Автор: Админка

Как правильно посадить раннюю капусту в открытый грунт


Посадка капусты в открытый грунт рассадой: правила посадки

Чтобы вырастить экологически чистый и богатый урожай, нужно знать, когда и как сажать капусту в открытый грунт. Сорта культуры отличаются разными сроками созревания, это значит, что соблюдение условий и правил высадки в открытый грунт – необходимая мера для хорошего результата.

Посадка капусты в открытый грунт: особенности выбора сроков

Сроки высадки рассады напрямую зависят от выбранного сорта. Все сорта капусты делятся на ранние, средние и поздние. Они отличаются сроками наступления технической зрелости урожая.

  1. Раннеспелые сорта. Имеют короткий период вызревания. Техническая зрелость наступает уже через 2-3 месяца после появления всходов.
  2. Среднеспелые сорта. Имеют более длительный период созревания. В среднем он составляет до 5 месяцев с момента появления первых ростков.
  3. Позднеспелые сорта. Урожай созревает только через 7 месяцев после проращивания капустного семечки.

Опираясь на сроки наступления технической зрелости, садоводы выбирают, когда следует сажать рассаду капусты. Для раннеспелых сортов этот период приходится на первую декаду марта. Таким образом, к концу мая, первым числам июня рассада достигнет нужного размера для переноса на постоянное место.

Среднеспелые сорта высаживают с середины марта по середину апреля. Позднеспелые высевают в первых числах апреля. До момента наступления осенних заморозков урожай достигает технической зрелости и подходит для длительного хранения.

Посадка капусты в грунт производится не ранее, чем через 45 дней после проращивания семян. Большинство садоводов сходятся во мнении, что готовностью к переносу на постоянное место служит ряд признаков.

Посадить рассаду капусты в грунт можно, если:

  • пройден период закалки;
  • имеется сформированная корневая система;
  • отсутствуют болезни и вредители на растениях;
  • развилось от 4 до 8 настоящих листков;
  • высота достигает 20 сантиметров.

Важно учитывать погодные условия. После высадки капусты в грунт рассадой не должно быть сильных заморозков.

Погодные условия должны отвечать требования:

  • почва прогрелась до температуры не менее 10 градусов;
  • температура воздуха ночью не опускается ниже отметки 8-10 градусов;
  • отцвела черемуха.

Для большинства садоводов цветение черемухи говорит о последних ночных заморозках. Этот момент является отметкой, когда можно начинать активные работы по высадке рассадного материала. При высаживании капусты на Урале и в северных регионах, сроки передвигают на 1-2 недели позже, для южных областей высадка производится чуть раньше.

Как садить семена?

Перед посадкой семена дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, прогревают в горячей воде (45-50° С). В воду добавляют ложечку сока алоэ или меда, как стимулятор роста. Затем посевной материал просушивают.

В контейнер с почвой семена заглубляют на 0,7 см, рядками на расстоянии 3-4 см. Ящик сверху затягивают пленкой, создавая тепличные условия, поддерживают +18-20°С. Через 4-5 дней появляются ростки, их помещают в самое освещенное место, снимают пленку. Рассаде необходим световой день в 14-16 часов, поэтому по вечерам включают дополнительное освещение.

Для выращивания капусты без пересадок в открытом грунте в каждую ямку сажают несколько семян на глубину 1 см. Растения прореживают в дальнейшем, оставляя наиболее сильный экземпляр в каждой лунке.

Выращивание рассады

Всходы появляются меньше чем через неделю, после чего пленку убирают и температуру понижают, по крайней мере, до 10 градусов по Цельсию. Сеянцы выдерживают в подобных условиях до появления первого листа. Желаемый результат будет заметен примерно через неделю. Затем рекомендуемая температура воздуха днем составляет от 14 и до 16 – 18 градусов по Цельсию (зависит от погоды), ночью – 6 – 10 градусов.

Растение желательно приготовить к полноценному свежему воздуху, но при этом сквозняки не допускаются.

В некоторых случаях используют люминесцентную лампу для освещения рассады. Длительность светового дня должна составлять, по крайней мере, 12 часов в сутки.

Крайне важно позаботиться о рыхлении грунта после полива. Пересыхание или переувлажнение почвы нежелательно.

Через неделю после того, как появятся всходы, используют раствор марганцовки или медного купороса для обработки растений.

Пикировка рассады

Примерно через 1,5 – 2 недели проводится пикировка капустной рассады. Данное мероприятие должно гарантировать поступление полезных веществ в рассаду, а следовательно – последующий благополучный рост.

Пикировка проводится по следующей схеме:

  • рассаду обильно поливают;
  • каждый сеянец вместе с землей аккуратно вытаскивают из емкости;
  • корневую систему укорачивают примерно на треть;
  • рассаду высаживают в отдельные емкости с обязательным углублением, так как она должна быть посажена достаточно плотно, надежно.

Однако пикировка не потребуется, если капустные семена изначально посадить в индивидуальные стаканчики. Подобная посадка капусты в грунт рассадой пройдет без лишнего негативного влияния на растения.

Совет! В любом случае рассаду желательно постепенно подготовить к изменению внешних условий, так как только в этом случае она сможет расти в открытом грунте. Рекомендуется давать поток свежего воздуха без сквозняков, обеспечивать солнечное освещение, менять режим полива.

Уход за рассадой

С появлением ростков температурный режим снижают до +10° С. Повышают температуру до +18° С через неделю, когда появляются первые настоящие листочки. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя земли, не допускают переувлажнения, обеспечивают вентиляцию для профилактики «черной ножки».

Через две недели после прорастания рассаду пикируют, рассаживают по отдельным емкостям размером 8 х 8 см. В открытый грунт переносят в возрасте 40-60 дней, когда растение достигает 13-15 см, на нем образуется 4-6 листочков.

Рассаду подкармливают минеральными удобрениями два раза – при появлении первого настоящего листочка и за две недели до пересадки на участок. Используют раствор для полива: на 10 литров воды 15 г мочевины, 30 г хлористого калия, 30 г суперфосфата.

Как перенести рассаду капусты в открытый грунт

Когда сажать капусту на грядку, мы уже выяснили. Как же это сделать правильно, чтобы получить хороший урожай?

Посадить рассаду в землю стоит не раньше, чем она хорошенько прогреется. Температура почвы должна быть не меньше 10-15 градусов. Проверить готовность земли легко – достаточно сесть на нее. Если человеку комфортно сидеть на грядке без подстилки, то и капустной рассаде там понравится.

Грядки для рассады капусты готовят заранее, перекапывая землю на штык лопаты и удаляя сорняки. Под зиму вносят коровий навоз. Весной готовят лунки для рассады. Глубина их должна немного превышать длину корней рассады – примерно она составляет 15 см. Расстояние между лунками должно быть достаточным – схема посадки большинства сортов капусты – 50х50 см.

Это обусловлено любовью культуры к солнцу и необходимостью проветривания рассады и земли под ней.

Совет! При такой схеме теряется много полезной площади огорода. В таком случае дачники могут посеять между кустами рассады сидераты или другие растения-спутники. Это может быть шпинат, лук, морковь, овес или вика.

Капуста хорошо относится к «соседям» с поверхностной корневой системой, такие растения дополнительно разрыхляют и питают грунт, защищают листья культуры от палящих лучей солнца.

Сажают рассаду капусты следующим образом:

  1. Делают лунки для рассады.
  2. Насыпают на дно каждой лунки питательные вещества. Это может быть навоз, нитрофоска, другие минеральные удобрения. Добавляют около спичечного коробка древесной золы, немного торфа и песка, если земля на участке слишком плотная. Все это смешивают и закрывают тонким слоем земли, чтобы не пожечь корни рассады.
  3. Рассаду вынимают из горшка или ящика, осматривают ее корни и обмакивают в стимулятор роста.
  4. Углубляют рассаду в лунку по семядольные листочки.
  5. Присыпают рассаду капусты немного влажным грунтом и слегка трамбуют.

Только высаженная рассада очень плохо переносит сильную жару, поэтому кустики нужно притенять около недели газетами или агроволокном. Накрывать рассаду нужно и когда есть вероятность заморозков.

Посадка

Перед посадкой почву удобряют, вносят 1 ч. л. мочевины и 1 стакан древесной золы на 1 кв. м. Между рядами для ранней капусты соблюдают расстояние в 40-50 см, между растениями – достаточно 25 см.

Для поздних культур соблюдают расстояние междурядий – 50-55 см, рассаду высаживают на 30-35 см друг от друга.

  1. Каждую лунку тщательно увлажняют – вливают не менее 1 литра воды. При недостатке удобрений в грунт ямки вмешивают щепотку нитрофоски, столовую ложку древесной золы, 0,5 кг навоза.
  2. Корешок капусты вынимают с комом земли, стараются не повредить его, сажают прямо в грязь, сверху присыпают слоем сухой земли.
  3. Переросшую рассаду заглубляют до первого настоящего листочка.
  4. Уплотняют почву вокруг стебля.
  5. Поливают грядку – 3-5 литров воды на 1 кв. м.
  6. Притеняют укрывным материалом, старыми газетами на несколько дней от прямого попадания солнечных лучей.
  7. На второй день посыпают грунт вокруг саженцев табачной пылью для отпугивания капустной мухи, на расстоянии 5-6 см от ствола.
  8. Первые дни проводят опрыскивание растений водой для лучшей адаптации.

Уход в открытом грунте

Процедуры, необходимые для развития и роста капусты – своевременная обработка от вредителей, полив, окучивание.

Профилактика паразитов

У семейства крестоцветных много вредителей, систематические меры по борьбе с ними необходимы в течение всего вегетационного периода. Поскольку на листьях капусты образуется восковой налет, для лучшего сцепления в раствор с защитными препаратами добавляют жидкое хозяйственное мыло.

Список вредителей (таблица):

Название паразита Характеристика Вред Способы лечения
Блошки Маленькие жучки черного цвета Проделывают много отверстий в молодых листьяхПровоцируют гибель всего растения Используют препараты Актеллик,Децис, Банкол, Би-58, Карате
Слизни Появляется в мае Массово объедает листья Ручной сборУстановка ловушек
Капустная моль Откладывают яйца в апреле-мае Гусеницы объедают листья, уничтожают розетку Применяют бактериальные препаратыДипел, Лепидоцид, Бактоспеин
Капустная муха Откладывают личинки 2 раза за сезон Повреждают корневую систему, поселяются в стебле Опыляют ДДТ 5,5%, Гексахлоран 12%Хлорофос 0,1%

Предварительная обработка почвы раствором бордоской жидкости 1% избавит от заражения капусты фузариозом и килой. От гнилей убережет обработка семенного материала дезинфицирующими растворами.

Полив

От обильного орошения почвы воздерживаются в первое время после посадки капусты в открытый грунт. Излишняя влажность провоцирует гнилостные болезни. Частота полива в дальнейшем зависит от природных условий и качества почвы, за 2-3 недели до предполагаемого снятия урожая прекращают поливать.

В дождливый сезон тяжелые суглинистые грунты поливают 3-4 раза за сезон. Для легких плодородных земель количество увеличивают до 6 раз, жаркий и засушливый период – повод для более частого увлажнения почвы, особенно во время завязывания и интенсивного роста кочанов позднеспелых и средней спелости сортов.

Правила подкормки

Нужно понимать, что подкормка капусты является обязательной для ее успешного роста. Зная, какую почву любит капуста, можно понять, какая подкормка требуется:

  • через неделю – полторы после пикировки рассады вносится первое удобрение: калий, суперфосфат, аммиачная селитра с водой;
  • вторая подкормка потребуется через пару недель, причем нужно использовать те же компоненты, но при этом желтые сеянцы нуждаются в растворе навоза;
  • третья подкормка проводится за пару дней до высадки рассады в огород.

Для правильного и безопасного внесения удобрений рекомендуется предварительно полить грунт с рассадой.

После того, как рассада начнет активно расти, также потребуются удобрения. Например, нужно использовать по 10 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды примерно для пяти растений. После того, как капуста начнет превращаться в кочан потребуется калийно-фосфатный подкорм.

Регулярные удобрения способствуют получению хорошего урожая. При желании можно не готовить самостоятельно удобрения, а выбрать подходящую смесь от проверенного и надежного производителя.

Обработка капусты

Совет! Каждый огородник должен быть готов к обязательной обработке капусты для защиты от заболеваний и вредителей.

Однако подойдут только специальные препараты и народные средства, так как применение ядохимикатов оказывается крайне нежелательным. В действительности существуют эффективные простые способы, которые позволяют успешно бороться с вредителями и заболеваниями.

Подготовка участка

Участок для выращивания должен быть ровным и хорошо освещённым. Наиболее приемлемыми являются суглинистые почвы с нейтральной реакцией. Хорошими предшественниками для капусты являются бобовые культуры, корнеплоды и огурцы. Все виды капустных требовательны к плодородию почвы, поэтому при подготовке грядок нужно уделить внимание внесению удобрений.

Компост — отличное органическое удобрение

Осенью, перед перекопкой, вносят органические удобрения: навоз, перегной, компост из расчёта 1 ведро на м2. Весной минеральные — 1 столовую ложку мочевины, столько же суперфосфата и стакан древесной золы на 1 м2. Если органические удобрения осенью не были внесены обязательно сделать это весной — перегной существенно улучшает структуру почвы. Для экономии удобрений их можно заложить непосредственно в лунки или ряды. В таком случае на одно растение добавить 0,5 кг органики, чайную ложку нитроаммофоски, 0,5 стакана золы и всё хорошо перемешать с грунтом.

Техника посадки капусты

Посадка белокочанной капусты

Техника посадки белокочанной капусты следующая. Сначала вдоль натянутого шнура посадочным совком или ручной сажалкой делают лунки, приблизительной глубиной 12 сантиметров, на расстоянии около полуметра (либо 30 сантиметров) одна от другой.

  • Глубина лунки зависит от объема горшочка или кома земли (безгоршечная рассада).
  • Затем в каждую лунку вносят органические удобрения, это может быть перегной, компост, торф в количестве 300-500 грамм, а также пять грамм сульфата аммония, семь грамм суперфосфата, пять грамм калийной соли и пять грамм молотого мела.
  • За неимением минеральных удобрений вносят по 50 г древесной золы.
  • Вместо перечисленных органических удобрений можно вносить сухой птичий помет, смешанный с перегноем или землей (15-20 г в лунку).
  • Если нет возможности вносить удобрения в лунку при посадке, растения капусты можно удобрить во время подкормок.
  • Если во время посадки белокочанной капусты в грунт будет возможность полива, то в лунку на внесенные удобрения наливают 0,5-1 литр воды.
  • Если же посадка будет без полива, то горшечную или безгоршечную рассаду погружают в лунку так, чтобы точка роста («сердечко») была немного выше уровня почвы.

Посадка цветной капусты

Первый срок высадки здоровой рассады цветной капусты в открытый грунт наступает к концу апреля – началу мая. В дальнейшем, для получения конвейерного урожая, посадку рассады можно производить до середины июля.

Посадку цветной капусты лучше производить на ровной поверхности, между рядами оставляйте расстояние в 60 см, а между растениями – 30 см.

При высадке нужно внести в лунку удобрения в тех же дозах, что и при посадке белокочанной капусты.

Полив высаженной рассады цветной капусты – пол литра – литр.

Посадка краснокочанной капусты

Техника посадки краснокочанной капусты такая же, как и рассады белокочанной капусты.

Расстояние в ряду скороспелых и среднеспелых сортов краснокочанной капусты – 50-60 х 30-50 см, среднепоздних и позднеспелых – 60 х 60.

Посадка савойской капусты

В открытый грунт в конце апреля высаживается рассада савойской капусты ранних сортов, а уже к середине или концу мая – среднепоздних.

Органоминеральные удобрения под савойскую капусту вносятся в тех же дозах, что и под белокочанную.

Посадка брюссельской капусты

Рассаду брюссельской капусты высаживают по схеме 70 см (между рядами) и 60 см (в ряду).
Свежий навоз перед посадкой брюссельской капусты вносить не рекомендуется – это приведет к появлению изросшихся, больных кочанчиков.

Посадка брокколи

  • Для сбора раннего урожая рассада капусты брокколи высаживается в открытый грунт в начале мая.
  • Схема посадки – 60 х 30 см.
  • Для получения урожая брокколи в летний период рассада высаживается в конце мая – начале июня.
  • А для осеннего урожая – с 1 по 10 июля.

Посадка китайской капусты

  • Выращивают китайскую капусту на гребнях. Расстояние между гребнями и в ряду делают 60 см.
  • При посадке семян китайской капусты в лунку нужно внести около 5 грамм суперфосфата в гранулах.

Посадка пекинской капусты

На зелень

  • Схема посева пекинской капусты на зелень: ленточный 3-х строчный.
  • Расстояние между строчками 25 см, между лентами – полметра.
  • Посев пекинской капусты производится как сухими, так и пророщенными семенами на глубину 2 см.
  • После посадки пекинской капусты на зелень нужно произвести мульчирование (например, сухим торфом).

На кочан

  • Кочанные формы пекинской капусты высевают в первой-второй декаде июля, т.к. это растение длинного дня.
  • При ранних сроках посадки происходит стрелкование, при более поздних – размеры, а также плотность кочанов пекинской капусты снижаются.
  • Подготавливая почву для выращивания этой капусты нужно внести 50 кг торфонавозного компоста сна 10 кв. м. и древесную золу.
  • Семена пекинской кочанной капусты высевают на глубину 1,5-2 см. по схеме 30 (60) х 60 см, после посадки мульчируют.

На заметку. Для летне-осеннего использования капусту высаживают в незащищенный грунт семенами. Подготовленную лунку поливают, и в образовавшуюся жижу на глубину 2 см сажают 3-5 семян брокколи.

Посадка кольраби

Посадка кольраби семенами и рассадой

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи из рубрики "Капустные":

Полезные статьи для огородника:


посадка, уход и сбор урожая

Капуста – одна из самых холодостойких овощных культур. Благодаря морозостойкости и неприхотливости, ее успешно растят даже в регионах с коротким и прохладным летом. Узнаем о способах выращивания капусты в зависимости от сроков созревания и климатических условий.

Условия выращивания

Чтобы получить достойный урожай капусты, ей необходимо создать благоприятные условия. Эта культура очень отзывчива к подкормкам и поливам. От условий произрастания зависит не только количество килограмм, снятых с 1 кв. м, но и вкус кочанов, их структура и плотность.

Температура

Капуста относится к холодостойким культурам – она способна переносить краткосрочные понижения температуры до минус 5°C. Осенью капуста выдерживает без ущерба для урожая и более сильные заморозки.

Оптимальная температура для развития капусты – от +15 до +18 градусов. Жару эта культура не любит, она хорошо растет в прохладную погоду. Температуры выше +25°C негативно отражаются на формировании кочанов. Жара способствует усиленному накоплению нитратов.

Влажность

Капуста любит влагу – от регулярности поливов зависит размер и вкус кочанов. Но нельзя допускать избыточного увлажнения – оно провоцирует различные заболевания. Если почва все время сырая, у капусты постепенно отмирают корни, листья становятся багряными и отмирают – начинается бактериоз.

Освещенность

Капуста плохо растет на затененных участках. Чтобы сформировались крупные и плотные кочаны, сочные и с насыщенным вкусом, культуре требуется много солнца. Эта культура относится к растениям длинного дня – чем дольше световой день, тем быстрее развитие.

Последствия дефицита света:

  • нарушается нормальное развитие растения;
  • в кочанах активно накапливаются нитраты;
  • нижние листья прекращают расти и, пожелтев, отмирают раньше времени;
  • верхушечная почка, продолжая расти, выкидывает все новые и новые листья, но кочаны не завязываются.

Предшественники

Капусту не рекомендуется высаживать на участках, где перед этим росла капуста любого вида, лук репчатый, морковь, горох, репа, редька и все крестоцветные. Белокочанная капуста лучше всего растет после:

  • бобовых;
  • сидеральных и однолетних кормовых культур;
  • огурцов;
  • картофеля;
  • свеклы;
  • томатов.

Для поддержания здорового фитосанитарного состояния почвы, капусту повторно высаживают на участке не ранее, чем через 5 лет.

Особенности посадки и ухода

Период вегетации у ранней капусты – 50-110 дней, у поздней и среднеспелой – 100-200 дней. Выращивание рассады позволяет сократить время пребывания культуры в открытом грунте на 60-70 дней.

Рассадный способ несколько сложнее прямого посева в грунт, зато он позволяет быстрее получить урожай. Узнаем, когда лучше посеять семена, как вырастить и пересадить рассаду.

Оптимальное время посева

Рассада, выращенная в разные сроки, отличается темпами роста, силой и крепостью. Чем лучше температурные и световые условия, тем быстрее растет рассада.

Чтобы рассчитать срок посева семян на рассаду, необходимо учитывать – в каких условиях она будет расти. Слишком ранний сев требует дополнительного искусственного освещения, а если выращивание сеянцев будет производиться в теплице – создания в ней оптимальных температурных условий.

Сроки посева зависят от климатических условий в регионе выращивания, а также от сорта капусты:

  • ранние сорта сеют с 15-25 февраля и до 5-15 марта;
  • среднюю – примерно с 10 до 20 апреля;
  • позднюю – примерно с 1 до 15 апреля.

Выращивание рассады

Порядок выращивания капустной рассады:

  1. Подготовка семян. Есть несколько вариантов обработки:
    • Дезинфекция. Первый вариант – погружение на 15-20 минут в слабый раствор марганцовки. Второй вариант – погружение в горячую (45-50°С) воду на полчаса. Достав семена из горячей воды, их сразу помещают в холодную – на 2-3 минуты.
    • Стимулирование роста. Семена замачивают, согласно инструкции, в биологическом активаторе – например, в Цирконе или Альбите.
  2. Подготовка почвы. Используют специальный субстрат для выращивания рассады или готовят почвосмесь самостоятельно из следующих компонентов:
    • дерновая земля – 1 часть;
    • торф – 1 часть;
    • перегной – 1 часть;
    • древесная зола – 10 ст. л. на 10 кг смеси.
  3. Посев семян. Высевают семена в ящики или отдельные стаканы. Особенно удобно выращивать рассаду в кассетах с горшочками 4,5×4,5×3 см. Объем одного горшочка – 65 куб. см. Рассада из кассет лучше приживается и меньше болеет. Особенности посева семян:
    • В ящиках. Их заполняют почвосмесью примерно на 5 см. Делают небольшие бороздки – глубиной около 1 см. Между соседними бороздками – 3 см. Проливают борозд слабым раствором марганцовки. Семена высаживают в борозды с интервалом в 2 см. Присыпают семена почвой и аккуратно уплотняют.
    • В отдельных стаканах. В каждый стакан сеют по 2-3 семечка – в отдельные отверстия. В остальном агротехника такая же, как при посеве в ящики.
  4. Уход. Дневную температуру поддерживают в пределах от +15 до +18°С, ночную – от +8 до +10°С. Появившиеся всходы поливают водой комнатной температуры. Готовят раствор гумата натрия 0,015% – им поливают всходы спустя 10 дней после высева и за 5-6 дней до пересадки в открытый грунт. Рассаду подкармливают раствором мочевины, суперфосфата и хлористого калия. На 10 л берут соответственно 15, 30 и 30 г:
    • в фазе 2-3 листьев – по 150 мл на растение;
    • за 4-5 дней до пересадки – по 500 мл на растение.
  5. Закалка. За неделю до высадки ужесточают условия содержания – понижают температуру, усиливают проветривание, уменьшают частоту поливов, выносят сеянцы на свежий воздух. Сначала рассаду выносят ненадолго, постепенно время «прогулок» увеличивают.

В фазе 6-8 листьев капусту опрыскивают «Силком» – для повышения урожайности, а также увеличения содержания сахаров и витаминов С.

Грунт для рассады обязательно раскисляют – древесной золой, известью пушонкой, доломитовой мукой. Излишняя кислотность – главная причина многих капустных заболеваний.

Пикировка

Под пикировкой огородники обычно понимают рассаживание рассады – из больших емкостей в отдельные стаканы. Но в агротехнике пикировка – это мероприятие, заключающееся в пересадке с прищипыванием кончика корня на треть или четверть.

Цель пикировки – стимулирование ветвления корневой системы. Такая процедура нужна томатам, а вот для капусты прищипывание корня недопустимо. Поэтому в случае с капустой, пикировка – это, по сути, рассаживание загущенной рассады.

Если капуста посеяна в отдельные стаканы по 200-300 мл, пикировка не нужна. Готовую рассаду сразу высаживают в открытый грунт.

Особенности пикировки:

  • Рассаживают рассаду через 1-2 недели после посева семян.
  • Обычно пикировать рассаду начинают после появления двух настоящих листочков. Но капусту можно рассаживать раньше – как только образуются семядольные листья и появится первый настоящий лист. А если семядольные листья хорошо развиты, то можно начинать пикировку, не дожидаясь появления настоящих листьев.
  • Пикируют только крепкую рассаду – если она слабая, вытянутая, то, скорее всего, не приживется.
  • Нельзя затягивать с пикировкой – переросшим растениям труднее прижиться.

Ранняя пикировка капусты связана с ранимостью корневой системы – чем раньше рассадить рассаду, тем меньше вероятность, что растения подхватят болезнь.

Порядок рассаживания:

  1. Подготовка грунта. Подойдет тот же грунт, в который высевались семена – ничего нового придумывать не надо. Грунт должен быть рыхлым и с нейтральной кислотностью – 6,5-7 рН. Его желательно обеззаразить – прокалить в духовке и полить «Фитоспорином». Проще всего купить готовый субстрат в агромагазине.
  2. Подготовка тары. Рассаду высаживают в отдельную тару емкостью 200-300 мл. Это могут быть кассеты или пластиковые стаканы. В таре должны быть дренажные отверстия. Если их нет, готовят дренажный слой – на дно насыпают гальку или керамзит. Можно применить одновременно оба дренажных приема – но это не обязательно. В таблице 1 – расчет потребности в кассетах.
  3. Пересадка в отдельные емкости. Слабые сеянцы забраковывают, берут только крепкие и здоровые экземпляры.
    • За 2 часа до пикировки или через 6 ч после нее, растения опрыскивают стимулятором роста – обычно используют «Циркон» или «Эпин».
    • За 3-4 ч до пересадки сеянцы поливают теплой водой – чтобы предотвратить осыпание почвы с корней во время перевалки.
    • В емкостях, наполненных почвой на 2/3, делают углубления, в которые аккуратно пересаживают растение – вместе с комком почвы. Сеянец заглубляют почти до семядольных листков, и поливают теплой водой. Желательно полить питательным раствором – «Фитоспорина» или «Корнесила». После полива сверху насыпают еще немного почвы – чтобы не образовалась корка.
  4. Дальнейший уход. Рассаженную рассаду переставляют в более теплое место, оптимальная температура в этот период – от +18 до +22°C. Через несколько дней посадки можно вернуть в привычные условия.

Таблица 1

Категория сорта Количество рассады, тыс. шт/га Количество ячеек, шт. Емкость ячейки, куб. см Длительность выращивания, дней Количество стандартной рассады, шт/кв. м Понадобится кассет, шт.
Поздний 40-50 144 18 35-40 864 276-347
Ранний 55-60 64 65 30-35 400 860-940

Опытные огородники обмакивают корни пикируемой рассады в раствор «Фитоспорина» и «Корнесила». Первый защищает растения от грибковых заболеваний, второй стимулирует корнеобразование. Если не был использован «Фитоспорин», в каждый стакан рекомендуется положить таблетку «Глиокладина» – для профилактики грибковых заболеваний.

Пересадка в открытый грунт

Капусту высаживают на хорошо освещенном участке. Если нет опасности переувлажнения, растения выращивают на ровной поверхности, в противном случае делают узкие грядки.

Особенности пересадки капусты в открытый грунт:

  • Сроки. На сроки пересадки капусты в открытый грунт влияет несколько факторов – климатические условия, готовность рассады и категория сорта. Зависимость сроков высадки от сроков созревания – в таблице 2.
    Обычно высадку ранней капусты начинают в середине апреля, накрывая посадки пленкой – для защиты от заморозков. Заканчивают высадку в период 5-20 мая. Примерно в такие же сроки высаживают среднеспелые сорта, но можно и позже.
  • Почва. Грунт готовят с осени. Его перекапывают, внося под перекопку удобрения. Капусте нужен азот, калий и кальций в больших количествах, поэтому осенью вносят органику – навоз либо компост. Оптимальным для капусты является сочетание органики (40-50 кг на 10 кв. м) и минеральных удобрений (100 г азота, 60 г калия и 90 г фосфора). Непосредственно перед высадкой:
    • Если с осени участок не был перекопан – перекапывают. Под перекопку вносят 1-2 г бора на 1 кв. м.
    • Разрыхляют грунт граблями.
    • Поливают почву, а когда влага впитается – формируют грядки.
    • Вносят минеральные удобрения – весь фосфор, 2/3 калия и 1/2 азота. Остальные удобрения вносятся позже – когда произойдет смыкание рядов и завивание кочанов.
  • Схема посадки. Если экономить на площади, то в кочанах уменьшается количество витаминов, а урожай уменьшается. Схемы посадки зависят от сорта, рекомендуется:
    • Ранние сорта высаживать с интервалом 30-35 см, а между рядами оставлять 70 см.
    • Среднеспелую капусту высаживают с промежутками 50-70 см, между рядами – 70-80 см. Нужно учитывать размеры кочанов.
    • Позднеспелые сорта высаживают так – между растениями должно быть не менее 70 см, а между рядами – 80-90 см. Если уменьшить расстояния, кочаны будут плохо храниться.
  • Укрытие. Температура под укрывным материалом повышается а 2-5°С, созревание капусты ускоряется примерно на 10 дней, а урожайность повышается в 2-5 раз. Укрытие надо вовремя снять – чтобы не произошло перегревание, которое ведет к искривлению и вытягиванию растений.

В первый месяц роста в открытом грунте, между рядами капусты можно высаживать зелень.

Таблица 2

Категория сортов по срокам созревания Длительность вегетации, дней Возраст высаживаемой рассады, дней
Ранние 70-110 45-60
Средние 110-145 35-45
Поздние 145-210 30-35

Если вносить слишком много азота, качество кочанов ухудшается – в них больше нитратов и меньше сахаров.

Рассаду лучше всего высаживать во второй половине дня или в пасмурную погоду. Порядок высадки капустной рассады в открытый грунт, пошаговая инструкция:

  • За сутки до высадки полейте участок.
  • За 2-3 ч до пересадки полейте рассаду – это позволит до минимума сократить риск повреждения корней. Вместо воды можно использовать раствор гетероауксина (на ведро воды берут 2 таблетки) – чтобы простимулировать образование корней.
  • Корни сеянцев, вынутых из кассет вместе с комом земли, погрузите в глиняную болтушку – в нее добавьте раствор Фитолавина-300 (0,3-0,4 %), предотвращающий черную ножку и бактериоз.
  • В каждую лунку бросьте горсть перегноя и ложку мела. Добавьте суспензию «Немабакта» – этот препарат помогает уничтожить капустную муху.
  • Сеянец заглубите в лунку так, чтобы можно было присыпать его почвой до семядольных листов. Верхушечная почка должна быть обязательно над землей – не засыпайте ее. Погружая корни в лунку, следите, чтобы они не сгибались и не сбились в кучу – они должны равномерно распределиться во все стороны.
  • Полейте высаженную капусту. Норма полива – 0,5 л на одно растение. Поливайте так, чтобы капли не попадали на листья.
  • Через 1-2 часа, когда влага впитается, посыпьте влажный грунт сухим – это предотвратит испарение влаги и образование корки.
  • Через сутки после посадки рассыпьте табачную пыль вокруг растений – на расстоянии 5-6 см. Также можете использовать смесь золы и свежегашеной извести, взятых в равных частях. На 1 кв. м понадобится 20 г смеси. Эти мероприятия отпугнут капустную муху.

Как размножается капуста?

Семена, взятые из первой попавшейся стрелки, могут не сохранить сортовые свойства. Более того, они даже могут не дать кочанов. Чтобы получить качественные семена, нужно их вырастить определенным образом.

Как получить семена?

Семена проще купить готовые – их достаточно в любом семенном магазине. При больших масштабах выращивания имеет смысл получать семена своими силами.

Особенности получения семян:

  • Собирают семена на второй год жизни капусты.
  • Для роли маточников выбирают самые лучшие кочаны.
  • До заморозков отобранные растения достают из земли вместе с корнями и землей.
  • Перед тем как заложить маточники на хранение, их опудривают древесной золой, а корни обмакивают в глиняную болтушку. Покровные листья обрывают, оставив только 2-3 штуки. Хранят маточники при температуре от +1 до +2°C.
  • С наступлением марта-апреля кочерыжку обрезают, придавая ей форму конуса, и сохраняя верхнюю почку. Длина черешков на кочерыжке должна быть в пределах 2-3 см.
  • Готовые кочерыжки размещают в увлажненном торфе или перегное.
  • В апреле-мае кочерыжки высаживают в грунт, располагая их под углом, и углубляя до самого основания кочанов. Между маточниками разных сортов сохраняют расстояние 500-600 м, чтоб растения не переопылились.
  • Уход за маточниками обычный – полив, рыхление, прополка, две подкормки азотными удобрениями.
  • Когда стручки созреют и высохнут, семена можно собирать.

Как вырастить капусту из кочерыжки?

Из кочерыжек можно получить не только семенной материал, но и новый кочан. Правда, для этого нужны определенные условия:

  • Два урожая с одного растения удается получать только в регионах с теплым климатом.
  • Убрав кочаны ранней капусты в начале июля, кочерыжки не из земли не извлекают.
  • Вскоре между листьями начнется формирование маленьких кочанов.
  • Маленькие кочан прореживают – на одной кочерыжке оставляют только две штуки.
  • Листья в нижней части – от предыдущего кочана, не отрывают, чтобы растения лучше сохраняло влагу.
  • За капустой, дающей второй урожай, стандартно ухаживают – поливают, рыхлят, подкармливают. Примерно в середине сентября собираю второй урожай. Правда, кочаны будут более мелкие, чем первые – около 0,5-0,7 кг.

Безрассадный способ выращивания

Будучи морозостойкой культурой, капуста может расти, посеянная прямо в грунт. Плюс такого выращивания – отсутствие пересадок, которые капуста плохо переносит. Выращивают таким способом, как правило, ранние и средние сорта.

Особенности безрассадного метода:

  • Сеют капусту в конце апреля-начале мая.
  • Грунт тщательно перекапывают и удобряют. Подготавливают лунки по той же схеме, что и при высадке рассады. Например, 30х40 см. Между соседними растениями – 30 см, между рядами – 40 см. Расстояние выбирается в зависимости от сорта и сроков созревания.
  • В каждую лунку вносят удобрения – по полведра компоста или перегноя, а также по 0,5 л золы. В одну лунку помещают 5-6 семян. Если есть сомнения во всхожести, кладут с десяток семечек. Сверху семена засыпают почвосмесью из плодородной земли, торфа и перегноя.
  • Посадки поливают, и чтобы семена поскорее дали всходы, накрывают двойным слоем нетканого материала или пленкой. Убирают укрывной материал не позже, чем появится второй настоящий лист. Если пленку вовремя не снять, капуста вытянется, а ее стебли искривятся.
  • Пока всходы вырастут и окрепнут, приобретя 3-4 настоящих листка, пройдет примерно месяц. Все это время требуется тщательный уход – прополка, обработка профилактическими средствами.
  • Когда у всходов будет 4-6 настоящих листков, их прореживают, оставляя самые крепкие ростки, в одной лунке – только одно растение.

Уход за капустой

Капуста относится к культурам, требующим умеренного, но постоянного внимания. Чтобы получить крупные и сочные кочаны с хорошим вкусом, нужны регулярные поливы и подкормки. Также растения нуждаются в рыхлении, прополке и профилактической обработке.

Рыхление

Задача рыхление – предотвращение образования корки, из-за которой к корням не поступает кислород. Если грунты тяжелые, проводят 4 рыхления:

  • Первый раз почву рыхлят сразу, как только укоренится рассада. Глубина рыхления – 4-5 см.
  • Второе рыхление – через неделю после первого. Глубина – 6-8 см.
  • Затем почву рыхлят после каждого полива – если она не посыпана мульчей.
  • После смыкания листьев рыхления прекращают, чтобы не травмировать кочаны.

Наряду с рыхлением рекомендуются такие агротехнические приемы:

  • Окучивание – для образования дополнительных корней и улучшение питания кочанов.
  • Мульчирование – для сохранения влаги и препятствования росту сорняков.

Полив

Особенности полива капусты:

  • Частота и норма полива зависит от периода вегетации и осадков.
  • Капуста получает влагу из верхних слоев почвы, поэтому поддерживают именно их влажность.
  • Минимальный интервал между поливами молодой капусты – 2-3 дня. Когда рассада укоренится и начнут формироваться кочаны, частота поливов сокращается до одной недели.
  • Оптимальный способ полива – капельное орошение. Дождевание рекомендуется проводить только по утрам, чтобы не листья не были обожжены солнцем.
  • Нельзя допускать переувлажнения – разовьются грибковые заболевания, загниют корни.

Подкормки

Капусте нужны микроэлементы. Кроме бора, для капусты очень важными элементами являются медь и марганец – их вносят в виде внекорневых подкормок. Опрыскивание микроэлементами повышает урожайность ранних сортов на 20-30%, поздних – на 10%.

Частота подкормок зависит от сроков созревания:

  • раннюю капусту подкармливают 1-2 раза за сезон;
  • средние и поздние сорта – 3-4 раза.

Капусте в начале вегетации надо побольше азота, когда формируется кочан – калий и фосфор. Калия должно быть в 1,5-2 раза больше, чем азота, тогда кочаны будут лучше храниться. Сроки внесения и состав подкормок – в таблице 3.

Таблица 3

Период подкормки Состав
Начало завязывания кочанов вносят мочевину (10-15 г), суперфосфат (30 г), хлористый калий (15-20 г) – на 10 л воды (на каждое растение – 0,5 л)
Через 2-3 недели после первой аналогично
Поздние сорта подкармливают еще два раза с интервалом в через 2-3 недели увеличивают дозу хлорида калия до 15 г на 1 кв. м

Поздним сортам – если растения слабо развиты, необходимы внекорневые подкормки. На 10 л берут 40 г хлорида калия, 150 г двойного суперфосфата, 25 г молибдена. Если капуста желтовато-зеленая, в раствор добавляют 1 % мочевины.

Защита от болезней и вредителей

Болезни обычно возникают на фоне ухудшения погодных условий, переувлажнения грунта, нарушения графика подкормок. Самые распространенные болезни и вредители капусты, а также методы борьбы с ними – в таблице 4.

Таблица 4

Болезни/вредители Симптомы и признаки поражения Как бороться?
Черная ножка Истощение и загнивание корневой шейки. Может погубить 100 % урожая. Удаляют поврежденные растения. Опрыскивают грунт бордоской жидкостью 1 %. Применяют биопрепараты – опрыскивают Триходермином или Планризом.
Кила На корнях образуются наросты. Развитие растения замедляется, наступает гибель. Методов борьбы практически нет. Убирают поврежденные растения, а грунт дезинфицируют ярко-розовым раствором перманганата калия.
Мучнистая роса На листьях появляются пятна – желтые, серые, белые. На пятнах – налет. Листья отмирают. Чтобы предотвратить заболевание, капусту поливают нехолодной водой. При появлении болезни, опрыскивают Пероноспорозом, Фитоспорином или 1 % бордоской смесью.
Белая гниль Листья покрываются слизью и черными точками. Возникает во время вегетации и при хранении. Важно не допускать повышенной влажности в почве и в помещении.
Капустная муха Личинки уничтожают корневую систему. Посыпают посадки нафталином и табачной пылью.
Капустная тля Мелкие насекомые, облепив листья, выпивают соки растения. растение ослабевает, деформируется, часто гибнет. Возле капусты высаживают укроп, петрушку, чеснок. Опрыскивают табачно-зольным раствором. В ведре воды растворяют по 0,2 кг золы и табака.
Крестоцветная блошка Жуки едят молодые листья. Опудривают табаком и золой. Помогает высаживание сильно пахнущих растений.

Альтернативные способы выращивания капусты

Огородники и профессиональные овощеводы постоянно ищут решения, позволяющие упростить выращивание и уход за капустой. Немаловажно также добиться хорошей урожайности при ограниченных ресурсах.

Можно ли вырастить капусту без полива?

При нехватке воды возникают проблемы с выращиванием капусты – одного из самых влаголюбивых овощей. Чтобы вырастить один кочан поздней капусты, тратится 200 л воды. И без воды вырастить эту культуру никак не получится. Но есть агротехнические приемы, сохраняющие влагу в почве, и сокращающие расход воды.

Мероприятия, направленные на сокращение поливов:

  • Осенняя обработка почва и формирование высоких гребней – с целью задержки снега.
  • Рыхление почвы ранней весной – препятствует испарению влаги.
  • Не применяют глубокую культивацию. Практикуют поверхностное рыхление, предотвращающее образование корки.
  • Выращивание безрассадным способом – у растений формируются мощные корни, лучше впитывающие влагу.
  • Выбор сортов капусты, устойчивых к засухе.

Как вырастить капусту под пластиковыми бутылками?

Пластиковая бутылка может служить индивидуальным укрытием. Плюсы такого метода:

  • Всходы под бутылками появляются быстрее.
  • Бутылки защищают молодые растения от вредителей.
  • Под пластиковой емкостью сохраняется тепло и влага.

Чтобы использовать пластиковые бутылки для выращивания капусты, у них отрезают нижнюю часть. Крышки не откручивают. Посеяв семена, лунки накрывают бутылками – углубляя их в грунт обрезанными краями. Поливают всходы через горлышко, открутив крышку. Откручивая на время крышки, всходы проветривают. Как только листья дорастут до стенок пластиковых емкостей, можно убирать временное укрытие.

Выращивание под мульчирующей пленкой

Грядки можно мульчировать не только сыпучими материалами. Вместо них можно использовать черную или прозрачную пленку – зависит от сезона. Ее раскладывают по капустным грядкам за месяц до высадки рассады – чтобы почва прогрелась. Согласно схеме посадки в пленке прорезают отверстия, сделав разрезы крест- накрест. Уход за растениями стандартный – полив, подкормка, профилактическая обработка.

Преимущества использования пленки:

  • прогревание почвы;
  • гибель сорняков;
  • сохранение влаги.

Весной используют черную пленку, в летнее время раскладывают прозрачную и перфорированную – ее кладут в междурядьях, и закрепляют.

Особенности выращивания в регионах России

Бывалые овощеводы могут вырастить капусту в самых неблагоприятных условиях. Для суровых условий используют универсальные сорта – Московскую позднюю 15, Крюмон F1, Июньскую. Но лучше всего высаживать районированные сорта – для каждого региона они свои.

Сибирь и Урал

Особенность этих регионов – позднее прогревание почвы. Лето тут поздно наступает и быстро проходит. Здесь нужны сорта, которые хорошо переносят переменчивую холодную погоду.

Подходящие сорта:

  • Для Сибири – Вьюга, Точка, Надежда, Финал, Сибирячка 60, Талисман F1. Здесь используют только рассадный способ. Сорта нужны с коротким вегетационным периодом – высаживают районированную среднеспелую и среднепозднюю капусту. Высадка производится после 15 мая. Первое время грядки укрывают, сбор урожая – в сентябре.
  • Для Урала – Надежда, Вьюга, гибриды Атрия, Мегатон, Агрессор и другие. Для Урала характерны перепады температур, даже в мае здесь могут случаться заморозки. Снег выпадает уже в октябре. Используют рассадный способ, посадки накрывают спанбондом, применяют мульчирование черной пленкой.

Средняя полоса России и Подмосковье

В умеренном климате выращивают сорта капусты, характеризующиеся устойчивостью к температурным перепадам и перемене влажности. Важно, чтобы урожай был собран до заморозков – до конца сентября.

При сроке вегетации менее 90 дней, капусту высаживают в грунт под укрытие – в конце апреля. В центральном регионе рекомендуется высаживать Московскую позднюю капусту, а также сорта Соло, Подарок, Заря и другие.

Южный регион

На юге России капусту можно выращивать, как рассадой, так и прямым высевом семян в грунт. Здесь, в условиях длинного, раннего и теплого лета, отдают предпочтение скороспелым сортам.

Популярные сорта капусты для южного региона – Квартет, Милана F1, Кубаночка и другие.

Сроки созревания и хранение урожая

Раннюю и среднюю капусту срезать начинают в июле-августе. Из кочерыжек можно вырастить второй урожай, поэтому с их удалением спешить не стоит. Поздняя капуста созревает в сентябре-октябре. Кочаны срезают, когда они приобретут упругость.

Уборку поздней капусты желательно проводить при прохладной погоде. Огородники заметили, что у кочанов, убранных при температуре от +3 до +8 °C, лучше лежкость.

Как убирают и хранят позднюю капусту:

  • Кочаны выдергивают вместе с кочерыжками.
  • Чтобы у капусты подвялились покровные листья, ее оставляют полежать прямо на поле – на несколько дней.
  • Когда кочаны отлежатся, обрезают кочерыги – оставляют 2-3 см. Покровные листья не обрывают. Кочаны с кочергами могут перенести морозы до минус 7°C, а без кочерыг портятся при таких температурах. Поэтому во время заморозков обрезать капусту не стоит – надо дождаться потепления.
  • Обрезанные кочаны сортируют. Более рыхлые отправляют в переработку – солить, квасить. Плотные кочаны складируют в подвале.
  • На бетонный пол капусту на кладут – только на деревянные полки или в ящики. Также можно подвешивать ее к потолку – если не отрезаны кочерыги. Оптимальная температура для хранения капусты – от -1°C до +5°C.

Ошибки при выращивании капусты

Самая большая проблема при выращивании капусты – плохое завязывание кочанов. Растения вытягиваются вверх, листья растут, а вилков нет. Причины такого состояния:

  • Поздно посеяны семена. Семена надо сеять в соответствии со сроками.
  • Загустились посадки. Нельзя нарушать схему посадки, экономя площадь.
  • Неправильный полив – слишком частый или наоборот недостаточный. Можно применить дождевальную систему, контролируя влажность почвы.
  • Передозировка азотных удобрений. Когда формируются кочаны, азотные удобрения вообще нельзя вносить, вносят только калий и фосфор.

Выращивание капусты требует от огородника ответственности – стоит пренебречь хоть одним фактором, и качественных кочанов не видать. Полив, профилактические обработки подкормки активно влияют на размер, плотность, сочность, вкус и лежкость капусты. Выполняя все агротехнические предписания, вы сможете получать высокие урожаи капусты разных сроков созревания.

Автор публикации

не в сети 10 месяцев

Марина Черницкая

19 Россия. Город: Новосибирск Публикации: 288Комментарии: 1

Посадка капусты в открытый грунт: особенности ухода и выращивания

Капуста – популярный овощ, выращиваемый в каждом огороде и заслуженно любимый хозяйками во многих странах планеты. Капусту активно используют в кулинарии: в свежем виде она является дополнением и основой большого количества салатов, супов и вторых блюд, из капусты делают традиционные начинки для пирогов, а кроме того, капуста идеально подходит для консервирования и засолки. Но выращивание капусты – не такое простое дело, как может показаться: культура достаточно неприхотлива, способна выдержать заморозки, не требует сложных процедур ухода, однако, ее сладкий вкус привлекает множество вредителей, кроме того, растение подвержено большому количеству заболеваний. Тем не менее, вырастить капусту в открытом грунте возможно, что доказывает опыт большинства огородников. Об особенностях ухода и выращивания капусты поговорим сегодня, в этой статье.

Сорта капусты

Выбор сорта капусты – первая сложность, с которой придется столкнуться желающим полакомиться вкусным овощем. Дело в том, что классификация сортов капусты проводится по нескольким признакам. Помимо деления на различные виды капусты (белокочанная, цветная, пекинская), существует деление на сорта в зависимости от срока сбора урожая, а также от срока, который требуется капусте для созревания от посева до снятия овощей с грядки. Мы рассмотрим подробнее посадку белокочанной капусты, как наиболее распространенного вида. Про сроки сбора урожая я расскажу чуть позже, а для начала разберемся со сроками созревания капусты. По этому признаку различают:

  • Раннеспелая капуста, для созревания ей требуется не больше 60 дней.
  • Среднеранняя капуста созревает в срок до 75 дней.
  • Среднеспелой капусте потребуется 85-100 дней для выращивания сочного кочана.
  • Для созревания среднепоздней капусты необходим срок в 100-120 дней.
  • Позднеспелая капуста дольше всего задерживается на грядке, срок созревания составляет около 160 дней.

Раннеспелые сорта – наиболее частый выбор любителей огородных работ. Кочаны капусты небольшого размера, с тонкими листьями, растут быстро, неприхотливы в уходе, не требовательны к условиям. Однако, правильный выбор сорта капусты должен быть обусловлен целью выращивания культуры. Ранние сорта идеально подойдут для использования овоща в свежем виде, для варки супов и резки салатов. Средние сорта выбирайте для консервации и засолки. Ну а поздние сорта пригодятся для хранения, этих кочанов вам хватит до следующего сезона.

Посадка капусты

Выращивание капусты начинается задолго до посадки семян в грунт. Осенью начните подготовку грядки, перекопайте грунт с добавлением удобрений. Непосредственно перед посадкой капусты, повторите процедуру, попутно удалив сорняки и сформировав траншеи для посадки семян. Следующим этапом станет выбор способа посадки капусты, их традиционно два: рассадный и семенной.

Посадка семян капусты

Пошаговая инструкция проста, начинается с подготовительных работ.

  • Определите сроки посадки капусты. Ранние сорта не боятся возвратных заморозков, приступайте к их высадке уже в начале марта. Средним сортам подойдет месяц с конца марта до конца апреля. К посадке поздних приступать раньше 25 апреля не нужно.

  • Соблюдайте севооборот для капусты. Профилактикой болезней капусты станет выбор места на грядке после моркови, огурцов, картофеля и чеснока.
  • Помимо использования минеральных удобрений, используйте при посадке торф и компост, они насытят грунт необходимыми питательными веществами. А древесная зола сделает ускорит созревание.
  • Семена капусты замочите в растворе марганцовки. Этот этап необходим для дезинфекции семян, является профилактикой распространения заболеваний.
  • В каждую лунку опустите по 4 семени, осторожно присыпьте их землей так, чтобы они оказались на глубине не больше 5 см. Каждую лунку закройте стеклянной банкой или накройте грядку полиэтиленовой пленкой.

  • Спустя несколько дней вы заметите первые ростки на грядках. Дайте саженцам немного подрасти, снимите банки и проредите капусту, оставив в каждой лунке по одному наиболее крепкому ростку. Удаленные ростки вытаскивайте медленно и осторожно, чтобы не повредить корневую систему капусты. Верните банки на место.
  • Растите рассаду капусты, выполняя традиционные процедуры: полив и кормление. Банки с рассады снимайте ежедневно для проветривания и закалки, пока на улице не установится стабильно теплая температура воздуха.

Посадка рассады капусты

Если рассаду капусты по какой-либо причины вы растите не самостоятельно, важно выбрать саженцы здоровые и крепкие, чтобы капуста прижилась на участке и не погибла. При покупке рассады обратите внимание на следующие моменты:

  1. Цвет ножки рассады яркий, лиловый, листья – темно-зеленого оттенка. Светлый бледный цвет говорит о невысоком качестве продукта.
  2. Ранним сортам характерна короткая ножка рассады, поздним – длинная.
  3. Осмотрите листья и ножку на предмет пятен, заломов и увядших мест, такую рассаду покупать нельзя.

Теперь разберемся, что же делать с рассадой дальше. Если в вашем регионе устойчиво теплая погода, посаженные в грунт семена трогать уже не нужно, там они и вырастут в кочаны. Если в регионе поздно наступает весна, рассаду рекомендуется выращивать дома, пересаживая окрепшие саженцы в открытый грунт поздней весной. Таким же образом следует поступить и с покупной рассадой.

  • Напоминаю о закаливании рассады капусты. Даже если она выращена не на вашем огороде, процедура закаливания необходима для постепенного привыкания растения к погодным условиям. На этот этап закладывайте 10 дней.

  • Пикировку ростков капусты проводите в отдельные лунки, расположенные на расстоянии 25 см друг от друга.
  • Проводите пересадку аккуратно, используя метод перевалки. Для упрощения задачи, при самостоятельном выращивании рассады капусты сажайте семена в отдельные пластиковые стаканчики, заранее позаботившись о наличии дренажных отверстий.
  • Чтобы упростить пикировку, замените стаканчики на торфяные горшочки. Их пересаживают в лунку вместе с саженцем, торф является дополнительным питанием саженца.

Уход за капустой

Недостаточно правильно выбрать сроки и посадить капусту, чтобы получить качественный урожай культуры. Не менее важен своевременный и правильный уход за капустой.

  • Полив капусты. Непосредственно после посадки поливайте грядки пару раз в день. Когда саженцы подрастут, сократите полив до одного раза в день. Важно поливать капусту не колодезной холодной водой. Дайте ей нагреться на солнце или в отдельном ведре, после чего приступайте к поливу.
  • Окучивание капусты. Каждый молодой саженец присыпьте землей после полива.
  • Подкормка капусты. Первую подкормку проведите спустя 2 недели после посадки (органические удобрения и аммиачная селитра), вторую – спустя еще 3 недели (готовые комплексные удобрения). Дальнейшие подкормки не являются обязательными и проводятся по мере необходимости.

Проблемы в выращивании капусты

Та самая сложность, о которой я упоминала в начале статьи, и которую боятся многие огородники – это проблемы в выращивании капусты.

  • Грибковые заболевания капусты. Среди наиболее распространенных выделяют такие, как мучнистая роса, кила капустная, фузариоз и белая гниль. Важно знать, что на ранней стадии грибковое заболевание легко поддается лечению, поэтому своевременно ознакомьтесь с проявлениями этих болезней и регулярно осматривайте посадки, чтобы не пропустить появление симптомов.

  • Вирусные заболевания капусты. Темные пятна, расположенные непрерывно вокруг кочана, являются признаком мозаики Турнепса. От вирусных болезней нет лечения, уделите время профилактике, а заболевшее растение удалите с грядки с дальнейшей дезинфекцией грунта.
  • Вредители капусты. Чаще всего, капустой любит лакомиться тля, капустная муха и блошки крестоцветные. В борьба с насекомыми используйте мыльный раствор, настой чеснока или узкоспециализированные химические средства (Карбофос, Хлорофос, Тиофос).

Выращивание белокочанной капусты – дело хлопотное. Но если соблюдать перечисленные правила и меры осторожности, высадить на грядке сорта различной спелости, то вы получите непрерывный сбор урожая капусты с июня месяца и вплоть до конца ноября.

Успейте купить все необходимое для выращивания рассады в домашних условиях в обновленном каталоге ОБИ.

Успейте купить все необходимое для выращивания растений и высадки рассады в обновленный каталог ОБИ

21.01.2019

Подписаться на рассылку

Как правильно сажать капусту через рассаду и семенами в открытый грунт

Капуста входит в число традиционных овощей для выращивания – найти ее можно на любом дачном участке. Выращивают ее чаще всего через рассаду, иногда – безрассадным способом. Сегодня мы подробно разберем оба метода. Оставайтесь со мной – поговорим о том, как сажать капусту.

Виды и сорта капусты

Культура отличается видовым разнообразием. Капуста бывает листовая и стеблевая, имеет различные формы, цвета и вкусовые качества плодов. Кратко охарактеризую основные разновидности:

  1. Белокочанная – привычная нам капуста с круглыми кочанами из листьев бледно-зеленого цвета. Содержит редкий витамин U, который лечит воспаления пищеварительной системы и благотворно влияет на ее работу. Сортов этого вида много – о лучших из них читайте в отдельной статье.
  2. Краснокочанная – по форме не отличается от предыдущего вида, но имеет пурпурно-фиолетовые листья. Такую окраску ей придает высокое содержание антоциана – вещества, который активно выводит вредные вещества из организма.
  3. Цветная – диетический вид, гипоаллергенный и насыщенный витаминами. Используется в детском питании. В пищу употребляют несозревшие соцветия капусты.
  4. Савойская – имеет необычные курчавые листья, которые формируются в кочан. Содержит много белка, минералов, витамина C и обладает нежным вкусом.
  5. Пекинская – вытянутые кочаны этого вида обладают рыхлой структурой, поскольку листья не прилегают плотно друг к другу. Содержит много витамина A и C.
  6. Китайская – черешково-листовой овощ, не образующий кочанов. В пищу употребляют листья, формирующие розетку на толстом белом стебле.
  7. Кольраби – по внешнему виду похожа на репу или редьку. Но это не корнеплод, а разросшийся стебель, который по вкусу напоминает кочерыжку белокочанной капусты без горчинки.
  8. Брюссельская – кочанчики этого вида капусты вырастают на полуметровом стебле и имеют размер величиной с грецкий орех. Они содержат в своем составе горчичное масло, которое придает им пикантный вкус.
  9. Брокколи – похожа на цветную, но обладает насыщенным зеленым цветом. Богата витаминами и антиоксидантами, которые хорошо сохраняются при заморозке.

Сроки посадки

Время высадки капусты в открытый грунт зависит от двух факторов: сорта капусты и региона выращивания. Раннеспелые сорта обычно высаживают в конце апреля или начале мая, когда ночная температура установится на уровне 8-10 градусов. Средние и поздние сорта – на 2-3 недели позже.

Если вы придерживаетесь народных примет, ориентируйтесь на цветение черемухи. Обычно после этого периода не бывает возвратных заморозков. Также бывалые огородники советуют сажать раннеспелую капусту после цветения нарциссов, а позднеспелую – после того, как отцветут каштаны.

Для работы выбирайте пасмурный день, лучше перед дождем. Благодаря такой погоде саженцы быстро приживутся на грядке.

Выбор места и подготовка почвы

Капустная грядка должна находиться на солнечном месте с глубоким уровнем залегания подземных вод. Овощ любит почву с нейтральной кислотностью. Кислая почва и высокая влажность провоцируют заражение килой.

За неделю до высадки обработайте землю раствором Фитоспорина из расчета 1 столовая ложка на 10-литровое ведро воды, а после него посыпьте грунт древесной золой. Это убережет растение от грибка, понизит кислотность и создаст благоприятную питательную среду.

Обязательно соблюдайте севооборот. Капусту нельзя сажать после крестоцветных – горчицы, репы, редьки, редиса и самой капусты. Лучшие предшественники – бобовые, пасленовые, морковь, чеснок и огурцы.

Подготовка посадочного материала

Для посадки выбирают чистые здоровые семена без повреждений, пятен и признаков плесени. Их замачивают в растворе фунгицидов в течение десяти минут. Используют препараты Витарос, Максим или другие. В качестве альтернативы можно использовать розовый раствор марганцовки.

Затем посадочный материал промывают и закаливают – держат в теплой воде, а после в холодной. Для повышения всхожести можно обработать их Эпином, Цирконом или другим стимулятором роста.

Посадка рассадным методом

Посадку рассады проводят за 45 дней до ее переноса в открытый грунт.

Посев семян

После обработки семян их высушивают и сажают в контейнер с влажной землей на глубину 0,5-0,7 см. Расстояние между рядками – около 3 см. Сверху накрывают пленкой или стеклом и в течение 4-5 дней поддерживают температуру +18… +20 градусов.

Когда появятся ростки, пленку снимают и перемещают ящик в светлое место. Следите, чтобы при этом на рассаду не попадали прямые солнечные лучи, иначе она получит ожоги. Для развития рассаде нужен 12-14-часовой световой день, поэтому в вечернее время используют искусственное освещение.

До формирования настоящего листа поддерживают температуру +6… +8 градусов, затем поднимают ее до +15 в дневное время и до +10 – в ночное. В таких условиях саженцы не будут вытягиваться и закалятся.

Поливают не чаще двух раз в неделю, не допуская избытка влаги. Не забывайте про рыхление.

Пикировка

Пикировку саженцев капусты проводят после появления двух настоящих листочков. При этом обращают внимание на состояние ростков – если они слишком слабые, лучше немного подождать.

В качестве тары подойдут пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости объемом 0,2-0,5 л. В них обязательно должны быть дренажные отверстия.

Рассаду нужно полить теплой водой и через несколько часов пикировать на новое место. Постарайтесь, чтобы при этом на корнях был небольшой ком земли. Для этого деревянной палочкой аккуратно подкапывают сеянец и вынимают его из грунта.

После пересадки рассаду убирают в теплое место с температурой до +22 градусов на пару дней, а после возвращают к прежним условиям.

Пересадка в открытый грунт

О готовности рассады к переселению на открытую грядку говорит наличие у саженцев 4-5 крепких листочков.

Грядку перекапывают, удаляют сорняки и делают лунки глубиной 15 см на расстоянии до 50 см друг от друга. Такое же пространство должно быть между рядами. Капуста любит свет и воздух, поэтому ей нужно свободное место для развития.

В междурядьях можно посадить морковь, лук или овес.

На дно каждой лунки добавляют минеральные удобрения, столовую ложку древесной золы, навоз или другие питательные вещества. Их обязательно смешивают с землей и присыпают сверху дополнительным ее слоем, чтобы не сжечь корневую систему.

Рассаду вынимают из тары, обмакивают корни в раствор стимулятора роста и сажают в грунт на уровень семядольных листочков. Присыпают влажной землей и осторожно утрамбовывают.

В течение первых семи дней желательно притенять посадку агроволокном, чтобы уберечь молодые саженцы от стресса.

Посадка безрассадным методом

Капуста – растение холодостойкое, что позволяет выращивать ее безрассадным способом. При этом саженцы закаляются естественным путем, приобретают крепкий иммунитет и образуют более плотные кочаны.

Недостатком способа является высокий расход семян. Их понадобится в полтора-два раза больше, чем при рассадном способе. При выращивании часть саженцев может не взойти, часть нужно будет удалить в процессе прореживания.

Семена высаживают в борозды или лунки глубиной 2-3 см. В одну лунку кладут до пяти семечек, в борозды – по одному семечку через 10 см. После посадки грядку присыпают смесью торфа и перегноя и накрывают агротканью или пленкой. Если используете пленку, проделайте в ней несколько дырочек для поступления воздуха. Под таким парником саженцы держат один месяц с регулярным проветриванием и рыхлением.

Первое прореживание делают после того, как стебли вырастут до 10-12 см и на них появится по 3-4 листа. Нужно удалить все слабые и тонкие росточки, оставив по два крепких стебелька на каждом месте. Через некоторое время делают второе прореживание, оставляя самое сильное растение из двух. Удаленные всходы пересаживают на отдельную грядку.

Уход за грядками

Основные правила ухода за капустой следующие:

  • поливать растение необходимо два раза в неделю, а с наступлением лета – каждые 2-3 дня. Полив проводят утром или вечером, используя до 8 л теплой воды на квадратный метр;
  • раз в неделю грядки рыхлят на глубину 5 см. Работу проводят после полива или дождя;
  • через 2-3 недели после пересадки рассады в огород капусту окучивают, подгребая землю к растению на высоту 25 см. Второе окучивание проводят после образования молодых кочанов в июле;
  • раннюю капусту подкармливают два раза за сезон, среднюю – три, поздние гибриды – четыре. Первый раз удобряют аммиачной селитрой после укрепления рассады на грядках. Второй раз – через две недели органикой и минералами. Третий – минеральными удобрениями без содержания азота. Четвертый – раствором сернокислого калия из расчета 15 г на 10 л воды.

Профилактика болезней и вредителей

Чтобы защитить капусту от крестоцветной блохи и других вредителей, грядки посыпают древесной золой или табачной пылью. Также их опрыскивают настоем чеснока или отваром из луковой шелухи. Естественной защитой станут посадки укропа, шалфея, петрушки и бархатцев по периметру посадки.

Для предотвращения болезней необходимо соблюдать севооборот, вовремя вносить удобрения, известковать почву по мере необходимости и убирать остатки растений во время осенней перекопки.

Заключение

Я рассказала вам об основных правилах выращивания капусты. Надеюсь, мои советы были вам полезны. Если хотите что-то добавить к статье или поделиться собственным опытом, напишите об этом в комментариях. Приглашаю вас также почитать статью о полезных свойствах этого овоща.

Хорошего вам урожая и до новых встреч!

Посадка ранней капусты в грунт

Многие любят капусту, но не у всех получается её вырастить. Причины здесь разные: отсутствие парников, невозможность вырастить рассаду дома, множество вредителей и недугов и неумение с ними бороться, погодные условия, дороговизна химикатов. Но вырастить капусту можно. Исправит ситуацию посадка ранней капусты в открытый грунт. Такой метод прекрасно подходит для выращивания белокочанной или пекинской капусты, кольраби и брокколи.

Способы и сроки посадки ранней капусты в открытый грунт

Для выращивания такой всеми любимой, замечательной, удивительной культуры, как обычная капуста, применяют безрассадный и рассадный методы высадки. Посадка ранней капусты в грунт рассадным методом применяется для получения раннего урожая. Ниже приведены сроки высадки семян капусты различных видов на рассаду.

1. Семена ранних и гибридных сортов белой и цветной капусты - 10.03-25.03. Это время хорошо для высадки краснокочанных сортов.

2. Среднеспелой и поздней белокочанной - 5.04-15.04.

3. Кольраби - 10.03-30.03.

4. Брокколи, цветная капуста - 15.03-25.03.

5. Брюссельская, савойская 15.03-10.04.

Ранняя капуста не используется для квашения и хранения. Урожай собирается через 100-120 дней после посева. Ранние сорта морозостойкие, выдерживают весенние заморозки, но растрескиваются.

Посадка ранней капусты в открытый грунт возможна не во всех регионах. Да и сроки во многом зависят от географической широты.

Посадка ранней капусты в грунт: подготавливаем семена

Обработка всех видов семян капусты для посадки абсолютно одинакова. Насыпают семечки отдельного сорта на марлю, сложенную в 3-4 раза. Для обеззараживания помещают марлю с семенами на 20 минут в тёплую воду, потом на 3 минуты в холодную. Затем вместе с марлей на сутки оставляют на тарелке (температура комнатная). Марля должна быть немного влажной. Потом уже набухшие семечки выдерживают для закаливания еще сутки в холодильнике (только не возле морозилки). Далее семена нужно подсушить и высеять. Важно качество земли. Не подойдёт грунт «случайный» - огородный, подверженный грибковым болезням, крайне опасным для побегов. Необходимо приобрести грунт для капустной рассады. Его прокаливают минут 15 в духовке. Температура прокаливания - 200°С.

Рассадные ящики промывают мылом, лучше хозяйственным, и засыпают в них остуженный грунт. Делают 1% раствор марганцовки и заливают им землю. Семена высевают по поверхности и присыпают оставшейся землей на 1см. Ящики прикрываются полиэтиленом, ставятся в умеренно тёплое помещение.

Выращивание рассады

Важно не прозевать появление ростков. Как только из грунта появляются первые «крючочки», необходимо определить ящики на подоконники, на застеклённые лоджии или балкон, при температуре примерно в 12°С. Чтобы рассада была крепкой, нельзя допускать вытягивания всходов. Требуется соблюдать оптимальную температуру, режим полива. При первых всходах ящики выносят в светлое место, но там, где температура не превышает 17°С, иначе ростки будут вытягиваться. Вредна и завышенная влажность, при ней происходит вытягивание и загнивание корней, а также возможно заражение «чёрной ножкой».

Если вдруг стебель снизу утончается и чернеет, значит у рассады «чёрная ножка». Такой стебель удаляется, а остальные пересаживаются в другой грунт. Спасти заболевший росток можно, если обработать землю вокруг раствором марганцовки, а потом засыпать золой и перестать поливать.

Пикируем

Всходы пересаживаются в рассадные стаканчики через 20 дней после прорастания. Маленькой лопаточкой или ложкой, соблюдая осторожность, растение вынимается с комком почвы, пересаживается в стаканчик, занятый на 2/3 влажной землёй. Далее стебель засыпается влажным грунтом по семядольные листочки. Чтобы ростки прижились, стаканчики размещаются на светлом месте, где нет попадания прямых солнечных лучей. Для приживания при таких условиях рассаде понадобится 3 дня. После этого её выставляют в место, где температура 10-14°С.

Посадка рассады ранней капусты в открытый грунт

Капуста будет хорошо произрастать там, где до неё росли чеснок, бобовые, лук, огурцы, морковь, картофель.

Сроки посадки ранней капусты в грунт на грядку - 25.04-5.05, смотря по погоде. До этого на этой земле более трёх-четырёх лет не должны были произрастать крестоцветные – редька, репа, кресс-салат, турнепс, редис, брюква.

Посадка рассады ранней капусты в грунт выполняется следующим образом.
Вскапывается почва, рыхлится граблями, лопатой делаются «гнёздышки», в которые кладётся: 2 пригоршни перегноя, по одной пригоршне торфа, древесной золы, песка. Это всё перемешивается и заливается водой. В лунку опускают корень рассады по первую пару настоящих листочков, и всё засыпается сухой землёй.

При солнечной погоде растения обязательно притеняются. Это делается при помощи широких листьев лопуха, винограда или газет.

Каждый вечер рассада поливается, очень осторожно, из лейки. Через 7 дней притенение снимается. Его оставляют только в случае предполагаемых заморозков.

О безрассадном способе

Посадка ранней капусты в открытый грунт начинается с средины мая. У капусты пекинской и кольраби быстрые всходы, их можно сеять до июля. При таком методе семена сразу обретают статус-кво на грядке.

Посадка ранней капусты в грунт семенами проводится следующим образом.

Почва культивируется еще осенью. Тогда же в почву вносят доломитовую муку, она придает капусте изящество во вкусе, снижает кислотность земли, к тому же она безвредна.

После схода снега землю заливают кипятком и прикрывают на пару суток полиэтиленом – грунт оттает. Затем грунт прорыхляют и делают в нём канавки (не глубже одного сантиметра). Расстояние между ними – 20 см. Бороздки поливаются очень слабым раствором марганцовки, и в них засеваются подготовленные семена.
Если почва бедна питательными веществами, грядки удобряются. Обычно вносят смесь торфа или перегноя.

При повышенной кислотности почвы, во избежание заболеваний растений килой, участок известкуют, ph грунта должен быть нейтральным.

Над посевами устанавливают небольшие дуги, которые накрываются плотным полиэтиленом. С наступлением тепла он приоткрывается. Можно накрывать растения и пластиковыми обрезками бутылок или стеклянными банками. Через 30 дней рассада высаживается на грядки.

Ухаживаем за растениями

После того как выполнена посадка ранней капусты в грунт, ей нужен хороший полив и обильная влага. Если погода сухая и жаркая, то полив делается через день. Если пасмурно, поливают не чаще 1 раза в 5 дней. Полив производят вечером.

Рыхление лучше сочетается с окучиванием. Для лучшего результата подсыпают торф, это прекрасный мульчирующий продукт, он заглушает рост сорняков, питает растение, сохраняет влажность.

Уничтожаем вредителей

Для уничтожения вредных крестоцветных блошек, появляющихся при сухой погоде, капусте поможет опудривание просеянной золой.

Слизни - главные враги капусты при сырости. С ними борются народными и химическими средствами. Отличные средства – молотый перец или сухая горчица, ими опудривают грунт вокруг капусты. Химические отпугиватели слизней мощны, но небезопасны. Слизней собирают и вручную, потом сжигают. Хорошую защиту даёт использование верхней части больших пластиковых бутылок.

Бабочка-капустница любит откладывать личинку в это растение. Лучше высадить рассаду как можно раньше, когда еще бабочка не вылетела. Народные средства – пасынки томатов, разложенные в междурядьях, и настой, который готовится так: в литре воды размешивают 10 гр. порошка горчицы. Раствор настаивается пару дней, разводится водой 1:5. Такой жидкостью и опрыскивается капуста.

посадка, выращивание и уход в открытом грунте

0

1241

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Ранние сорта имеют короткие сроки созревания, они требуют внимательного ухода. Выращивание ранней капусты в открытом грунте проходит ряд этапов.

Особенности выращивания ранней капусты в открытом грунте

Особенности ранней капусты

Капуста имеет множество разновидностей. Различают 3 сорта овоща: раннеспелый, среднеспелый, позднеспелый. Она отличается от других видов сроками созревания, а также вкусовыми качествами. Раннеспелые сорта не предназначены для хранения или закваски, они употребляются только в свежем виде.

Посадка ранней капусты начинается с правильного выбора семян. Огородники отдают предпочтение белокочанному виду. Иммунитет к небольшим заморозкам позволяет получить молодой кочан с первых месяцев лета.

Базовое выращивание ранней капусты начинают с рассады. Время посева семян на рассаду — с конца февраля и до конца марта. С момента всхода ростков и до высадки рассады в открытый грунт должен пройти определенный срок, для раннеспелых сортов это 45-60 дней. Рассаду готовят как в промышленных масштабах, так и в домашних (в теплице, на подоконнике).

Подготовка почвы

Нужно подготовить хорошую почву к выращиванию видов ранней капусты:

  • Подготовку почвы начинают с осени. Добавляют органические удобрения.
  • Истощенную почву не используют, не берут землю после крестоцветных культур (капусты, редьки, сурепки, рапса).
  • В новой почве должно быть достаточно микроэлементов. Ее перемешивают с перегноем (коровьим, птичьим) и древесной золой (природный антисептик) или добавляют торф, калий, а также суперфосфаты.
  • Кислую почту известкуют. Защитить от болезней и лишних насекомых помогает севооборот.

Почва должна получиться плодородной и воздухопроницаемой.

Высадка семян

Семена обрабатывают любым обеззараживающим способом: марганцовкой, горячей водой, хлором, хозяйственным мылом.

Сеют в кассеты или одноразовые стаканчики (по 1 шт.). Можно использовать стимуляторы роста.

Правила выращивания семян ранней капусты:

  • подготовленные семена сажают на глубину 1,5 см;
  • обильно поливают, больше не увлажняют;
  • емкость накрывают пленкой;
  • придерживаются температуры не меньше 20°С;
  • культура светолюбива, семена проращивают с обильным дневным освещением.

В условиях отсутствия солнечного освещения и закрытом помещении допустимо использование люминесцентной лампы. Через 3-6 дней появляются ростки, температуру снижают до 15°С. Пленку убирают; как только завязываются первые листки, начинают проводить закаливание рассады.

Постоянное разрыхление питает почву кислородом. Через 1,5-2 недели после всхода семян рассаду поливают розовым раствором марганцовки.

Пикировка

Всходы нуждаются в обязательной пикировке

Черед 2 недели молодые ростки пикируют:

  • за полчаса до процедуры их поливают;
  • аккуратно вынимают росток с землей;
  • укорачивают корень на 1/3 длины;
  • заглубляют росток до первого листика;
  • высаживают в индивидуальные стаканчики.

Данная технология позволяет избежать грубого травмирования растения. На момент высадки рассады в открытый грунт корневая система укрепляется. Пикирование не требуется, если семена изначально были рассажены по индивидуальным тарам.

Выращивание рассады в теплице

Процесс выращивания ранней капусты и ее рассады в теплице не сильно отличается от домашнего. Над столами, поближе к крыше теплицы, натягивают дополнительный слой пленки. Уход, а также температурные условия остаются одинаковыми.

Для закаливания рассаду выносят на улицу. Лучше всего это делать за неделю до посадки в открытый грунт. При заморозках молодую рассаду возвращают в теплицу.

Посадка в открытый грунт

Признаки готовой рассады: на растении 5-7 уверенных листков, длина от 10 см.

Рассаду сажают в подготовленную почву с осени (перекапывают, разравнивают, удобряют). Весной добавляют минеральные удобрения (калий, фосфор).

Правила высадки рассады:

  • разрыхлить землю граблями;
  • подготовить лунки, схема посадки — 50 х 40;
  • увлажнить каждую лунку, по необходимости добавить стабилизаторы роста;
  • посадить готовую рассаду в лунку, углубить до первых листков;
  • накрыть и уплотнить землей;
  • повторно увлажнить куст.

Высаживать культуру необходимо с учетом ее роста и разновидности. Схема посадки раннеспелых сортов:

Гибридная белокочанная50*40
Кольраби35*45
Цветная30*50
Брюссельская55*65
Савойская35*55

Рассаду сажают неплотно, в хорошо освещенное место. Дополнительно перед посадкой в каждую лунку добавляют песок. Оптимальное время для работы — раннее утро.

После высадки культуру накрывают пленкой или агроволокном. В таких условиях овощ меньше подвержен болезням и заморозкам. Материалы снимают, когда погодные условия стабилизируются, а рассада укрепится.

Когда подкармливать капусту /Тонкости выращивания капусты в открытом грунте

ВЫСАДКА КАПУСТЫ В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ | ВЫСАДКА КАПУСТЫ СИР F1

Хитрости выращивания капусты, Вредители и болезни капусты

Уход за культурой

Чтобы вырастить раннюю капусту, соблюдают правила по уходу. Увлажнять рассаду необходимо только после того, как завяжутся первые головки, не чаще 2-3 раз в неделю.

Обязательно пропалывать и разрыхлять земельный покров. После первой прополки распыляют дополнительные средства ухода от вредителей и заболеваний. Особое внимание уделяют нижним листам культуры.

Органические и химические удобрения помогают вырастить ранние сорта капусты. Растение обрабатывают любыми специальными препаратами необходимое количество раз.

Заключение

Выращивание капусты в открытой почве незатратное, но кропотливое занятие. Правильный выбор гибридных семян, подготовка и высадка требуют сноровки. Хорошая рассада в открытом грунте принимается быстро. Подпитка удобрениями и уход от вредителей берегут урожай.

Сорт не предназначен для длительного хранения. Кочаны употребляют в свежем виде. Полезные свойства идентичны другим видам овоща.

Посадка ранней капусты в почву

Многие любят капусту, но не все умеют ее выращивать. Причины разные: отсутствие теплиц, невозможность выращивать рассаду в домашних условиях, множество вредителей и недугов и невозможность с ними бороться, погодные условия, дороговизна химикатов. Но вырастить капусту можно. Исправить ситуацию посадка ранней капусты в открытый грунт. Этот метод идеально подходит для выращивания белокочанной или пекинской капусты, кольраби и брокколи.

Способы и сроки посадки ранней капусты в открытый грунт

Для выращивания такой любимой, чудесной, удивительной культуры, как капуста обыкновенная, используют бессемянный и посевной методы посадки. Посадку ранней капусты в почву рассадным способом применяют для получения раннего урожая. Ниже указаны сроки посева семян капусты разных видов на рассаду.

1. Семена ранних и гибридных сортов белой и цветной капусты - 10.03-25.03. Это время хорошо для высадки красных сортов.

2. Среднеспелые и поздние белоголовые - 5.04-15.04.

3. Кольраби - 10.03-30.03.

4. Брокколи, цветная капуста - 15.03-25.03.

5. Брюссель, Савойя 15.03-10.04.

Капуста ранняя не используется для закваски и хранения. Урожай собирают через 100-120 дней после посева. Ранние сорта морозостойки, выдерживают весенние заморозки, но растрескиваются.

Посадка ранней капусты в открытый грунт возможна не во всех регионах. А сроки во многом зависят от географической широты.

Посадка ранней капусты в почву: подготовка семян

Обработка всех видов семян капусты для посадки абсолютно идентична. Семена отдельных сортов высыпать на марлю, сложенную в 3-4 раза. Для обеззараживания марлю с семенами положить на 20 минут в теплую воду, затем на 3 минуты в холодную. Затем вместе с марлей на сутки оставляют на тарелке (комнатной температуры). Марля должна быть немного влажной. Затем уже набухшие семена выдерживают для закаливания еще сутки в холодильнике (только не возле морозильника).Далее семена нужно просушить и высеять. Качество земли важно. Не годится почва «случайная» - садовая, подверженная грибковым заболеваниям, крайне опасная для всходов. Необходимо приобрести грунт для рассады капусты. Прокаливают в духовке 15 минут. Температура прокаливания составляет 200 ° С.

Семенные ящики моют с мылом, лучше экономят, и засыпают в них прохладную землю. Сделайте 1% раствор перманганата калия и влейте его в землю. Семена высевают по поверхности и присыпают оставшейся почвой на 1 см.Ящики накрывают полиэтиленом, ставят в умеренно теплое помещение.

Выращивание рассады

Важно не упустить появление всходов. Как только из земли появятся первые «крючки», необходимо определить ящики на подоконниках, на застекленных лоджиях или балконе, при температуре около 12 ° С. Чтобы саженцы были крепкими, необходимо не допускать прорастания. Требуется соблюдение оптимальной температуры, режима полива. При первых всходах ящики выносят в светлое место, но там, где температура не превышает 17 ° С, иначе всходы растянутся.Вредна и завышенная влажность, при ней происходит растяжение и загнивание корней, а также заражение «черной ножкой».

Если вдруг стебель снизу истончается и становится черным, значит у саженца «черная ножка». Этот стебель удаляют, а остальные пересаживают в другой грунт. Спасти заболевшего микроба можно, если обработать землю вокруг раствора марганцовки, а потом засыпать золой и прекратить полив.

Dive

Всходы пересаживают в рассаду через 20 дней после прорастания.Небольшой лопаткой или ложкой, соблюдая осторожность, растение вынимают с комом земли, пересаживают в стакан, занятый 2/3 влажной земли. Затем черенок засыпается влажной почвой на семядолях. Чтобы прорасти, пойманные, чашки ставят на яркое место, где нет прямых солнечных лучей. Чтобы выжить в таких условиях, саженцам понадобится 3 дня. После этого выставляют на место с температурой 10-14 ° С.

Посадка рассады ранней капусты в открытый грунт

Капуста хорошо вырастет там, где чеснок, фасоль, лук, огурцы, морковь и т. картошка росла раньше.

Сроки посадки ранней капусты в почву на грядку -25.04-5.05 в зависимости от погоды. До этого более трех-четырех лет крестоцветные - редис, репа, кресс-салат, репа, редис, брюква - не должны были выращиваться на этой земле более трех-четырех лет.

Посадку рассады ранней капусты в почву производят следующим образом.
Земля перекапывается, рыхлится граблями, строятся лопаты «гнезда», в которые кладут: 2 горсти перегноя, 1 горсть торфа, древесную золу, песок.Все это перемешано и залито водой. Корень саженца опускают в ямку в первой паре настоящих листьев, и все засыпают сухой землей.

При солнечной погоде растения обязательно притеняются. Делается это с помощью широких листьев лопуха, винограда или газет.

Каждый вечер саженцы очень осторожно поливают из лейки. Через 7 дней штриховка снимается. Его оставляют только в случае предполагаемого мороза.

По безрассадному способу

Посадку ранней капусты в открытый грунт начинают с середины мая. У щуки и капусты кольраби всходы быстрые, сеять можно до июля. При таком способе семена сразу же приобретают статус-кво на грядке.

Высадку ранней капусты в почву семенами проводят следующим образом.

Почва обрабатывается осенью. При этом в почву вносится доломитовая мука, она придает капусте изящество вкуса, снижает кислотность земли, к тому же безвредна.

После того, как выпадет снег, землю поливают кипятком и на пару дней прикрывают полиэтиленом - почва сходит. Затем земля разрыхляется и делает бороздки (не глубже одного сантиметра). Расстояние между ними - 20 см. Бороздки поливают очень слабым раствором марганцовки, и в них готовят семена.
Если почва бедна питательными веществами, грядки удобряют. Обычно применяется смесь торфа или перегноя.

При повышенной кислотности почвы, во избежание килограммовых болезней растений, участок засыпают известью, ph почва должна быть нейтральной.

Над посевами устанавливаются небольшие арки, покрытые плотным полиэтиленом. С наступлением тепла он приоткрывается. Вы можете накрыть растения пластиковыми бутылками для обрезки или стеклянными банками. Через 30 дней рассаду высаживают на грядки.

Ухаживаем за растениями

После посадки ранней капусты в почву ей нужен хороший полив и обильное увлажнение. Если погода стоит сухая и жаркая, то полив производят через день. В пасмурную погоду поливать не чаще 1 раза в 5 дней.Полив производят вечером.

Рыхление лучше совмещать с окучиванием. Для наилучшего результата насыпают торф, это прекрасное средство для мульчирования, он заглушает рост сорняков, питает растение, сохраняет влагу.

Уничтожьте вредителей

Для уничтожения вредных крестоцветных блох, появляющихся в засушливую погоду, капусту поможет опудривание просеянной золы.

Слизни - главные враги капусты с сыростью. С ними борются люди и химические средства.Отличное средство - молотый перец или сухая горчица, опудривают почву вокруг капусты. Химическое средство для удаления слизи - мощное средство, но небезопасное. Слизь собираем и вручную, затем сжигаем. Хорошую защиту обеспечивает верхняя часть больших пластиковых бутылок.

Бабочка-капуста любит откладывать личинку в этом растении. Сажать рассаду лучше как можно раньше, когда бабочка еще не прилетела. Народные средства - это пасынки из помидоров, разложенных рядами, и настой, который готовится так: в литре воды размешать 10 грамм.порошок горчицы. Раствор настаивается пару дней, разбавляется водой 1: 5. Такой жидкостью присыпается капустой.

.

BBC - Садоводство - Руководства по садоводству - Техники

Что выращивать

Широкий спектр обычных листовых овощей, таких как капуста, брюссельская капуста, брокколи, капуста и цветная капуста, относятся к роду Brassica. Некоторые корнеплоды, такие как репа, брюква и коль раби, также входят в эту питательную группу.

Большинство капустных зарослей относительно легко выращивать; Однако, если вы не опытный садовник, лучше избегать цветной капусты. Впервые производитель может попробовать различные сорта капусты, брюссельскую капусту или капусту.

Что делать

Подготовка почвы

Все культуры капусты лучше всего растут в полутени, на плотной, плодородной, легко дренируемой почве.

  • Осенью начните перекапывать почву, удаляя все найденные камни и работая с большим количеством хорошо перепревшего навоза или компоста.
  • Ступайте по земле, чтобы удалить воздушные карманы и сделать поверхность очень твердой.
  • Брассикас не подойдет, если почва слишком кислая, поэтому при необходимости добавьте в почву известь, стремясь к pH 6.5-7,5.

Как сеять семена

Почти все капусты следует высаживать в семенное ложе или модулями под стеклом, а затем переносить. Семена следует сеять тонкими слоями, так как это снижает количество необходимых прореживаний в будущем и потенциальный риск заражения вредителями.

  • Высеивайте семена на глубину 1,25 см (1/2 дюйма) и располагайте ряды на расстоянии 15 см (6 дюймов) друг от друга.
  • После того, как семена прорастут, прорежьте их до 7,5 см (3 дюйма) между каждым растением.
  • Сеянцы капусты и брокколи готовы к пересадке, когда их высота составляет от 6 до 8 см (2.5-3 дюйма). Брюссельская капуста и капуста должны быть 15 см. Полейте за день до переезда и хорошо поливайте, пока не укоренится.
  • Разместите растения в соответствии с инструкциями на пакете с семенами. Он может варьироваться от 30 см для мелкой капусты до 75 см для брюссельской капусты.

Последующий уход

  • Брассикас поражается широким спектром вредителей и болезней, особенно грибковым заболеванием, корнем клюшки. Корни становятся коренастыми и опухшими, на них может развиться влажная гниль, а листья желтеют и увядают, вызывая серьезную задержку роста.Удалите зараженные растения из земли и уничтожьте.
  • Убедитесь, что почва достаточно известковата и хорошо дренирована, и не сажайте капусту на том же месте в следующем году.
  • Ежегодно меняйте посевы, чтобы избежать болезней. Не выращивайте капусту на одном участке чаще, чем один год из трех, так как перемещение культур помогает избежать скопления почвенных вредителей и болезней.
  • Брассика - особый фаворит птиц, поэтому используйте сдерживающее средство, чтобы они не сорвали рассаду.Компакт-диски на веревочке могут быть эффективными. Они также уязвимы для нападения гусениц белокочанной бабочки. Попробуйте накрыть посевы сеткой для защиты растений. Он удерживает бабочек подальше, поэтому они не могут откладывать яйца на растения.

Уборка и хранение

Время сбора урожая зависит от типа и сорта культуры. Начиная с июля, летняя капуста, цветная капуста, коль раби и зеленая брокколи готовы.

  • Убирайте урожай острым ножом близко к уровню земли.
  • При выращивании кочанной капусты поднимите все растение, чтобы снизить риск образования клюшки.
  • У брокколи собирайте урожай, когда цветочные побеги хорошо сформированы, но до того, как распустятся маленькие цветочные бутоны. Выбор времени важен, так как у цветков побеги древесные и безвкусные.
  • С октября до следующего года зимняя и весенняя капуста, брюссельская капуста, ранние и поздние сорта брокколи, осенняя и зимняя цветная капуста, капуста, коль раби, брюссельская капуста и репа - все готово.
  • Начинайте сбор брюссельской капусты, когда ростки у основания стебля достигают размера небольшого ореха и плотно закрываются. Обрежьте их острым ножом, избавившись от вскрывшихся ростков и желтых листьев. Удаляйте по несколько ростков с каждого стебля.
  • При работе с капустой начните сбор урожая с кроны растения с ноября, удаляя по несколько молодых листьев за раз. Обрезка кроны способствует развитию сочных боковых побегов для сбора урожая в период с февраля по май.

Пять попыток

  • Капуста летняя 'Hispi' - сорт с хорошими ароматизаторами, с заостренными кочанами среднего размера.
  • Капуста зимняя 'Январский Король' - крупный темно-зеленый морозостойкий сорт.
  • Капуста цветная 'Латемэн' - универсальный сорт с белыми кочанами среднего размера.
  • Брюссельская капуста 'Бриз' - сильнорослый сорт с хорошей устойчивостью к болезням.
  • Кале 'Dwarf Green Curled' - компактный, выносливый и легкий в выращивании.
.

Выращивание капусты - Как вырастить капусту

Как вырастить капусту - Руководство по выращиванию капусты

Капуста

Самым древним культивируемым овощем был горох, но капуста не отставала. Капуста не только очень питательна, но и может храниться в течение нескольких месяцев без какой-либо обработки, а после ферментации в квашеную капусту становится продуктом, который хранится в течение года.

В то время как квашеная капуста была основным продуктом питания зимой в Центральной Европе на Дальнем Востоке, основным корейским продуктом был Ким Чи, который представляет собой квашеную капусту с добавлением специй, делающих ее горячей.Капуста богата витамином С даже после обработки, поэтому голландский военно-морской флот использовал квашеную капусту в море, а британский флот использовал лайм для предотвращения цинги.

Сырая капуста содержит от 150 до 200 мг на 100 г витамина C, 0,50 мг на 100 г ниацина (витамин B3), а также витамина A, тиамина (витамина B1), рибофлавина (витамина B2) и пантотеновой кислоты (витамина B5) и Витамин К. Это почти вдвое больше витамина С, чем в яблоке или апельсине, и в четыре раза больше, чем в картофеле, что делает его очень полезной частью нашего рациона.

Не пугайтесь капусты воспоминания о переваренной сырой бледной зелени, сидящей на краю тарелки, как особенно мерзкое лекарство, когда вы были молоды. Правильно приготовленная капуста - это не только вкусный, но и полезный овощ. Проверьте мой быстрый (и здоровый) способ приготовить капусту, избегая "запаха капусты", распространяющегося в доме.

Приготовление пищи фактически вдвое сократит количество витамина С и ниацина в капусте, а также разрушит другие витамины группы B, поэтому сырая капуста в салате или измельченная капуста, смешанная с другими ингредиентами и майонезом для приготовления восхитительного салата из капусты, очень полезны для вас.

Виды капусты

Кочанная капуста, выращиваемая человеком в течение многих лет, доступна во многих разновидностях - от совсем небольших, таких как Pixie и Minicole, до гигантских капуст, таких как Brigadier, которые могут достигать 6,5 кг.

Кочанная капуста бывает двух цветов: красного и зеленого, при этом зеленый обычно описывается как белый (я не знаю почему) и различной формы - от гладколистных, плотно завернутых кочанов с круглой головкой до остроконечной капусты с открытыми листьями и, конечно, савойская капуста с великолепным вкусом.Наконец, китайская капуста, такая как Пак Чой, настолько отличается от других видов капусты, что их выращивают по-другому.

При правильном планировании и посеве полакомиться свежей капустой можно в любой день года. Выбирая сорта для выращивания, можно покупать весеннюю, летнюю и зимнюю капусту. Сезон описывает период их скашивания, а не время посева, и летнюю капусту вполне можно срезать осенью.

Мы рассматриваем различные виды капусты и рекомендуемые нами сорта здесь: Виды капусты

Возделывание капусты

Кочанная капуста выращивается из семян, но средний пакет семян содержит от 40 до 400 семян, хотя среднестатистической семье будет трудно съесть более пары десятков кочанов в год.К счастью, семена можно хранить в течение 5 лет в правильных условиях, и вы можете обменяться семенами с соседом, чтобы избежать потерь.

Обычно кочанную капусту выкапывали на семенной грядке и пересаживали, когда она достаточно велика, до конечного положения. Несмотря на свою эффективность, это подвергает саженцы риску заражения вредителями, начиная от слизней и улиток и заканчивая голубями, прилетающими с неба, притворяющимися нашествием саранчи.

Время посева будет зависеть от сорта. Например, поздние летние сорта будут сеять в феврале под стеклом, а зимние сорта - в апреле и мае.

Мой метод заключается в том, чтобы начинать кочан с посева модулями и уменьшать до одного растения на модуль. Затем модуль высаживают в горшок и, возможно, снова в горшок, прежде чем высадить, как описано в статье о выращивании капусты на зараженных кайлой землях. Также есть статья об общем выращивании капусты, которая полностью применима к капусте, а также статья о потребностях в удобрениях для капусты.

Вредители капусты и проблемы

Капуста, являющаяся окончательной капустой капусты, страдает от общих проблем семьи, и эти статьи помогут: Brassica Pests & Problems, Cabbage Root Fly, Clubroot и выращивание на зараженной кайлой почве.

Выращивание китайской капусты

Как и другие виды капусты, китайская капуста любит богатую почву с высоким pH - по крайней мере, нейтральным. Но они отличаются от других кочанов тем, что не любят, когда их пересаживают, и их лучше всего сеять на месте.

Сейте около 3 или 4 семян с интервалом 30 см в каждую сторону, обычно в мае, хотя некоторые быстрорастущие сорта могут всходить уже в начале августа и прореживать до самых сильных сеянцев. Урожай с конца сентября по мин-ноябрь.

Самая большая проблема с пекинской капустой - это скручивание, и обеспечение некоторой тени может предотвратить это жарким летом.

Уборка капусты

Сбор урожая прост, достаточно отрубить головку стебля и удалить отдельные внешние листья. Для этого пригодится хлебный нож. Тем не менее, рекомендуется как можно скорее расколоть и удалить корни, поскольку они могут обеспечить пропитание вредителями и болезнями.

Перед компостированием разбейте крепкие стебли молотком или пропустите через измельчитель. Если у вас есть кила, утилизируйте корни как отходы или сжигайте.

Капустный наконечник для дополнительного урожая

Обрежьте кочан, но оставьте стебель на месте с несколькими листьями при уборке весенней и ранней летней капусты. Сделайте крестообразный надрез в верхней части стебля примерно на сантиметр глубиной. Подкармливайте удобрениями с высоким содержанием азота и хорошо поливайте. Часто растение вознаградит вас четырьмя кочанами кочанной капусты через месяц или два почти без каких-либо усилий.

См. Также:

Типы капусты - выращивание капусты круглый год

Капуста на протяжении тысяч лет составляла важную часть нашего рациона как основной продукт питания, богатый витамином С, как в Европе, так и на Дальнем Востоке.Свежую капусту можно есть круглый год (при условии, что снег не слишком глубокий или лед слишком толстый!) ...

Дополнительная информация о капусте

Семена и растения капусты

Сорта, получившие награду RHS Award of Garden Merit, обычно дают стабильно хорошие результаты

Brassica Информация

Статьи, относящиеся к брассикам. Семейство капустных капустных, технически известных как Cruciferae, но ранее было известно как Brassicaceae, от которого мы и получили слово Brassica.Брассика - одна из наших старейших известных и очень важных съедобных культур. Это ...

.

Пересадка саженцев: как и когда пересаживать

Готовы ли вы к первому серьезному препятствию в сезоне садоводства? Вот как сделать так, чтобы ваши саженцы успешно пересаживались в сад.

засеять или не засеивать

Многие домашние садоводы предпочитают создавать свои сады с рассады, выращенной в питомниках, а не с семян. В некоторых отношениях это обеспечивает большую гибкость, так как вы можете просто пойти и купить трансплантаты, когда будете готовы. Обратной стороной этого метода является то, что ваш сад ограничен сортами, доступными рядом с вами, поэтому общее разнообразие растений, которые вы можете выращивать, может быть меньше.

С другой стороны, выращивание растений из семян в помещении может быть проблемой! Если вы не можете обеспечить им надлежащее освещение и влажность, они могут оказаться недостаточно прочными, чтобы выдержать переезд на улицу. Одним из преимуществ использования семян является то, что обычно дешевле купить пакет семян, чем пересадку, а неиспользованных семян, скорее всего, хватит на два или три сезона.

Какой бы метод вы ни выбрали, рано или поздно вам понадобится пересадить молодые растения в сад.Вот несколько советов по этому поводу!

Советы по пересадке

1. Планируйте вперед

Когда дело доходит до пересадки, важно время: пересаживайте слишком рано весной, и ваши растения могут погибнуть от морозов, пересаживайте слишком поздно, и ваши растения могут запечься на солнце (и наоборот, осенью). В любом случае важно обращать внимание на местные погодные условия.

  • Во-первых, проверьте наш Календарь посадки, чтобы узнать даты весенних заморозков в вашем районе.Дата последних весенних заморозков обычно используется как ориентир как для посева семян, так и для посадки рассады на открытом воздухе.
  • Узнайте, в каких условиях ваши растения лучше всего растут. Некоторые растения, такие как горох и шпинат, относятся к прохладным сезонам, а это означает, что их следует высаживать до того, как температура на улице станет слишком высокой. Другие, такие как помидоры и перец, выращивают в теплый сезон и будут ослаблены слишком низкими температурами. Найдите советы по отдельным растениям в нашей библиотеке руководств по выращиванию.
  • Если вы выращиваете растения из семян, рекомендуется следить за тем, когда вы их посадите, а когда пересаживаете. Это поможет вам спланировать будущее!
  • Следите за местными прогнозами погоды при подготовке к пересадке. Если надвигается серьезное похолодание, отложите пересадку до тех пор, пока температура не станет более приемлемой.

2. Подготовить сад и растения

Когда погода станет улучшаться, начните готовить свой сад и растения:

  • Во время последней недели пересадки в закрытом помещении реже воздерживайтесь от удобрений и воды, чтобы подготовить их к жизни на открытом воздухе.
  • Перед посадкой в ​​сад саженцы необходимо «закалить» на открытом воздухе в закрытом помещении:
    • За 7–10 дней до пересадки рассадите саженцы на открытом воздухе в пятнистой тени, защищенной от ветра на несколько часов каждый день, постепенно увеличивая их пребывание на открытом солнце и в ветреную погоду. Это поможет им лучше привыкнуть к полноценной жизни на открытом воздухе.
    • Держите почву влажной в течение всего периода затвердевания. Сухой воздух и весенний бриз могут привести к быстрой потере воды.
  • Все, что повышает температуру почвы, поможет растениям приспособиться к ударам от холода. Попробуйте использовать приподнятые грядки и пластиковую мульчу или ландшафтную ткань, чтобы повысить температуру почвы перед посадкой.
  • Почва в саду за зиму могла уплотняться, поэтому перед посадкой ее следует рыхлить и аэрировать. При необходимости добавьте свежую почву; он должен улавливать и удерживать влагу, хорошо дренировать и обеспечивать легкое проникновение корней саженцев. Подробнее о подготовке почвы для посадки.

3. Завод на открытом воздухе

Наконец-то пора пересадить!

  • По возможности пересадите в теплый пасмурный день ранним утром. Это дает растениям возможность прижиться в почву, не подвергаясь мгновенному воздействию яркого полуденного солнца.
  • Замочите почву вокруг новых саженцев сразу после пересадки, чтобы корни прижились.
  • Если сезон особенно засушливый, разложите мульчу, чтобы уменьшить потерю влаги.
  • Чтобы обеспечить доступность фосфора, который способствует сильному развитию корней, в корневой зоне новых пересадок, смешайте две столовые ложки стартового удобрения 15-30-15 с галлоном воды (одна столовая ложка для виноградных культур, таких как дыни и огурцы). ) и дайте каждому саженцу чашку раствора через несколько дней после пересадки.
  • Следите за прогнозом поздних весенних заморозков и планируйте соответственно защиту растений. Задвижки, холодные рамы или простыни можно использовать для защиты растений. Обязательно утром снимайте защитные покрытия.

Как пересадить: шаг за шагом

Посмотрите это видео, чтобы шаг за шагом научиться переносить саженцы из горшка на садовый участок.

Какие советы по пересадке рассады вы дадите? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Узнать больше

Хотите вырастить определенный овощ, фрукт или цветок? Ознакомьтесь с нашей коллекцией руководств по выращиванию, чтобы получить советы по конкретным растениям.

.

Посадка чеснока - когда подходящее время?

Рекомендуемое время для посадки чеснока в более холодном климате - середина осени - октябрь в зоне 5. Это определенно работает, но это лучшее время?

Весенние луковицы, как и тюльпаны, также сажают осенью, но обычно их советуют сажать сразу после того, как вы их получите. Раньше, конечно, лучше, чем позже. Ранняя посадка дает луковице больше времени для развития хорошей корневой системы до наступления зимы. Поскольку чеснок - это луковица, разве к нему не применима та же логика? Не лучше ли раньше сажать чеснок?

Посадка чеснока - когда подходящее время? Слева направо, 2 августа, 1 сентября, 1 октября, Роберт Павлис

Посадка чеснока

Чеснок выращивают путем посадки зубчика чеснока, который представляет собой луковицу.После посадки гвоздика пускает корни, пока почва еще теплая, а также может начать расти несколько зеленых листьев, которые торчат из почвы.

Чеснок после 1 месяца пребывания в земле с заметным ростом корней, посажен 1 октября в зоне 5, Роберт Павлис

Пружинные лампочки делают то же самое. Когда температура падает в конце лета или в начале осени, они начинают пустить корни. Затем следуют листья. Листья будут расти до тех пор, пока не окажутся чуть ниже поверхности почвы, а затем перестанут расти до весны.В первый раз, когда я услышал это, я не поверил, поэтому я пошел осенью и начал копать, и, конечно же, почти у каждой луковицы были листья прямо под поверхностью.

Оглядываясь назад, это имеет смысл. Отрастая листья осенью, растение получает фору весной и может раньше цвести.

Так как у чеснока такая же привычка к росту, имеет смысл только ранняя посадка чеснока. Фактически, это могло бы даже дать более крупные растения, поскольку они получают более раннее начало.Более раннее начало должно дать большие луковицы во время сбора урожая? Кажется, что вся эта логика имеет смысл, но я не нашел информации, подтверждающей ее.

Большинство домашних садоводов и фермеров сажают растения поздно осенью, когда температура уже достаточно низкая.

Это идеальный сценарий для небольшого эксперимента.

Действительно ранняя посадка

Что произойдет, если посадить очень рано? Когда я сажал чеснок, я обнаружил несколько луковиц поменьше, которые пролежали в земле по крайней мере год, а может и два.Они являются результатом того, что одно растение пустит семена, из которых образуются молодые луковицы чеснока. Они упали на землю, и я просто игнорировал их - до сих пор.

Я их откопал в конце сентября. Вы можете видеть, что они уже дают как зеленые побеги, так и много корней. Кажется, что ранняя посадка пойдет чесноку на пользу.

Проверка сроков посадки чеснока

Я выращивал чеснок на одной и той же грядке в течение нескольких лет, и они всегда дают хороший урожай с очень крупными зубчиками.Я нахожусь в зоне 5 и выращиваю твердый чеснок. Из прошлого опыта я знаю, что вся грядка дает чеснок примерно одинакового размера.

Осенью 2016 года я сделал три разных посадки 2 августа, 1 сентября и 1 октября.

Глубина посадки и расстояние между луковицами (4-5 ″) были одинаковыми для всех луковиц. После посадки грядку замульчировали 3 ″ щепой. Следующей весной было внесено удобрение на основе мочевины. Грядки поливали по мере необходимости, чтобы почва оставалась влажной. Я считаю, что комбинации глинистой почвы, дождя и мульчи достаточно, чтобы поддерживать почву влажной большую часть времени.

Чтобы мои наблюдения были как можно более объективными, маркеры с датами посадки были закопаны, чтобы я не знал, когда были посажены конкретные растения.

Выращивание чеснока весной

Посадка 2 августа была первой, показавшей новый рост весной, но в течение недели были обнаружены зеленые кончики для всех сроков посадки. Казалось, что между датами было очень мало разницы.

Когда растения были примерно в фут высотой, все растения казались одинаковой высоты.Глядя на растения, нельзя было сказать, какие из них были посажены рано.

Размер растений во время сбора урожая

Растения собрано в последнюю неделю июля. В то время все растения были одной высоты.

Время посадки чеснока не повлияло на высоту растений, Роберт Павлис

Размер луковицы и количество зубчиков

На верхнем рисунке видно, что размер гвоздики был одинаковым для каждой даты посадки.

Для меня важно количество гвоздики.Крупные гвоздики означают меньше шелушения, что упрощает их использование. Количество зубчиков на луковицу было: 4,25 (2 августа), 4,4 (1 сентября) и 4 (1 октября). Никакой существенной разницы.

Лучшее время для посадки чеснока

В этом тесте посадка в любое время с 1 августа по 1 октября дала те же результаты. Вопреки распространенному мнению, более поздние посадки не принесли большего урожая.

Почему люди советуют сажать поздно? Это может быть повторение исторического совета, не имеющего под собой основания. Возможно, что раньше осенью фермеры просто слишком заняты и октябрь для них более удобен.Затем садоводы следуют этому совету.

Некоторые полагают, что ранняя посадка может дать вредителям и болезням больше времени, чтобы атаковать чеснок, но где доказательства того, что это правда?

Имейте в виду, что в этом тесте был изучен один безымянный сорт чеснока. Другие разновидности чеснока с жесткой или мягкой шейкой могут вести себя иначе. Еще я тестировал только один тип грунта - мой - около 40% глины. Различные почвы могут давать разные результаты.

Как поздно можно сажать чеснок?

Это хороший вопрос, и в следующем году я попробовал разные поздние растения.Результаты представлены в разделе «Посадка чеснока - насколько поздно?»

Если вы выращиваете чеснок, попробуйте разное время посадки и опубликуйте свои результаты в комментариях ниже. Включите информацию о типе чеснока и зоне посадки.

Чеснок как компаньон

Чеснок - одно из самых популярных растений-компаньонов. Его можно выращивать рядом с большинством растений как естественное средство защиты от вредителей и грибков. Он занимает мало места, не привередлив в почве и может расти в большинстве условий.

Но действительно ли он работает как завод-компаньон? Чеснок - король компаньонов

Дополнительная информация о выращивании чеснока

Статья о выращивании чеснока

Что лучше: жесткий или мягкий?

Видео по выращиванию чеснока:

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/NuCqoGZEcks

Чесночные нематоды

Если вы выращиваете чеснок, вы должны узнать о чесночной нематоде - она ​​может уничтожить ваш урожай.

Если вышеуказанное видео не воспроизводится, попробуйте: https://youtu.be/hJdJV95WEMU

.

Как ботанические сады спасают растения с помощью науки

© kmiragaya / Fotolia

Многие люди думают о ботанических садах как о не более, чем о благоустроенных парках. Полные красоты и умиротворения ботанические сады действительно идеальны на несколько часов для себя, и многие из них изначально были предназначены только для эстетики. Однако большинство современных ботанических садов превратились в важные научные учреждения и играют ключевую роль в сохранении растений и просвещении общественности.

Живые коллекции растений часто представляют собой нечто большее, чем просто привлекательные художественные экспонаты. Многие из них служат для поддержания живого запаса генетического разнообразия, которое может поддерживать различные мероприятия по сохранению, восстановлению и исследованиям. Как и зоопарки, ботанические сады часто работают в тандеме друг с другом, обмениваясь семенами, пыльцой и другой генетической информацией для сохранения редких, находящихся под угрозой или исчезающих видов. Фактически, ряд растений, которые вымерли в дикой природе, сохраняются исключительно благодаря усилиям ботанических садов.

Менее заметны скопления живых семян в семенных банках. Многие ботанические сады имеют обширные коллекции семян, большая часть которых хранится в первую очередь для защиты от исчезновения и для использования в проектах восстановления. Одно из крупных начинаний по сбору семян было инициировано Партнерством Millennium Seed Bank Partnership of Kew Gardens, которое объединило ботанические сады по всему миру для сохранения биоразнообразия местных растений. Невероятно, но на сегодняшний день в рамках проекта накоплено почти два миллиарда семян, что составляет более 13 процентов всех видов диких растений в мире.По оценкам, не менее одной трети всех цветковых растений содержится в живых коллекциях или в семенных банках в ботанических садах по всему миру.

Многие ботанические сады также являются важными хранилищами коллекций засушенных растений, известных как гербарии. Образцы гербария собираются in situ , а затем идентифицируются, прессуются, закрепляются на архивной бумаге и хранятся с информацией о том, когда и где они были собраны. Некоторые гербарные листы датируются столетиями! Гербарии обычно используются для таксономических исследований и полезны для выявления новых видов или сортировки неправильно идентифицированных растений.Сухие листья являются бесценным источником генетической информации и использовались для многочисленных филогенетических и экологических исследований. Гербарии также полезны для описания исторической биогеографии известных видов и могут дать представление об изначальном биоразнообразии деградированных местообитаний.

В некоторых ботанических садах есть обширные ботанические библиотеки, палеоботанические коллекции окаменелостей, этноботанические музеи или обширные лаборатории для исследований. Даже небольшие ботанические сады вносят свой вклад в науку о растениях, рассказывая общественности о важности растений и их сохранении.Загляните в свой местный сад, чтобы узнать, чем они занимаются!

.

Смотрите также


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.



Понравился рецепт? Подпишись на RSS! Подписаться!