужно будет регулярно доливать пиво и сливать бульонный суп.

Вы также можете разместить в своем саду пустую перевернутую скорлупу грейпфрута, апельсина, дыни или кокоса. Оставьте их на ночь и проверьте утром, где вы обнаружите, что слизни собрались. Затем вы можете сорвать их и компостировать отходы кожуры фруктов.

Пули для сбора вручную

Слизни наиболее активны в сырую и влажную погоду, особенно ночью, поэтому ночная поездка на огород с фонариком может принести богатый слизистый урожай. Осматривайте уязвимые растения, такие как салаты и кабачки, и вокруг них, под камнями и по краям горшков, особенно сзади, вне поля зрения.Положите их до утра в герметичную емкость. Затем их можно скармливать птицам или цыплятам, либо убить и утилизировать.

Защита рассады от слизней

Слизни всегда выбирают нежные саженцы, а не укоренившиеся растения, поэтому перед высадкой их на конечные позиции рекомендуется вырастить растения до здоровых размеров в защищенном от слизней месте, например в теплице. Это может быть связано с предоставлением слизнякам в качестве предпочтения молодой листвы или саженцев.

Вырастить запасные растения - отличная идея, так что, если некоторые все же сожрут, можно сразу поставить замену на их место.

Паразиты и хищники слизней

Микроскопических паразитических червей, называемых нематодами, можно приобрести в садовых центрах или заказать по почте. Их смешивают с водой и с помощью лейки вносят в почву. Лучше всего использовать влажную теплую почву, обычно ранним вечером.

Нематоды проникают в тело слизня и заражают его бактерией, вызывающей смертельное заболевание, обычно в течение примерно двух недель.Он широко используется в органическом сельском хозяйстве, но неэффективен против улиток.

Привлечение лягушек, жаб, ежей, жужелиц и некоторых птиц в ваш сад может помочь держать слизняков под контролем, поскольку они являются естественным источником пищи для этих животных, поэтому наличие пруда или создание другой подходящей среды обитания в вашем саду могут помочь.

Слизни и улитки любят влажные темные пятна, где они могут спрятаться в течение дня, поэтому аккуратный участок вокруг овощей поможет снизить их численность.Сгребайте и компостируйте листья, чтобы уменьшить количество укрытий, а весной и осенью разгребайте почву, чтобы обнажить яйца - маленькие группы кремово-белых сфер, которые будут съедены птицами или раздавлены руками. И убедитесь, что горшки чистятся и хранятся в сухом месте, так как среди них любят прятаться слизни и улитки.

Слизни и улитки - часть жизни любого садовода, и маловероятно, что битва когда-либо будет выиграна, но, комбинируя некоторые из этих методов - и проявив немного терпения - вы можете гарантировать, что вы получите отличный урожай с минимальным ущербом от них. слизистые существа.

.

Синтетическая капуста китайская

17 февраля 2016 года на странице Facebook «Голос народа» было опубликовано видео, якобы изображающее «искусственно синтетическую« капусту »… производимую в Китае всего за 40 секунд… скоро в ближайший к вам продуктовый магазин»:

В клипе на иностранном языке, озаглавленном «Поддельная капуста на рынке», мужчина наливает цветные жидкости в большую миску с водой, а затем искусно превращает это вещество в объект, похожий на капусту. Мужчина разрезал предметы крест-накрест, чтобы увидеть что-то похожее на разрезанный пополам кочан капусты.

Но на предполагаемой видеозаписи производителя «синтетической капусты» были изображены корейские символы и логотип SBS (Сеульская радиовещательная система), что указывает на то, что в клипе не изображена скрытая поддельная капуста, направляющаяся из Китая в США. Другое видео более точно описано процесс изготовления искусственного салата, используемый только для демонстрации в японских ресторанах:

В дополнительных видеороликах задокументирован процесс создания гиперреалистичных поддельных продуктов для демонстрации в Азии:

В статье « Kotaku » за 2014 год предоставлен дополнительный контекст для видеороликов о «фальшивой еде», которые часто искажаются в социальных сетях:

Во многих японских ресторанах снаружи есть пластиковая еда.Поддельные блюда служат дополнением к меню, чтобы люди могли видеть, как они выглядят на самом деле. И способ приготовления этой фальшивой еды просто завораживает.

Как сообщалось ранее, пластиковая пища называется «образец шокухин» (食子 ン プ ル) или «образец пищи» на японском языке. Многие рестораны работают в тесном сотрудничестве с фальшивыми кулинарами, при этом готовятся блюда, чтобы образец точно соответствовал действительности.

Видео, представленное англоязычной аудитории, во многом основано на стереотипе о том, что на американских рынках широко распространены подлые и опасные поддельные или фальсифицированные продукты питания из Китая.В некоторых аналогичных заявлениях об экспорте пищевых продуктов из страны говорилось, что соевый соус сделан из человеческих волос, крабам вводят физиологический раствор, чтобы придать им обманчиво аппетитный вид, импортный китайский чеснок опрыскивают опасными пестицидами, Китай перерабатывает и отправляет выращенных в США цыплят, а китайскую солонину делают из трупов.

The Kitchn, First We Feast и BuzzFeed также охватили эту тенденцию как пример реплики артистизма, а не как доказательство наводнения Китая в американских супермаркетах синтетическими сельскохозяйственными товарами.

Даже при отсутствии достаточных доказательств того, что восковые пищевые дисплеи исключительно распространены в Азии, очевидно, что синтетическая капуста не станет основным продуктом рынка в любой точке мира из-за того, что воск невкусный и явно тает, когда приготовленная, а относительно низкая цена на капусту делает такую ​​замену более дорогостоящей, чем продажа настоящей капусты в розницу.

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!